Σε μια εποχή όπου η σπατάλη τροφίμων παραμένει ένα από τα μεγαλύτερα κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα, η ΑΒ Βασιλόπουλος δίνει μια ουσιαστική απάντηση: ένα πρόγραμμα που σώζει τρόφιμα, στηρίζει ανθρώπους και ενισχύει την κυκλική οικονομία στην πράξη. Τα "Τρόφιμα Αγάπης" δεν είναι απλώς μία πρωτοβουλία αλληλεγγύης· είναι ένας ολοκληρωμένος μηχανισμός που έχει εξελιχθεί σε σημείο αναφοράς για όλη τη χώρα.
Η ιστορία ξεκινά το 1995, όταν ο Γεράσιμος Βασιλόπουλος ίδρυσε την Τράπεζα Τροφίμων, θέτοντας τα θεμέλια για έναν θεσμό που συνδέει τη στήριξη ευάλωτων ομάδων με τη μείωση της σπατάλης. Εκεί πραγματοποιήθηκαν και οι πρώτες δωρεές από τις αποθήκες της ΑΒ. Το 2013, η ΑΒ Βασιλόπουλος έκανε το επόμενο μεγάλο βήμα: επέκτεινε το πρόγραμμα και στα καταστήματά της σε συνεργασία με την οργάνωση "Μπορούμε", δημιουργώντας ένα πανελλαδικό δίκτυο καθημερινής διάθεσης τροφίμων σε τοπικούς φορείς. Δώδεκα χρόνια μετά, το όραμα "ένα τραπέζι γεμάτο για όλους" έχει πάρει πραγματική, απτή μορφή.
Η καινοτομία που κάνει τη διαφορά
Τα "Τρόφιμα Αγάπης" αποτελούν το πρώτο πρόγραμμα στην Ελλάδα που δωρίζει και φρέσκα είδη, κάθε μέρα. Τα προϊόντα που βρίσκεται κοντά στην ημερομηνία λήξης τους –αλλά είναι απολύτως ασφαλή– ακολουθούν μια συγκεκριμένη διαδρομή: ξεκινούν από τις αποθήκες της ΑΒ, μεταφέρονται στην Τράπεζα Τροφίμων και από εκεί καταλήγουν σε δεκάδες κοινωφελείς φορείς. Παράλληλα, χάρη στη συνεργασία με το "Μπορούμε", τα καταστήματα της ΑΒ γίνονται καθημερινά μια δυναμική πηγή δωρεάς τροφίμων στη γειτονιά τους. Έτσι, φαγητό που θα κατέληγε στα απορρίμματα μετατρέπεται σε πολύτιμη στήριξη.
Τίποτα από αυτά δεν θα γινόταν χωρίς τους ανθρώπους της ΑΒ. Εκπαίδευση, ευαισθητοποίηση, καθημερινή συμμετοχή: κάθε ομάδα, σε κάθε κατάστημα, συμβάλλει στη λειτουργία ενός από τους πιο αποτελεσματικούς μηχανισμούς διάσωσης τροφίμων. Όπως σημειώνει ο Δημήτρης Νέντας, Γενικός Διευθυντής της Τράπεζας Τροφίμων: "Μαζί με την ΑΒ Βασιλόπουλος σώζουμε τρόφιμα που διαφορετικά θα χάνονταν και τα μετατρέπουμε σε στήριξη για χιλιάδες ευάλωτους συνανθρώπους μας. Η κοινή μας προσπάθεια περιορίζει τη σπατάλη, προστατεύει το περιβάλλον και ενισχύει την κοινωνική συνοχή". Αντίστοιχα, ο Αλέξανδρος Θεοδωρίδης, Συνιδρυτής της οργάνωσης "Μπορούμε" τονίζει: "Η ΑΒ έχει αντιληφθεί πιο νωρίς και πιο ουσιαστικά από κάθε άλλη τη σημασία της μείωσης της σπατάλης τροφίμων, αποδεικνύοντάς το διαχρονικά με πράξεις".
Το κοινωνικό αποτύπωμα σε αριθμούς
Το 2024 μόνο, τα "Τρόφιμα Αγάπης" προσέφεραν πάνω από 18 εκατομμύρια γεύματα σε ανθρώπους που έχουν πραγματική ανάγκη.
Το πρόγραμμα: στηρίζει 250 φορείς, οι οποίοι βοηθούν περισσότερους από 123.000 ωφελούμενους, καλύπτοντας έως και το 90% των αναγκών σίτισης σε ορισμένες δομές. Και η δυναμική του συνεχίζεται: το 2025 τα γεύματα ξεπέρασαν ήδη τα 14 εκατομμύρια.
Πέρα από την κοινωνική του διάσταση, το πρόγραμμα έχει τεράστιο περιβαλλοντικό όφελος:
- αποτρέπει την απόρριψη τροφίμων σε ΧΥΤΑ,
- μειώνει σημαντικά τις εκπομπές CO₂,
- εφαρμόζει στην πράξη τις αρχές της κυκλικής οικονομίας σε εθνικό επίπεδο.
- Κάθε προϊόν που "σώζεται" είναι και μια μικρή νίκη για τον πλανήτη.
Με ιστορία 85+ χρόνων και ένα δίκτυο σχεδόν 600 καταστημάτων, η ΑΒ Βασιλόπουλος έχει μάθει να ακούει τις ανάγκες της κοινωνίας. Μέσα από αξίες όπως η ομαδικότητα, η φροντίδα και η ακεραιότητα, οι άνθρωποι της ΑΒ συνεχίζουν να δημιουργούν έναν κόσμο όπου κανένα πιάτο δεν πάει χαμένο. Γιατί στα "Τρόφιμα Αγάπης", κάθε μερίδα φαγητού γίνεται και μια πράξη αγάπης.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
!["Σαββόπουλος Long Play": Η μεγάλη εκδήλωση του ΣΚΑΪ - Φόρος τιμής στον σπουδαίο δημιουργό [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x403/0,53,608,394/crop/both/70/7087804beb6541f8a328d474741bd02d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τροχαίο σοκ στη Λάρισα: Νεκρός 31χρονος σε μετωπική σύγκρουση οχημάτων [εικόνα]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/74/74589a2e291d43cfb3c970e374b823c1.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Χρυσαλένια Καπούτσου: Η 5χρονη κολυμβήτρια που βούτηξε να πιάσει τον Σταυρό στη Βαρειά Μυτιλήνης [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu543x532/0,113,543,418/crop/both/b8/b8960fabf0cf4b57ae3d93090139dd80.jpg?quality=60&404=default&v=2)
