Υγεία & Διατροφή: Πρώτη προτεραιότητα της Βιομηχανίας Τροφίμων & Ποτών

Γρηγόρης Αντωνιάδης, Αντιπρόεδρος ΣΕΒΤ

Σήμερα, η Δημόσια Υγεία βρίσκεται στην κορυφή της ατζέντας τόσο της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όσο και διεθνώς, ενώ η διασφάλιση και η ενίσχυσή της συνδέεται άμεσα με την ποιότητα ζωής των πολιτών. Η εστίαση στον περιορισμό των μη μεταδιδόμενων νοσημάτων και στη θωράκιση της ψυχικής ισορροπίας, αποτελούν τις βασικές κατευθυντήριες για τη χάραξη των νέων πολιτικών, αναδεικνύοντας την ανάγκη μετάβασης σε ακόμα καλύτερα πρότυπα. Σε αυτό το πλαίσιο η στροφή σε πιο ισορροπημένες διατροφικές επιλογές αποτελεί κυρίαρχη τάση και για τους καταναλωτές, ενώ παραμένει καθοριστική προτεραιότητα της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών.

Στον Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ), εκπροσωπώντας σε θεσμικό επίπεδο την επώνυμη Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών στη χώρα μας ακολουθούμε μια συνεκτική προσέγγιση σε θέματα Διατροφής και Υγείας, καθώς αποτελεί και μία από τις βασικές προτεραιότητες στου Συνδέσμου μας. Παρακολουθούμε λοιπόν τις εξελίξεις, σε εθνικό και σε διεθνές επίπεδο και αναλαμβάνουμε πρωτοβουλίες σε συνεργασία με την Πολιτεία, τις αρμόδιες αρχές και τους κοινωνικούς μας εταίρους, πάντα με επίκεντρο τους καταναλωτές.

Βασική μας αρχή, ως μέρος της ευρύτερης στρατηγικής μας για την προώθηση της ισορροπημένης διατροφής, αποτελεί η πεποίθηση ότι δεν υπάρχουν "καλά" και "κακά" τρόφιμα – αλλά ότι οι ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες είναι αποτέλεσμα εκπαίδευσης, επιλογών και επιστημονικά τεκμηριωμένης γνώσης. Συγκεκριμένα οι πρωτοβουλίες μας θεμελιώνονται σε δύο άξονες: αφενός στην αξιοποίηση της πολυσυλλεκτικότητας του Συνδέσμου μας, που συνδυάζει την τεχνογνωσία με τις ανάγκες της αγοράς και αφετέρου στη θετική δύναμη της αυτορρύθμισης των επιχειρήσεων, μέσα από την εθελοντική συμμετοχή σε πρωτοβουλίες ευθύνης που προάγουν την ισορροπημένη διατροφή και ευζωία.

Βάση των δράσεων μας αποτελεί ο Κώδικας Αρχών- η συλλογική αυτοδέσμευση των Μελών μας για την προώθηση ισορροπημένων διατροφικών επιλογών και την αντιμετώπιση πολυπαραγοντικού φαινομένου της παχυσαρκίας, που σήμερα είναι πιο επίκαιρο από ποτέ.

Επιπλέον η Ανασύνθεση, αποτελεί μια ακόμα σημαντική εθελοντική πρωτοβουλία της Βιομηχανίας Τροφίμων που απαντά ευθέως στις σύγχρονες απαιτήσεις των καταναλωτών και στο αυξανόμενο ενδιαφέρον για ισορροπημένες και ταυτόχρονα βιώσιμες επιλογές. Είναι αξιοσημείωτο ότι μόνο τα τελευταία χρόνια πάνω από 1000 προϊόντα βρίσκονται στα ράφια διευρύνοντας το φάσμα των επιλογών διατροφής και φυσικά ανοίγοντας το δρόμο για τη διαμόρφωση νέων διατροφικών μοντέλων και υιοθέτησης πιο ισορροπημένων συνηθειών.

Παράλληλα, με αρχή τη διαφάνεια και την υπευθυνότητα στην επικοινωνία υλοποιούμε το Ελληνικό Pledge, με την υποστήριξη του Συνδέσμου Διαφημιζομένων Ελλάδος (ΣΔΕ). Αποτελεί ουσιαστικά μια κοινή εθελοντική δέσμευση των επιχειρήσεων του κλάδου μας, ευθυγραμμισμένη με τις αρχές της αντίστοιχης ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας του EU Pledge. Στόχο έχει την περαιτέρω ενίσχυση της υπευθυνότητας στις πρακτικές της προβολής και διαφήμισης των προϊόντων της Βιομηχανίας μας προς παιδιά κάτω των 13 ετών και βέβαια αποσκοπεί να συμβάλλει στην αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας και των μη μεταδιδόμενων νοσημάτων, Μέχρι στιγμής έχουν πραγματοποιηθεί τρεις αξιολογήσεις, στις οποίες συμμετείχαν 20 κορυφαίες εταιρείες της χώρας μας, οι επιδόσεις τους άγγιξαν το 100% της συμμόρφωσης, στην διαφήμιση των προϊόντων τους σε μέσα μαζικής απεύθυνσης-τόσο Online όσο και στην τηλεόραση. Μάλιστα ενόψει της τέταρτης αξιολόγησης που προγραμματίζεται να ξεκινήσει μέσα στους επόμενους μήνες στόχος μας είναι η διεύρυνσή της καθώς αποτυπώνει την μετρήσιμη συμβολή του κλάδου μας σε θέματα επικοινωνίας και διαφάνειας.

Για τον ΣΕΒΤ και τα Μέλη του, η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής αποτελεί τη σταθερή υπενθύμιση της διαχρονικής αξίας της πρόσβασης σε καλά τρόφιμα -μια αξία που η ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών διαχρονικά πολλαπλασιάζει διαθέτοντας ολοένα και περισσότερες πιο υγιεινές και βιώσιμες επιλογές στους καταναλωτές. Συνεχίζει λοιπόν να παράγει με καινοτομία., να συμμετέχει ενεργά στο Διάλογο για την διαμόρφωση ενός καλύτερου αύριο, διατροφικά, και συνεργάζεται με συνέπεια με όλη την αλυσίδα αξίας, τους φορείς και την Πολιτεία, γιατί ο δρόμος προς ένα πιο υγιές μέλλον μας αφορά όλους.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr