Να βάλουν λουκέτο σήμερα τα καταστήματα εστίασης καλούν τους επαγγελματίες οι φορείς του κλάδου και ήδη από το πρωί σε πολλές περιοχές της χώρας παρατηρούνται ουρές για ένα take away καφέ.
Στην απεργία έχουν ανταποκριθεί πολλοί καταστηματάρχες της εστίασης, κατεβάζοντας ρολά στα μαγαζιά τους.
Νωρίτερα πραγματοποιήθηκε πορεία στο κέντρο της Αθήνας. Οι διαδηλωτές κατευθύνθηκαν στη Βουλή, όπου προσπάθησαν να κλείσουν τον δρόμο και σημειώθηκε ένταση με τις δυνάμεις της αστυνομίας που τους εμπόδισαν.
Κινητοποιήσεις έκαναν επαγγελματίες σε πολλές περιοχές της χώρας. Στην Ελευσίνα οι επαγγελματίες της εστίασης έκαναν συγκέντρωση και πορεία.
Όπως σημειώνει σε ανακοίνωσή της η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων ΠΟΕΣΕ τα αιτήματα του Κλάδου είναι:
• Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη.
• Μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε ΜΗ επιστρεπτέα.
• Συμμετοχή στην λήψη αποφάσεων με συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές.
• Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου.
• Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών ή αναστολή των συμβάσεων εργασίας.
• Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
• Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
• Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων.
• Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021.
Διαρθρωτικά μέτρα
1. Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης.
2. Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψη της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητά του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.
3. Εξορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές.
Επίσης ο Κύκλος Επαγγελματιών Εστίασης καλεί για τη συμμετοχή και στήριξη στην απεργία υποστηρίζοντας ότι ο κλάδος εργαλειοποιείται. Σε ανακοίνωσή του αναφέρει ότι ο κλάδος από την αρχή της κρίσης της πανδημίας, έχει επιδείξει πλήρη ενσυναίσθηση και έχει συμβάλει τα μέγιστα στην προστασία της Δημόσια Υγείας, εφαρμόζοντας απαρέγκλιτα (πλην ελαχίστων εξαιρέσεων) όλα τα μέτρα αυτοπροστασίας πελατών και εργαζομένων. "Σε αντίθεση με άλλους χώρους συνάθροισης (βλ. Εκκλησία, γήπεδα, ΜΜΜ), ο κλάδος της εστίασης έχει να επιδείξει υψηλά ποσοστά εμβολιασμού παρόλο το κόστος και την ταλαιπωρία στην λειτουργία των επιχειρήσεων", υποστηρίζει.
Γεωργιάδης: Εγώ τους λέω καλό είναι να μην απεργήσουν και να μην κλείσουν τα μαγαζιά τους
Για τη σημερινή απεργία στην εστίαση και για την ακρίβεια στα είδη πρώτης ανάγκης, μίλησε ο Αδωνις Γεωργιάδης, στην πρωινή εκπομπή του OPEN.
Για την απεργία των καταστηματαρχών στην εστίαση, ως διαμαρτυρία για τα νέα μέτρα της κυβέρνησης, ο υπουργός σημείωσε πως "οι άνθρωποι της εστίασης, έχουν μια ανησυχία για το μέλλον τους, καθώς έπαθαν μεγάλες ζημιές κατά τη διάρκεια της πανδημίας και με τα νέα μέτρα έχουν προφανώς μια αγωνία για τοείναι μέλλον. Κάποιοι θεώρησαν σκόπιμο ότι η απεργία είναι μια καλή λύση. Εγώ τους λέω καλό είναι να μην απεργήσουν και να μην κλείσουν τα μαγαζιά τους. Να μας πουν ποιος είναι ο λόγος. Εάν είχαν μια κυβέρνηση απέναντί τους που είχε κλειστές τις πόρτες και δεν τους άκουγε, να πω ότι επιλέγουν αυτό τον ακραίο τρόπο για να διεκδικήσουν τα δικαιώματά τους. Εδώ η κυβέρνηση κάνει το ακριβώς ανάποδο. Ό,τι μπορέσαμε να κάνουμε και ό,τι μπορούμε να κάνουμε, το κάνουμε. Έχουν θέσει μια σειρά από αιτήματα".
Συνεχίζοντας, επεσήμανε "συνολικά δώσαμε 290 εκατομμύρια στην εστίαση". "Έχει πάθει ζημιά η εστίαση από τα νέα μέτρα που πήραμε για τους ανεμβολίαστους; Επειδή εγώ είμαι πάντα ειλικρινής, η απάντηση είναι ναι, έχει πάθει ζημιά η εστίαση. Ειδικότερα σε περιοχές που είναι πολλοί οι ανεμβολίαστοι. (…) Το ερώτημα είναι, είναι αυτή η ζημιά για διάστημα ενός, δύο, τριών εβδομάδων, όσο κρατήσουν τα μέτρα, τόσο μεγάλη ώστε να τεθεί ζήτημα επιβίωσης σε κάποιες επιχειρήσεις και να πρέπει το κράτος μετά από 42 δισ. να δώσει κι άλλα λεφτά; Η απάντηση είναι προς το παρόν όχι. Γιατί είναι πολύ νωρίς για να αξιολογηθεί η οικονομική επίπτωση των μέτρων και γιατί το κράτος δεν έχει για να δώσει. Άρα κάνουν απεργία χωρίς κανένα λόγο γιατί αυτή τη στιγμή χρήματα για να δοθούν δεν υπάρχουν".
Χατζηδάκης: Η μεγαλύτερη χαλάρωση είναι προς την αντίθετη κατεύθυνση
Ο υπουργός Εργασίας, Κωστής Χατζηδάκης. αναφερόμενος στην εστίαση, είπε ότι ζητούν μεγαλύτερη χαλάρωση κάτι που είναι προς την αντίθετη κατεύθυνση.
Διαβάστε Επίσης
"Είναι ένας από τους κλάδους που βεβαίως επλήγει, αλλά έχει πάρει μαζί με τον τουρισμό τα περισσότερα αντισταθμιστικά. Έχουν δοθεί 42 δισ. ευρώ για τη στήριξη της οικονομίας", τόνισε.
Ουρές στα καφέ
Ουρές σε καταστήματα take away και αρτοζαχαροπλαστεία για ένα… καφέ σχηματίζονται από τους Θεσσαλονικείς, οι οποίοι λόγω της απεργίας στην εστίαση προσπαθούν να βρουν λύσεις για την πρωινή τους δόση καφεΐνης.
Το 24ωρο λουκέτο στην εστίαση τηρήθηκε από την πλειονότητα των καταστημάτων εστίασης στη Θεσσαλονίκη, ωστόσο ορισμένοι επιχειρηματίες προτίμησαν να ανεβάσουν τα ρολά και να λειτουργήσουν για τις πρώτες πρωινές ώρες της Τρίτης, οπότε και παρουσιάζεται η περισσότερη κινητικότητα στην "καρδιά" της πόλης.
Εργαζόμενοι, φοιτητές, καθώς και απλοί περαστικοί, σχηματίζουν ουρές έξω από ορισμένα καταστήματα εστίασης, ενώ σε αρκετές περιπτώσεις -λόγω αυξημένου αριθμού πελατών- αναγκάζονται να περιμένουν ακόμη και στον δρόμο.
Υπεύθυνοι καταστημάτων που λειτουργούν από το πρωί στο ιστορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης δηλώνουν στο ThessToday.gr ότι οι επιχειρήσεις θα παραμείνουν ανοικτές έως τις 12 το μεσημέρι, ώρα όπου έχει προγραμματιστεί συγκέντρωση διαμαρτυρίας από την Ένωση Ψητοπωλών και Καφέ Μπαρ του Νομού Θεσσαλονίκης, στο άγαλμα Βενιζέλου.
Υπενθυμίζεται ότι η 24ωρη απεργία στην εστίαση αφορά τα νέα μέτρα τα οποία έλαβε η κυβέρνηση για την αντιμετώπιση της πανδημίας, με τους επιχειρηματίες του κλάδου να δηλώνουν ότι "χρειαζόμαστε βιώσιμες λύσεις, τόσο για εμάς, όσο και για τους χιλιάδες εργαζόμενούς μας".
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Το απίστευτο σόου της Κωνσταντοπούλου με AI σε εκδήλωση της Πλεύσης Ελευθερίας: Η Ζωή πυροσβέστης, δικαστής, καπετάνιος... [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x286/0,4,608,245/crop/both/0e/0ef22125654146589d645104801037bc.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ροζ σκάνδαλο στη Ρωσία: Σύντροφος Καμερουνέζου διεθνούς τον πιάνει… στα πράσα και καταγράφει τη σκηνή [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x326/16,0,597,326/crop/both/4c/4c3170c650854855926456e532953b60.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Η Αντζελίνα Τζολί στην Ουκρανία: "Τα drones κυνηγούν ανθρώπους - Φορούσα προστατευτικό εξοπλισμό" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu355x245/0,2,355,201/crop/both/5a/5adb5c613b774ff8a4863a0029a47a4d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Χιλή: Η καλλονή που τραγούδησε death metal, θα εκπροσωπήσει τη χώρα στον διαγωνισμό Μις Κόσμος [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x326/4,0,585,326/crop/both/c9/c982ea51bb9a41c58517d262c86c97cd.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σερβία όπως Σύνταγμα: Απεργία πείνας ξεκινά μητέρα θύματος της σιδηροδρομικής τραγωδίας του Νόβι Σαντ [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,47,608,388/crop/both/49/499681906ed14fcdb2b80c090304d42e.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Πάτρα: Ισχυροί άνεμοι ξερίζωσαν δέντρα στο ναό του Αγίου Ανδρέα- Ζημιές σε αυτοκίνητα [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x456/0,24,608,365/crop/both/6d/6da2185134834351b05f7351321fad0d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Βορίζια: Με αλεξίσφαιρα γιλέκα οι δύο Καργάκηδες - Προφυλακιστέοι κρίθηκαν μετά την απολογία τους [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x328/0,0,584,328/crop/both/79/79b2a1f958af4ffbae42266a2ef23701.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Απίστευτο σκηνικό στην Εύβοια: Νεαροί έκλεισαν την Εθνική Οδό για να κάνουν... κόντρες [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x480/0,88,608,429/crop/both/01/01ef2a15df974f34a4c21bb6f213b796.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τραγωδία στην Κορινθία: Ένας νεκρός και δύο σοβαρά τραυματίες σε τροχαίο κοντά στον Κουταλά [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x279/34,0,531,279/crop/both/c4/c4993b255f8445398823a90504c1d64c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Συγκίνηση στον 42ο Μαραθώνιο: Αυτός είναι ο τελευταίος που τερμάτισε - Αποθέωσαν τον 67χρονο συνταξιούχο [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,23,608,364/crop/both/2d/2db8f1fcbf43499a93f02820b2255b56.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Θεσσαλονίκη: Πτώσεις δέντρων λόγω της κακοκαιρίας – Ζημιές σε σταθμευμένα οχήματα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/7e/7e89eaba9fa3488c8bad83263c2f4e31.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Χωρίς μετρό από σήμερα η Θεσσαλονίκη: Εκτός λειτουργίας για έναν μήνα λόγω δοκιμών [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x343/0,0,608,341/crop/both/d2/d24d6597106a4beda59c5b7beafbdfd5.jpg?quality=60&404=default&v=2)
