Με την περίοδο της νηστείας να ξεκινά, η καθημερινή μαγειρική αποκτά έναν διαφορετικό χαρακτήρα, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι χρειάζεται να στερηθεί τη γεύση ή την απόλαυση. Ανάμεσα στα υλικά που συχνά αναζητούν εναλλακτικές είναι και η μαγιονέζα, ιδιαίτερα όταν θέλεις να ετοιμάσεις ένα sandwich, μια σαλάτα ή ένα γρήγορο γεύμα με φυτικά συστατικά. Η κλασική της εκδοχή δεν έχει θέση σε ένα νηστίσιμο τραπέζι, υπάρχουν όμως αρκετοί τρόποι να πετύχεις την ίδια πλούσια, κρεμώδη υφή, αξιοποιώντας απλά υλικά της κουζίνας. Δες έξι συνδυασμούς που μπορείς να δοκιμάσεις αυτή την περίοδο.
Δες τη συνέχεια στο shape.gr