Οι περισσότερες δίαιτες με στόχο την απώλεια βάρους απαιτούν τον περιορισμό ορισμένων τροφών. Τι θα γινόταν, όμως, αν μπορούσες να τρως ό,τι θέλεις (μέσα σε λογικά πλαίσια βέβαια) αρκεί να μην έτρωγες μετά τις 6 μ.μ.;
Αυτή η μέθοδος είναι γνωστή ως "διαλειμματική νηστεία" (intermittent fasting), όπως αναφέρεται και αναλύεται από την αναγνωρισμένη διαιτολόγο Julie Cunningham (MPH, RDN, LDN, CDCES) στο everydayhealth.
Πάμε, λοιπόν, να δούμε πώς λειτουργεί αυτή η "δίαιτα μετά τις 6" και μερικά από τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.
Πώς λειτουργεί αυτή η δίαιτα;
Κάποιοι αναφέρονται στην διαλειμματική νηστεία και ως "δίαιτα των οκτώ ωρών". Ουσιαστικά, τρως τα συνηθισμένα σου φαγητά, αλλά περιορίζεις το φαγητό σου σε ένα οκτάωρο παράθυρο - συνήθως από τις 10 π.μ. έως τις 6 μ.μ.
Η χρονικά περιορισμένη λήψη της τροφής έχει τις ρίζες της στην παραδοσιακή νηστεία για λόγους υγείας ή θρησκείας. Πολλές πρώιμες έρευνες για την διαλειμματική νηστεία μελέτησαν την νηστεία κατά τη διάρκεια του Ραμαζανίου.
Μια παλαιότερη ανασκόπηση σχεδόν 3.000 ατόμων που νήστευαν για τον μήνα του Ραμαζανίου έδειξε ότι όσο νήστευαν, εκείνοι που είχαν περιττά κιλά ή παχυσαρκία έχασαν βάρος και σωματικό λίπος, χωρίς να αλλάξουν τον τύπο των τροφών που κατανάλωναν. Πιο πρόσφατες μελέτες, εκτός του Ραμαζανίου, βρήκαν παρόμοια αποτελέσματα.
Τα οφέλη του να μην τρως μετά τις 6 μ.μ.
Η διαλειμματική νηστεία, ή το να μην τρως μετά τις 6 μ.μ., μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους σε σύγκριση με μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων που ακολουθείται μέρα με τη μέρα. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2022 αξιολόγησε αρκετές προηγούμενες έρευνες και βρήκε ότι η διαλειμματική νηστεία μπορεί να έχει καλύτερα αποτελέσματα για την απώλεια βάρους, καθώς και για τη μείωση της χοληστερόλης, των τριγλυκεριδίων και της γλυκόζης. Ωστόσο, χρειάζονται περισσότερες εκτεταμένες μελέτες σε ανθρώπους για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα.
Η εναλλαγή των θερμίδων μέσα σε 24 ώρες μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή της επιβράδυνσης του μεταβολισμού που συχνά συμβαίνει με τον περιορισμό των θερμίδων. Επιπλέον, η "δίαιτα μετά τις 6" λειτουργεί για πολλούς, επειδή την βρίσκουν πιο εύκολη να την τηρήσουν σε σχέση με μια χαμηλών θερμίδων δίαιτα.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr