#FoodPorn- Αυτή είναι η πιο νόστιμη-πικάντικη μακαρονοσαλάτα! Δοκιμάστε την

Μην πάει ο νους σας στην κλασική συνταγή με μαγιονέζα. Αυτή η σαλάτα είναι νοστιμότατη, πικάντικη και δεν έχει κανένα κλασικό υλικό μακαρονοσαλάτας.

Εύη Λαμπιδώνη
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΥΗ ΛΑΜΠΙΔΩΝΗ

Πικάντικη και δροσερή - Νόστιμη και πρωτότυπη!

Μια γρήγορη μακαρονοσαλάτα που θα εντυπωσιάσει και σίγουρα θα σας ζητούν τη συνταγή. Οι δικοί μου φίλοι, τουλάχιστον, δεν άφησαν ούτε κόκκο σουσαμιού όταν τη δοκίμασαν.

Το μυστικό της σαλάτας αυτής κρύβεται στο μείγμα μπαχαρικών!

Χρόνος προετοιμασίας: 30’

Μερίδες: 10 τουλάχιστον (εξαρτάται, βέβαια, πόσες φορές θα γεμίσει το πιάτο του ο καθένας)

Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια βίδες ή φαρφάλες (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος ζυμαρικού επιθυμείτε)
3 ντομάτες κανονικού μεγέθους κομμέτες σε μικρά κομμάτια
1 μεγάλο αγγούρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 πεπερόνι κομμένο σε λεπτές φέτες
150 γρ. ελιές κομμένες σε ροδέλες
1 δόση από ένα νοστιμότατο μείγμα μπαχαρικών που θα αναλύσουμε παρακάτω
1 δόση dressing για ιταλική σαλάτα που θα αναλύσουμε παρακάτω

Οδηγίες:

Μαγειρέψτε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό. Όταν είναι έτοιμα και αφού τα σουρώσετε ρίξτε τους κρύο νερό ώστε να σταματήσει ο βρασμός τους. Αφήστε τα στην άκρη.

#FoodPorn- Αυτή είναι η πιο νόστιμη-πικάντικη μακαρονοσαλάτα! Δοκιμάστε την

Κόψτε σε λεπτές φέτες το πεπερόνι και σε μικρά κυβάκια τις ντομάτες, το αγγούρι και τις ελιές, αν δεν τις έχετε αγοράσει έτοιμες κομμένες.

Προετοιμάστε το νοστιμότατο μείγμα μπαχαρικών

Τι θα χρειαστείτε για ποσότητα μισής κούπας (τόσο θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή):

Υλικά
3 κ.τ.γ. σουσάμι
2 κ.τ.γ. πάπρικα
1 ½ κ.τ.γ. αλάτι
1 κ.τ.γ. παπαρουνόσπορο
1 κ.τ.γ. σπόροι σέλινου
½ κ.τ.γ. σκόνη σκόρδου
½ κ.τ.γ. μαύρο πιπέρι
¼ κ.τ.γ. πιπέρι καγιέν
4 κ.τ.σ. τριμμένο τυρί της επιλογής σας (ιδανικά παρμεζάνα)

Ανακατέψτε όλα τα υλικά

Προετοιμάστε το dressing για ιταλική σαλάτα

Υλικά που θα χρειαστείτε για ποσότητα 1 ½ κούπας (τόσο θα χρειαστείτε για αυτή τη συνταγή:

Υλικά
1 φλ. ελαιόλαδο ουδέτερο (μπορείτε να το μοιράσετε με ηλιέλαιο)
¼ φλ. λευκό ξύδι
2 κ.τ.σ. κόκκινο ξύδι
1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο πιεσμένη
2 κ.τ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2κ.τ.σ. ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
2 κ.τ.γ. μουστάρδα ντιζόν
1 κ.τ.γ. μέλι
1 κ.τ.γ. αλάτι
¼ κ.τ.γ. ρίγανη
¼ κ.τ.γ. ματζουράνα αποξηραμένη
1 πρέζα κόκκινο πιπέρι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

...και ανακατεύετε!

Αναμείξτε όλα τα υλικά της σαλάτας και σερβίρετε σε μια πιατέλα ή ένα μεγάλο μπολ.

Σημειωση!

Για να συνδυάσετε όλη τη σαλάτα καλύτερα να αναμείξετε το μείγμα μπαχαρικών με το ιταλικό dressing και έπειτα με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αφήστε εκτός της ανάμειξης 1 κ.τ.σ από το μείγμα μπαχαρικών για τη διακόσμηση.

Πηγή: http://iowagirleats.com

31 Μαρ 2020 | 14:58

Τα καλύτερα ουίσκι του κόσμου για το 2020

Ανακοινώθηκαν -μέσω social media για φέτος- τα World Whisky Awards, με τα ιαπωνικά brands να ξεχωρίζουν.

27 Μαρ 2020 | 14:27

Ο πλανήτης σε καραντίνα

Φωτογραφίες από τους άδειους δρόμους, τα κλειστά μνημεία και τις βουβές πόλεις του κόσμου.

Η ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ DELIVERY 27 Μαρ 2020 | 12:24

Κορονοϊός και Delivery: Είναι τα Ηλεκτρικά Πατίνια η απόλυτη λύση;

Πολλές επιχειρήσεις ήταν ανέτοιμες για την αυξανόμενη ζήτηση του delivery. Ωστόσο, υπάρχει λύση οικονομική και άμεση.

26 Μαρ 2020 | 13:33

Ποια εταιρεία θα προσλάβει 100.000 υπαλλήλους που έμειναν άνεργοι εξαιτίας του κορονοϊού

Γιατί η κρίση είναι για κάποιους καταστροφή, ενώ για άλλους ευκαιρία.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ 25 Μαρ 2020 | 17:14

Κορονοϊός: Ετσι απολυμαίνουμε σωστά το κινητό τηλέφωνο – Ο ιός μένει για μέρες

Έρευνες έχουν δείξει ότι ο νέος κορωνοϊός, που προκαλεί τη νόσο COVID-19, μπορεί να επιβιώσει σε επιφάνειες, όπως η οθόνη αφής στο κινητό σας τηλέφωνο, για έως και εννέα ημέρες.

ΠΙΟ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΑΠΟ ΠΟΤΕ ΤΑ FAKE NEWS 23 Μαρ 2020 | 15:23

Οι θεωρίες συνωμοσίας καλπάζουν εν μέσω κορονοϊού

Τα fake news είναι εδώ, πιο δυνατά από ποτέ, και στην εποχή του κορονοϊού καλπάζουν.

19 Μαρ 2020 | 15:07

30 ιδέες για τις ημέρες που #Μένουμε_Σπίτι

Πώς να έχεις καλή διάθεση εν μέσω καραντίνας.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΕΙ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΟΥ 19 Μαρ 2020 | 14:56

Ένας Ισπανός που ζει στην Κίνα περιγράφει το άμεσο μέλλον μας

Ο Asier Guevara προετοιμάζει ψυχολογικά τους συμπατριώτες του μέσω Twitter.

Η ΙΑΠΩΝΙΑ ΥΠΟΔΕΧΤΗΚΕ ΤΗΝ ΑΝΟΙΞΗ 19 Μαρ 2020 | 08:00

Ανθισμένες κερασιές στην εποχή του κορονοϊού: Υπέροχα χρώματα, τρομαγμένα πρόσωπα [Εικόνες]

Οι ανθισμένες κερασιές συμβολίζουν το εφήμερο της ζωής και τη νομοτέλεια της θνητότητας.

ΜΕΣΑ ΣΤΙΣ ΠΡΩΤΟΓΝΩΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΟΥ ΖΟΥΜΕ 17 Μαρ 2020 | 13:46

Πώς να μιλήσουμε στα παιδιά για τον κορονοϊό: Χωρίς φόβο αλλά με λογική

Η ψυχολόγος Ειρήνη Γιανόπαππα μας συμβουλεύει πώς να μιλήσουμε στα παιδιά για τον κορονοϊό.

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΨΗΦΙΑΚΗΣ ΔΙΑΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ 16 Μαρ 2020 | 16:59

Οι δέκα "χρυσοί" κανόνες για σωστή χρήση του διαδικτύου την εποχή του κορονοϊού

Η Γενική Γραμματεία Τηλεπικοινωνιών και Ταχυδρομείων εξέδωσε έναν "οδηγό" με 10 κανόνες για ορθή χρήση των υπηρεσιών

ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΑ ΠΙΟ ΕΜΒΛΗΜΑΤΙΚΑ ΕΡΓΑ ΤΕΧΝΗΣ 16 Μαρ 2020 | 12:19

Εικονική περιήγηση στα 10 καλύτερα μουσεία του κόσμου

Κάθισε αναπαυτικά στον καναπέ σου και απόλαυσε μερικά από τα πιο εμβληματικά έργα τέχνης

Η ΖΩΗ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ ΜΟΙΑΖΕΙ ΜΕ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ ΤΟΥ BLACK MIRROR 11 Μαρ 2020 | 13:32

Ελληνίδα στην Ιταλία μιλάει στο WomanTOC: "Για να βγω από το σπίτι χρειάζομαι υπεύθυνη δήλωση"

Η Στέλλα Καλησπεράτου, πρόεδρος του Ελληνικού Ινστιτούτου Πολιτιστικής Διπλωματίας στη Σικελία περιγράφει τη ζωή σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης.