Follow us

Η Ελλάδα "εξάγει" σεφ: Ποιοι κάνουν trend την ελληνική κουζίνα στα πιο hot εστιατόρια του πλανήτη [εικόνες]

Σε παγκόσμια τάση εξελίσσεται η ελληνική γαστρονομία, με τους 'Ελληνες σεφ να δέχονται προτάσεις από εστιατόρια σε Ευρώπη, Ασία και Αμερική.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

Και ξαφνικά, την ίδια στιγμή που στην Ελλάδα η ντόπια κουζίνα ανθίζει με όλους τους τρόπους και τα στιλ, η γαλανόλευκη γαστρονομία εξελίσσεται σε παγκόσμια τάση και οι Έλληνες σεφ δέχονται πάρα πολλές προτάσεις για συνεργασία, προκειμένου να επιμεληθούν εστιατόρια σε Ευρώπη, Ασία και Αμερική.

Διαβάστε Επίσης

"Φέτος δεχτήκαμε 30 αιτήματα για να δημιουργήσουμε κυρίως καινούργια, αλλά και να επιμεληθούμε υπάρχοντα ελληνικά εστιατόρια σε όλη την υδρόγειο! Τα προηγούμενα χρόνια, οι αιτήσεις που έφθαναν σ’ εμάς δεν ξεπερνούσαν τις τέσσερις", δηλώνει με έμφαση ο Αθηναγόρας Κωστάκος, που ήδη επιμελείται με την ομάδα του εστιατόρια στην Αρμενία, στη Σιγκαπούρη, δύο στην Κωνσταντινούπολη, άλλα τόσα στο Σικάγο και ετοιμάζεται ν’ ανοίξει πανιά για Μπαχρέιν, Κατάρ, Ντουμπάι και ίσως Χονγκ Κονγκ και Ταϊλάνδη.

"Ο τουρισμός βοηθάει πολύ την ελληνική γαστρονομία που προβλέπω να γίνεται η επόμενη hot τάση διεθνώς. Όχι ως fine dining εξ αρχής, αλλά με παραδοσιακές γεύσεις που έχουν ένα σύγχρονο twist και με αρκετά πιάτα που τα μοιράζονται οι παρέες στη μέση. Η επιτυχία είναι μεγάλη· στο "Lyra" στο Σικάγο τρώνε 750 άτομα την ημέρα και οι επιχειρηματίες αποφάσισαν ν’ ανοίξουν και δεύτερο ελληνικό εστιατόριο, το "Violi”".

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Αθηναγόρας Κωστάκος

Εμβληματική κίνηση, το επιτυχημένο άνοιγμα του "Cookoovaya" στο κοσμοπολίτικο Σεν Τροπέ, στο ιστορικό ξενοδοχείο "Pan Dei Palais", μέσα σε έναν μαγευτικό κήπο με μεσογειακή αύρα. "Οι Γάλλοι επενδυτές ήρθαν και έφαγαν δυο-τρεις φορές στην Αθήνα και μας έκαναν μια πολύ σοβαρή πρόταση που κατέληξε σε συνεργασία. Αυτή η τάση προς την ελληνική κουζίνα από ξένους επενδυτές ξεκίνησε σιγά σιγά, πριν από πέντε περίπου χρόνια, με προτάσεις από την Αμερική και διαπιστώνουμε ότι υπάρχει πλέον μια στροφή του κόσμου σε προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας που φωτογραφίζουν την Ελλάδα", επισημαίνει ο σεφ-ιδιοκτήτης του εστιατορίου Περικλής Κοσκινάς.

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Γιάννης Κιόρογλου

Στην Κυανή Ακτή, όμως, δραστηριοποιείται πολύ ζωηρά την τελευταία δεκαετία ο Γιάννης Κιόρογλου, επικεφαλής σεφ του ομίλου του διάσημου "La Guerite" με μια μπριγκάδα 40 μαγείρων.

Διαβάστε Επίσης

"Χαίρομαι πολύ που οι ελληνικές γεύσεις διαδίδονται στην Côte d’Azur και σκέφτομαι να ζητήσω ποσοστά μετά την προσπάθειά μου να διαδώσω τις ελληνικές γεύσεις σ’ αυτά τα μέρη", μου λέει χαριτολογώντας. "Στα εστιατόρια που δουλεύω, η μοντέρνα χωριάτικη, οι κολοκυθοκεφτέδες, ο ταραμάς, το αβγοτάραχο, το χταπόδι, η αστακομακαρονάδα είναι best sellers· η τηγανισμένη σε φύλλο φέτα με μέλι έχει διαδοθεί πολύ και την έχουν στο μενού τους εστιατόρια που δεν έχουν σχέση με την ελληνική κουζίνα. Μετά την επιτυχία τους, δημιουργήσαμε το ελληνικό ρεστοράν "Anna” στο Παρίσι, όπου από την πρώτη μέρα λειτουργίας του η ζήτηση ξεπερνάει την προσφορά και, για να εξασφαλίσουμε ποιότητα για τα 250 άτομα που τρώνε καθημερινά, πήραμε και το διπλανό μαγαζί για να μεγαλώσουμε την κουζίνα! Η Ελλάδα και η κουζίνα της είναι πλέον brand και οι Έλληνες σεφ είναι περιζήτητοι στο εξωτερικό. Δεχόμαστε προτάσεις για ν’ ανοίξουμε ελληνικά εστιατόρια από Μαδρίτη, Μιλάνο, Ντουμπάι, Νέα Υόρκη, Μαϊάμι".

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Cookoovaya" στο Σεν Τροπέ

Στο Ηνωμένο Βασίλειο και ειδικά στο Λονδίνο, η ελληνική κουζίνα παίζει εδώ και χρόνια μπάλα με βαριά ονόματα όπως τo "Milos Estiatorio". Η ομάδα του "Funky Gourmet" έχει ανοίξει τα τελευταία χρόνια το "Opso", το μοντέρνο σουβλατζίδικο "Pitta Bun" και το ψαγμένο "Ino Gastrobar" με σχάρα περιωπής, δίνοντας μια πολύ αναβαθμισμένη, σύγχρονη εικόνα των ελληνικών γεύσεων.

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
"Alati" στη Σιγκαπούρη

Τελευταία άφιξη το "Theion" στο Guildford σχεδόν μια ώρα έξω από το Λονδίνο, όπου ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος επιμελείται τη μοντέρνα ελληνική κουζίνα του εστιατορίου. "Τα τελευταία χρόνια πληθαίνουν οι προτάσεις από όλες τις "χώρες” της Βρετανίας και από την ανατολική ακτή των Ηνωμένων Πολιτειών", μας πληροφορεί. "Βλέπουν την ελληνική κουζίνα ως τάση που έρχεται και θέλουν να επενδύσουν". Ένα ζευγάρι Ελλήνων που εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Εδιμβούργο ανοίγει τον Οκτώβριο εστιατόριο που την επιμέλειά του έχει αναλάβει ο Δημήτρης Δημητριάδης.

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Λευτέρης Λαζάρου, "Varoulko"

Από το εξαγωγικό σουξέ της Ελλάδας δεν θα μπορούσε να λείπει η Γερμανία. Ο Γκίκας Ξενάκης επιμελείται το εντυπωσιακό εστιατόριο "Filios" στο Μπάντεν-Μπάντεν με fine dining ελληνική κουζίνα, ενώ στην Αυστρία έχει υπό την επίβλεψή του το πολυτελές "Der Grieche" και στο Μιλάνο το "Vassiliki". Ο Άγγελος Μπακόπουλος, τέλος, φροντίζει τις comfort fine γεύσεις του μοντέρνου, κομψού "Panorama" στη Στουτγκάρδη, που οι ιδιοκτήτες του σκέφτονται να ανοίξουν ανάλογα ελληνικά εστιατόρια σε Μόναχο, Βερολίνο, αλλά και στην Αθήνα.

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
© Harry Zampetoulas
"Noble"

Είναι σαφές, λοιπόν, ότι μετά την τεράστια επιτυχία του εισαγόμενου τουρισμού –31 εκατομμύρια επισκέπτες υποδεχτήκαμε το 2019– η ζήτηση των ελληνικών γεύσεων στο εξωτερικό ανεβαίνει με μεγάλη ταχύτητα, καθώς ξένοι επενδυτές βλέπουν ένα καινούργιο προϊόν εν ανεπαρκεία στις αγορές.

Τα στοιχεία που ξεχωρίζουν οι ξένοι στη γαστρονομία μας είναι τρία. Πρώτον, η υγιεινή της διάσταση, ενταγμένη στην ευρύτερη υπεροχή της μεσογειακής δίαιτας και ταυτισμένη με την έννοια μιας κουζίνας που βασίζεται σε εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες. Εδώ το συγκριτικό πλεονέκτημα της ελληνικής κουζίνας επικεντρώνεται στα λαχανικά και τα εξαιρετικά ψάρια: "Πολλοί ξένοι που μου ζήτησαν να συνεργαστούμε έπαθαν πλάκα με το πόσα εξαιρετικά vegetarian πιάτα έχει στο ρεπερτόριό της η ελληνική κουζίνα", επισημαίνει ο Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος.

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
Μάνος Γαρνέλης, "Βασίλαινας"

Το δεύτερο που τους αρέσει πολύ σε μας, είναι το συνήθειo να μοιραζόμαστε τα φαγητά στο τραπέζι, κάτι που εξελίσσεται σε ανερχόμενο lifestyle αντί-στρες συμποσιακής καλοπέρασης. Δεν το ταυτίζουν με τους μεζέδες της Ανατολής και τα τάπας, τους γοητεύει το μοίρασμα όλων των φαγητών, ορεκτικών και κύριων, όπως σ’ ένα κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Το τρίτο στοιχείο είναι η μουσική που δημιουργεί ατμόσφαιρα γιορτής και γλεντιού.

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
"Apiri"

Σ’ όλο αυτό το πακέτο, εμείς δεν έχουμε δώσει κανένα θεωρητικό υπόβαθρο ικανό να τοκίσει επιπλέον κύρος. Είμαστε επίσης πολύ πίσω στο να εξασφαλίσουμε αξιόπιστη επαναλαμβανόμενη ποιότητα εμβληματικών πρώτων υλών, στις οποίες θα μπορούν να βασιστούν τα εστιατόρια του εξωτερικού. Χρειάζεται λοιπόν συντονισμένη μελέτη και δράση για να προβληθεί η ελληνική γαστρονομική ταυτότητα και να ενισχυθεί το εξαγωγικό δυναμικό του ελληνικού γευστικού brand.

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
"Ferryman"

H ανάδειξη της Θεσσαλονίκης ως πόλης γαστρονομίας στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO είναι μια αφορμή για σοβαρό προβληματισμό γύρω απ’ αυτά τα ζητήματα. To φετινό μενού της τελετής απονομής των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας, που πριμοδοτεί τη βιώσιμη αλιεία και τη θαλασσινή γαστρονομία χωρίς οικολογικό αποτύπωμα, είναι μια δημιουργία του Λευτέρη Λαζάρου, που ενισχύει το μέλλον της ελληνικής γαστρονομίας. Ο άνεμος πνέει ούριος για τις γεύσεις μας. Ας σηκώσουμε έγκαιρα τα πανιά μας.

ΒΡΑΒΕΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
"Salonica"

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας πραγματοποιούνται με την αιγίδα και την υποστήριξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και με την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, του Υπουργείου Τουρισμού και του Δήμου Θεσσαλονίκης.

Δείτε τους υποψήφιους για βραβείο εδώ.

Χορηγοί

S.Pellegrino - Acqua Panna
Nespresso Professional
εζα Fine Lager
Μασούτης
EΛ.Ο.Π.Υ.
Άλτις
Αγορά Μοδιάνο

Υποστηρικτές

ΙΕΚ ΑΚΜΗ
Κτήμα Βιβλία Χώρα
Άδολο

Πηγή: Athinorama.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Στη Νέα Ερυθραία για μια από τις ομορφότερες αυλές των βορείων προαστίων

Το all-day στέκι με κοσμοπολίτικο αέρα και ανεμελιά έχει καταφέρει να ξεχωρίσει και συνεχίζει να το κάνει και το φθινόπωρο.

05 Σεπ 2025 | 10:24

Βάφλες γιαουρτιού- Η υγιεινή αλλά νόστιμη συνταγή χωρίς ζάχαρη

Με γιαούρτι και μέλι- Χωρίς ζάχαρη ή βούτυρο!

04 Σεπ 2025 | 16:16

Φτιάξε σπιτική πραλίνα φουντουκιού με μόλις 4 υλικά

Απόλαυσε βελούδινη πραλίνα φουντουκιού στο σπίτι εύκολα, γρήγορα και χωρίς περιττά υλικά!

04 Σεπ 2025 | 16:08

Πέντε τροφές που απαγορεύεται να βάζεις στην πόρτα του ψυγείου

Δες ποια τρόφιμα χαλάνε πιο γρήγορα αν τα βάλεις στην πόρτα του ψυγείου.

04 Σεπ 2025 | 10:18

Αφράτο ψωμί του τοστ: Η σπιτική συνταγή χωρίς συντηρητικά

Μια υγιεινή εκδοχή του ψωμιού που τρώμε εμείς και τα παιδιά μας καθημερινά!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 04 Σεπ 2025 | 08:09

Συνταγή: Γλυκό του κουταλιού σταφύλι σαν της γιαγιάς

Παραδοσιακή συνταγή με όλα τα μυστικά για να κάνεις το καλύτερο γλυκό του κουταλιού ακριβώς σαν της γιαγιάς.

03 Σεπ 2025 | 16:52

Πόσο καιρό θέλουν τα φρύδια σου να ξαναμεγαλώσουν; 6 τρόποι για να επιταχύνεις τη διαδικασία

Αναρωτιέσαι αν τα φρύδια σου θα ξαναμεγαλώσουν; Η απάντηση είναι ναι, αρκεί να ξέρεις τι να προσέξεις.

03 Σεπ 2025 | 15:29

Σπιτική σοκολάτα με σταφύλια - Θα χρειαστείς μόνο 2 υλικά

Και γλυκό και υγιεινό και άκρως καλοκαιρινό!

03 Σεπ 2025 | 14:01

Πώς να μιλήσεις στα παιδιά για την πρώτη μέρα στο σχολείο;

Τα πρωτάκια χρειάζονται ενθάρρυνση και οι μεγαλύτεροι μαθητές που επιστρέφουν χρειάζονται ενσυναίσθηση.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Σεπ 2025 | 08:00

Συνταγή για κέικ μήλου - Ζουμερό και αρωματικό, ταιριάζει τέλεια με παγωτό

Μυρωδάτο και ζουμερό κέικ μήλου, ιδανικό για τους φθινοπωρινούς μήνες.

02 Σεπ 2025 | 15:48
02 Σεπ 2025 | 10:29

Τυρόπιτα βρώμης: Η εύκολη επιλογή για ένα αλμυρό πρωινό

Φτιαγμένη με υλικά χαμηλών λιπαρών και χωρίς αλεύρι.

VAMVAKOU REVIVAL 02 Σεπ 2025 | 08:49

Σεπτέμβριος ευεξίας στη Βαμβακού Λακωνίας: Ποδηλατάδες, γιόγκα και πεζοπορίες στο βουνό

Σεπτέμβριος και το φθινόπωρο ξεπρόβαλλε, όμως στη Βαμβακού κρατάμε ακόμα τη ζεστασιά του καλοκαιριού και ζούμε μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και αναζωογόνησης στις πλαγιές του Πάρνωνα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 02 Σεπ 2025 | 07:08

Γλυκό ψυγείου ρολό μπισκότο - Ο,τι πιο δροσερό, τραγανό και με αέρινη σαντιγί

Αυτό το γλυκό ψυγείου ρολό μπισκότο είναι το τέλειο απογευματινό γλύκισμα για αυτό το διάστημα που ακόμα έχει ζέστη.

01 Σεπ 2025 | 17:25

Δίαιτα μετά τις 6 μ.μ: Το κόλπο που αλλάζει το σώμα σου και τα κιλά σου

Μπορείς να χάσεις βάρος αν σταματήσεις να τρως μετά τις 6 μ.μ; Τι λένε οι ειδικοί;

01 Σεπ 2025 | 17:25

Τα οκτώ δημοφιλέστερα fast food και οι έξυπνες healthy εναλλακτικές τους - Τι προτείνει η ειδικός

Λατρεύεις το fast food ή αποτελεί επιλογή σου σε δύσκολες περιόδους; Κανένα πρόβλημα, καμία ενοχή! Αρκεί να δεις πώς οι παραγγελίες σου απέξω μπορούν να μετατραπούν σε σούπερ υγιεινές επιλογές!

01 Σεπ 2025 | 17:23

Θέλεις να μυρίζεις σαν μωρό; 5 αρώματα πούδρας που θυμίζουν ταλκ

Χαρίζουν ένα ανάλαφρο άρωμα και αποπνέουν την απόλυτη αίσθηση φρεσκάδας για το καλοκαίρι.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 01 Σεπ 2025 | 06:34

Εύκολο κέικ της στιγμής - Χωρίς μίξερ, με απλά υλικά που έχουμε στο σπίτι

Κέικ απλό χωρίς μίξερ από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Γίνεται με λίγα υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 29 Αυγ 2025 | 06:36

Το γλυκό της τεμπέλας: Το πιο λαχταριστό και γρήγορο γλυκό μόνο με 4 υλικά

Ένα απίστευτα λαχταριστό και πανεύκολο γλυκό ιδανικό ακόμα και για όσους δεν έχουν καλή σχέση με την κουζίνα.

28 Αυγ 2025 | 14:18

Καλαμάκι κοτόπουλο απ’ έξω: Πόσο υγιεινή επιλογή είναι τελικά;

Το πιο "αθώο" fast food ή μια θερμιδική παγίδα; Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις πριν παραγγείλεις.

28 Αυγ 2025 | 11:15

Γεμιστοί κολοκυθοκορφάδες με ρύζι: Μια απλή, νόστιμη και απόλυτα ελληνική συνταγή

Πώς να φτιάξεις γευστικούς γεμιστούς κολοκυθοκορφάδες με ρύζι, εύκολα και γρήγορα, για το καλοκαιρινό σου τραπέζι.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 28 Αυγ 2025 | 06:50

Γλυκό που μυρίζει γιαγιά: Μπισκοτένια γαλατόπιτα με βελούδινη κρέμα που μοσχοβολάει

Το ταψί βγαίνει από τον φούρνο, η μπισκοτένια βάση τραγανή, η κρέμα βελούδινη και η κανέλα γεμίζει τον αέρα με αρώματα.

TASTE ATLAS 27 Αυγ 2025 | 07:59

Αυτά είναι τα 10 καλύτερα λικέρ παγκοσμίως - Το ελληνικό που βρίσκεται στα πρώτα και η ιστορία του

Ανάμεσα στα δέκα λικέρ που ξεχώρισαν για τη γεύση και την παράδοσή τους, συναντάμε και ένα ελληνικό απόσταγμα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 27 Αυγ 2025 | 07:05

Ο πιο γευστικός και light κορμός - Χωρίς κουβερτούρα, βούτυρο και ζάχαρη

Αν λατρεύεις τον κορμό αλλά θέλεις μια πιο υγιεινή εκδοχή, αυτός ο κορμός χωρίς σοκολάτα είναι για εσένα!

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 26 Αυγ 2025 | 06:25

Γιατί φτιάχνουμε φανουρόπιτα σήμερα - Η παραδοσιακή συνταγή με τα 9 υλικά

Δεν υπάρχει εκκλησία από την οποία να μην περάσετε σήμερα και να μην δείτε δεκάδες φανουρόπιτες.

25 Αυγ 2025 | 10:57

Kλασική συνταγή για την παραδοσιακή μουσταλευριά - με 3 υλικά

Απλή και αυθεντική γεύση από τον τρύγο του Αυγούστου, με μούστο, αλεύρι και κανέλα – όπως τη φτιάχνανε οι γιαγιάδες μας.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ 25 Αυγ 2025 | 06:16

Συνταγή για κλασική φανουρόπιτα - Πεντανόστιμη, αφράτη, πολύ αρωματική

Κάθε ελληνικό σπίτι έχει κι από μια δική του συνταγή φανουρόπιτας που ισχυρίζεται μάλιστα η κάτοχος της συνταγής πως είναι η καλύτερη!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Αυγ 2025 | 06:45

Πανεύκολα τρουφάκια σοκολάτας με μόνο δύο υλικά

Τρουφάκια σοκολάτας μόνο με 2 υλικά, πολύ εύκολα και γρήγορα και χωρίς να λερώσουμε πάνω από 2 σκεύη.

ΒΗΜΑ ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Αυγ 2025 | 09:02

Εύκολη φανουρόπιτα χωρίς μίξερ που γίνεται σε μόλις 5 λεπτά

Αυτή η λαχταριστή φανουρόπιτα φτιάχνεται μέσα σε μόλις 5 λεπτά και είναι αφράτη και πανεύκολη.

ΣΥΝΤΑΓΗ 21 Αυγ 2025 | 07:03

Γλυκό ψυγείου που θυμίζει μαμά - Χωρίς αυγά, χωρίς μίξερ και με ελάχιστα υλικά

Γρήγορο και απλό γλυκό για κάθε στιγμή. Εύκολο και απίθανα απολαυστικό.

20 Αυγ 2025 | 13:31

5 τρόφιμα που ποτέ δεν μπαίνουν στην πόρτα του ψυγείου

Μάθε πού πρέπει να τα φυλάς για να μείνουν ασφαλή και φρέσκα, σύμφωνα με τους ειδικούς.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 20 Αυγ 2025 | 10:18

Συνταγή για φανουρόπιτα που δεν τρίβεται – Με 9 υλικά

Αφράτη, μυρωδάτη και πανεύκολη φανουρόπιτα με απλά υλικά, για να τη μοιραστείς όπως ορίζει το έθιμο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 20 Αυγ 2025 | 10:16

Δροσερό και κρεμώδες γλυκό με μπισκότα Lotus και άλλα 4 υλικά - Δεν χρειάζεται ψήσιμο

Δροσερό γλυκό Lotus με μόνο 5 υλικά. Χωρίς ψήσιμο, εύκολο και γρήγορο, με τραγανή βάση μπισκότου, κρεμώδη γέμιση και πλούσια επικάλυψη πραλίνας Lotus.

19 Αυγ 2025 | 14:04

Πώς το πρόσωπο "ξεφουσκώνει" σε 14 μέρες – Η τροφή που πρέπει να αποκλείσεις

Μάθε πώς ένα απλό διατροφικό τρικ ξεφουσκώνει το πρόσωπό σου και τα μάτια σε μόλις 2 εβδομάδες – ιδανικό μετά τις διακοπές.

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 19 Αυγ 2025 | 06:54

Γιαουρτογλυκό με μπισκότα σε μόνο 5 λεπτά - Φανταστική συνταγή που θα λατρέψετε

Γλυκό ψυγείου με πτι μπερ μπισκότα και με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

18 Αυγ 2025 | 07:43

Το πιάτο που δεν πρέπει να παραγγέλνουμε όταν έχει ζέστη και τρώμε έξω

Καλό είναι να προσέχουμε τι παραγγέλνουμε σε ένα εστιατόριο! Ορισμένα πιάτα μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία μας!

ΚΑΙ ΘΥΛΑΚΑΣ ΦΥΣΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ 16 Αυγ 2025 | 10:17
14 Αυγ 2025 | 09:32

Πώς κάνουμε gaslighting στα παιδιά μας χωρίς να το καταλαβαίνουμε

Μπορούν οι γονείς να κάνουν gaslighting στα παιδιά τους; Φυσικά και μάλιστα πολλές φορές δεν μιλάμε για περιπτώσεις τοξικών γονιών!

14 Αυγ 2025 | 09:01

H πιο εύκολη τούρτα - Με βάση μπισκότου και παντεσπάνι

Η πιο εύκολη τούρτα που έχεις φτιάξει ποτέ!

ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ 14 Αυγ 2025 | 07:24

Υπέροχη συνταγή για ατομικό τιραμισού - Σερβίρεται σε κομμάτια ή στο ποτήρι

Μία υπέροχη συνταγή για ατομικό τιραμισού! Όλα τα μυστικά για το πώς να φτιάξετε σπιτική κρέμα πατισερί. Σερβίρετέ το σε κομμάτια ή στο ποτήρι.

13 Αυγ 2025 | 14:18

Η κολοκυθόπιτα ρολό με μοτσαρέλα που πρέπει να δοκιμάσεις - Μόνο με 105 θερμίδες

Δοκίμασε την υγιεινή και γευστική κολοκυθόπιτα ρολό με μοτσαρέλα, μόνο με 105 θερμίδες, ιδανική για ελαφρύ μεσημεριανό ή βραδινό.

13 Αυγ 2025 | 08:38

Μπισκοτογλυκό σαν cheesecake- Η εύκολη συνταγή με γκανάζ σοκολάτας

Το πιο νόστιμο μπισκοτογλυκό που θυμίζει cheesecake!

12 Αυγ 2025 | 09:26

Πέντε τρόφιμα που συμβάλλουν στην κακή διάθεση και στις αλλαγές συμπεριφοράς στα παιδιά

Οι γονείς ξέρουν ότι κάποια τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν τη συμπεριφορά και τη διάθεση του παιδιού τους.

12 Αυγ 2025 | 09:10

Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα και φέτα- Το απόλυτο καλοκαιρινό γεύμα

Ένα πεντανόστιμο γεύμα που μυρίζει καλοκαίρι!

ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Αυγ 2025 | 07:32

Cheesecake ψυγείου χωρίς ζάχαρη - Εύκολο και γρήγορο

Καταπληκτικό και ελαφρύ γλυκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς τύψεις. Εύκολα και γρήγορα απολαμβάνετε τη δροσιά του μόνοι σας ή με φίλους.

11 Αυγ 2025 | 09:53

Σoκολατένια δημητριακά - Η εύκολη συνταγή για να τα φτιάξεις στο σπίτι

Τα δημητριακά είναι απαραίτητα στο πρωινό, αλλά χωρίς τα πρόσθετα και τη ζάχαρη! Η υγιεινή συνταγή για να τα απολαμβάνεις κάθε μέρα.

ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Αυγ 2025 | 08:01

Πανεύκολο και γρήγορο μπισκοτογλυκό με ελάχιστα υλικά - Δεν χρειάζεται ψήσιμο, μόνο ψυγείο

Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι το πιο εύκολο γλυκό ψυγείου και είναι ιδανικό για όλες τις στιγμές της ημέρας!

11 Αυγ 2025 | 07:25

Οκτώ μάσκες προσώπου για -εγγυημένα- πιο λαμπερή επιδερμίδα

Όταν οι μάσκες πέφτουν και αποκαλύπτεται η πιο λαμπερή και αληθινή εικόνα της επιδερμίδας μας!

10 Αυγ 2025 | 14:28

Σε αυτόν τον τόπο που "κρατά χαρακτήρα" το "απέραντο γαλάζιο" δεν τελειώνει ποτέ

Το νησί αποτελεί ιδανικό προορισμό για όσους αγαπούν τη φύση και την πεζοπορία

ΣΥΝΤΑΓΗ 10 Αυγ 2025 | 08:32

Trifle με κρέμα και μπανάνες: Εύκολο, νόστιμο και σπιτικό

Τι πιο ωραίο γλυκό για να σερβίρετε και να απολαύσετε με την οικογένεια και τους φίλους σας

ΑΝΕΠΑΦO ΑΠΟ ΤΟΝ ΜΑΖΙΚΟ ΤΟΥΡΙΣΜΟ 10 Αυγ 2025 | 08:30
ΑΠΟ ΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 09 Αυγ 2025 | 10:05

Νομάδες ζυθοποιοί φτιάχνουν μπύρες σε όλον τον κόσμο - Οι συνταγές με γεύση μέχρι και… τζατζίκι, ταξιδεύουν μέχρι τη Χαβάη

Οι νομάδες ζυθοποιοί σύντομα θα αποκτήσουν και τη δική τους βάση, καθώς ετοιμάζεται το ζυθοποιείο τους στην Κέρκυρα

ΣΥΝΤΑΓΗ 09 Αυγ 2025 | 08:35

Το πιο εύκολο, γρήγορο παγωτό με ζαχαρούχο γάλα - Πιο αγνό και κυρίως σπιτικό

Πάντα ένα χειροποίητο παγωτό είναι ότι καλύτερο για τους δικούς μας

08 Αυγ 2025 | 17:24

Σπιτικό παγωτό κανταΐφι - Η εύκολη συνταγή για το πιο θεϊκό, καλοκαιρινό γλυκό

Φτιάξε παγωτό κανταΐφι στο σπίτι με την πιο εύκολη συνταγή! Τραγανό κανταΐφι με βελούδινη κρέμα και σιρόπι κανέλας!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 08 Αυγ 2025 | 07:11

Γλυκό ψυγείου με μόνο 3 υλικά - Πανεύκολο και απόλυτα δροσιστικό

Γλυκό ψυγείου με φράουλες ή οποιοδήποτε άλλο φρούτο θέλετε και άλλα δύο υλικά.

07 Αυγ 2025 | 13:00

Συνταγή: Πώς θα φτιάξεις το καλύτερο υποβρύχιο βανίλια στο σπίτι

Η σπιτική συνταγή που θα σε γυρίσει στην παιδική σου ηλικία.

07 Αυγ 2025 | 11:08

Light σουφλέ λαχανικών - Έτοιμο σε 5 λεπτά

Ένα πεντανόστιμο σουφλέ λαχανικών στην πιο ελαφριά εκδοχή του!

ΣΥΝΤΑΓΗ 07 Αυγ 2025 | 06:41

Γλυκό ψυγείου με μόνο 2 υλικά - Οικονομικό και έτοιμο σε 5 λεπτά

Το πιο οικονομικό γλυκό με 2 μόνο υλικά και έτοιμο σε 5 λεπτά! Δεν υπάρχει πόσο νόστιμο και εύκολο είναι!