Follow us

Η πιο νόστιμη και εύκολη λαγάνα χωρίς μίξερ και ζύμωμα

Βρήκαμε μία πανεύκολη συνταγή για λαγάνα που σίγουρα θέλετε να δοκιμάσετε φέτος.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
λαγανα

Η αγαπημένη μας λαγάνα φτιάχνεται παραδοσιακά την Καθαρά Δευτέρα, και Καθαρά Δευτέρα χωρίς αυτό το έδεσμα στο τραπέζι μας δεν γίνεται!

Βρήκαμε μία πανεύκολη συνταγή για λαγάνα που σίγουρα θέλετε να δοκιμάσετε φέτος.

Για να φτιάξεις τη λαγάνα δεν χρειάζεται μίξερ και ούτε ζύμωμα. Θα ξετρελαθείτε!


Συνταγή για λαγάνα της Καθαράς Δευτέρας

Υλικά

500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

340 γρ. χλιαρό νερό (όχι καυτό)

1 κ.σ. μαγιά στιγμής (σε σκόνη)

1½ κ.γ. αλάτι

2 κ.σ. νερό + 1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη

σουσάμι

2 κ.σ. ελαιόλαδο για άλειμμα χεριών

Διαβάστε Επίσης


Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ρίχνετε το αλεύρι, τη μαγιά στιγμής, το αλάτι και σταδιακά το χλιαρό νερό, ανακατεύοντας τα υλικά μετά από κάθε προσθήκη μέχρι να έχετε ένα ομογενοποιημένο μείγμα. Σκεπάζετε το μπολ με πλαστική μεμβράνη πολύ καλά, και αφήνετε το μείγμα ζεστό μέρος για 1,5 ώρες περίπου ή μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

Στη συνέχεια αλείφετε τα χέρια σας με 2 κ.σ. ελαιόλαδο και "ανοίγετε", σε λεπτή στρώση, τη ζύμη πάνω σε λαδόκολλα στρωμένη στο μεγάλο ταψί του φούρνου σας (δείτε το βίντεο). Σκεπάζετε το ταψί με 1 πετσέτα και αφήνετε τη ζύμη για 45 λ σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.


Όταν φουσκώσει, αναμιγνύετε καλά τις 3 κ.σ. νερό με το 1 κοφτό κ.γ. ζάχαρη και με την βοήθεια ενός πινέλου αλείφετε με το ζαχαρόνερο την επιφάνεια της λαγάνας. Την πασπαλίζετε με μπόλικο σουσάμι και κάνετε τις "κλασικές” τρύπες στη λαγάνα με τα δάχτυλά σας (δείτε στο βίντεο).

Την ψήνετε σε προθερμασμένο στους 220 βαθμούς φούρνο στις αντιστάσεις για 30 λ (ή στους 200 βαθμούς στον αέρα, πάλι για 30 λ). Την ξεφουρνίζετε και αν θέλετε να παραμείνει τραγανή την τοποθετείτε πάνω σε σχάρα, για να τραβήξει την υγρασία των ατμών, μέχρι να την σερβίρετε.

Διαβάστε Επίσης

Tip: Για ακόμα πιο εύκολη και γρήγορη λαγάνα, διαλύετε σε ένα μικρό μπολ τη μαγιά μαζί με 2 πρέζες ζάχαρη και λίγο από το χλιαρό νερό και την αφήνετε για 5 λ να φουσκώσει και να αφρίσει η επιφάνεια. Αν η μαγιά σας αναφέρει την ένδειξη "Δεν χρειάζεται διάλυση" μπορείτε να την βάλετε ως έχει στο μείγμα όπως θα δείτε στο βίντεο και να αποφύγετε την πιο πάνω διαδικασία αν δεν θέλετε.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

"Η Δούκισσα της Πλακεντίας" με τη Μαρία Κίτσου: Ο πιο συγκινητικός μονόλογος της σεζόν

Η Μαρία Κίτσου ζωντανεύει τη μυθιστορηματική ζωή της "Δούκισσας της Πλακεντίας" σε έναν ποιητικό, συναισθηματικό μονολόγο του Γιώργου Νανούρη, όπου ιστορία, θρύλοι και προσωπικό δράμα συνυφαίνονται μοναδικά στη σκηνή.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΠΡΟΓΝΩΣΗ 18 Φεβ 2026 | 07:16

Κύμα κακοκαιρίας με βροχές και θυελλώδεις ανέμους πλήττει τη χώρα - Ο καιρός μέχρι την Καθαρά Δευτέρα

Ένα νέο κύμα κακοκαιρίας με ισχυρές βροχές και καταιγίδες πλήττει τη χώρα - Η πρόγνωση του καιρού μέχρι την Καθαρά Δευτέρα από τον Γιάννη Καλλιάνο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 18 Φεβ 2026 | 06:13

Η γνήσια ταραμοσαλάτα - Αρωματική και απαλή, σαν αλοιφή

Εμείς βρήκαμε μία συνταγή για τέλεια ταραμοσαλάτα, που είναι σαν αλοιφή και σίγουρα θα την απολαύσετε στο τραπέζι με τα σαρακοστιανά σας.

ΑΚΡΙΒΕΙΑ 17 Φεβ 2026 | 09:11

Καθαρά Δευτέρα: Πόσο θα αγοράσουμε φέτος τη λαγάνα - Ανοδικές οι τιμές στα σαρακοστιανά

Ακριβότερο σε σχέση με πέρυσι υπολογίζεται το φετινό Σαρακοστιανό τραπέζι, με τις τιμές σε ψάρια, θαλασσινά και παραδοσιακά προϊόντα να καταγράφουν αυξήσεις.

ΣΥΝΤΑΓΗ 17 Φεβ 2026 | 08:07

Πανεύκολη και νηστίσιμη τάρτα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο

Είναι πανεύκολη, περιέχει πολύ απλά υλικά και δεν θέλει ψήσιμο.

ΓΙΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ & ΓΕΜΙΣΕΙΣ 15 Φεβ 2026 | 22:51

Αφράτα σπιτικά πιτόψωμα: Η ζύμη που θα κάνεις ξανά και ξανά - Τρώγονται σκέτα, γεμίζονται και είναι ακαταμάχητα

Τρώγονται σκέτα, γεμίζονται, γίνονται βάση για σάντουιτς ή συνοδεύουν από σαλάτες μέχρι ψητά.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 15 Φεβ 2026 | 09:22

Brownies με 2 μόνο υλικά - Χωρίς ζάχαρη και χωρίς ψήσιμο

Συνταγη για brownies χωρίς ζάχαρη, με 2 μόνο υλικά

ΣΥΝΤΑΓΗ 14 Φεβ 2026 | 16:21
ΑΠΟΚΡΙΑΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ 13 Φεβ 2026 | 07:33

Συνταγή για κλασικό και αγαπημένο γαλακτομπούρεκο, με τραγανό φύλλο και κρέμα σαν αφρός

Ανάμεσα στα παραδοσιακά γλυκά που πρωταγωνιστούν αυτές τις ημέρες των Αποκριών, είναι το γαλακτομπούρεκο.

ΜΕΣΑ ΣΕ ΛΙΓΕΣ ΩΡΕΣ 12 Φεβ 2026 | 22:49

Βάναυσος θάνατος: Food vlogger από τις Φιλιππίνες έφαγε το "καβούρι του διαβόλου" για ένα βίντεο, έπαθε σπασμούς και πέθανε

Δοκιμάζει ένα θαλάσσιο σαλιγκάρι, ενώ σε μια μεγάλη κατσαρόλα με γάλα καρύδας βράζουν τα οστρακοειδή που είχαν μαζέψει

ΙΣΤΟΡΙΚΑ ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤΑ 12 Φεβ 2026 | 10:45

Τσικνοπέμπτη, το "μαύρο πρόβατο" της Αποκριάς: Πότε πρωτοεμφανίστηκε, οι πλακιώτικες ταβέρνες και η ιστορία από την τουρκοκρατία

Η Τσικνοπέμπτη έχει καθαρά διατροφικό λόγο ύπαρξης μέσα σε μία θρησκευτική παράδοση, που προβλέπει μακρά περίοδο νηστείας. Είναι η έσχατη "νομιμοποιημένη αμαρτία" της προ-πασχαλινής περιόδου.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ 12 Φεβ 2026 | 08:59

Τσικνοπέμπτη: 2+1 τοπ συνταγές με πατάτες για να συνοδεύσουν τα κρεατικά - Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας

Η Τσικνοπέμπτη είναι η απόλυτη γιορτή της κρεατοφαγίας, αλλά κανένα τραπέζι δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς το σωστό συνοδευτικό. Οι πατάτες κλέβουν πάντα την παράσταση.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ 12 Φεβ 2026 | 07:30

Τσικνοπέμπτη: Συνταγή για τις παραδοσιακές γκόγκλιες - Τα φρέσκα ζυμαρικά των Αποκριών

Συνταγή για τις παραδοσιακές γκόγκλιες, τα γνωστά χειροποίητα ζυμαρικά που αυτές τις ημέρες των Αποκριών τις βρίσκουμε στα περισσότερα τραπέζια.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Φεβ 2026 | 07:24

Τσικνοπέμπτη: Tips για τέλεια παϊδάκια στον φούρνο ή στο τηγάνι - Λαχταριστά, σαν στα κάρβουνα

Αυτή η συνταγή για λαχταριστά παϊδάκια είναι για όλους εσάς που δεν θέλετε ή δεν μπορείτε να ανάψετε φωτιά και να βάλετε κάρβουνα, στο σπίτι.

ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Φεβ 2026 | 07:07

Ο πιο τέλειος μεζές για την Τσικνοπέμπτη - Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μπύρα

Η Τσικνοπέμπτη φτάνει και σας προτείνουμε τον καλύτερο μεζέ για το τραπέζι σας, εκτός από τα κλασικά ψητά κρεατικά.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟΣ 10 Φεβ 2026 | 10:02

Συνταγή για παραδοσιακό σιμιγδαλένιο χαλβά που θυμίζει Απόκριες από τα παλιά

Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι από τα γλυκά που κουβαλούν μνήμες και αρώματα άλλων εποχών.

ΦΤΑΝΕΙ Η ΜΕΡΑ 10 Φεβ 2026 | 08:19

Τα 3+1 καλύτερα ορεκτικά για την Τσικνοπέμπτη - Θα συνοδεύσουν τέλεια τα ψητά σας

Πριν μπουν στη σχάρα τα κρεατικά, τα ορεκτικά κάνουν το ζέσταμα και ανοίγουν την όρεξη όπως πρέπει, την Τσικνοπέμπτη.

ΧΟΝΤΡΟΚΟΜΜΕΝΟΣ Η ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟΣ 07 Φεβ 2026 | 09:42

Από το καζάνι στη διεθνή αναγνώριση η τεχνογνωσία του πατσά - Διεκδικεί θέση στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά

O φάκελος συνοδεύεται από οπτικοακουστικό υλικό με τη διαδικασία παρασκευής

07 Φεβ 2026 | 09:15
ΣΥΝΤΑΓΗ 05 Φεβ 2026 | 07:08

Κέικ βανίλια-σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, αφράτο και σούπερ αρωματικό

Υπάρχουν γλυκά που δεν χρειάζονται ζάχαρη για να είναι λαχταριστά, όπως είναι και αυτό το υπέροχο κέικ.

ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Φεβ 2026 | 10:23

Απίθανο και αφράτο κέικ χωρίς ζάχαρη, με αποξηραμένα φρούτα

Θέλετε ένα κέικ πανεύκολο που θα συνοδεύσει τέλεια τον καφέ σας, αλλά να έχει και λίγες θερμίδες;

ΑΚΡΙΒΕΙΑ 02 Φεβ 2026 | 11:55

Ξεκίνησαν ήδη οι αυξήσεις στα θαλασσινά ενόψει Καθαράς Δευτέρας - Ανατιμήσεις έως 15%

Σημαντικές αυξήσεις στις τιμές θαλασσινών καταγράφονται μέσα στον Ιανουάριο του 2026, με ορισμένα προϊόντα να παρουσιάζουν ανατιμήσεις που φτάνουν έως και το 15%.

ΣΥΝΤΑΓΗ 02 Φεβ 2026 | 09:10

Απίθανο κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη - Ιδανικό για τον καφέ σας

Αν λατρεύετε τα carrot cakes αλλά αποφεύγετε τη ζάχαρη αυτή είναι η συνταγή που πρέπει να φτιάξετε!

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ 01 Φεβ 2026 | 13:40

Ανοίγει σήμερα το Τριώδιο: Τι τρώμε αυτή την περίοδο - Πότε είναι η Τσικνοπέμπτη και η Καθαρά Δευτέρα

Από σήμερα, Κυριακή 1 Φεβρουαρίου, με την εορτή του Τελώνου και Φαρισαίου, ανοίγει το Τριώδιο, καθώς ξεκινά επισήμως η αποκριάτικη περίοδος.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ 01 Φεβ 2026 | 09:56

Κέικ 1–2–3–4: Η πιο εύκολη συνταγή για σπιτικό αφράτο κέικ βανίλια

Το διάσημο κέικ 1–2–3–4 είναι από τις πιο εύκολες και πετυχημένες συνταγές για κέικ.

ΣΥΝΤΑΓΗ 31 Ιαν 2026 | 09:22

Κουλουράκια πορτοκαλιού - Τραγανά και νηστίσιμα, με 4 υλικά και χωρίς μίξερ

Αυτά τα πανεύκολα, αρωματικά και νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού γίνονται με μόλις 4 υλικά και έτοιμα μέσα σε λίγα λεπτά.

ΣΥΝΤΑΓΗ 30 Ιαν 2026 | 08:00

Viral κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι - Πεντανόστιμο και χωρίς ζάχαρη

Το αποτέλεσμα είναι ένα αφράτο κέικ, με φουλ γεύση πορτοκαλιού, τέλειο για πρωινό, καφέ ή ένα γρήγορο γλυκό στο σπίτι.

ΣΥΝΤΑΓΗ 29 Ιαν 2026 | 07:53

Αφράτο και υγιεινό κέικ μήλου με γιαούρτι - Χωρίς ζάχαρη

Υπέροχο, αφράτο κέικ μήλου με γιαούρτι και μάλιστα χωρίς λευκή επεξεργασμένη ζάχαρη.

ΣΥΝΤΑΓΗ 28 Ιαν 2026 | 08:57

Το πιο αφράτο και ζουμερό κέικ με πραλίνα και με 3 μόνο υλικά

Αυτή η συνταγή για κέικ θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ 27 Ιαν 2026 | 08:03

Συνταγή για κέικ αμυγδάλου με βανίλια - Αέρινο και αφράτο, ό,τι καλύτερο για τον καφέ σας

Ένα κομμάτι από αυτό το υπέροχο κέικ αρκεί για να συνοδεύσει τον καφέ ή το τσάι και να γεμίσει το σπίτι αρώματα.

23 Ιαν 2026 | 11:55

Λαχανοντολμάδες... χωρίς τύλιγμα: Η viral συνταγή σε μία κατσαρόλα που θα σου λύσει τα χέρια

Αυτούς τους λαχανοντολμάδες μπορούν να τους φτιάξουν όλοι σε χρόνο dt!

21 Ιαν 2026 | 10:54

Γουβαρλάκια σε σούπα βελουτέ - η πιο νόστιμη εκδοχή του αγαπημένου φαγητού

Μια συνταγή που θα θες να φτιάχνεις ξανά και ξανά!

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ 21 Ιαν 2026 | 07:45

Κλασική συνταγή για τιραμισού - Αρωματικό και αέρινο, σαν αφρός

Το τιραμισού συνδυάζει τον έντονο καφέ με την κρεμώδη υφή του μασκαρπόνε και τη διακριτική πικράδα του κακάο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 20 Ιαν 2026 | 06:21

Νηστίσιμο κέικ με αρώματα πορτοκαλιού -Αφράτο, έτοιμο σε μόλις 45 λεπτά

Το άρωμα του πορτοκαλιού ή της βανίλιας γεμίζει την κουζίνα, ενώ η υφή του κέικ παραμένει αφράτη και ζουμερή.

ΣΥΝΤΑΓΗ 19 Ιαν 2026 | 08:35

Κλασικός νηστίσιμος σιμιγδαλένιος χαλβάς -Υγιεινός και γεμάτος αρώματα

Μπορεί να σερβιριστεί σκέτος, με μπόλικη κανέλα, ή να εμπλουτιστεί με ξηρούς καρπούς και σταφίδες για πιο γεμάτη γεύση.

ΣΥΝΤΑΓΗ 16 Ιαν 2026 | 09:00

Το πιο γευστικό και μοσχομυριστό νηστίσιμο κέικ μήλου - Χωρίς μίξερ, με απλά υλικά

Είναι το ιδανικό γλυκό για τις ημέρες της νηστείας, για όσους αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα, αλλά και για εκείνους που απλώς θέλουν ένα ελαφρύ, σπιτικό κέικ για τον καφέ.

ΣΥΝΤΑΓΗ 15 Ιαν 2026 | 07:30

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας - Ζουμερό και αφράτο, τα 3 tips που το απογειώνουν

Αφράτο, ζουμερό και βαθιά σοκολατένιο, μπορεί να σταθεί επάξια δίπλα σε οποιοδήποτε κλασικό κέικ.

ΣΥΝΤΑΓΗ 14 Ιαν 2026 | 07:22

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ - Αφράτο, γεμάτο αρώματα

Ενα υπέροχο και νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού, που θα το φτιάχνετε ξανά και ξανά.

ΣΥΝΤΑΓΗ 09 Ιαν 2026 | 07:24

Παραδοσιακός μπακλαβάς με καρύδι - Τραγανός και σιροπιαστός, θα μοσχομυρίσει το σπίτι

Παραδοσιακός αλλά πάντα αγαπημένος, ο μπακλαβάς είναι το γλυκό που ενώνει γενιές και κουζίνες.

ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ 08 Ιαν 2026 | 07:42

Πότε ανοίγει φέτος το Τριώδιο και πότε "πέφτουν" Καθαρά Δευτέρα, Τσικνοπέμπτη και Πάσχα

Πολλοί μετρούν αντίστροφα για την έναρξη των καρναβαλικών εκδηλώσεων, οι οποίες κορυφώνονται την Κυριακή της Αποκριάς και ετοιμάζονται για το επόμενο τριήμερο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 08 Ιαν 2026 | 07:23

Γαλακτομπούρεκο με τραγανό φύλλο και μυρωδάτη κρέμα που λιώνει - Το μυστικό που το απογειώνει

Κλασική, δοκιμασμένη συνταγή για γαλακτομπούρεκο, με πλούσια κρέμα σιμιγδαλιού και τραγανό φύλλο, όπως το αγαπήσαμε από τις παλιές ελληνικές κουζίνες.

ΜΕΓΑΛΗ ΓΙΟΡΤΗ 06 Ιαν 2026 | 09:37

Τι τρώμε τα Θεοφάνια - Τα έθιμα στο τραπέζι την ημέρα του Αγιασμού των Υδάτων

Η γιορτή των Θεοφανίων, στις 6 Ιανουαρίου, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες εορτές της Ορθοδοξίας.

05 Ιαν 2026 | 09:00

Ξέρουμε τι, πώς και πού θα τρως το 2026: Όλες οι τάσεις σε εστιατόρια και φαγητό για τη νέα χρονιά

Τάσεις, γεγονότα, υλικά, συνήθειες και όλα όσα θα κάνουν (μάλλον) την εμφάνισή τους στο ευ τρώγειν γίγνεσθαι, τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε.

ΣΥΝΤΑΓΗ 31 Δεκ 2025 | 11:04

Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα - Γεμάτη γεύσεις και αρώματα

Μία βασιλόπιτα με αφράτη υφή και φυσική γλυκύτητα για ένα πρωτοχρονιάτικο must που ξεχωρίζει.

ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ 31 Δεκ 2025 | 06:25

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Τα 8 "χρυσά" tips για να σας πετύχει η βασιλόπιτα

Όπως όλα τα γλυκά, έτσι και το κλασικό γλυκό της Πρωτοχρονιάς, η βασιλόπιτα, έχουν κάποια... tips, για να πετύχουν σίγουρα.

ΣΥΝΤΑΓΗ 30 Δεκ 2025 | 10:24

Αυτή η θεϊκή βασιλόπιτα με σαμπάνια, είναι αυτό που θέλετε για το φετινό ρεβεγιόν

Δοκιμάστε αυτή τη βασιλόπιτα και σίγουρα θα ξετρελάνετε τους καλεσμένους σας!

ΑΦΡΑΤΗ 30 Δεκ 2025 | 07:46

Κλασική πολίτικη βασιλόπιτα - Γεμάτη με αρώματα Ανατολής

Αφράτη και πληθωρική, η πολίτικη βασιλόπιτα μας κερδίζει με τα άρωματά της από την Ανατολή.

ΣΥΝΤΑΓΗ 30 Δεκ 2025 | 06:43

Εύκολη και γρήγορη βασιλόπιτα χωρίς μίξερ - Με 6 υλικά

Μία εύκολη και γρηγορη βασιλόπιτα, με λίγα υλικά και χωρίς μίξερ.

ΣΥΝΤΑΓΗ 29 Δεκ 2025 | 08:00

Η πιο αφράτη και ιδιαίτερη βασιλόπιτα με κουραμπιέδες - Πολύ νόστιμη, μοσχοβολάει

Η πιο αφράτη και νόστιμη βασιλόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ!

ΓΕΥΣΤΙΚΑ ΠΙΑΤΑ 29 Δεκ 2025 | 06:20

Τι τρώμε στο ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς; - Food blogger μας προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού

Τι τρώμε στο ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς ώστε το μενού να είναι ολοκληρωμένο, ισορροπημένο και εντυπωσιακό χωρίς υπερβολές. Ιδέες από γνωστή food blogger στο TheTOC.

27 Δεκ 2025 | 13:00

Οκτώ φαγητά που μπορείς να φας πολύ (και να μείνεις χαμηλά σε θερμίδες)

Οκτώ επιλογές με πολλά γραμμάρια στο πιάτο και λίγες θερμίδες, ιδανικές για μεσημέρι ή βράδυ.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 21 Δεκ 2025 | 12:21

Οι σούπες των γιορτών: 4 προτάσεις για το απόλυτο ορεκτικό του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού

Σας προτείνουμε τέσσερις γιορτινές σούπες που συνδυάζουν παράδοση, άρωμα και γευστική ισορροπία, κερδίζοντας τις εντυπώσεις από την πρώτη κουταλιά.

ΓΕΡΜΑΝΙΚΟ 21 Δεκ 2025 | 09:22

Stollen: Το ιδιαίτερο γλυκό ψωμί που τρώγεται τα Χριστούγεννα - Η ιστορία του και η τέλεια συνταγή

Το Stollen (στόλεν) είναι ένα αρτοσκεύασμα σαν κέικ με ζαχαρωμένα ή αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή και αμυγδαλόπαστα, επικαλυμμένο με ζάχαρη άχνη.

ΥΠΕΡΟΧΟ 20 Δεκ 2025 | 12:56

Glühwein: Το ζεστό, αρωματικό κρασί των γιορτών και η ιστορία του - Πώς το φτιάχνουμε

Την περίοδο των Χριστουγέννων, το αγαπημένο ποτό Glühwein έχει την τιμητική του!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ 19 Δεκ 2025 | 09:56

Οι σαλάτες του γιορτινού τραπεζιού: 5 προτάσεις που θα εντυπωσιάσουν τους καλεσμένους σας

Σας προτείνουμε πέντε ξεχωριστές σαλάτες που θα ανανεώσουν το γιορτινό μενού σας και θα κλέψουν τις εντυπώσεις από την πρώτη μπουκιά.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ 19 Δεκ 2025 | 08:38

Συνταγή για θεϊκό και αφράτο πανετόνε - Με φανταστικό άρωμα, το απόλυτο κέικ των γιορτών

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, εκτός από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, δοκιμάστε το πανετόνε.

ΣΥΝΤΑΓΗ 18 Δεκ 2025 | 10:04

Σιροπιαστή βασιλόπιτα, με μανταρίνι και αμύγδαλο - Γεμάτη αρώματα, με τέλεια γεύση

Αυτή η σιροπιαστή βασιλόπιτα με μανταρίνι και αμύγδαλο είναι η πιο αρωματική και αέρινη εκδοχή που μπορείς να φτιάξεις για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.

ΣΥΝΤΑΓΗ 18 Δεκ 2025 | 07:24

Χριστουγεννιάτικο δέντρο σφολιάτας με γέμιση πραλίνα - Πανεύκολο, με 5 υλικά

Ενα χριστουγεννιάτικο γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ 17 Δεκ 2025 | 09:56

Συνταγές: 3 προτάσεις για πολύχρωμες, χειμωνιάτικες σαλάτες για το γιορτινό μας τραπέζι

Τα χριστουγεννιάτικα τραπέζια αρχίζουν ήδη να προγραμματίζονται, και εμείς παρακάτω σας προτείνουμε τρεις τέλειες σαλάτες με λαχανικά και φρούτα του χειμωνα.

Η ΣΥΝΤΑΓΗ 17 Δεκ 2025 | 08:27

Αφράτη και αρωματική βασιλόπιτα τσουρέκι - Φτιάχνεται πανεύκολα, θα ξετρελαθείτε

Αφράτη, αρωματική και εύκολη βασιλόπιτα τσουρέκι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από αυτές του ζαχαροπλαστείου.

16 Δεκ 2025 | 08:21

Βασιλόπιτα-κέικ για... τεμπέληδες: Ζουμερή και αφράτη με πορτοκάλι, έτοιμη στο πι και φι

Αυτη είναι η πιο τέλεια συνταγή για ζουμερή και εύκολη βασιλόπιτα κέικ με πορτοκάλι.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ! 15 Δεκ 2025 | 08:32

Η πιο απλή βασιλόπιτα χωρίς μίξερ - Τα τρία υλικά που την απογειώνουν

Μία τέλεια βασιλόπιτα, που αξίζει να την δοκιμάσετε φέτος την Πρωτοχρονιά.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ 12 Δεκ 2025 | 11:14

Η πιο εύκολη συνταγή για αφράτη βασιλόπιτα, μόνο με 6 υλικά

Οι βασιλόπιτες θα έχουν την τιμητική τους σε λίγες ημέρες, αφού οι περισσότεροι επιλέγουν να τη φτιάξουν μόνοι τους, για την πιο... ιδιαίτερη ημέρα του χρόνου, την Πρωτοχρονιά.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ 11 Δεκ 2025 | 08:12

Συνταγή για συγκλονιστικό χριστουγεννιάτικο brownie, χωρίς ζάχαρη - Πανεύκολο, πολύ ζουμερό

Χριστουγεννιάτικο γευστικό και ζουμερό brownie! Κολασμένα νόστιμο και πολύ πολύ εύκολο.

Η ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΠΡΟΣΘΗΚΗ 10 Δεκ 2025 | 23:42

Αυτό είναι το φαγητό που μπήκε στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της ανθρωπότητας από την UNESCO

Χαμηλού κόστους και χορταστικό, καθώς φτιάχνεται με ρύζι, φακές, μακαρόνια, ρεβίθια, κρεμμύδια και πικάντικη σάλτσα, το πιάτο που ξεχώρισε η UNESCO

ΑΡΩΜΑΤΙΚΟΙ ΚΑΙ ΑΦΡΑΤΟΙ 10 Δεκ 2025 | 10:57

Τα 8 μυστικά για τέλειους κουραμπιέδες - Πώς θα σας πετύχει το αγαπημένο χριστουγεννιάτικο γλυκό

Οι κουραμπιέδες είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό. Αφράτοι, βουτυράτοι, με άρωμα που γεμίζει το σπίτι και χιονισμένοι με άχνη.

ΣΥΝΤΑΓΗ 10 Δεκ 2025 | 07:58

Αμυγδαλόπιτα σιροπιαστή, το τέλειο επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι

Ενα εξαιρετικό, πολύ γευστικό και βελούδινο γλυκό, που αποτελεί μία τέλεια πρόταση για το γιορτινό μας τραπέζι.

ΣΥΝΤΑΓΗ 09 Δεκ 2025 | 07:32

Αφράτοι και νοστιμότατοι κουραμπιέδες - Πολύ αρωματικοί, με αμύγδαλο και άχνη

Οι κουραμπιέδες είναι και πάλι εδώ και φέρνουν όλη τη μαγεία των Χριστουγέννων σε κάθε μπουκιά.

ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙΤΕ 08 Δεκ 2025 | 11:24

Συνταγή για light μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη, μόνο με 7 υλικά

Αυτή η συνταγή για... light μελομακάρονα, είναι πανεύκολη και θα χρειαστείτε μόνο 7 υλικά.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ! 08 Δεκ 2025 | 06:02

Τα 8 μυστικά για τα τέλεια μελομακάρονα - Πώς θα βγουν νόστιμα και όσο σιροπιαστά πρέπει

Τα μελομακάρονα είναι το απόλυτο γλυκό των ελληνικών Χριστουγέννων. Ποιο είναι όμως το "κλειδί" για να πετύχουν πραγματικά;

ΣΥΝΤΑΓΗ 05 Δεκ 2025 | 08:28

Φανταστικό και γιορτινό κέικ με ρόδια - Πολύ νόστιμο, με ζάχαρη άχνη

Ενα φανταστικό χριστουγεννιάτικο κέικ, ιδανικό για τη γιορτινή περίοδο που διανύουμε.

ΠΑΝΕΥΚΟΛΕΣ 05 Δεκ 2025 | 06:16

Οι viral χριστουγεννιάτικες σοκολάτες που θα φτιάχνετε συνέχεια στις γιορτές - Ετοιμες σε "χρόνο μηδέν"

Οι γιορτές πλησιάζουν και σιγά-σιγά αρχίζουν και οι προετοιμασίες για τα γλυκά των Χριστουγέννων.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 04 Δεκ 2025 | 06:10

Συνταγή για μελομακάρονα με σοκολάτα - Γλυκό "κόλαση", δεν μπορείτε να φάτε μόνο ένα

Τα μελομακάρονα είναι το πιο αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων και έχει πάντα μια θέση στο γιορτινό τραπέζι.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Δεκ 2025 | 06:33

Γρήγοροι κουραμπιέδες χωρίς μίξερ που θα σας ξετρελάνουν - Με ελάχιστα υλικά

Μια από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές για κουραμπιέδες.

ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ 02 Δεκ 2025 | 06:28

Η πιο δημοφιλής συνταγή για μελομακάρονα που θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και φυσικά τα λατρεμένα μελομακάρονα, έχουν την τιμητική τους!

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 01 Δεκ 2025 | 07:24

Παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό: Ισλί μικρασιάτικο, μοσχομυριστό και με σιροπιαστή καρδιά

Το παραδοσιακό μικρασιατικό ισλί είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά χριστουγεννιάτικα γλυκά, βαθιά δεμένο με τις μνήμες και τις γεύσεις των προσφύγων.

ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙΤΕ 29 Νοε 2025 | 09:06

Πανεύκολη συνταγή για μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη - Τραγανά και πεντανόστιμα

Αυτά τα πεντανόστιμα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη δεν έχουν ούτε υποκατάστατο ζάχαρης ούτε μέλι.

ΣΥΝΤΑΓΗ 28 Νοε 2025 | 11:05

Αφράτο, νηστίσιμο κέικ καρότου χωρίς μίξερ - Ο,τι πρέπει για τον καφέ σας

Πανεύκολο μοσχομυριστό κέικ καρότου χωρίς μίξερ, που είναι και νηστίσιμο.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 27 Νοε 2025 | 06:25

Μπορεί ένα μεγάλο και βαρύ γεύμα να προκαλέσει καρδιακή προσβολή;

Η πέψη ενός μεγάλου, λιπαρού γεύματος είναι "σκληρή δουλειά" για την καρδιά.

ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙΤΕ 27 Νοε 2025 | 06:07

Συνταγή για τον αυθεντικό γιαννιώτικο μπακλαβά - Τραγανός και σούπερ σιροπιαστός

Τα Γιάννενα φημίζονται για τον μπακλαβά τους, ο οποίος περιέχει καρύδι.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 26 Νοε 2025 | 10:29

Υγιεινά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ελάχιστα υλικά - Θα ξετρελαθείτε

Αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα είναι υγιεινά, πολύ γευστικά και φτιάχνονται πανεύκολα με ελάχιστα υλικά!

ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ 26 Νοε 2025 | 07:32

Η κλασική συνταγή για τιραμισού - Κρεμώδες, με απίστευτη γεύση

Το τιραμισού είναι το κλασικό ιταλικό γλυκό είναι το κορυφαίο κρεμώδες επιδόρπιο με καφέ, αμαρέτο και σαβαγιάρ.

25 Νοε 2025 | 12:10
ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΕΙΤΕ 25 Νοε 2025 | 06:26

Συνταγή για το παραδοσιακό γαλακτομπούρεκο της γιαγιάς - Κλασικό και λαχταριστό

Το γαλακτομπούρεκο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά της ελληνικής παράδοσης, μια συνταγή που μοσχοβολά παιδικές αναμνήσεις και οικογενειακά τραπέζια.

ΑΠΟ ΤΙΣ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ 21 Νοε 2025 | 06:21

Εισόδια Θεοτόκου: Τι τρώμε την 21η Νοέμβρη - Το έθιμο με τα πολυσπόρια, τι συμβολίζει

Η γιορτή αυτή συνδέεται άμεσα με τον Νοέμβρη, τον Σπορέα, τον μήνα που οι γεωργοί βρίσκονται στο μέσο της σποράς

ΣΥΝΤΑΓΗ 21 Νοε 2025 | 06:08

Κιουνεφέ: Ο θεϊκός παραδοσιακός πειρασμός - Πώς θα το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα

Δοκιμάστε τη συνταγή για θεϊκό, σιροπιαστό κανταΐφι κιουνεφέ

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 20 Νοε 2025 | 07:48

Νηστίσιμο και αρωματικό κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας

Μια πολύ εύκολη νηστίσιμη συνταγή για κέικ με ταχίνι και κομμάτια σοκολάτας, για τη νηστεία των Χριστουγέννων που διανύουμε.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 19 Νοε 2025 | 10:05

Τα πιο νόστιμα και τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα - Θα μοσχομυρίσει το σπίτι

Παρακάτω θα δείτε μια πανεύκολη συνταγή για τραγανά και μοσχομυριστά χριστουγεννιάτικα μπισκότα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 18 Νοε 2025 | 07:37

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού με ξηρούς καρπούς - Πανεύκολο, χωρίς μίξερ

Αυτό το νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού είναι ο,τι πρέπει για αυτή την περίοδο πριν από τα Χριστούγεννα!

ΤΕΛΕΙΟ! 17 Νοε 2025 | 08:12

Συνταγή για ζουμερό νηστίσιμο κέικ με σοκολάτα και φουντούκια - Χωρίς γλουτένη

Αυτό το ζουμερό νηστίσιμο και κέικ με σοκολάτα και φουντούκια είναι ό,τι καλύτερο για την περίοδο της νηστείας των Χριστουγέννων που διανύουμε.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 16 Νοε 2025 | 09:03

Νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού - Αφράτο, ζουμερό, πολύ αρωματικό

Αυτό το νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού είναι ό,τι καλύτερο για την περίοδο της νηστείας των Χριστουγέννων που διανύουμε, ενώ είναι πάρα πολύ γευστικό και αρωματικό.

ΝΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΕΤΕ! 15 Νοε 2025 | 10:42

Νηστίσιμη συνταγή για αφράτο και πολύ αρωματικό κέικ βανίλιας

Η νηστεία των Χριστουγέννων ξεκίνησε σήμερα. Αυγά, γαλακτοκομικά, βούτυρο κ.α. δεν επιτρέπονται και όσοι νηστεύουν ψάχννουν εναλλακτικές για νηστίσιμα σνακ και φαγητά.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 14 Νοε 2025 | 08:58

Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας με 5 μόνο υλικά - Ζουμερό και αφράτο

Αυτό το νηστίσιμο αφράτο, ζουμερό, κέικ σοκολάτας με τα 5 υλικά είναι το τέλειο γλυκό σνακ για το γραφείο και όχι μόνο.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 13 Νοε 2025 | 09:35

Μοσχομυριστά κουλουράκια με μήλο και κανέλα - Υγιεινά, χωρίς ζάχαρη

Μαλακά, νόστιμα, υγιεινά. Αυτά τα φθινοπωρινά κουλουράκια θα κάνουν το σπίτι να μοσχομυρίσει.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Νοε 2025 | 07:07

Απίθανο, νηστίσιμο κέικ σοκολάτα - Πανεύκολο και αφράτο

Σε λίγες ημέρες ξεκινά η νηστεία των Χριστουγέννων και εχουμε την τέλεια συνταγή για νηστίσιμο αφρατο κέικ σοκολάτα.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Νοε 2025 | 07:14

Νηστίσιμο και υγιεινό κέικ, χωρίς γλουτένη και ζάχαρη - Τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ

Αυτό το νηστίσιμο και υγιεινό κέικ είναι ό,τι καλύτερο, ειδικά για τώρα που θα ξεκινήσει η νηστεία των Χριστουγέννων, ενώ είναι και πάρα πολύ γευστικό.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 07 Νοε 2025 | 07:39

Τέλειο φθινοπωρινό κέικ μανταρίνι - Χωρίς ζάχαρη και χωρίς μίξερ, μοσχομυρίζει

Ένα αφράτο, αρωματικό και πανεύκολο κέικ χωρίς βούτυρο και ζάχαρη, με ελαιόλαδο, γιαούρτι και φρέσκο μανταρίνι.