Σοκολατένια μπισκότα με ταχίνι – χωρίς ζάχαρη και αλεύρι – η υγιεινή επιλογή που δεν στερείται γεύσης.
Μαλακά, πλούσια και με κάθε μπουκιά να λιώνει στο στόμα, αυτά τα μπισκότα είναι γεμάτα σοκολάτα! Τυλιγμένα σε σουσάμι για έξτρα τραγανή υφή, με κομμάτια σοκολάτας να σε εκπλήσσουν σε κάθε δαγκωνιά. Ιδανικά για σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, χωρίς τύψεις.
Τη συνταγή βρήκαμε από την food blogger paxxi
Συνταγή: Πανεύκολα και υγιεινά σοκολατένια μπισκότα με ταχίνι - Χωρίς ζάχαρη και αλεύρι
Υλικά
120 γρ ταχίνι
100 γρ μέλι / σιρόπι αγαύης
1 πρέζα εκχύλισμα βανίλιας
20 γρ αλεύρι βρόμης*
1 πρέζα αλάτι
25 γρ κακάο
45 γρ κομμάτια σοκολάτας
40 γρ σουσάμι
Διαβάστε Επίσης
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμιγνύω το ταχίνι με το μέλι και τη βανίλια.
Προσθέτω το αλεύρι βρόμης, το αλάτι, το κακάο και ανακατεύω.
Ενσωματώνω στο μείγμα τα κομμάτια σοκολάτας, το σκεπάζω και το βάζω στην κατάψυξη για 30-60 λεπτά.
Βγάζω, παίρνω ½ κ. σ. (26 γρ περίπου) τα πλάθω σε μπαλίτσες και τα βάζω σε αντικολλητικό χαρτί.
Τις κυλάω μια- μια στο σουσάμι και τις αφήνω σε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180°C, στις αντιστάσεις, για 10 λεπτά.
Βγάζω, τα αφήνω να κρυώσουν τελείως πριν τα μετακινήσω.
TIP:
*Το αλεύρι βρόμης υπάρχει έτοιμο στα σούπερ μάρκετ αλλά μπορούμε να το φτιάξουμε αλέθοντας και κοσκινίζοντας μετά τη βρόμη.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Σούπερ Καπ: Στον τελικό ο εκπληκτικός Προμηθέας Πάτρας, 84-70 την ΑΕΚ [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x422/0,8,608,349/crop/both/8e/8e9790eec1354fcfa00715482e74478c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τροχαίο με ανατροπή ΙΧ στην Κηφισιά - Απεγκλωβίστηκε σοαβαρά τραυματισμένη γυναίκα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x370/0,27,608,368/crop/both/31/31821932f8504fc3b83853942445e0a3.jpg?quality=60&404=default&v=2)
