Ψάχνετε μια συνταγή για αρωματικό και πολύ γευστικό γλυκό ψυγείου για το γιορτινό τραπέζι; Σας έχουμε τη λύση!
Αυτό το δροσερό γλυκό με κρέμα, μπισκότα και μπαχαρικά θα κάνει όλο το σπίτι να μυρίσει Χριστούγεννα.
Συνταγή για χριστουγεννιάτικο γλυκό ψυγείου
Υλικά
1 κολοκύθα 500-600 γραμμάρια
2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής
1.2 λίτρα γάλα
1 πρέζα τζίντζερ
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο
2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 ποτήρι χυμό ρόδι
Αλάτι
Εκτέλεση
Κόβουμε την κολοκύθα στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και αλατίζουμε ελαφρά. Βάζουμε σε ταψί με τη σάρκα προς τα κάτω και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου, ώσπου να τρυπιέται η φλούδα. Αφαιρούμε τη σάρκα με ένα κουτάλι και πολτοποιούμε.
Αφού κρυώσει λίγο και εν τω μεταξύ χτυπάμε τα φακελάκια της κρέμας ζαχαροπλαστικής με το γάλα να πήξει και μοιράζουμε σε δύο μπολ.
Προσθέτουμε τον πουρέ κολοκύθας στο ένα μπολ και όλα μας τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά. Αφήνουμε και τα δύο μπολ στο ψυγείο
Βουτάμε τα μπισκότα στο χυμό ρόδι και στρώνουμε σε πυρέξ. Μπορείτε φυσικά να βάλετε και διπλή στρώση. Περιχύνουμε με τον υπόλοιπο χυμό αν περισσέψει
Απλώνουμε την απλή κρέμα πάνω από τη βάση του μπισκότου και καλύπτουμε με τη δεύτερη στρώση με άρωμα κολοκύθας.
Αφήνουμε ξανά για μια ώρα περίπου να δέσει το γλυκό.
Σερβίρουμε αν θέλουμε με μια ροζέτα σαντιγί
Διαβάστε Επίσης
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Σπανούλης σε ερώτηση για την Γάζα: "Θέλω να μιλήσω μόνο για μπάσκετ" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,37,608,378/crop/both/87/87c19f92ecd04340a97201c47534defb.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ομιλία Μητσοτάκη στη ΔΕΘ: Η μπασκετική ατάκα, η μαντινάδα και το χειροκρότημα της Μαρέβας [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,35,608,376/crop/both/8c/8c8f28c9cde74ec8adb8a678392ccc9e.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Συγκινητικό: Ο Ρονάλντο πήρε αγκαλιά έναν πιτσιρικά και εκείνος έβαλε τα κλάματα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x341/0,0,608,341/crop/both/31/316986daa96e42db825f940ae314b423.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Συναγερμός στη Γαλλία: Αυτοκίνητο έπεσε πάνω σε πεζούς - Ένας νεκρός και έξι τραυματίες [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x456/0,115,608,456/crop/both/9e/9e4acf696f1340f4b8781bdc0c1ee2c9.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σύνταγμα: Μολότοφ και επεισόδια μετά τη συγκέντρωση για τα Τέμπη [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,63,608,404/crop/both/a1/a10d45a586454ee99d919d7ec697b49a.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ο Ραφίνια κατηγορεί τη Disneyland για ρατσισμό: "Αγνοήσατε τον γιο μου επειδή δεν είναι λευκός" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x337/3,0,604,337/crop/both/40/40acc6894ba54e338b97b0cd161fa7cd.png?quality=60&404=default&v=2)
![Καρυστιανού από το Σύνταγμα για τα Τέμπη: "Τα οστά των παιδιών μας μπορούν να αποκαλύψουν την αλήθεια" [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,116,608,357/crop/both/03/0343435620764bc982040572fbc0d43b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Διαδηλώσεις έξω από τη ΔΕΘ: Ακρίβεια, στεγαστικό και Γάζα στην πρώτη γραμμή [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x406/0,118,608,359/crop/both/ad/adcdf7cd67f94abaaa9adf18859b6023.jpg?quality=60&404=default&v=2)
