Είναι εύκολο, είναι νόστιμο είναι το σοκολατένιο γλυκό που σίγουρα πρέπει να φτιάξεις.
Χωρίς πολλές θερμίδες αλλά με τεράστια νοστιμιά. Ένα γλυκό που το σκαρώνεις πανεύκολα και το απολαμβάνουν όλοι! Μία συνταγή από τον food creator Πέτρο Μαουνατζή.
Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου
Υλικά
120γρ Μπισκότα digestive
50γρ λιωμένο Βούτυρο
700ml Γάλα
2 κουτ σούπας Κορνφλάουρ
7 γρ Ζελατίνη σκόνη
130γρ Καστανή Ζάχαρη
200γρ (τριμμένη) Κουβερτούρα σοκολάτα
ΓΙΑ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
Τρούφα
Εκτέλεση
Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και προσθέτουμε το λιωμένο βουτυρο ανακατεύουμε μέχρι να γινει ένα ομοιόμορφο μείγμα , τοποθετούμε σε ένα ταψί ένα τσέρκι με λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα μπισκότου .
Σε μια κατσαρόλα εκτος φωτοας βαζουμε , το κορν φλαουρ , την σκόνη ζελατίνη την ζαχαρη προσθετουμε το γαλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τα υλικά . Το βάζουμε στην φωτιά και ρίχνουμε την τριμμενη σοκολατα . Ανακατεύουμε μέχρι μα πήξει ελαφρά . Αφού πήξει ελαφρά το ρίχνουμε προσεχτικά πάνω από το μπισκότο ! Τοποθετούμε για 4 ώρες στο ψυγειο ! Γαρνιρουμε με τρουφα !
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Βασίλης Μπισμπίκης: Ο χορός με τη Δανάη Παππά στο κρητικό γλέντι, λίγο πριν το τροχαίο στη Φιλοθέη [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x429/0,93,346,287/crop/both/ed/ed45e94dc8824922999a800dab2360d9.jpg?quality=60&404=default&v=2)
