
Τα pancakes είναι μία από τις συνταγές που όχι μόνο τα παιδιά αλλά και εμείς οι μεγάλοι αγαπάμε πολύ!
Υλικά
1 κούπα αλεύρι
1 κούπα γάλα
1 αυγό
2 κουταλιές βούτυρο
1 κ.γ. ζάχαρη
Αρχικά θα λιώσεις το βούτυρο και θα το τοποθετήσεις σε ένα μπολ, προσθέτοντας στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά που υπάρχουν στη λίστα.
Θα ανακατέψεις καλά το μείγμα σου, μέχρι αυτό να ομογενοποιηθεί και την ίδια στιγμή θα τοποθετήσεις ένα αντικολλητικό τηγάνι σε ένα μάτι με "μέτρια" φωτιά.
Χρησιμοποιώντας ένα φλυτζάνι του καφέ για δοσομετρητή, θα ρίχνεις λίγο-λίγο το μείγμα σου στο τηγάνι και θα περιμένεις μέχρι να δεις τις πρώτες φουσκάλες στην επιφάνεια του κάθε pancake.
Μόνο όταν δεις τις φουσκάλες θα γυρίσεις το pancake από την άλλη πλευρά, περιμένοντας να ψηθεί και από αυτήν.
Θα συνεχίσεις την ίδια διαδικασία μέχρι το μείγμα σου να τελειώσει.
Στη συνέχεια, μπορείς να σερβίρεις τα λαχταριστά pancakes με όποιο topping επιθυμεί το μικρό σου, αν και λόγω καλοκαιριού κάποια μαρμελάδα ή μέλι με φρούτα θα ήταν η πιο θρεπτική και "ελαφριά" επιλογή!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr