
"Για εμάς στην Coca-Cola στην Ελλάδα, η υπεύθυνη διαχείριση και διαφύλαξη του Νερού αποτελεί βασικό πυλώνα της στρατηγικής μας για βιώσιμη ανάπτυξη", λέει η κα Εύα Χιώτη, Public Affairs & Sustainability Manager της The Coca Cοla Company για Ελλάδα, Κύπρο & Μάλτα.
Η κα Χιώτη υπογραμμίζει στη συνέντευξή της πως αποτελεί προτεραιότητα η αποτελεσματική διαχείριση προκλήσεων που σχετίζονται με το νερό, η προστασία των παγκόσμιων αποθεμάτων, και κυρίως η προσπάθεια να είναι πάντα προσβάσιμο σε εκείνους που το έχουν περισσότερο ανάγκη.
- Kυρία Χιώτη ποιος είναι ο ρόλος και η σημασία του νερού για την Coca-Cola στην Ελλάδα και τι ενέργειες έχουν πραγματοποιηθεί από την εταιρεία προς αυτή την κατεύθυνση;
Για όλους εμάς στην Coca-Cola στην Ελλάδα, η υπεύθυνη διαχείριση και διαφύλαξη του Νερού αποτελεί βασικό πυλώνα της στρατηγικής μας για βιώσιμη ανάπτυξη. Αναγνωρίζοντας την αξία και τη σημασία του, αναλαμβάνουμε πρωτοβουλίες που εστιάζουν στην προστασία του πολύτιμου αυτού αγαθού και εκτείνονται πέρα από τις μονάδες παραγωγής μας και σε δράσεις για την ανάπτυξη βιώσιμων κοινοτήτων.
Αποτελεί προτεραιότητα λοιπόν για εμάς η αποτελεσματική διαχείριση προκλήσεων που σχετίζονται με το νερό, η προστασία των παγκόσμιων αποθεμάτων, και κυρίως η προσπάθεια να είναι πάντα προσβάσιμο σε εκείνους που το έχουν περισσότερο ανάγκη. Μέσω έργων και δράσεων που σχεδιάζουμε και υλοποιούμε στην Ελλάδα, στοχεύουμε στη στήριξη της υδατικής επάρκειας των τοπικών κοινωνιών όπου δραστηριοποιούμαστε και στην υπεύθυνη διαχείριση του ανεκτίμητου αυτού φυσικού πόρου, καθώς για εμάς, κάθε σταγόνα Νερού είναι πολύτιμη.
Σε αυτή την προσπάθεια δεν είμαστε μόνοι. Συνεργαζόμαστε με τοπικούς φορείς και οργανισμούς, και μέσω στοχευμένων προγραμμάτων και παρεμβάσεων, συμβάλλουμε από κοινού στην ενίσχυση της επάρκειας του νερού, εκπαιδεύοντας, παράλληλα, τους πολίτες και τις επιχειρήσεις, για την υπεύθυνη και αποτελεσματική χρήση του.
- Ποιος είναι ο στόχος αναπλήρωσης του νερού που χρησιμοποιείται για τα προϊόντα της εταιρείας;
Το νερό είναι το πιο πολύτιμο αγαθό για την ανάπτυξη και την ευημερία της κοινωνίας, αλλά και βασικό συστατικό για την παραγωγή των προϊόντων μας. Στην Coca-Cola, έχουμε αναλάβει τη δέσμευση να επιστρέφουμε στην κοινωνία κάθε σταγόνα νερού που χρησιμοποιούμε στα προϊόντα μας. Συνεχώς προσπαθούμε να βρίσκουμε νέους, καινοτόμους τρόπους για να μειώσουμε το νερό που χρησιμοποιούμε στην παραγωγική διαδικασία, αλλά και να το αναπληρώνουμε και να το επαναχρησιμοποιούμε μέσω κοινωνικών προγραμμάτων, με στόχο τη δημιουργία σημαντικού και ουσιαστικού αντίκτυπου, τόσο σε παγκόσμια όσο και σε τοπική κλίμακα. Οι προσπάθειες μας σε αυτήν την κατεύθυνση είναι εμφανείς: Το 2022 η The Coca-Cola Company αναπλήρωσε παγκοσμίως περισσότερο από 159% του νερού που χρησιμοποιείται στα προϊόντα της παγκοσμίως, επιστρέφοντας 291 δισεκατομμύρια λίτρα νερού στις τοπικές κοινότητες και τον πλανήτη.
- Τι είναι το πρόγραμμα Zero Drop που ξεκίνησε και στην Ελλάδα από το καλοκαίρι του 2022;
Το "Zero Drop" είναι ένα καινοτόμο πρόγραμμα προστασίας υδατικών πόρων που σχεδιάσαμε και υλοποιούμε σε συνεργασία με τον διεθνή οργανισμό Global Water Partnership - Mediterranean και με την υποστήριξη του Ιδρύματος της Coca‑Cola (The Coca‑Cola Foundation) και για το οποίο είμαστε πραγματικά υπερήφανοι.
Πρώτος σταθμός του προγράμματος "Zero Drop", ήταν το νησί της Φολεγάνδρου, το καλοκαίρι του 2022. Η επιλογή δεν ήταν τυχαία. Όπως πολλές νησιωτικές και ηπειρωτικές περιοχές της χώρας, έτσι και η Φολέγανδρος, αντιμετωπίζει σημαντικό πρόβλημα επάρκειας νερού. Ιδιαίτερα κατά την τουριστική περίοδο, οι λιγοστοί φυσικοί υδατικοί πόροι και οι υπάρχουσες υποδομές αδυνατούν να ικανοποιήσουν την υψηλή ζήτηση και κατανάλωση νερού, με αποτέλεσμα συχνά να παρατηρούνται διακοπές και διάφορα ζητήματα υδροδότησης. Φιλοδοξία μας ήταν λοιπόν, να συμβάλλουμε ώστε να καταστεί το πρώτο νησί στην Ελλάδα με μηδενικές απώλειες νερού. Και τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά. Μέσω τεχνικών παρεμβάσεων και με την αξιοποίηση καινοτόμων τεχνολογιών επιτεύχθηκε σημαντική ενίσχυση της υδατικής επάρκειας του νησιού και εξοικονόμηση εκατομμυρίων λίτρων νερού ετησίως για τους κατοίκους και τους επισκέπτες.
Δεύτερος σταθμός του "Zero Drop" ήταν το Ηράκλειο Κρήτης, τον Ιούνιο του 2023. Μέσω ολοκληρωμένων παρεμβάσεων με επίκεντρο την εξοικονόμηση νερού και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας στην κλιματική αλλαγή, ολοκληρώθηκαν έργα υποδομής, με στόχο την αναβάθμιση του αρδευτικού δικτύου στις κοινότητες του Προφήτη Ηλία και Βουτών, με τα οποία εξοικονομούνται και "επιστρέφονται" στις τοπικές κοινωνίες εκατομμύρια λίτρα νερού ετησίως.
Πιο πρόσφατος σταθμός σε αυτό το ‘ταξίδι’ είναι ο Δήμος Τανάγρας, όπου στο πλαίσιο του προγράμματος υλοποιήθηκαν τεχνικές παρεμβάσεις που εστιάζουν στην ανακυκλοφορία και επαναχρησιμοποίηση του νερού πλύσης των φίλτρων στη μονάδα επεξεργασίας νερού της Δημοτικής Κοινότητας Καλλιθέας, Δήμου Τανάγρας, η οποία τροφοδοτείται από τον Μόρνο και υδροδοτεί τις Δημοτικές Κοινότητες Άρματος, Καλλιθέας, Ασωπίας και Τανάγρας.

- Ποια είναι τα οφέλη του συγκεκριμένου προγράμματος;
Τα οφέλη που αποφέρει το "Zero Drop" είναι απτά και πολλαπλά για τους κατοίκους, τους εργαζόμενους, τους επισκέπτες των περιοχών και συνολικά την τοπική κοινωνία, καθώς μέσα από το πρόγραμμα και τις παρεμβάσεις που υλοποιούνται, επιτυγχάνεται εξοικονόμηση εκατομμυρίων λίτρων νερού ετησίως. Ενδεικτικά, στη Φολέγανδρο επιτεύχθηκε ενίσχυση της υδατικής επάρκειας του νησιού κατά 70% και εξοικονόμηση εκατομμυρίων λίτρων νερού ετησίως για κατοίκους και επισκέπτες.
Ταυτόχρονα, στο Ηράκλειο Κρήτης με τις παρεμβάσεις που υλοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος, περιορίζονται πλέον οι διακοπές νερού στις δύο περιοχές ενώ μειώνεται το κόστος άρδευσης για χιλιάδες αγρότες, καθώς πλέον δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούν νερό από τα υπόγεια ύδατα με σημαντικό οικονομικό και περιβαλλοντικό κόστος.
Ως προς το πιο πρόσφατο έργο στον Δήμο Τανάγρας, μέσω του προγράμματος, σύμφωνα με τον GWP-Med, επιτυγχάνεται μεταξύ άλλων, 15% εξοικονόμηση πόσιμου νερού ετησίως και έως 7% εξοικονόμηση ενέργειας για τη μονάδα επεξεργασίας νερού της Καλλιθέας.
Όπως γίνεται σαφές, κάθε έργο που υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος, εστιάζει στην εξοικονόμηση των υδατικών πόρων και την ενίσχυση της επάρκειας του νερού για τις τοπικές κοινωνίες, λαμβάνοντας ταυτόχρονα υπόψιν τις ιδιαίτερες ανάγκες κάθε περιοχής.
- Σημαντικός παράγοντας είναι και η εκπαίδευση του κοινού για τη διαχείριση και προστασία του νερού. Υπάρχει ανάλογη μέριμνα σε αυτόν τον τομέα από πλευράς σας;
Δίνουμε μεγάλη έμφαση στην ενημέρωση και την εκπαίδευση του κοινού σε θέματα προστασίας και βιώσιμης διαχείρισης του νερού. Για αυτό και στο πλαίσιο του προγράμματος, φροντίζουμε κάθε φορά να πραγματοποιούνται ταυτόχρονα δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης των πολιτών, με στόχο την προώθηση βιώσιμων πρακτικών που εστιάζουν στην υπεύθυνη χρήση του νερού. Έτσι, μέσω εξειδικευμένης ομάδας συνεργατών, παρέχουμε χρήσιμες πληροφορίες και πολύτιμες συμβουλές που εστιάζουν σε βέλτιστες πρακτικές εξοικονόμησης υδατικών πόρων, μέσα από μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας. Αυτές οι δράσεις που απευθύνονται σε ένα ευρύ κοινό, από μαθητές Δημοτικών σχολείων, μέχρι την τοπική κοινωνία και τους αγρότες, αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του προγράμματος Zero Drop. Ενδεικτικά, στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών δράσεων που πραγματοποιούμε αυτήν την περίοδο, οι μαθητές του Δήμου Τανάγρας ενημερώνονται σχετικά με τον κύκλο του νερού, τις προκλήσεις της κλιματικής κρίσης, καθώς και την υπεύθυνη χρήση του νερού στην καθημερινότητά μας, ενώ το καλοκαίρι στο Ηράκλειο της Κρήτης υλοποιήθηκαν δράσεις ανάπτυξης δεξιοτήτων για αγρότες σχετικά με την ολοκληρωμένη διαχείριση του νερού.
- Διαχρονικά, ποια είναι η συμβολή της εταιρείας μέσα από δράσεις που έχει πραγματοποιήσει σε αυτόν τον τομέα;
Με μια διαδρομή 17 χρόνων, μέσω του προγράμματος "Zero Drop" αλλά και της προηγούμενης πρωτοβουλίας "Αποστολή Νερό", η Coca-Cola στην Ελλάδα έχει υποστηρίξει περισσότερα από 80 έργα προστασίας, διαφύλαξης και επάρκειας νερού σε 38 ελληνικά νησιά και πόλεις, τα οποία έχουν ωφελήσει χιλιάδες πολίτες μέσω της διασφάλισης δισεκατομμυρίων λίτρων νερού.
Φιλοδοξία μας είναι και τα επόμενα χρόνια να συνεχίσουμε και να επεκτείνουμε τις δράσεις που θέτουν στο επίκεντρο το πολύτιμο αυτό αγαθό, παραμένοντας αφοσιωμένοι στην προσπάθειά μας να επιστρέφουμε αξία στους ανθρώπους και τον πλανήτη.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr