Στην Ελλάδα η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη

Οχτώ στους 10 καταναλωτές βρίσκουν το ποιοτικότερο ψωμί στον φούρνο

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Στην Ελλάδα εντοπίζεται η δεύτερη χαμηλότερη τιμή ψωμιού στην ευρωζώνη, σύμφωνα με έρευνα που διενήργησε η εταιρεία RASS, για λογαριασμό της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος και της ΓΣΕΒΕΕ, μεταξύ 21-24 Οκτωβρίου 2019, σε δείγμα 603 καταναλωτών (402 στην Αττική και 201 στο Ηράκλειο Κρήτης). Με βάση την έρευνα, η οποία παρουσιάστηκε σήμερα, στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου για το εκθεσιακό δίδυμο Detrop Boutique-Artozyma της ΔΕΘ-Helexpo AE, το ψωμί στην Ελλάδα πωλείται προς 0,87 ευρώ το μισό κιλό (ακριβότερο σε σχέση μόνο με την Εσθονία, όπου διατίθεται προς 0,83 ευρώ), όταν ο μέσος όρος τιμής στη ζώνη του ευρώ είναι 1,36 ευρώ/500 γραμμάρια και η υψηλότερη τιμή εντοπίζεται στο Λουξεμβούργο (2,30 ευρώ το μισό κιλό).

Παρουσιάζοντας την έρευνα, εκ μέρους της Ομοσπονδίας, ο κ.Στέφανος Κομνηνός επισήμανε ότι, σύμφωνα με τους ερωτηθέντες, τέσσερις στους δέκα καταναλωτές θεωρούν ότι το ψωμί είναι φθηνότερο στον φούρνο της γειτονιάς, έναντι ποσοστού 9,7% που απάντησε ότι το βρίσκει σε χαμηλότερη τιμή στο σούπερ μάρκετ, 6,5% στο παντοπωλείο/ μίνι μάρκετ/delicatessen και 6,5% στην αλυσίδα φούρνων- πρατηρίων. Πάντως, μεγάλο ποσοστό των καταναλωτών(38,6%) δήλωσαν πως "δεν γνωρίζουν/δεν απαντούν". "Ενώ το 2008-2009 βλέπαμε ότι οι τιμές του ψωμιού και του γενικού δείκτη τιμών καταναλωτή συνδιακυμαίνονταν, σήμερα η τιμή του ψωμιού είναι πολύ χαμηλότερη" επισήμανε ο κ.Κομνηνός.

Όταν δε, οι καταναλωτές ρωτήθηκαν για την ποιότητα, "ψήφισαν" υπέρ του φούρνου της γειτονιάς, αφού σε ποσοστό σχεδόν 83% δήλωσαν πως εκεί βρίσκουν το καλύτερο ψωμί. Το αγαπημένο ψωμί των Ελλήνων φαίνεται πως είναι το χωριάτικο, αφού καταλαμβάνει με διαφορά την πρώτη θέση στις προτιμήσεις τους με ποσοστό 41,3%, ενώ ακολουθούν το λευκό και το ολικής άλεσης με 29,7% και 29% αντίστοιχα. Ανοδικά, με ποσοστό περίπου 23%, κινείται και το ψωμί για τοστ, που φαίνεται να κερδίζει κι αυτό τη θέση του στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων.

Πάνω από 140.000 εργαζόμενους απασχολούν άμεσα ή έμμεσα τα αρτοποιεία

Απαντώντας σε ερώτημα σχετικά με το ποιο σημείο πώλησης τους έρχεται στο μυαλό όταν ακούν τη λέξη "ψωμί", περίπου εννέα στους δέκα καταναλωτές (ποσοστό 88%) απάντησαν "ο φούρνος της γειτονιάς". Κι αυτό δεν έιναι τυχαίο, αφού στην Ελλάδα αναλογούν 8,4 φούρνοι ανά 10.000 κατοίκους, όταν στο Ηνωμένο Βασίλειο αντιστοιχούν 0,37 φούρνοι ανά 10.000 κατοίκους, καθώς εκεί το ψωμί έχει γίνει είδος καθαρά βιομηχανικό. Στην Ελλάδα λειτουργούν 14.000 φούρνοι που απασχολούν συνολικά, άμεσα και έμμεσα, 144.000 άτομα.

Από την πλευρά του, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, Μιχάλης Μούσιος, τόνισε ότι με το τρίτο μνημόνιο και τη δυνατότητα να μπορούν να ονομάζονται φούρνοι και καταστήματα που απλά ψήνουν το ψωμί από κατεψυγμένη ζύμη, τις περισσότερες φορές εισαγόμενη, η βιοτεχνία αρτοποιΐας στην Ελλάδα έχασε μέχρι το 2017 το 10% του τζίρου της. Επικαλούμενος την έρευνα ανέφερε ότι "παρόλο που ο καταναλωτής θεωρεί αρτοποιό αυτόν που ζυμώνει το ψωμί, δύσκολα μπορεί να διακρίνει το φρέσκο από το κατεψυγμένο. Ως αποτέλεσμα, "υποκλέπτεται η φήμη και η πελατεία του φούρνου της γειτονιάς", όπως χαρακτηριστικά είπε, προσθέτοντας ότι οι αρτοποιοί έχουν καταθέσει ολοκληρωμένη πρόταση στον υφυπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Νίκο Παπαθανάση, ζητώντας να καταργηθεί η προαναφερθείσα μνημονιακή διάταξη, "ώστε η παραγωγή ψωμιού να γυρίσει σε εμάς τους φουρναραίους"

ΦΩΤΟ pixabay

ΠΑΝΔΗΜΙΑ ΚΟΡΟΝΟΙΟΥ 01 Απρ 2020 | 16:22

Κομισιόν: Προτείνει σχήμα βραχυχρόνιας εργασίας για την αποφυγή απολύσεων στην ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή διευκρίνισε ότι οι λεπτομέρειες του σχεδίου θα ανακοινωθούν αύριο Τετάρτη

01 Απρ 2020 | 15:58

Τα Supermarket Κρητικός δωρίζουν χυμούς, νερά και 10.000 μάσκες στα νοσοκομεία της Ελλάδας

Το προσωπικό και η διοίκηση των supermarket ΚΡΗΤΙΚΟΣ ευχαριστούμε από καρδιάς, το νοσηλευτικό προσωπικό της χώρας

01 Απρ 2020 | 15:33

Άρον-άρον οι ιδιοκτήτες εγκαταλείπουν το Airbnb

Στην Ιρλανδία υπολογίζεται ότι οι παραδοσιακές μισθώσεις αυξήθηκαν, εν μέσω κορονοϊού κατά 64%.

Η SUPPORTEMPLOYEES.YEKA.GR ΑΝΟΙΞΕ ΤΑ ΜΕΣΑΝΥΧΤΑ 01 Απρ 2020 | 15:24

Επίδομα 800 ευρώ: 37.000 αιτήσεις μέσα σε λίγες ώρες στην πλατφόρμα

Η πλατφόρμα να σημειωθεί πως άνοιξε τα μεσάνυχτα, για τη λήψη της αποζημίωσης ειδικού σκοπού, ύψους 800 ευρώ.

BLOOMBERG 01 Απρ 2020 | 13:31

Καμπανάκι Στουρνάρα: Η Ευρώπη ρισκάρει νέα κρίση χρέους αν δεν εκδοθούν κορονο-ομόλογα

Ο κεντρικός τραπεζίτης προτρέπει τους ηγέτες να σταματήσουν τους διαπληκτισμούς και να φτιάξουν μία ισχυρή συμμαχία στη μάχη κατά του κορονοϊού.

01 Απρ 2020 | 12:18

Ξεπέρασαν τις 10.000 οι αιτήσεις για τα 800 ευρώ - Βήμα βήμα η διαδικασία

Ηυπεύθυνη δήλωση, που καλούνται να υποβάλουν οι εργαζόμενοι επιχειρήσεων.

ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 01 Απρ 2020 | 10:26

Βρούτσης για δώρο Πάσχα: Μέχρι Μ. Τετάρτη για όσους δεν πλήττονται, οι υπόλοιποι ως τέλος Ιουνίου

Το ελάχιστο εγγυημένο εισόδημα παραμένει και όλα τα επιδόματα συνεχίζουν να υπάρχουν.

ΝΕΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ 01 Απρ 2020 | 08:58

Κορονοϊός - Νέα εγκύκλιος: Τηλεργασία μόνο για το 10% όσων βγαίνουν σε αναστολή

Η πλατφόρμα δεν επιτρέπει σε όλους ανεξαιρέτως να μπουν.

ΝΕΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ 01 Απρ 2020 | 08:20

Άνοιξε η πλατφόρμα για τα 800 ευρώ - Οι 7 κατηγορίες που εξαιρούνται

Ηδη προκύπτει ο πρώτος κατάλογος με αυτούς που εξαιρούνται από το επίδομα των 800 ευρώ. Νέα εγκύκλιος.

ΠΩΣ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΗΝ ΑΙΤΗΣΗ 01 Απρ 2020 | 00:00

Επίδομα 800 ευρώ: Άνοιξε η πλατφόρμα για τους εργαζόμενους - Βήμα βήμα η διαδικασία

Όλοι οι μισθωτοί που ανήκουν στις τέσσερις βασικές κατηγορίες, μπορούν να μπαίνουν στην πλατφόρμα supportemployees.yeka.gr προκειμένου να κάνουν τις αιτήσεις τους.

ΥΠΟΒΟΛΗ ΔΗΛΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΕΡΓΑΝΗ 31 Μαρ 2020 | 20:17

Grant Thornton: Ερωτήσεις και απαντήσεις για τα μέτρα στήριξης εργαζομένων και επιχειρήσεων

Mέτρα στήριξης σε εργαζομένους και επιχειρήσεις που έχουν αναστείλει τη λειτουργία τους ή είναι πληττόμενοι

31 Μαρ 2020 | 20:06

Όλαφ Σολτς και Μάρκους Ζέντερ: Όχι στα ομόλογα, ναι στον ΕΜΣ και στην Τράπεζα Επενδύσεων

Απορρίπτουν τα ομόλογα κορονοϊού για κοινό δανεισμό, τα οποία έχουν ζητήσει Ιταλοί πολιτικοί.

31 Μαρ 2020 | 19:34

Ενωση Τραπεζών: Εκκληση για αυστηρή προσήλωση στα μέτρα

Η Γενική Γραμματέας της Ελληνικής Ένωσης Τραπεζών η οποία αναφέρθηκε στις αποφάσεις που έχουν παρθεί σημειώνοντας πως "η εικόνα που είδαμε σήμερα δεν δικαιολογείται μετά τα μέτρα που έχουν ληφθεί"