
Σιγά σιγά όλοι μπαίνουν σε γιορτινή ατμόσφαιρα, πολύ περισσότερο αν υπάρχουν παιδιά στο σπίτι.
Ετσι και η Τζένη Μπαλατσινού το βροχερό πρωινό του Σαββάτου 30 Νοεμβρίου μπήκε στην κουζίνα του σπιτιού ξεκινώντας τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τον μικρό της γιο, Παναγιώτη – Αντώνιο.

Η Τζένη Μπαλατσινού δημοσίευσε σχετικό βίντεο με τον 4χρονο γιο της να ετοιμάζει το δικό του μπισκότο σε σχήμα Καρυοθραύστη. Στην ανάρτησή της μοιράστηκε αναλυτικά τα υλικά αλλά και την εκτέλεση για τα αγαπημένα της χριστουγεννιάτικα μπισκότα.
Οπως έγραψε στην ανάρτησή της
"Τα πιο νόστιμα μπισκότα
Υλικά:
• 1 ώριμη μπανάνα (πολτοποιημένη)
• 1/4 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου (ή άλλο βούτυρο ξηρών καρπών)
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 φλιτζάνι βρώμη (ιδανικά χωρίς γλουτένη)
• 1/3 φλιτζάνι σταφίδες
Εκτέλεση:
1. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε την πολτοποιημένη μπανάνα, το βούτυρο αμυγδάλου και την κανέλα.
2. Προσθέστε τη βρώμη και ανακατέψτε καλά.
3. Ρίξτε μέσα τις σταφίδες.
4. Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 10 λεπτά, ώστε να σφίξει.
5. Σχηματίστε 4 μπισκότα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
6. Ψήστε στους 200°C για 12 λεπτά.
7. Βγάλτε τα από το φούρνο, πασπαλίστε με νιφάδες θαλασσινού αλατιού (προαιρετικά) και απολαύστε!"
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr