Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 82 ετών ο πρώην δήμαρχος Θεσσαλονίκης, επιχειρηματίας και οινολόγος, Γιάννης Μπουτάρης. Άφησε την τελευταία του πνοή σήμερα το βράδυ σε ιδιωτικό θεραπευτήριο της πόλης, όπου νοσηλευόταν το τελευταίο διάστημα με σοβαρά προβλήματα υγείας.
Ο Γιάννης Μπουτάρης γεννήθηκε στις 13 Ιουνίου 1942 στη Θεσσαλονίκη. Πτυχιούχος Χημικός του ΑΠΘ, διπλωματούχος Οινολόγος και συνεχιστής της πλούσιας οικογενειακής παράδοσης στα κρασιά, μέσω της εταιρείας "Ι. Μπουτάρης & Υιός", την οποία ίδρυσε ο παππούς του το 1879.
Από την οικογενειακή εταιρεία, στο προσωπικό του οινοποιείο "Κυρ-Γιάννη"
Από την εταιρεία "Μπουτάρη" αποχώρησε το 1996 και ίδρυσε την εταιρεία "Κυρ-Γιάννη" -με τα ομώνυμα κρασιά και τα οινοποιεία σε ιδιόκτητους αμπελώνες, στο Γιαννακοχώρι Νάουσας και στο Αμύνταιο-, την οποία σήμερα διευθύνουν οι δύο του γιοι.
Διετέλεσε πρόεδρος και μέλος διοικήσεων πλήθους φορέων, επαγγελματικών, περιβαλλοντικών και πολιτιστικών. Ενδεικτικά: Διεθνής Ακαδημία Οίνου, Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου, Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης, Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, WWF Ελλάς.
Για δύο θητείες δήμαρχος Θεσσαλονίκης
Εξελέγη ως ο 60ος δήμαρχος Θεσσαλονίκης το 2010 και παρέμεινε στο δημαρχιακό θώκο για δύο διαδοχικές θητείες, έως το 2019. Στις πρόσφατες δημοτικές εκλογές, που διεξήχθησαν τον Οκτώβριο του 2023, εξελέγη εκ νέου με την παράταξη του Σπύρου Πέγκα ως πρώτος δημοτικός σύμβουλος, λαμβάνοντας ρεκόρ ψήφων. Υπήρξε πρόεδρος του Μουσείου Ολοκαυτώματος της Ελλάδας.
Υπήρξε ιδρυτικό μέλος του Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης και του Κέντρου Υποστήριξης Εξαρτημένων "Όασις", καθώς και ιδρυτής του "Αρκτούρου", οργανισμού για την προστασία της καφετιάς αρκούδας και της άγριας ζωής. Τιμήθηκε με πολλές διεθνείς και εθνικές διακρίσεις.
Ο αντισυμβατικός πρώην δήμαρχος περιέγραψε τη ζωή του στο βιβλίο με τίτλο "Εξήντα χρόνια τρύγος" που κυκλοφόρησε το 2020.
Με τη χαρακτηριστική ευθύτητά του, ο Γιάννης Μπουτάρης ανιστόρησε την προδιαγεγραμμένη -λόγω οικογενειακής παράδοσης- ενασχόλησή του με τα κρασιά, τη συλλογική του δράση, τις καινοτομίες και τις συγκρούσεις που σημάδεψαν τον κλάδο στην Ελλάδα από τη μεταπολεμική περίοδο ως τις μέρες μας. Περιέγραψε το τέρας του αλκοολισμού που κατάφερε να νικήσει και τη βοήθεια που αξιώθηκε να δώσει σε άλλους εξαρτημένους.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Σοκ στο Μεξικό - Ένας 17χρονος δολοφόνησε τον δήμαρχο πόλης σε δημόσια θέα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/767x430/cu608x372/0,31,608,372/crop/both/d3/d3f3770691624c9c950176df1b2a425f.jpg?quality=60&404=default&v=2)
!["Μύρισε" Χριστούγεννα: Φωταγωγήθηκε το πρώτο δέντρο της Ελλάδας στον Ταξιάρχη Χαλκιδικής [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x419/0,44,608,385/crop/both/6c/6cbbfa4272d04d7d808776c98d12239a.jpg?quality=60&404=default&v=2)
!["Στο Παρά Πέντε": Αδημοσίευτες φωτογραφίες πριν από 20 χρόνια με την παρέα να γλεντάει [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu399x532/0,4,399,228/crop/both/49/4994402607884d308f20e83fe24bba0c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Παρενόχλησαν τη Halsey σε συναυλία: "Θαυμάστρια" τη θώπευε κάτω από τη φούστα της [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x456/0,23,608,364/crop/both/3b/3beb7b9edc7a4b4892b258e24f3aee83.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Χιλή: Διαγωνιζόμενη σε καλλιστεία τραγούδησε death metal και άφησε άφωνους κριτές και κοινό [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x380/0,3,608,344/crop/both/39/390aaeee537f45c686294ffb65c67fe5.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Βέροια: Ο 21χρονος περιέθαλψε τον ληστή που τον πυροβόλησε - Η περιγραφή του πατέρα του θύματος [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x456/0,90,608,431/crop/both/97/97e8b67a3b164322a1494a5e9900f1f5.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Καραμπόλα τριών φορτηγών στον Περιφερειακό Θεσσαλονίκης: Γέμισε ψωμιά η άσφαλτος [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x324/15,0,592,324/crop/both/4a/4a29e002b5b94a56aa0109618a74cdb9.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σερβία: Κατέρρευσε στο γήπεδο και πέθανε ο προπονητής της Ραντνίτσκι 1923, Μλάντεν Ζίζοβιτς - Σκηνές από αρχαία τραγωδία στο γήπεδο [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x342/15,11,569,322/crop/both/90/9096bf162812459bac9f7783acea30f0.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Αυτό είναι το ιστορικό μαγαζί που πρωτοτραγούδησε η Σοφία Βέμπο στη Θεσσαλονίκη [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/99/997c9dd95fb946799933e7430ce8c150.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![28η Οκτωβρίου: Συγκίνησε ο πιλότος του μαχητικού F-16 - "Συνεχίζουμε να φυλάμε τον ουρανό της Ελλάδας" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu609x343/0,42,609,283/crop/both/73/73a88bf07c684f3b942b2950c2f35052.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![28η Οκτωβρίου: Υπό βροχή η μαθητική παρέλαση στη Θεσσαλονίκη [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,64,608,405/crop/both/fe/febc8cd2f7454a3b8cbc68a9b0fc85d9.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Στο σχολείο του Διονύση Σαββόπουλου στη Θεσσαλονίκη: Άγνωστες ιστορίες από ένα παιδικό του φίλο [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x432/0,16,608,357/crop/both/8a/8ab4d6ae6bb24ae9979f6fc8e2f8cc12.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Θεσσαλονίκη: Το φαινόμενο ΛΕΞ "χτύπησε" ξανά - Ουρές στην Τσιμισκή για ένα καπέλο [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/53/5350d02f41754db582059a2e13f05359.jpg?quality=60&404=default&v=2)
