Έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 82 ετών ο πρώην δήμαρχος Θεσσαλονίκης, επιχειρηματίας και οινολόγος, Γιάννης Μπουτάρης. Άφησε την τελευταία του πνοή σήμερα το βράδυ σε ιδιωτικό θεραπευτήριο της πόλης, όπου νοσηλευόταν το τελευταίο διάστημα με σοβαρά προβλήματα υγείας.
Ο Γιάννης Μπουτάρης γεννήθηκε στις 13 Ιουνίου 1942 στη Θεσσαλονίκη. Πτυχιούχος Χημικός του ΑΠΘ, διπλωματούχος Οινολόγος και συνεχιστής της πλούσιας οικογενειακής παράδοσης στα κρασιά, μέσω της εταιρείας "Ι. Μπουτάρης & Υιός", την οποία ίδρυσε ο παππούς του το 1879.
Από την οικογενειακή εταιρεία, στο προσωπικό του οινοποιείο "Κυρ-Γιάννη"
Από την εταιρεία "Μπουτάρη" αποχώρησε το 1996 και ίδρυσε την εταιρεία "Κυρ-Γιάννη" -με τα ομώνυμα κρασιά και τα οινοποιεία σε ιδιόκτητους αμπελώνες, στο Γιαννακοχώρι Νάουσας και στο Αμύνταιο-, την οποία σήμερα διευθύνουν οι δύο του γιοι.
Διετέλεσε πρόεδρος και μέλος διοικήσεων πλήθους φορέων, επαγγελματικών, περιβαλλοντικών και πολιτιστικών. Ενδεικτικά: Διεθνής Ακαδημία Οίνου, Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου, Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου & Οίνου, Οργανισμός Τουρισμού Θεσσαλονίκης, Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, WWF Ελλάς.
Για δύο θητείες δήμαρχος Θεσσαλονίκης
Εξελέγη ως ο 60ος δήμαρχος Θεσσαλονίκης το 2010 και παρέμεινε στο δημαρχιακό θώκο για δύο διαδοχικές θητείες, έως το 2019. Στις πρόσφατες δημοτικές εκλογές, που διεξήχθησαν τον Οκτώβριο του 2023, εξελέγη εκ νέου με την παράταξη του Σπύρου Πέγκα ως πρώτος δημοτικός σύμβουλος, λαμβάνοντας ρεκόρ ψήφων. Υπήρξε πρόεδρος του Μουσείου Ολοκαυτώματος της Ελλάδας.
Υπήρξε ιδρυτικό μέλος του Μακεδονικού Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης και του Κέντρου Υποστήριξης Εξαρτημένων "Όασις", καθώς και ιδρυτής του "Αρκτούρου", οργανισμού για την προστασία της καφετιάς αρκούδας και της άγριας ζωής. Τιμήθηκε με πολλές διεθνείς και εθνικές διακρίσεις.
Ο αντισυμβατικός πρώην δήμαρχος περιέγραψε τη ζωή του στο βιβλίο με τίτλο "Εξήντα χρόνια τρύγος" που κυκλοφόρησε το 2020.
Με τη χαρακτηριστική ευθύτητά του, ο Γιάννης Μπουτάρης ανιστόρησε την προδιαγεγραμμένη -λόγω οικογενειακής παράδοσης- ενασχόλησή του με τα κρασιά, τη συλλογική του δράση, τις καινοτομίες και τις συγκρούσεις που σημάδεψαν τον κλάδο στην Ελλάδα από τη μεταπολεμική περίοδο ως τις μέρες μας. Περιέγραψε το τέρας του αλκοολισμού που κατάφερε να νικήσει και τη βοήθεια που αξιώθηκε να δώσει σε άλλους εξαρτημένους.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Πατούλης: Η πρώτη on air αντίδραση για τον Τούρκο σύντροφο της Μαρίνας Σταυράκη - "Μπράβο τους" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x334/6,0,601,334/crop/both/ee/eee06022c4514817ad22e47d97c76849.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Πυροσβέστες διέσωσαν ηλικιωμένη και τέσσερα σκυλιά σε φωτιά στην Καλλιθέα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/6c/6c9c3c3f7a1b48abb32f5dcdd6cf652a.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σοκαριστικό τροχαίο στην Πάτρα: Οδηγός "καρφώθηκε" σε μηχανάκι με μητέρα και παιδί και εγκατέλειψε το σημείο [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/34/34def49c2f4c451f84f17dd44e68b42f.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Συναγερμός στη Θεσσαλονίκη: 20χρονος σε αμόκ, πετάει αντικείμενα από μπαλκόνι τρίτου ορόφου [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x350/135,42,583,293/crop/both/e7/e7a4423f8e714e989b44e70ef50376b5.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Αναστάτωση στη Θεσσαλονίκη: Άφησαν 5χρονο μόνο στο σπίτι και πετούσε αντικείμενα από το μπαλκόνι [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/3c/3ca839c078824c598c5ee41db1260775.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τραγωδία στο Λονδίνο: Αγριος καβγάς influencer - Την παρέσυρε με το αυτοκίνητο και τη σκότωσε [προσοχή σκληρές εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/93/93fe609fed5e44d8b3e81b2cbef68f6c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Θεσσαλονίκη: Ο... Ακύλας "ξετρύπωσε" πάνω από ένα κιλό κοκαΐνης σε πορτ μπαγκάζ ΙΧ [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu451x291/39,0,410,208/crop/both/22/22efeda6ac2948689b4eb70a75412dd9.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Συγκλονίζει η μητέρα της 19χρονης Μυρτώς: "Είχαν σχέδιο να εξαφανίσουν το παιδί μου, έχασα τη ζωή μου" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x304/34,0,576,304/crop/both/09/097582c701db43daad76e86d063779e6.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Θεσσαλονίκη: Συνελήφθη 28χρονος για το τοιχίο που υποχώρησε στην Τούμπα – Η στιγμή που ΙΧ πέφτει στο κενό [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu609x406/0,77,586,406/crop/both/3f/3fed4882547d4422858f25e23107084c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Θεσσαλονίκη: Ταύρος έτρεχε στην Εθνική Οδό στο ύψος της Σίδνου - Ανάστατοι οι οδηγοί [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/5e/5e75ce5aaca74a9d8f6f0002f1b94b2b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
