ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Όταν ο τραχανάς έγινε τάση στα εστιατόρια
Από τη comfort αγκαλιά της δημώδους παράδοσης οι σεφ υιοθετούν τον τραχανά, εξελίσσοντάς τον σε νέες συγχορδίες. Τάση ανερχόμενη, νόστιμη και θεαματική.
Χρυσοί Σκούφοι 2024 - Παύλος Κυριάκης: "Είναι τιμή μου που μαγειρεύω για τον κορυφαίο γαστρονομικό θεσμό της χώρας"
Ο βραβευμένος σεφ μιλά στο Αθηνόραμα και μας δίνει μια πρόγευση του ειδικού four hands menu που θα συνδημιουργήσει με τον σεφ Jacob Jan Boerma στην απονομή των Χρυσών Σκούφων στο ξενοδοχείο "InterContinental" (8/4).
Στο Ίδρυμα "Η Θεοτόκος" πραγματοποιήθηκε ο γαστρονομικός διαγωνισμός για άτομα με αναπηρία Cupi’s Spoon
Οι δύο νέοι που επιλέχθηκαν θα ταξιδέψουν στο Ζάγκρεμπ για να εκπροσωπήσουν την Ελλάδα ανάμεσα σε άλλες 27 χώρες.
Tasty Awards 2024 x Esquire: Εσύ ποιο εστιατόριο επιλέγεις για fine dining;
Τα μέρη που υπηρετούν αυτή τη γαστρονομική εμπειρία φροντίζουν ώστε τα πάντα να είναι προσεγμένα, μέχρι την παραμικρή τους λεπτομέρεια.
Εκδήλωση γαστρονομίας για τα προϊόντα των νησιών του Βορείου Αιγαίου
Το "ταξίδι" στις γεύσεις και τα προϊόντα του Βορείου Αιγαίου έκανε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, πρέσβειρα γαστρονομίας της Περιφέρειας.
La Liste: Ο νέος guide με τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου - Μόνο comfort food με εκλεκτά υλικά, 4 είναι ελληνικά
Όχι ένα αλλά 1.000 καλύτερα εστιατόρια χώρεσαν στη La Liste, τον οδηγό που θέλει να εκδημοκρατίσει το fine dining και να ικανοποιήσει την ανάγκη για comfort food.
Intercatering: Το σύγχρονο catering "συναντάει" την υψηλή γαστρονομία στις εκδηλώσεις σας
Ας δούμε πως ο αρμονικός συνδυασμός υψηλής γαστρονομίας και υπηρεσιών catering, είναι σε θέση να προσφέρει υπηρεσίες που αιχμαλωτίζουν τις αισθήσεις.
Η Αθήνα κορυφαίος γαστρονομικός προορισμός - Τα 18+9 εστιατόρια που ξεχωρίζει ο οδηγός Michelin
Το νέο εμβληματικό απόκτημα της χώρας αναδεικνύει τις αυθεντικές γεύσεις της Ελλάδας και το πλούσιο γαστρονομικό προφίλ της Αθήνας.
Η κρητική κουζίνα στο "μικροσκόπιο" της UNESCO - Ποια είναι τα 7 τοπ προϊόντα
Ο δήμος Ηρακλείου έχει ήδη καταθέσει φάκελο στην Unesco προκειμένου το Ηράκλειο να γίνει "City Of Gastronomy".
Ρεκόρ αφίξεων στη Σίφνο για το 15ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας "Νικόλαος Τσελεμεντές" - Πρωταγωνιστεί στα διεθνή ΜΜΕ
Πρωταγωνιστής στα διεθνή ΜΜΕ η Σίφνος και ρεκόρ αφίξεων για το 15ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας "Νικόλαος Τσελεμεντές".
Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2023 κράτησαν ψηλά τη σημαία της γαλανόλευκης γαστρονομίας
Όλα όσα έγιναν στο "Makedonia Palace" και την τελετή απονομής που τίμησε την ελληνική γεύση, στο πλαίσιο των Χρυσών Σκούφων, οι οποίοι σβήνουν φέτος 30 κεράκια.