Follow us

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ

ΕΠΙΚΡΑΤΕΙ ΤΟ ΑΔΙΑΧΩΡΗΤΟ 25 Μαρ 2023 | 17:33

Κοσμοπλημμύρα στη Θεσσαλονίκη στα Λαδάδικα: Μεγάλες ουρές για μπακαλιάρο και σκορδαλιά - Αναμονή ακόμα και μίας ώρας [εικόνες]

Το αδιαχώρητο επικρατεί στα Λαδάδικα στη Θεσσαλονίκη καθώς όλοι έσπευσαν για να φάνε μπακαλιάρο με σκορδαλιά. Ακόμα και στη μία ώρα φτάνει η αναμονή.

ΣΤΑ ΛΑΔΑΔΙΚΑ 25 Μαρ 2023 | 09:31

Θεσσαλονίκη: Το μπακαλιαράδικο που ξεπέρασε έναν αιώνα λειτουργίας και έγινε θέμα και στο BBC

Έναν αιώνα ζωής και βάλε μετρά το κατάστημα που βρίσκεται στα χέρια της τέταρτης πλέον γενιάς και έχει τηγανίσει εκατομμύρια μπακαλιάρους.

25 Μαρ 2023 | 09:07

25η Μαρτίου: Γιατί τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά

Γιατί επιλέχθηκε ο μπακαλιάρος γι αυτή τη μεγάλη μέρα με το διττό συμβολισμό

ΟΛΑ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ 24 Μαρ 2023 | 07:01

Πώς να ξαλμυρίσετε σωστά τον μπακαλιάρο - "Χρυσά" tips από τον Ακη Πετρετζίκη

Το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου είναι αδιαμφισβήτητα ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά!

ΕΙΔΟΣ ΥΠΕΡΑΛΙΕΥΜΕΝΟ 23 Μαρ 2023 | 17:14

25η Μαρτίου: "Πείτε όχι στα μπακαλιαράκια", προτρέπουν οι οικολόγοι- Ποια ψάρια μπορείτε να βάλετε στο παραδοσιακό τραπέζι

Αποφύγετε τα μπακαλιαράκια μεγέθους κάτω των 20 εκατοστών και προτιμήστε αλιεύματα όπως γαύρο, παλαμίδα ή μπλε καβούρι.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Μαρ 2023 | 06:20

Πετρετζίκης: Νόστιμος και γρήγορος μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι και βελούδινη σκορδαλιά

Παραδοσιακό έδεσμα της 25ης Μαρτίου και του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου, είναι ο μπακαλιάρος, συνοδεία της γνωστής σκορδαλιάς.

ΠΟΥ ΘΑ ΚΥΜΑΝΘΕΙ 21 Μαρ 2023 | 15:44

Συμφωνία για την τιμή του μπακαλιάρου της 25ης Μαρτίου - Θα πωλείται πιο φθηνά από πέρυσι

Ο Υπουργός Ανάπτυξης & Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης ανακοίνωσε συμφωνία για συγκράτηση της τιμής του μπακαλιάρου.

ΠΗΡΑΝ ΤΗΝ... ΑΝΙΟΥΣΑ ΟΙ ΤΙΜΕΣ 21 Μαρ 2023 | 07:57

"Αλμυρός" φέτος ο μπακαλιάρος για την 25η Μαρτίου - Πόσο θα κοστίσει

Μία ανάσα πριν την 25η Μαρτίου και η αγορά άρχισε να ζεσταίνεται, με τον μπακαλιάρο να βρίσκεται στην πρώτη θέση των προτιμήσεων των Ελλήνων.

ΤΟΥ ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΥ 25 Μαρ 2022 | 09:33

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου - Πώς καθιερώθηκε το έθιμο στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα ο μπακαλιάρος έγινε γνωστός τον 15ο αιώνα, κυρίως στους κατοίκους της ενδοχώρας, επειδή γίνεται παστός, γεγονός που τον καθιστά φθηνό και εύκολο στη συντήρηση.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 24 Μαρ 2022 | 11:57

Ακης Πετρετζίκης: Tips για την πιο γευστική σκορδαλιά - Πώς θα τη φτιάξετε

Η 25η Μαρτίου για πολλούς σημαίνει... μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Η καλύτερη συνταγή από τον Ακη Πετρετζίκη για τοπ, βελούδινη σκορδαλιά.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Μαρ 2022 | 07:38

Συνταγή Πετρετζίκη: Ο πιο νόστιμος μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι και την βελούδινη σκορδαλιά

Παραδοσιακό φαγητό της ημέρας του Ευαγγελισμού (την 25η Μαρτίου), είναι ο γνωστός μπακαλιάρος με σκορδαλιά. Η καλύτερη συνταγή από τον Ακη Πετρετζίκη.

Επόμενη σελίδα