Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό, το οποίο χρειάζεται ο οργανισμός σου σε μεγάλες ποσότητες. Παρέχει δομή και υποστήριξη στα κύτταρά σου, βοηθά τα κύτταρα να επικοινωνούν και προστατεύει το σώμα σου από ιούς και βακτήρια. Επίσης, η πρωτεΐνη παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη των παιδιών, των εφήβων και των εγκύων.
Αν έχεις ανεπάρκεια πρωτεΐνης, μπορεί να οδηγηθείς σε καταστάσεις όπως το kwashiorkor και το marasmus, αναφέρουν στο health.com. Το kwashiorkor είναι σοβαρή ανεπάρκεια πρωτεΐνης που συνοδεύεται από οίδημα στα χέρια και στα πόδια, ενώ ο marasmus είναι σοβαρός υποσιτισμός λόγω έλλειψης επαρκών θερμίδων.
Η έλλειψη πρωτεΐνης στη διατροφή σου μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία σου. Τα σημάδια και τα συμπτώματα της ανεπάρκειας πρωτεΐνης περιλαμβάνουν οίδημα, καθυστέρηση στην ανάπτυξη και εξασθένηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Πάμε όμως να τα δούμε αναλυτικά!
Πρωτεΐνη: 8 ενδείξεις ότι έχεις έλλειψη
1. Οίδημα
Ένα από τα κύρια σημάδια του kwashiorkor είναι το πρήξιμο και στις δύο πλευρές του σώματός σου. Τα άτομα με kwashiorkor έχουν χαμηλά επίπεδα μιας ουσίας που ονομάζεται λευκωματίνη. Η λευκωματίνη βοηθά στη διατήρηση των υγρών μέσα στα αιμοφόρα αγγεία. Όταν υπάρχει έλλειψη λευκωματίνης, το σώμα σου δυσκολεύεται να διατηρήσει την ισορροπία των υγρών μέσα στα αιμοφόρα αγγεία. Ως αποτέλεσμα, ο οργανισμός προσπαθεί να κρατήσει περισσότερο νερό και νάτριο, κάτι που προκαλεί το πρήξιμο.
2. Αλλαγές δέρματος και μαλλιών
Η πρωτεΐνη είναι ένα βασικό συστατικό του δέρματος και των μαλλιών σου, γι' αυτό και η ανεπάρκειά της μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία τους. Αν δεν λαμβάνεις αρκετή πρωτεΐνη, το δέρμα σου μπορεί να φαίνεται πιο χλωμό, ξηρό ή να ξεφλουδίζει. Τα μαλλιά σου μπορεί να γίνονται πιο εύθραυστα και να σπάνε εύκολα. Επίσης, μπορεί να παρατηρήσεις απώλεια μαλλιών ή γκριζάρισμα.
Στα συμπτώματα του kwashiorkor περιλαμβάνονται:
- Ξηρό, λεπτό ή ξεφλουδισμένο δέρμα
- Πτυχώσεις στο δέρμα λόγω απώλειας βάρους
- Δερματικές βλάβες ή δερματίτιδα σε περιοχές όπως τα αυτιά, οι μασχάλες, η βουβωνική χώρα και τα γεννητικά όργανα
- Μαλλιά που είναι ξηρά ή πέφτουν εύκολα
3. Αρρωσταίνεις πιο συχνά
Μια σοβαρή ανεπάρκεια πρωτεΐνης μπορεί να βλάψει το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τη δημιουργία αντισωμάτων, τα οποία σε προστατεύουν από μολύνσεις και άλλες ασθένειες. Όταν έχεις ανεπάρκεια πρωτεΐνης, το σώμα σου παράγει λιγότερα αντισώματα, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης λοιμώξεων.
Η χαμηλή πρόσληψη πρωτεΐνης συχνά συνεπάγεται και χαμηλότερη πρόσληψη άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνες και μέταλλα.
Οι 7 ποιοτικότερες πηγές πρωτεΐνης για να καταναλώνεις καθημερινά
Η έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή και οξειδωτικό στρες, που επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Το οξειδωτικό στρες συμβαίνει όταν οι ελεύθερες ρίζες στο σώμα είναι περισσότερες από τα αντιοξειδωτικά που μπορούν να τις εξουδετερώσουν. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να βλάψουν τα κύτταρά σου, να προκαλέσουν γενετικές αλλαγές, να επιταχύνουν τη γήρανση και να αυξήσουν τον κίνδυνο για καταστάσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
4. Μυϊκή απώλεια και αδυναμία
Η σκελετική μυϊκή μάζα, δηλαδή οι μύες που συνδέονται με τα οστά σου, είναι οι μύες που βοηθούν το σώμα σου να κινείται. Καταναλώνοντας υψηλότερες ποσότητες πρωτεΐνης, μπορείς να βοηθήσεις στη διατήρηση και την αύξηση της μυϊκής μάζας και της δύναμής σου.
Όταν δεν έχεις αρκετή πρωτεΐνη, το σώμα σου διασπά τη μυϊκή μάζα για ενέργεια, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε μυϊκή ατροφία (μείωση της μυϊκής μάζας). Ακόμη και μικρή απώλεια μυών μπορεί να επηρεάσει την κίνησή σου και τη δύναμή σου.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
!["Περιστατικό ομηρίας" στη ΔΕΘ: Η εντυπωσιακή άσκηση των ΕΚΑΜ [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/27/272328911f584fa7bf9a54f10158bee8.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![H περιοδεία Μητσοτάκη στη ΔΕΘ: Mπίρα, φόρμουλα, μπιλιάρδο, φανέλες και μια ερώτηση στην Τεχνητή Νοημοσύνη [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x413/0,86,608,327/crop/both/0e/0effdd0733f54f32a47d131784850c2c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τροχαίο στη λεωφόρο Συγγρού: Λεωφορείο συγκρούστηκε με γερανό [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/9f/9f1d08691beb4e4b8a9f9531517245f5.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σίδνεϊ: Ομογενής ο 57χρονος σέρφερ Μερκούρης Ψυλλάκης που πέθανε μετά από επίθεση καρχαρία [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,22,608,263/crop/both/9e/9ec96f0a9d0540ac96253990b2e5a294.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Λονδίνο: Ξέσπασε πυρκαγιά στα πρώην κεντρικά γραφεία του BBC - 100 πυροσβέστες στη μάχη [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x257/75,0,533,257/crop/both/0c/0c5b36eb27014d98889c7f4f09437718.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σε λαϊκό προσκύνημα η σορός του Αρμάνι - Πλήθος κόσμου αποτίει φόρο τιμής στον θρυλικό Ιταλό σχεδιαστή [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,21,608,262/crop/both/28/2805bf0e140248fdad9debd11ad28a9f.jpg?quality=60&404=default&v=2)
