Η απώλεια βάρους δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση, αλλά μια νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις μπορεί να σου δώσει το "κλειδί" για να πετύχεις τα αποτελέσματα που επιθυμείς. Σύμφωνα με την έρευνα, η αύξηση της κατανάλωσης πρωτεϊνών και φυτικών ινών, αντί της μείωσης των θερμίδων, φαίνεται να είναι το μυστικό για αποτελεσματική απώλεια βάρους.
Η συνταγή της επιτυχίας: πρωτεΐνη + φυτικές ίνες
Το πρόγραμμα που αναπτύχθηκε, γνωστό ως Individualized Diet Improvement Program (iDip), επικεντρώνεται στο να σε βοηθήσει να κάνεις έξυπνες διατροφικές επιλογές. Αντί να ακολουθείς αυστηρές δίαιτες ή να στηρίζεσαι σε προπαρασκευασμένα γεύματα, μαθαίνεις να ενσωματώνεις περισσότερη πρωτεΐνη και φυτικές ίνες στη διατροφή σου, ενώ παράλληλα περιορίζεις τις θερμίδες.
Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Obesity Science & Practice, παρακολούθησε 22 συμμετέχοντες για έναν ολόκληρο χρόνο. Παρά το γεγονός ότι η μέση απώλεια βάρους ήταν περίπου 6.5% του αρχικού βάρους, τα αποτελέσματα παρουσίασαν σημαντική ποικιλία. Μερικοί συμμετέχοντες έχασαν σχεδόν 13% του βάρους τους, ενώ άλλοι είχαν ελάχιστα ή καθόλου αποτελέσματα.
Αυτό που κάνει το πρόγραμμα iDip μοναδικό είναι η εστίασή του στην εκπαίδευση σχετικά με τη διατροφή και την ανάπτυξη δεξιοτήτων για τη δημιουργία προσωπικών σχεδίων απώλειας βάρους. Χρησιμοποιώντας εργαλεία όπως το "Protein-Fiber plot” που απεικονίζει την περιεκτικότητα τροφών σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες σε σχέση με τις θερμίδες, μπορείς να συγκρίνεις εύκολα τις επιλογές σου και να επιλέξεις πιο διατροφικά πυκνές τροφές.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr