Follow us

Ευλογιά στα αιγοπρόβατα: Πότε είναι ασφαλής η κατανάλωση κρέατος και γάλακτος

Παρά τα εκτεταμένα κρούσματα όμως, οι υγειονομικές αρχές διαβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΥ ΚΟΥΡΛΙΜΠΙΝΗ
ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΑ

Τα ερωτηματικά αναφορικά με το κατά πόσο είναι ασφαλής η κατανάλωση ζωικών προϊόντων μετά την έξαρση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων και τη θανάτωση χιλιάδων ζώων στη χώρα μας είναι εύλογα.

Παρά τα εκτεταμένα κρούσματα όμως, οι υγειονομικές αρχές διαβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.

Το γάλα παραμένει απολύτως ασφαλές για κατανάλωση, αρκεί να έχει υποστεί υψηλή παστερίωση, καθώς η θερμική επεξεργασία εξουδετερώνει κάθε πιθανό κίνδυνο. Αντίστοιχα, το κρέας αιγοπροβάτων μπορεί να καταναλωθεί κανονικά, χωρίς κανέναν περιορισμό.

Σημειώνεται πως η θερμική επεξεργασία του γάλακτος έχει στόχο την καταστροφή παθογόνων μικροοργανισμών, διατηρώντας όμως τις θρεπτικές ιδιότητες και τα βασικά χαρακτηριστικά του.

Στην περίπτωση της ευλογιάς αιγοπροβάτων, ο ιός δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο. Επομένως, και με την εφαρμογή αυτής της διαδικασίας, το γάλα και τα προϊόντα του (φέτα, γιαούρτι, κ.ά.) είναι απολύτως ασφαλή για κατανάλωση.

Η ευλογιά των αιγοπροβάτων είναι μία σοβαρή νόσος που προσβάλλει μόνο τις αίγες και τα πρόβατα. Τα κύρια συμπτώματα που εμφανίζουν τα ζώα είναι πυρετός, δερματικές αλλοιώσεις, ανορεξία και κατάπτωση. Ήδη, από πέρσι τον Αύγουστο έχουν θανατωθεί σχεδόν 263.000 αιγοπρόβατα, δηλαδή πάνω από το 3% των δηλωμένων αιγοπροβάτων και έχουν διαπιστωθεί κρούσματα έχουν διαπιστωθεί σε 24 νομούς.

Εντωμεταξύ, οδηγίες με τις ενέργειες που πρέπει να κάνουν οι κτηνοτρόφοι εφόσον υποψιαστούν ότι κάποιο ζώο έχει μολυνθεί από ευλογιά, αλλά και τα μέτρα που εφαρμόζει για την αντιμετώπιση και εκρίζωσή της, γνωστοποίησε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Όπως αναφέρει, η ευλογιά των αιγοπροβάτων είναι μια σοβαρή νόσος που προσβάλλει μόνο τις αίγες και τα πρόβατα, με τα κύρια συμπτώματα που εμφανίζουν τα ζώα να είναι πυρετός, δερματικές αλλοιώσεις κυρίως στα άτριχα μέρη του σώματος, ανορεξία και κατάπτωση.

Διαβάστε Επίσης

Αν ο κτηνοτρόφος υποψιαστεί ότι κάποιο ζώο έχει μολυνθεί, πρέπει να ενημερώσει αμέσως τις κτηνιατρικές υπηρεσίες. Το ζώο που παρουσιάζει ύποπτα συμπτώματα απομονώνεται, το κοπάδι περιορίζεται, αποφεύγεται κάθε επαφή με άλλους κτηνοτρόφους και τηρούνται αυστηρά τα μέτρα βιοασφάλειας. Η γρήγορη αναγνώριση και η άμεση αντίδραση είναι καθοριστικής σημασίας για τον έλεγχο της νόσου.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Τι δεν πρέπει να χάσεις τον Δεκέμβριο στα σινεμά: Οι κορυφαίες ταινίες του μήνα

Μία από τις πιο σημαντικές ταινίες της χρονιάς, ο νέος Τζέιμς Κάμερον, η ταινία που χάρισε στον Τζιμ Τζάρμους τον πρώτο του Χρυσό Λέοντα και η ιστορία του Ιωάννη Καποδίστρια προσεχώς στις μαρκίζες των κινηματογράφων.

ΤΙ ΕΙΠΕ 07 Δεκ 2025 | 09:48

Κατέρρευσε ο κτηνοτρόφος που αποχαιρέτησε με λυγμούς 450 πρόβατα - Νοσηλεύεται με εγκεφαλικό

"Είναι σαν να μας σκοτώνουν τα παιδιά μας ένα-ένα μπροστά μας" είπε ο κτηνοτρόφος για τα 450 πρόβατα σπάνιας ράτσας, που θανατώθηκαν λόγω ευλογιάς

ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΕΥΛΟΓΙΑΣ 06 Δεκ 2025 | 17:50

Κτηνοτρόφος αποχαιρετά με λυγμούς τα 450 πρόβατά του: Τα τελευταία της ντόπιας ιστορικής φυλής Ρουμλουκίου

Ο κτηνοτρόφος έχει εδώ και πολλές δεκαετίες πρόβατα της ντόπιας ιστορικής φυλής Ρουμλουκίου, τα τελευταία καθαρόαιμα

ΤΑ ΕΠΙΣΗΜΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 04 Δεκ 2025 | 16:49

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Ξεπέρασαν τις 430.000 οι θανατώσεις ζώων – 80 νέα κρούσματα την περασμένη εβδομάδα

Συνολικά έχουν καταγραφεί 1.834 επιβεβαιωμένα κρούσματα ευλογιάς των αιγοπροβάτων σε 2.270 εκτροφές σε όλη τη χώρα

ΕΛΑΤΤΩΜΕΝΗΣ ΛΟΙΜΟΓΟΝΟΥ ΔΥΝΑΜΗΣ 29 Νοε 2025 | 12:11

ΑΑΔΕ: Μπλόκο σε 8.000 απαγορευμένα εμβόλια από την Τουρκία για την ευλογιά - Μια σύλληψη

Η εισαγωγή και εμπορία των σκευασμάτων αυτών απαγορεύεται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, λόγου αυξημένου κινδύνου διασποράς της νόσου

ΘΑΝΑΤΩΣΕΙΣ 27 Νοε 2025 | 11:13

Στο κόκκινο η ευλογιά των αιγοπροβάτων: Εχουν θανατωθεί 423.125 ζώα - 52 κρούσματα σε μια εβδομάδα

Για την τελευταία εβδομάδα αναφοράς (17–23 Νοεμβρίου 2025) καταγράφηκαν 52 νέα κρούσματα σε δεκατέσσερις Περιφερειακές Ενότητες.

ΕΛΛΗΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ 19 Νοε 2025 | 22:07

Ευλογιά: Τα ζώα θανατώνονται αλλά το γάλα αυξάνεται - Eισάγεται φθηνότερο και βαπτίζεται ελληνικό

Αυξημένη σε σχέση με πέρυσι είναι η παραγωγή πρόβειου γάλακτος που δηλώνουν οι κτηνοτρόφοι στην Ελλάδα παρά τη θανάτωση χιλιάδων ζώων.

ΑΦΕΘΗΚΕ ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ 18 Νοε 2025 | 18:11

Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Σύλληψη 65χρονου βοσκού στη Λυγαριά Φθιώτιδας επειδή αγνόησε τα μέτρα

Ο κτηνοτρόφος παραβίασε τα μέτρα πρόληψης ασθενειών, στο πλαίσιο των απαγορεύσεων που έχουν επιβληθεί λόγω έξαρσης της ευλογιάς των προβάτων

18 Νοε 2025 | 10:47

Το γάλα που έχει περισσότερο ασβέστιο ακόμα και από το αγελαδινό

Και όμως ναι υπάρχει, και μπορείς να το φτιάξεις και μόνη σου!

ΣΤΟΝ ΣΚΑΙ 16 Νοε 2025 | 09:48

Χατζηδάκης: Η άνοδος της τιμής στο κρέας έχει να κάνει με την προσφορά και τη ζήτηση

"Δεν είναι μόνο πρόβλημα ελληνικό η ακρίβεια, είναι πρόβλημα ευρωπαϊκό", είπε.

ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 14 Νοε 2025 | 12:36

Τέλος εποχής για τον χώρο του ΑΓΝΟ - Από σημείο διανομής γάλακτος, ερείπια και κουφάρια που κατεδαφίζονται [εικόνες]

Μια ολόκληρη εποχή κλείνει σήμερα για τον χώρο του ΑΓΝΟ στη Σταυρούπολη, καθώς ξεκίνησε η κατεδάφιση των κτισμάτων, όπου το 1955 είχε εγκατασταθεί η συνεταιριστική βιομηχανία γάλακτος της Ένωσης Αγελαδοτροφικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης.

ΜΕ ΠΝΠ 13 Νοε 2025 | 17:09

Στη Βουλή οι ρυθμίσεις για την ευλογιά των αιγοπροβάτων - Αποζημιώσεις για τους κτηνοτρόφους

Θεσπίζεται δικαίωμα αποζημίωσης παραγωγών που διατηρούν εκμεταλλεύσεις αιγοπροβάτων, των οποίων το ζωικό κεφάλαιο πλήττεται από την επιζωοτία της ευλογιάς

ΤΙ ΖΗΤΑΝΕ 13 Νοε 2025 | 14:03

"Είστε ανεπιθύμητοι στη Θεσσαλία": Οργή κτηνοτρόφων στο γραφείο Κέλλα – Έχυσαν γάλα στο δρόμο

"Δεν ζητάμε απλά χρήματα, εμείς θέλουμε τα ζώα που μας θανάτωσαν πίσω" ανέφεραν οι κτηνοτρόφοι στη διαμαρτυρία τους στη Λάρισα

ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΑΝΑΤΙΜΗΣΕΙΣ 12 Νοε 2025 | 15:45

Στα ύψη η τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος - Αυξήσεις και στα αμνοερίφια λόγω ευλογιάς των αιγοπροβάτων

Η τιμή παραγωγού έχει αυξηθεί στα 8,5 με 9 ευρώ το κιλό από 5,5 με 6 ευρώ το 2024, συμπαρασύροντας και τις τιμές στο ράφι

ΑΚΡΙΒΕΙΑ 11 Νοε 2025 | 12:35

Ενοίκια, κρέας, σοκολάτες και φρούτα οδηγούν το τρενάκι της ακρίβειας: "20 ευρώ για ένα κιλό μοσχάρι;"

Τα νοικοκυριά δεν μπορούν να ικανοποιηθούν από τον μέσο όρο. Βλέπουν μήνα με τον μήνα, βασικά αγαθά να ανατιμώνται με ταχύτητα και αυτό επιδεινώνει τη γενικευμένη αίσθηση της ακρίβειας.

ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΙ ΟΙ ΕΝΤΑΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ 04 Νοε 2025 | 17:33

Ευλογία των αιγοπροβάτων: Οκτώ συλλήψεις για παραβίαση των μέτρων - Η περιοχή με τη μεγαλύτερη έξαρση

Από την έξαρση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων στην Ελλάδα, στις 20 Αυγούστου, έχουν θανατωθεί 403.925 ζώα

ΥΠΑΡΧΕΙ ΔΙΕΞΟΔΟΣ; 03 Νοε 2025 | 09:55

Γάλα: Η ευλογιά αδειάζει την "καρδάρα" - Το κρίσιμο δίμηνο για τη φέτα

Στους 14 μήνες εξάπλωσης της ζωονόσου στην Ελλάδα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ έχουν θανατωθεί σχεδόν 358.000 παραγωγικά ζώα

ΑΠΟΦΑΣΙΣΑΝ ΤΗ ΘΑΝΑΤΩΣΗ ΤΟΥΣ 30 Οκτ 2025 | 15:26

Ναύπακτος: Συνελήφθη οδηγός που μετέφερε παράνομα 200 αιγοπρόβατα με προορισμό τη Θήβα

Έχουν εντοπιστεί και οι κτηνοτρόφοι που έδωσαν τα ζώα στο συγκεκριμένο φορτηγό.

30 Οκτ 2025 | 12:00
ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ 27 Οκτ 2025 | 10:50
23 Οκτ 2025 | 12:16

Γάλα: Αναμένεται εκτίναξη της τιμής λόγω της ευλογιάς – Δεν υπάρχει επάρκεια στην πρώτη ύλη

Μείωση στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος εξαιτίας της ευλογιάς, αναμένουν οι εκπρόσωποι του κλάδου, με ταυτόχρονη αύξηση στις τις τιμές παραγωγού, όπως εκτιμούν.

ΑΛΜΑ 43,3% ΣΕ ΑΡΝΙ - ΚΑΤΣΙΚΙ 13 Οκτ 2025 | 14:57
ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗΣ 11 Οκτ 2025 | 19:07

Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Στον εισαγγελέα του Αρείου Πάγου καταγγελίες για παράνομη εισαγωγή εμβολίων

Καθολικό πρόγραμμα υποχρεωτικού εμβολιασμού όλων των αιγοπροβάτων της χώρας, υπό την εποπτεία των αρμόδιων αρχών, ζητάει με υπόμνημά της η Συντονιστική Επιτροπή Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας

ΜΕ 355 ΥΠΕΡ ΕΝΑΝΤΙ 247 ΚΑΤΑ 08 Οκτ 2025 | 22:39

Τέλος το μπέργκερ λαχανικών - Η Ευρωβουλή αποφάσισε ότι πρέπει να "βαπτιστεί" αλλιώς ό,τι δεν είναι προϊόν κρέατος

Οι περισσότεροι ευρωβουλευτές ψήφισαν οι όροι "μπέργκερ", "λουκάνικο" και "μπριζόλα" να αφορούν αποκλειστικά προϊόντα κρέατος

ΟΙ ΑΠΟΦΑΣΕΙΣ 08 Οκτ 2025 | 19:33

Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Αποφεύχθηκε το lockdown - Ενισχύονται οι έλεγχοι και τα μέτρα

Κυβερνητική σύσκεψη υπό τον Κωστή Χατζηδάκη πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 8/10 για την ευλογιά των αιγοπροβάτων

«ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ» ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΡΧΕΣ 06 Οκτ 2025 | 17:41

Ευλογιά των προβάτων: Επείγουσα προκαταρκτική εξέταση ζητά η Εισαγγελία Εφετών Λάρισας

Στόχος να διαπιστωθεί εάν τηρήθηκαν τα απαραίτητα μέτρα βιοασφάλειας στην καταπολέμηση της ευλογιάς

ΜΕΓΑΛΗ ΑΝΗΣΥΧΙΑ 05 Οκτ 2025 | 11:07

Προβληματισμός των εξαγωγέων για τη φέτα, λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων

Ποιες χώρες "κλείνουν τις πόρτες" στα εμβολιασμένα ζώα;

ΣΤΟ MEGA 27 Σεπ 2025 | 17:33

Ξέφυγε η ευλογιά των αιγοπροβάτων, εκτινάχτηκαν τα κρούσματα - "Η τελευταία μας ευκαιρία πριν το lockdown" [βίντεο]

Για εκτίναξη κρουσμάτων ευλογιάς στα αιγοπρόβατα τους τελευταίους μήνες έκανε λόγο ο Σπύρος Πρωτοψάλτης, γ.γ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ 23 Σεπ 2025 | 20:14

Συναγερμός στην Κρήτη για την ευλογιά των προβάτων: Απαγόρευση εισόδου αιγοπροβάτων στο νησί

Η απόφαση κρίθηκε αναγκαία δεδομένου ότι, παρόλο που η Κρήτη παραμένει ελεύθερη του νοσήματος της ευλογιάς, παρατηρείται αύξηση των κρουσμάτων στην υπόλοιπη Ελλάδα

ΠΟΣΟ ΠΙΘΑΝΟ ΕΙΝΑΙ ΕΝΑ LOCKDOWN 20 Σεπ 2025 | 11:30
ΣΕΚ 20 Σεπ 2025 | 10:49

Πάνω από 350 εκατ. ευρώ οι ζημιές από την ευλογιά των προβάτων σε 14 μήνες:  Πού εντοπίζονται τα νέα κρούσματα

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) Δημήτρης Μόσχος, υπογραμμίζει ότι το ζωικό κεφάλαιο συρρικνώνεται επικίνδυνα

ΥΠΑΑΤ 16 Σεπ 2025 | 21:52

Τι πρέπει να κάνουν οι κτηνοτρόφοι εφόσον υποψιαστούν ότι κάποιο ζώο έχει μολυνθεί από ευλογιά – Τα μέτρα για τη νόσο

Η ευλογιά των αιγοπροβάτων είναι μια σοβαρή νόσος που προσβάλλει μόνο τις αίγες και τα πρόβατα

ΤΙ ΙΣΧΥΕΙ 16 Σεπ 2025 | 15:10

Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Είναι ασφαλές να καταναλώνουμε γάλα, φέτα και κρέας;

Η Β-ευλογιά των αιγοπροβάτων πλήττει αποκλειστικά τα αιγοπρόβατα και δεν είναι ζωοανθρωπονόσος

"ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ Η ΑΠΕΙΛΗ" 16 Σεπ 2025 | 11:10

Συναγερμός για την ευλογιά των προβάτων, θανατώθηκαν 262.000 ζώα – Πολύ κοντά σε lockdown, που σημαίνει τέλος σε γάλα και κρέας

Το υπουργείο έχει πάρει μία σειρά μέτρων για να αντιμετωπίσει την ευλογιά, ωστόσο, αν δεν εφαρμοστούν, δεν θα μπορέσει να αντιμετωπιστεί.

SOS 15 Σεπ 2025 | 19:18

"Μάχη 10 ημερών" για να ανακοπεί η διάδοση ευλογιάς στα αιγοπρόβατα - "Καμπανάκι" από Τσιάρα

Πρόκειται για μια "έφοδο δέκα ημερών", με την επιτόπια παρουσία όλου του στελεχιακού δυναμικού του υπουργείου, με αποκλειστικό στόχο να ανακοπεί άμεσα ο κίνδυνος διάδοσης της ευλογιάς

11 Σεπ 2025 | 11:38

Συναγερμός στη Λέσβο για κρούσματα θανατηφόρου πνευμονίας σε πρόβατα

Κρούσματα παστεριδίασης, της θανατηφόρου πνευμονίας των προβάτων, εντοπίστηκαν σε κοπάδια σε περιοχές της Γέρας, αλλά και σε άλλα σημεία του νησιού της Λέσβου.

ΑΥΣΤΗΡΑ ΜΕΤΡΑ 29 Αυγ 2025 | 09:59

Καρδίτσα: Νέα κρούσματα της ευλογιάς των προβάτων στον νομό

Αυστηρά μέτρα βιασφάλειας από τους κτηνοτρόφους στον νομό Καρδίτσας λόγω ευλογιάς των αιγοπροβάτων

ΠΩΣ ΜΕΤΑΔΙΔΕΤΑΙ 26 Αυγ 2025 | 12:37

Συναγερμός στην Κοζάνη για πιθανό κρούσμα ευλογιάς Εξαιρετικά μεταδοτική η νόσος

Αν επιβεβαιωθεί ο ιός της ευλογιάς σε μονάδα της Κοζάνης, θα θανατωθούν άμεσα τα ζώα, με προληπτικά μέτρα να έχουν ήδη τεθεί σε εφαρμογή σε όλη την περιοχή

31 Ιουλ 2025 | 14:45

Δεν είναι το αγελαδινό: Ποιο γάλα πρέπει να πίνεις μετά τα 50 για δυνατούς μυς και λιγότερο λίπος;

Ένα low-fat ρόφημα που αλλάζει τα δεδομένα στη διατροφή μετά τα 50 – και δεν είναι αυτό που φαντάζεσαι.

ΑΠΙΣΤΕΥΤΟ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΟ 28 Ιουλ 2025 | 09:10

Θηριωδία στη Σέριφο: 27 πρόβατα βρέθηκαν νεκρά σε αποθήκη εκκλησίας - Τα είχαν κλειδώσει χωρίς νερό

Άγνωστοι έκλεισαν τα πρόβατα σε μια μικρή αποθήκη στο εκκλησάκι της Αγίας Τριάδας στην περιοχή Φάρος – Μέσα Ακρωτήρι, χωρίς επαρκή τροφή και χωρίς καθόλου νερό

ΠΡΟΣΟΧΗ 07 Ιουλ 2025 | 06:23

Ακόμη και μικρές ποσότητες επεξεργασμένου κρέατος αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου

Το σημαντικό είναι ότι η αρνητική επίδραση εμφανίζεται ακόμα και με χαμηλή κατανάλωση, κάτι που δείχνει τη σημασία αυτών των διατροφικών επιλογών.

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ 02 Ιουλ 2025 | 06:08

Να αποφεύγουμε τα γαλακτοκομικά πριν τον ύπνο ή όχι; Ποιους ενοχλούν περισσότερο

Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Psychology υποστηρίζει πως όσοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη είναι προτιμότερο να μην τρώνε γαλακτοκομικά πριν κοιμηθούν

03 Ιουν 2025 | 09:00

ΟΜΗΡΟΣ: Η εταιρεία που εξάγει σε περισσότερες από 30 χώρες και σπάει το φράγμα των 100 εκατ. €

Έτοιμη να σπάσει το φράγμα των 100 εκατ. € είναι η εταιρεία ΟΜΗΡΟΣ που εξάγει ελληνικό γάλα σε 30 χώρες

01 Ιουν 2025 | 09:00

Χ. Αποστολόπουλος (ΣΕΒΓΑΠ): Η ελληνική φέτα και το γιαούρτι είναι δημοφιλή σε Ευρώπη και ΗΠΑ

Τι αναφέρει στο TheTOC ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων, Χρήστος Αποστολόπουλος

31 Μαϊ 2025 | 09:00

Γάλα: Πρωτοκαθεδρία του φρέσκου στην Ελλάδα σε παραγωγή και αξία αγοράς - Τι ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Τι αναφέρουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για την παραγωγή γάλακτος και τα μερίδια αγοράς ανά κατηγορία - Ποια είναι τα δεδομένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση

30 Μαϊ 2025 | 09:00

Αμερικανική Γεωργική Σχολή: Με 120 χρόνια εμπειρίας επενδύει στο μέλλον της παραγωγής γάλακτος στην Ελλάδα

Ποια είναι τα επόμενα βήματα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής που λειτουργεί τουλάχιστον 120 χρόνια στην Ελλάδα

29 Μαϊ 2025 | 12:14

Οι δύο προκλήσεις στην αγορά του γάλακτος - Στα ίδια επίπεδα με το 2024 η παραγωγή του 2025

Τι αναφέρουν τα στοιχεία της ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για το 2024 και ποια η πορεία του Α' Τριμήνου το 2025.

29 Μαϊ 2025 | 09:00

Γαλακτοκομικά: Πτώση τιμών και πωλήσεων για το 2024 με άνοδο της ιδιωτικής ετικέτας - Θετικά τα μηνύματα για το 2025

Τι αναφέρουν τα στοιχεία της Nielsen για την πορεία της αγοράς λευκού γάλακτος για το 2024 και ποια τα μηνύματα από το πρώτο τετράμηνο του 2025.

ΣΚΑΡΦΑΛΩΝΟΥΝ ΟΙ ΤΙΜΕΣ 26 Μαϊ 2025 | 12:06

Σουβλάκι από "χρυσάφι" - Αγγιξε μέχρι και τα 5 ευρώ στη Θεσσαλονίκη

Την αύξηση στην τιμή του κρέατος επικαλούνται τα ψητοπωλεία για την άνοδο της τιμής στο παραδοσιακό ελληνικό έδεσμα, το αγαπημένο μας σουβλάκι.

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΑΝΑΚΑΤΑΤΑΞΕΩΝ 05 Μαϊ 2025 | 07:16

Ντόμινο εξελίξεων στην αγορά των γαλακτοκομικών - Τα μεγάλα deals και οι επενδύσεις

Ο κλάδος της γαλακτοβιομηχανίας έχει μπει για τα καλά σε μια νέα περίοδο ανακατατάξεων.

ΣΤΗΝ ΕΡΥΘΡΑ ΘΑΛΑΣΣΑ 28 Απρ 2025 | 19:01

Ψαράδες στην Υεμένη περισυλλέγουν πρόβατα που έπεσαν στη θάλασσα από πλοίο που ανατράπηκε

Το πλοίο κατευθυνόταν προς το Τζιμπουτί όταν ανατράπηκε, με αποτέλεσμα να πνιγούν περισσότερα από 160 πρόβατα

ΠΡΟΣΟΧΗ! 17 Απρ 2025 | 07:41

Τι πρέπει να προσέξουμε με τα αυγά και το κρέας το Πάσχα - Οι 10+1 οδηγίες από τον ΕΟΔΥ

Καθώς φτάνουμε στο Πάσχα και προετοιμαζόμαστε για το πασχαλινό τραπέζι, θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε μερικούς κανόνες κατά τον χειρισμό των τροφίμων.

ΔΙΛΗΜΜΑ 08 Απρ 2025 | 04:30

Είναι το πλήρες γάλα καλύτερο από αυτό των χαμηλών λιπαρών;

Οι παράμετροι για το ποιο είναι "καλύτερο" είναι πολλοί: περισσότερα θρεπτικά συστατικά, χαμηλότερες θερμίδες, κορεσμός, καρδιαγγειακή προστασία.

ΑΠΟΘΗΚΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 07 Απρ 2025 | 17:32

Θα έριχναν 11 τόνους σάπιου κρέατος στην αγορά ενόψει του Πάσχα - Η μεγαλύτερη ποσότητα που έχει κατασχεθεί μέχρι τώρα

Η μεγαλύτερη ποσότητα που έχει κατασχεθεί συνολικά μέχρι τώρα σε ολόκληρη τη χώρα, κρίθηκε ακατάλληλη και κατασχέθηκε, πριν οδηγηθεί στο πιάτο των καταναλωτών.

ΤΟ ΣΚΙΤΣΟ 05 Απρ 2025 | 10:15

Ο προβληματισμός των προβάτων από τον Αρκά: "Δεν θέλω να σε τρομάξω, αλλά σε λίγο έρχεται Πάσχα"

Ο Αρκάς μας καλημερίζει με τον προβληματισμό των προβάτων ενόψει των γιορτών του Πάσχα

ΤΟ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ 20 Φεβ 2025 | 16:57

Τσικνοπέμπτη: Έναν τόνο κρέατος ψήνουν στη Βαρβάκειο - Γέμισαν κόσμο οι πλατείες στις μεγάλες πόλεις [εικόνες]

Γέμισαν οι πλατείες στις μεγάλες πόλεις - Στους δρόμους οι κάτοικοι που τσικνίζουν, πίνουν και χορεύουν.

A PROMISE TO ANIMALS 20 Φεβ 2025 | 16:50

Η Τσικνοπέμπτη είναι γιορτή - Για τα ζώα, είναι θυσία: Μπορούμε να γιορτάσουμε με τρόπο που σέβεται τη ζωή;

Υπάρχουν αμέτρητες επιλογές που τιμούν το έθιμο, χωρίς να περιλαμβάνουν τον πόνο κανενός.

18 Φεβ 2025 | 09:00

Πού θα φάμε τα πιο λιχούδικα κρέατα αυτή την Τσικνοπέμπτη;

Σε ένα αφιέρωμα αυστηρά για κρεατοφάγους, συγκεντρώσαμε τα καρνιβορικά σημεία της πόλης που ακονίζουν τα μαχαίρια τους για εκλεκτές κοπές, ανάβουν τα κάρβουνα για μαεστρικά ψησίματα και επιλέγουν τα συνοδευτικά και τα αποστάγματα που θα απογειώσουν τη γευστική μας έξοδο.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 18 Φεβ 2025 | 03:15

Τσικνοπέμπτη: Tips για τέλεια παϊδάκια στον φούρνο ή στο τηγάνι - Λαχταριστά, σαν στα κάρβουνα

Δοκιμάστε αυτά τα τέλεια παϊδάκια στο τηγάνι ή τον φούρνο και... θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.

ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ 18 Φεβ 2025 | 03:07

Τέλειος μεζές για την Τσικνοπέμπτη - Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και μπύρα

Η Τσικνοπέμπτη φτάνει και σας προτείνουμε τον καλύτερο μεζέ για το τραπέζι σας, εκτός των κλασικών ψητών κρεατικών.

ΕΙΚΟΝΕΣ 17 Ιαν 2025 | 20:27

Αιγοπρόβατα έκαναν "κατάληψη" σε σπίτια στο Ψυχρό Λασιθίου - Σε απόγνωση οι κάτοικοι [βίντεο]

Για χαρακτηριστικό παράδειγμα καταπάτησης εκτάσεων από κτηνοτρόφους κάνουν λόγο στο Ψυχρό του Οροπεδίου Λασιθίου.

ΠΡΟΟΡΙΖΟΝΤΑΝ ΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ 15 Ιαν 2025 | 16:45

Θα έριχναν στην αγορά 20 τόνους σάπιου κρέατος - Εντοπίστηκαν σε φορτηγό στο λιμάνι του Πειραιά

Οι αρμόδιες αρχές της Περιφέρειας Αττικής εντόπισαν στο λιμάνι του Πειραιά φορτηγό με περισσότερο από 20 τόνους ακατάλληλο κρέας

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ 24 Δεκ 2024 | 15:44

Κατασχέθηκαν 26.670 κιλά αλλοιωμένων κρεάτων σε επιχείρηση στην Αττική - Από τις μεγαλύτερες ποσότητες που έχουν εντοπιστεί

Η ποσότητα που κατασχέθηκε αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες που έχει εντοπιστεί από την ίδρυση των ελεγκτικών μηχανισμών

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΙ 20 Δεκ 2024 | 11:43

Πράξη αλληλεγγύης στη Λήμνο: Κτηνοτρόφοι χαρίζουν ζώα σε συναδέλφους τους που έχασαν κοπάδια από ευλογιά

Κτηνοτρόφοι στη Λήμνο προχώρησαν σε μία σπουδαία πράξη αλληλεγγύης, δίνοντας ζώα σε συναδέλφους τους που έχασαν τα κοπάδια τους μετά την ευλογιά των προβάτων.

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 08 Δεκ 2025 | 06:15

Κρας τεστ ανάμεσα σε μεσογειακή και βίγκαν διατροφή - Ποια μας ωφελεί περισσότερο

Οι δύο διατροφικές προσεγγίσεις έχουν αποκτήσει πιστούς υποστηρικτές τα τελευταία χρόνια.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ 06 Δεκ 2025 | 08:25

Καρκίνοι του γαστρεντερικού: Τα ύποπτα συμπτώματα, οι αιτίες και πώς θα μειώσουμε τον κίνδυνο

Η αύξηση των καρκίνων του γαστρεντερικού συστήματος σε νεότερους ανθρώπους δεν εξηγείται πλέον μόνο από την κακή διατροφή και τον καθιστικό τρόπο ζωής

ΠΟΛΥ ΣΟΒΑΡΟ ΖΗΤΗΜΑ 05 Δεκ 2025 | 06:08

Ξεκινούν τα SMS για τα δωρεάν φάρμακα κατά της παχυσαρκίας - Ποιοι θα τα λάβουν, η διαδικασία και τα κριτήρια

Ποιοι θα πάρουν δωρεάν τα φάρμακα για την παχυσαρκία - Τι θα περιλαμβάνει το μήνυμα.

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ 04 Δεκ 2025 | 06:12

Tο εμβόλιο για τον έρπητα ζωστήρα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας - Τα νέα ευρήματα

Ο έρπητας ζωστήρας, εμφανίζεται ως ένα πολύ επώδυνο εξάνθημα. Ο κίνδυνος αυξάνεται με την ηλικία, γι’ αυτό και συνιστώνται δύο δόσεις του εμβολίου για τους άνω των 50 ετών.

ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ 03 Δεκ 2025 | 06:34

Κινητό σε παιδιά κάτω των 12 ετών: Ελλειψη ύπνου, κατάθλιψη, παχυσαρκία και πολλά ακόμη προβλήματα υγείας

Η απόκτηση κινητού από παιδιά κάτω των 12 ετών κρύβει πολλούς κινδύνους, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 01 Δεκ 2025 | 06:25

Τα 5 κοινά που έχουν όλες οι υγιεινές δίαιτες και γιατί να τις προτιμάμε - Οι συμβουλές των ειδικών του Harvard

Πολλοί ειδικοί στην ιατρική και τη διατροφή ισχυρίζονται ότι γνωρίζουν τον "ιδανικό" τρόπο διατροφής, ωστόσο συχνά διαφωνούν μεταξύ τους

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ 29 Νοε 2025 | 08:35

Ερχεται το "Ozempic 2.0": Νέα γενιά φαρμάκων για απώλεια βάρους με χάπια αντί για ενέσεις

Η Novo Nordisk και η Eli Lilly αναμένεται να λανσάρουν εντός του 2026 χάπια καθημερινής λήψης.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 28 Νοε 2025 | 06:21

Γρίπη, ίωση ή Covid; - Πώς θα ξεχωρίσουμε τα συμπτώματα φέτος - Η σημασία του τεστ

Γρίπη και κορονοϊός εμφανίζουν πολλές ομοιότητες - Ποια συμπτώματα μπερδεύουν.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 27 Νοε 2025 | 06:25

Μπορεί ένα μεγάλο και βαρύ γεύμα να προκαλέσει καρδιακή προσβολή;

Η πέψη ενός μεγάλου, λιπαρού γεύματος είναι "σκληρή δουλειά" για την καρδιά.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ 26 Νοε 2025 | 06:27

Γιατί ο διαχωρισμός μεταξύ "καλής" και "κακής" χοληστερίνης δεν φτάνει - Ποιοι κινδυνεύουν πραγματικά

Η χοληστερίνη αποτελεί βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών, βρίσκεται στα νευρικά κύτταρα και αποτελεί πρώτη ύλη για σημαντικές ορμόνες.

ΒΟΗΘΟΥΝ ΟΙ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ; 24 Νοε 2025 | 06:33

Πώς θα προφυλαχθούμε από τη γρίπη και τις ιώσεις - Τι άλλο να κάνουμε, εκτός από τον εμβολιασμό

Ο εμβολιασμός παραμένει η καλύτερη άμυνα σημειώνουν οι ειδικοί, όμως παράλληλα καθημερινές συνήθειες μπορούν να θωρακίσουν ακόμη περισσότερο τον οργανισμό μας.

ΠΡΟΣΟΧΗ 22 Νοε 2025 | 08:18

Πώς τα άγρια μανιτάρια μπορούν να προκαλέσουν ηπατική ανεπάρκεια: Τα τέσσερα στάδια της δηλητηρίασης

Η κατανάλωση άγριων μανιταριών κρύβει κινδύνους ακόμη και για τους πιο έμπειρους και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές, ακόμη και απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές

ΜΕΛΕΤΗ 21 Νοε 2025 | 06:02
ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 20 Νοε 2025 | 06:29

Πότε πρέπει να παίρνουμε αντιβιοτικά και πότε όχι - Τι είναι η μικροβιακή αντοχή και γιατί είναι επικίνδυνη

Η λανθασμένη χρήση αντιβιοτικών έχει ως αποτέλεσμα την επικράτηση μικροβίων ανθεκτικών που αντικαθιστούν τα ευαίσθητα μικρόβια που ζουν στις φυσιολογικές χλωρίδες.

ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ 19 Νοε 2025 | 07:15

Πόσο επικίνδυνο είναι το νέο στέλεχος "Κ" της γρίπης: Αυξημένη μεταδοτικότητα, πιο βαριά συμπτώματα

Το "στέλεχος Κ" είναι ένας νέος υποτύπος της γρίπης Α (H3N2), ο οποίος έχει αρχίσει να εμφανίζεται συχνότερα φέτος, προκαλώντας ανησυχία στις υγειονομικές αρχές.

"ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ" ΑΠΟ ΓΙΑΤΡΟΥΣ 17 Νοε 2025 | 06:27

Γιατί η γρίπη θα είναι πιο μεταδοτική και με βαρύτερη νόσηση φέτος τον χειμώνα - Η προειδοποίηση των ειδικών

Στην Ελλάδα η εποχική δραστηριότητα της γρίπης συνήθως αρχίζει μεταξύ 10 Νοεμβρίου και 10 Δεκεμβρίου, με κορύφωση στις αρχές του έτους.

ΕΛΠΙΔΟΦΟΡΑ ΕΡΕΥΝΑ 15 Νοε 2025 | 08:06

Φάρμακα για την παχυσαρκία: Ποια η σχέση τους με τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν έναν ισχυρό συσχετισμό, που αξίζει να διερευνηθεί περαιτέρω

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΟΟΣΑ 14 Νοε 2025 | 06:22

Πρωταθλήτρια στις συνταγές αντιβιοτικών η Ελλάδα, αλλά ουραγός στους προληπτικούς ελέγχους

Η Ελλάδα εξακολουθεί να μένει πίσω σε κρίσιμους δείκτες, ιδιαίτερα όσον αφορά τη χρήση αντιβιοτικών και τους προληπτικούς ελέγχους.

ΤΙ ΛΕΕΙ ΟΓΚΟΛΟΓΟΣ 13 Νοε 2025 | 06:27

Καρκίνος: Τα τέσσερα απρόσμενα συμπτώματα που πρέπει να γνωρίζουμε

Τα συμπτώματα μπορεί να υποδηλώνουν καρκίνο του μαστού, του προστάτη, του παχέος εντέρου ή του ορθού, ή των πνευμόνων.

ΜΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΙ 12 Νοε 2025 | 06:21

Καρδιαγγειακά: Γιατί η περίμετρος της μέσης είναι πιο σίγουρη μέτρηση αντί για τον δείκτη μάζας σώματος

Το σώμα μας ίσως λέει περισσότερα για την υγεία της καρδιάς μας από όσα νομίζουμε.

ΤΑ ΟΦΕΛΗ 10 Νοε 2025 | 07:10

Η "άγνωστη" δίαιτα που μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη - Όλα όσα (δεν) ξέρουμε

Οι πρώτες μελέτες έδειξαν ότι η συγκεκριμένη δίαιτα μπορεί να μειώσει τα επίπεδα LDL χοληστερίνης έως και 30%, ποσοστό συγκρίσιμο με αυτό ορισμένων φαρμάκων.

ΤΙ ΕΔΕΙΞΑΝ ΤΑ ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΣΕ ΠΟΝΤΙΚΙΑ 08 Νοε 2025 | 08:14

Προχωρά η έρευνα: Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες για τον καρκίνο του παγκρέατος που "ξεγελά" το ανοσοποιητικό μας

Ο καρκίνος του παγκρέατος έχει εξαιρετική ικανότητα να κρύβεται από το ανοσοποιητικό σύστημα, ωστόσο οι επιστήμονες πλησίασαν στη λύση

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ 07 Νοε 2025 | 06:15

Η βιταμίνη που μας κρατά νεότερους όσο γερνάμε - Μπορούμε να τη βρούμε πολύ εύκολα

Η βιταμίνη αυτή είναι μοναδική, καθώς ο ανθρώπινος οργανισμός μπορεί να τη συνθέσει μόνος του, αλλά και να την προσλάβει από ορισμένες τροφές.

ΜΕΣΩ MYHEALTH 06 Νοε 2025 | 06:22

Από το κινητό θα βλέπουμε πλέον την αναμονή στα Επείγοντα- Και πριν ξεκινήσουμε για το νοσοκομείο

Από το κινητό μας τηλέφωνο θα μπορούμε να βλέπουμε από τις αρχές του επόμενου χρόνου πόσο θα χρειαστεί να περιμένουμε στα Επείγοντα των νοσοκομείων.

ΠΡΟΣΟΧΗ 05 Νοε 2025 | 06:20

Σπλαχνικό λίπος: Το επικίνδυνο λίπος στην κοιλιά που δεν φαίνεται και τι σημαίνει για την υγεία των ανδρών

Ακόμα κι αν το συνολικό βάρος παραμένει φυσιολογικό, είναι πιθανό να έχουμε συσσωρευμένο λίπος στην κοιλιά, το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο σοβαρών προβλημάτων υγείας.

ΤΙ ΠΡΟΒΛΕΠΕΙ ΤΟ ΣΧΕΔΙΟ 03 Νοε 2025 | 06:39

Πώς θα φύγουν τα ράντζα από το "Αττικόν": Νέες πτέρυγες δίνουν "ανάσα" στο πιο πιεσμένο νοσοκομείο

Οι εικόνες με δεκάδες ράντζα στους διαδρόμους του "Αττικόν" κάθε άλλο παρά είναι αρμόζουν σε ένα από τα μεγαλύτερα νοσοκομεία της χώρας.

ΤΟ "ΟΡΟΣΗΜΟ" ΤΩΝ 4.000 ΒΗΜΑΤΩΝ 01 Νοε 2025 | 08:06

Δύο νέες έρευνες δίνουν απαντήσεις για το περπάτημα: Πόση ώρα και πόσα βήματα είναι αρκετά

Μία μεγαλύτερη βόλτα την ημέρα μπορεί να αποδειχθεί πιο ωφέλιμη για την καρδιακή υγεία από πολλές σύντομες διαδρομές

ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΠΟΛΙΤΕΣ 31 Οκτ 2025 | 06:27

Ψηφιακός βοηθός για την υγεία: Τι θα μπορούμε να ρωτάμε για εξετάσεις, ραντεβού, συνταγές φαρμάκων - Ετοιμος σε ένα μήνα

Μια νέα υπηρεσία που θα επιτρέπει εύκολη και προσωποποιημένη πρόσβαση στα δεδομένα και τις υπηρεσίες υγείας.

ΑΝΗΣΥΧΙΑ 30 Οκτ 2025 | 06:39

Ζητείται λύση στο χάος με τα ράντζα στο νοσοκομείο "Αττικόν" - Ασθενείς νοσηλεύονται υπό αντίξοες συνθήκες

Ασθενείς και εργαζόμενοι κάνουν λόγο για υποστελέχωση, έλλειψη νοσηλευτικού προσωπικού και υπερφόρτωση των κλινικών.

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 29 Οκτ 2025 | 07:00

Βιταμίνη D: Πώς μπορεί να "φρενάρει" το βιολογικό μας ρολόι και να επιβραδύνει τη γήρανση

Τα τελευταία χρόνια, πλήθος ερευνών έχουν εξετάσει τη σχέση της βιταμίνης D με τη μακροζωία, τη μείωση της φλεγμονής και την προστασία από χρόνιες παθήσεις.

ΕΡΕΥΝΑ 27 Οκτ 2025 | 06:17

Τι μπορούμε να κάνουμε σήμερα για να προλάβουμε την εμφάνιση καρκίνου αργότερα - Τι ρόλο παίζουν τα περιττά κιλά

Παράγοντες όπως η διατροφή, η φυσική δραστηριότητα, το κάπνισμα και η κατανάλωση αλκοόλ φαίνεται να επηρεάζουν ουσιαστικά

ΠΡΟΣΟΧΗ 25 Οκτ 2025 | 08:10

Κέικ, γαριδάκια, αλλαντικά προκαλούν εθισμό: Νέα μελέτη δείχνει ανησυχητικές συνδέσεις του εγκεφάλου με τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα

Εκτός από τον αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας και μεταβολικού συνδρόμου, πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η συχνή κατανάλωσή τους αλλάζει ακόμη και τη δομή του εγκεφάλου.

ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΡΟΣΟΧΗ 24 Οκτ 2025 | 06:22

Γιατί η κατανάλωση αλκοόλ στην εφηβεία μπορεί να γίνει θανατηφόρα - Πώς προκαλείται οξεία δηλητηρίαση

Η αλκοολική τοξίκωση ή οξεία δηλητηρίαση από αλκοόλ μπορεί να αποβεί θανατηφόρα.