Υπέροχα υγιεινά brownies για να σας γλυκάνουν όλες τις ώρες της ημέρας!
Υλικά
200 γρ. αβοκάντο, καθαρισμένο
ξύσμα από 1 λεμόνι
2 αυγά
60 γρ. αλεύρι
45 γρ. κακάο
5 γρ. μαγειρική σόδα
70 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
Διαδικασία
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C με αέρα.
Πολτοποιούμε το αβοκάντο μαζί με το ξύσμα λεμονιού σε έναν πολυκόφτη. Μεταφέρουμε τον πολτό σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα αυγά και ομογενοποιούμε με ένα σύρμα.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι και τη σόδα και ομογενοποιούμε. Στο τέλος προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να σκορπίσουν τα κομματάκια παντού.
Καλύπτουμε με λαδόκολλα ένα πολύ μικρό στρογγυλό ταψάκι διαμέτρου 16 εκ. και αδειάζουμε μέσα το μείγμα. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
Σερβίρουμε το brownies σε κομμάτια, πασπαλισμένα με κακάο.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Ο ισραηλινός στρατός συνεχίζει την κατεδάφιση της Γάζας: Ισοπέδωσε κι άλλη πολυκατοικία [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x344/0,1,608,342/crop/both/6e/6e387f4d338845ddb6c8348b8de32452.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Drone των Χούθι έπεσε σε πολιτικό αεροδρόμιο στο νότιο Ισραήλ - Εκτεταμένες ζημιές [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu525x532/0,133,525,428/crop/both/1c/1c220f1c81c34a21b950332d01a84175.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Η μεγαλύτερη αεροπορική επίθεση της Ρωσίας στην Ουκρανία: Χτυπήματα σε κυβερνητικά κτίρια - Νεκρό βρέφος [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x330/12,0,600,330/crop/both/db/db80e38f7a00410c9906d41d72c1f4d2.jpg?quality=60&404=default&v=2)
