Γιαουρτόγλυκο με OREO και φράουλες, από τον Πέτρο Συρίγο. Ενα εύκολο και δροσιστικό γλυκό ψυγείου!
Υλικά
Για τη βάση
200 γρ. μπισκότα Oreo
50 γρ. βούτυρο
Για το γλυκό
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
2 κ.τ.σ μέλι
10 τμχ φράουλες
150 γρ. μπισκότο Oreo
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Για τη βάση
Βάζουμε σε ένα σακουλάκι τροφίμων τα μπισκότα και τα σπάμε με ένα βάρος χτυπώντας.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι τα σπασμένα μπισκότα με το βούτυρο που εχουμε λιώσει και μοιράζουμε σε ποτηράκια. Βάζουμε στο ψυγείο τα ποτηράκια μας.
Για το γλυκό
Βάζουμε σε ένα μπολ την κρύα κρέμα γάλακτος και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να δέσει.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το μέλι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τις φράουλες σε κομματάκια.
Σπάμε με τον ίδιο τρόπο τα 150 γρ μπισκότα και βάζουμε τα μισά μέσα στο μπολ με τις φράουλες, το γιαούρτι και το μέλι και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα και την κρέμα γάλακτος που έχουμε χτυπήσει.
Ανακατεύουμε και μοιράζουμε στα μπολάκια που έχουμε στο ψυγείο. Από πάνω βάζουμε τα υπόλοιπα σπασμένα μπισκότα. Μετά από 1 ώρα στο ψυγείο το γλυκό μας ειναι έτοιμο.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Συναγερμός στο αεροδρόμιο του Χίθροου: Εκκενώθηκε τερματικός σταθμός [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x456/0,60,608,401/crop/both/66/66fb42346a1c42fc9d3761997cd11e63.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Συνάντηση Ιερώνυμου με τον Παλαιστίνιο δήμαρχο της Βηθλεέμ: "Προσευχηθείτε για εμάς" [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,21,608,362/crop/both/ac/acc7258e6b224f1faf0c86fca7cd2e48.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τζόρτζιο Αρμάνι: Στη Ριβάλτα της βόρειας Ιταλίας τώρα η κηδεία του - Σε πολύ στενό κύκλο [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,59,608,300/crop/both/66/66842c7d090043d2bc16a813f6a802db.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![ΗΠΑ: Η στιγμή της σφαγής 23χρονης Ουκρανής από 35χρονο σε βαγόνι - Τη μαχαίρωσε πισώπλατα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/f7/f740c69c5f3145718b802c34b57744c1.jpg?quality=60&404=default&v=2)
