Πέρα από το βουνό

«Πέρα από το βουνό» είναι η ανάγκη μας να ταξιδέψουμε. «Πέρα από το βουνό», που στα σλάβικα, είναι το Ζαγόρι. Τα Ζαγοροχώρια μας καλούν να τα ανακαλύψουμε, εξερευνώντας τα 1000 τετραγωνικά χιλιόμετρα που καλύπτουν στα βουνά της Πίνδου, στην καρδιά των Ιωαννίνων.

46 πανέμορφα χωριά, με ζωή ή με ηρεμία, χωμένα στα δάση ή σκαρφαλωμένα σε πλαγιές με απίθανη θέα, ένας μικρός τουριστικός θησαυρός πολλαπλών επιλογών σε απόσταση περίπου μίας ώρας από την πρωτεύουσα του νομού, τα τελευταία χρόνια αναπτύσσονται διαρκώς και προσφέρουν το ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη μονάδων και resorts που παρέχουν υψηλό επίπεδο υπηρεσιών και φιλοξενίας, εναρμονισμένη με τις αξίες του τόπου και των κατοίκων.

Μικρό Πάπιγκο

Συγκαταλέγεται στα πιο ωραία και γνωστά Ζαγοροχώρια, το Μικρό Πάπιγκο, στην καρδιά του ορεινού όγκου της Τύμφης και είναι από τους πιο γραφικούς διατηρητέους οικισμούς της χώρας. Στα 980 μέτρα υψόμετρο, το χωριό - που μαζί με το Μεγάλο Πάπιγκο αποτελούν τους δύο συνοικισμούς του Πάπιγκου - από την εποχή της Βυζαντινής αυτοκρατορίας γνώρισε στιγμές δόξας ως πρωτεύουσα του Δυτικού Ζαγορίου.

Παραδοσιακή αρχιτεκτονική, πλούσια βλάστηση, άγριο και ταυτόχρονα επιβλητικό τοπίο, υπόσχεται κατ' αρχήν στους επισκέπτες του το χωριό. Και όντως: πέτρινα μονοπάτια, παλιά αρχοντικά που στο εσωτερικό τους σώζονται λαϊκές τοιχογραφίες, παλιές πέτρινες εκκλησίες και στενά σοκάκια προσφέρονται για ατελείωτες χαλαρές βόλτες, στον οικισμό όπου τα οχήματα έχουν εξοστρακιστεί.

Έξω από το χωριό, ακολουθώντας το δρόμο προς το μεγάλο Πάπιγκο και πεζοπορώντας ένα χιλιόμετρο, θα βρείτε τις κολυμπήθρες του Ρογκόβου, το φυσικό κολυμβητήριο που έχει προκύψει καθώς τα νερά του ρέματος διαβρώνουν αιώνες τώρα την πέτρα, σχηματίζοντας τις «οβίρες», τα κοιλώματα δηλαδή που το νερό συγκεντρώνεται σε μικρές λιμνούλες και που μπορείτε, όταν ανοίξει ο καιρός, να κολυμπήσετε.

Αν θέλετε να εξοικειωθείτε με τη χλωρίδα και την πανίδα της Ηπείρου - καθώς στα πόδια σας απλώνεται ο Εθνικός Δρυμός Βίκου - Αώου - στην είσοδο του χωριού, βρίσκεται το παλιό σχολείο το οποίο πλέον φιλοξενεί το κέντρο ενημέρωσης της WWF.

Την ομορφιά όμως της ηπειρώτικης γης θα την ανακαλύψετε μόλις την περπατήσετε, ακολουθώντας κάποιο από τα μονοπάτια: είτε αυτό που που οδηγεί στο «κόκκινο λιθάρι» ή τις «πηγές του Βοϊδομάτη», μια διαδρομή μιάμισης ώρας μέσα στην παρθένα φύση, είτε ακολουθώντας την εναλλακτική διαδρομή προς Κόνιτσα - Μαστοροχώρια και Μονή Μολυβδοσκέπαστης (περίπου μία ώρα και σαράντα λεπτά), είτε προς τη μυθική αλπική Δρακόλιμνη, που κρύβεται στη σκιά των πέντε βράχων-«πύργων» της Αστράκας. Και φυσικά, αν η διάθεση σας τραβάει άθληση, πλήθος εταιρειών εναλλακτικών δραστηριοτήτων θα οργανώσουν και θα προετοιμάσουν την ιππασία, το ράφτινγκ, την καταρρίχηση ή την ορειβασία σας.

Το «Μικρό Πάπιγκο 1700 Hotel & Spa», στην άκρη του χωριού, βρήκε τη θέση του και πήρε το όνομα του από το αναπαλαιωμένο οίκημα και πρώτο κτίριο του συγκροτήματος, το οποίο χρονολογείται από το 1700 ενώ σημειολογικά συνδέεται και με τα 1700 είδη σπάνιας χλωρίδας και πανίδας που συναντώνται στον Εθνικό Δρυμό Βίκου – Αώου. Δεκαπέντε άνετα δωμάτια και σουίτες από ξύλο και πέτρα, διακοσμημένα με έπιπλα από την αφρόκρεμα του διεθνούς design, ένα ολοκληρωμένο σπα, πρωινό από ντόπια βιολογικά και εποχικά προϊόντα και ένα υπέροχο μπαλκόνι στη χαράδρα του Βίκου, είναι μόνο οι αφορμές για να επιλέξετε το πολυβραβευμένο και πράσινο - Green Key Award 2013 και βραβείο αναγνωστών του CondeNast Traveler Gold List 2009 - ξενοδοχείο για τη διαμονή σας στο κεντρικό Ζαγόρι. Από 90 ευρώ/βραδιά.

www.mikropapigo.gr/

Αρίστη

Χτισμένη στα 650 μέτρα υψόμετρο, μισή ώρα μακριά από την πόλη των Ιωαννίνων (48 χιλιόμετρα) η Αρίστη είναι από τα πιο όμορφα χωριά, κεφαλοχώρι μάλιστα στο Δυτικό Ζαγόρι, σε ιδιαίτερα πλεονεκτική θέση, αφού βρίσκεται μια ανάσα – και γι' αυτό διαθέτει εξαιρετική θέα - από τον Βοϊδομάτη, τη χαράδρα του Βίκου, τα Μαστοροχώρια της Κόνιτσας, τη χαράδρα του Αώου, τα γειτονικά Ζαγοροχώρια (Πάπιγκο, Άνω Πεδινά, Δίλοφο, Μονοδένδρι) ακόμα και το αρχαίο θέατρο της Δωδώνης.

Θα εντυπωσιαστείτε με την επιβλητική εκκλησία της Κοιμήσεως της Θεοτόκου, την παλιά βρύση και τα παραδοσιακά καφενεία στην πλατεία του χωριού. Έξω από το χωριό, στην άκρη του βράχου μιας σπηλιάς, πάνω από τον Βοϊδομάτη, θα δείτε την επιβλητική μονή της Παναγίας της Σπηλιώτισσας, του 1579.

Και ακριβώς επειδή είστε μια ανάσα από τον ποταμό – το όνομά του προέρχεται από το σλάβικο Μπόντε Ματ που σημαίνει «καλό νερό» και είναι όντως από τους καθαρότερους ποταμούς της Ευρώπης – προσφέρονται πολλές υδάτινες δραστηριότητες από εταιρείες που εδρεύουν στο χωριό. Προτείνουμε κανό καγιάκ και ράφτινγκ ή τη νέα τέχνη του fly fishing που πρόσφατα άρχισε στα ποτάμια της Ηπείρου. Πρόκειται για μια δραστηριότητα που δεν απαιτεί ειδική άδεια ή εμπειρία και γνώση, όσο για τον εξοπλισμό και τις συμβουλές, θα σας βοηθήσουν οι οδηγοί που θα σας συνοδεύουν. Αν πάντως δεν σας συγκινεί το πιάσιμο και η απελευθέρωση των ψαριών (γιατί περί αυτού πρόκειται), μπορείτε απλά να επιδοθείτε σε ένα «κυνήγι» των «καμπιών εν κινήσει» δηλαδή σε... επίσκεψη στα υπέροχα πέτρινα ηπειρώτικα γεφύρια που βρίσκονται εν αφθονία στην περιοχή. Για την ιστορία, το πιο διάσημο της περιοχής, στην έξοδο της χαράδρας του Βίκου, είναι το γεφύρι της Κλειδωνιάς ή Κλειδωνιάβιστας.

Το «Aristi Mountain Resort» είναι ένα πέτρινο πολυτελές ξενοδοχείο δεκαοκτώ δωματίων στο ψηλότερο σημείο του χωριού, που διατηρεί την τυπική ηπειρώτικη αρχιτεκτονική στο εξωτερικό του, ενώ στο εσωτερικό τα πράγματα αλλάζουν, ακολουθώντας πιο μοντέρνες και πολυτελείς γραμμές. Όλα τα δωμάτια, από πέτρα και ξύλο, έχουν ανεμπόδιστη θέα προς το Μικρό και το Μεγάλο Πάπιγκο. Το υψηλό επίπεδο υπηρεσιών και αισθητικής – δεν έχει βραβευτεί τυχαία ως το «καλύτερο παραδοσιακό ξενοδοχείο στην Ελλάδα» από τους αναγνώστες του Condenast Traveler – είναι ένας καλός λόγος για να μην βγείτε από το ξενοδοχείο, αλλά να μείνετε στους χώρους του για να απολαύσετε τη θαλπωρή της θερμαινόμενης πισίνας, τις ευεργετικές ιδιότητες του νερού στο σπα και τη σάουνα ή για να εξασκήσετε τον ουρανίσκο σας στο εστιατόριο όπου οι συνταγές προέρχονται από τις Ηπειρώτισσες νοικοκυρές και περιλαμβάνουν όλα τα καλούδια του βουνού, συνοδεία τοπικών κρασιών και άλλων οινικών προϊόντων. Από 99 ευρώ/βραδιά.

www.aristi.eu

Κήποι

Στην καρδιά του κεντρικού Ζαγορίου, οι Κήποι είναι ένα χωριό περιστοιχισμένο από ποτάμια και... γεφύρια! Στα 800 μέτρα υψόμετρο, εκεί που το Μιτσικέλι συναντά την Γκαμήλα, το χωριό είναι από τα πιο παλιά και στρατηγικής σημασίας για την περιοχή. Τα ποτάμια που το περιβάλλουν, συγκλίνουν βορειότερα στον Βοϊδομάτη και σχηματίζουν ένα λαβύρινθο από μικρά και μεγάλα φαράγγια μαγευτικής ομορφιάς.

Το τοπίο που ντύνεται με εκπληκτικά έντονα κόκκινα και κίτρινα χρώματα κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, λάμπει στα λευκά κατά τη διάρκεια του χειμώνα και στραφταλίζει σ' όλες τις αποχρώσεις του πράσινου την άνοιξη και το χειμώνα, διατηρεί αναλλοίωτο το καφέ της πέτρας στα καλντερίμια και τα γεφύρια που το στολίζουν.

Έξι είναι τα πέτρινα διαμαντάκια, καλοδιατηρημένα και αναλλοίωτα από το πέρασμα του χρόνου, που συνδέουν τα μονοπάτια γύρω από το χωριό και υπηρέτησαν την επικοινωνία των Κήπων με τις γύρω περιοχές, καθώς το οδικό δίκτυο είναι σχετικά πρόσφατο. Στρατηγικά τοποθετημένα στην περιοχή, κατασκευασμένα από τεχνίτες της πέτρας και χρηματοδοτημένα από τους ευκατάστατους Ηπειρώτες – εξ' ου και τα περισσότερα φέρουν το όνομα του «δωρητή» των χρημάτων - διασφάλιζαν ότι οι κάτοικοι θα μπορούσαν να ταξιδέψουν όταν τα νερά των ποταμών φούσκωναν και αγρίευαν το χειμώνα.

Γι' αυτό το κομμάτι της λαογραφίας και για το γεγονός ότι μιλάμε για μικρά αρχιτεκτονικά αριστουργήματα που συνδέονται άμεσα με το φυσικό περιβάλλον, αξίζει να πεζοπορήσετε από το ένα γεφύρι στο άλλο, σε μια διαδρομή ευχάριστη μέσα στο πράσινο, που δεν κρατά παραπάνω από τρεις ώρες, αναλόγως με το πόσες στάσεις θα επιλέξετε να κάνετε.

Σημειώστε λοιπόν το γεφύρι του Λαζαρίδη ή Κοντοδήμου, στο δρόμο προς το Κουκούλι, το τρίτοξο γεφύρι του Πλακίδα ή Καλογερικό, πάλι στο δρόμο προς το Κουκούλι, το γευφύρι του Μύλου στο δρόμο για Φραγγάδες, το διάσημο μονότοξο γεφύρι του Κόκκορου ή Νούτσου – το χρηματοδότησε ο Νούτσος Κοντοδήμος από το Βραδέτο – το μονότοξο γεφύρι του Μιρίση και το γεφύρι του Πιτσιώνη, έξω από το χωριό Φραγγάδες.

To «Κήποι Suites» είναι ένα πετρόχτιστο συγκρότημα – στην ουσία δύο παραδοσιακές κατοικίες του 1850 που ενοποιήθηκαν - και ξεχωρίζει για την πανοραμική θέα των προς τον κάμπο του χωριού. Οι οκτώ σουίτες με τις μεγάλες βεράντες απολαμβάνουν το Μιτσικέλι, τον ποταμό Μπάγια και το γεφύρι του Μύλου, ενώ στο εσωτερικό τους η πολυτέλεια και οι παροχές περισσεύουν για μια άνετη διαμονή. Το πρωινό του ξενοδοχείου τιμά την τοπική κουζίνα και προτείνει τοπικές πίτες, μαρμελάδες και χειροποίητο γιαούρτι, ενώ στο κελάρι θα βρείτε μια πολύ καλά ενημερωμένη λίστα με πάνω από 60 ετικέτες από κρασιά της Ηπείρου αλλά και της υπόλοιπης Ελλάδας και φυσικά, μαλτ ουίσκι για να απολαύσετε με την ησυχία σας το βράδυ στο lounge, όσο θα αποφασίζετε αν το πρόγραμμα χαλάρωσης «σηκώνει» και λίγο πεζοπορία ή ποδηλασία στα πέριξ του χωριού. Από 115 ευρώ/βραδιά.

http://kipisuiteszagori.gr/

Άνω Πεδινά

Ανήκουν στα χωριά του κάμπου, μαζί με τα Κάτω Πεδινά και τον Ελαφότοπο, ενός οροπεδίου εκπληκτικής φυσικής ομορφιάς και με έναν υγροβιότοπο ιδιαίτερου ενδιαφέροντος, παρ΄όλο που είναι χτισμένα σε υψόμετρο 900 μέτρων, στις νοτιοδυτικές πλαγιές της Τύμφης.

Το πρώτο όνομα του χωριού ήταν Άνω Σουδενά, που οφείλεται στο ότι το χωριό είναι χτισμένο γύρω από μία κρύα ρεματιά. Η λέξη σουδενά είναι σλαβικής προελεύσεως και σημαίνει «κρύος τόπος». Το 1928 μετονομάστηκε σε Άνω Κάμπος, και ένα χρόνο μετά πήρε τη σημερινή ονομασία Άνω Πεδινά.

Το όμορφο χωριό, δεν διαφέρει από τα άλλα Ζαγοροχώρια: επιβλητικά αρχοντικά, πλατείες, εκκλησιές, μια μικρή κουκκίδα στο κέντρο του χάρτη, γι' αυτό και στρατηγικός προορισμός όσων έχουν σκοπό να απολαύσουν τη φύση που το περιβάλλει στο έπακρο: το φαράγγι του Βίκου και ο Βοϊδομάτης, γίνονται καλές «πίστες» για ορεινή ποδηλασία, διάσχιση φαραγγιού, κανό καγιάκ, ράφτινγκ ακόμα και παραπέντε. Έτσι, για όσους βράζει το αίμα η δράση περισσεύει, ενώ για τους πιο ρομαντικούς ή πιο χαλαρών ρυθμών τύπους, ο ίδιος ο οικισμός – που φυσικά είναι ανακηρυγμένος παραδοσιακός – διαθέτει σημαντικά αξιοθέατα, όπως τη Λαμπριάδειος Σχολή, τη Μονή Ευαγγελίστριας και τη Μονή της Αγίας Παρασκευής – όλα χαρακτηριστικά δείγματα της ζαγορίτικης αρχιτεκτονικής του 18ου αιώνα. Και γύρω όμως το χωριό, προσφέρεται για ωραιότατες βόλτες:οι πλαγιές είναι κατάφυτες με πουρνάρια και αγριοκερασιές, ενώ ένα πέτρινο καλντερίμι διατρέχει μια εύφορη κοιλάδα και οδηγεί στα Κάτω Πεδινά, σε μια υπέροχη διαδρομή που αξίζει να περπατήσετε.

Στο ψηλότερο σημείο των Άνω Πεδινών, το «Amaryllis luxury guest house» είναι ο ξενώνας που θα σας κάνει να αναφωνήσετε: «τι δουλειά έχει η Γαλλική εξοχή στην Ήπειρο»; Ιδιαίτερα υψηλής και προσεγμένης αισθητικής, αναπαλαιωμένος με την αισθητική των ξενώνων της Γαλλικής εξοχής, προσφέρει πολυτελή διαμονή με ρομαντισμό και φινέτσα σε ένα περιβάλλον ήρεμο και χαλαρωτικό. Τρία κτίρια περιμετρικά μιας κεντρικής αυλής με επίπεδα και βεράντες δημιουργούν την αίσθηση ενός μικρού χωριού που έχει πίσω του ένα βουνό με υπέροχη βλάστηση ενώ μπροστά του απλώνεται ένας ωκεανός από βουνοκορφές σε ένα περιβάλλον απόλυτης γαλήνης. Φωτιστικά – αντίκες, μαρμάρινα μπάνια, κρεβάτια με σκαλιστά κεφαλάρια, ξύλινα πατώματα, γήινα χρώματα, είναι οι μικρές, ιδιαίτερες λεπτομέρειες που δίνουν το στίγμα της διαφοράς απ' ότι περιμένετε. Από 85 ευρώ/βραδιά

http://www.amaryllis-house.gr/

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr