Για το λουκέτο στην εστίαση και τις επιπτώσεις, μίλησε στον ΣΚΑΪ ο σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος.
"Αυτή τη στιγμή κανείς δεν ξέρει τι θα συμβεί όταν ανοίξουμε. Η κυβέρνηση βοηθάει όσο μπορεί και μπορεί να κάνει πολλά πράγματα για το μέλλον", είπε ο σεφ.
Για το θέμα του ανοίγματος της εστίασης, ο κ. Σκαρμούτσος είπε ότι το άνοιξε-κλείσε δεν μπορεί να λειτουργήσει στην εστίαση. Το "ακορντεόν" θα είναι ο θάνατος της εστίασης, είπε χαρακτηριστικά. "Καλύτερα να ανοίξουμε μια και καλή το καλοκαίρι".
Ο σεφ εκτίμησε, επίσης, ότι τα Χριστούγεννα του 2021 θα είμαστε πιο κοντά στην κανονικότητά μας και ότι τα μέτρα φέτος το καλοκαίρι θα είναι πιο σκληρά.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ωστόσο, οι άνθρωποι της εστίασης δηλώνουν διατεθειμένοι να κάνουν τα πάντα προκειμένου να έχουν κόσμο στα μαγαζιά τους.
"Υπάρχει μεγάλη θλίψη, ειδικά όταν σε παίρνουν οι εργαζόμενοί σου και δεν ξέρεις τι να τους απαντήσεις", είπε ο σεφ.
Τέλος, σχετικά με το αν θα κρατήσουν τον ίδιο αριθμό προσωπικού όταν ανοίξουν, ο κ. Σκαρμούτσος τόνισε πως θεωρούν δεδομένο να κρατήσουν όλο το προσωπικό ακόμα και να προσλάβουν περισσότερο κόσμο, καθώς σκέφτονται και καινούρια κόνσεπτ μέσα στην καραντίνα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Η Black Friday …μετατέθηκε το Σάββατο: "Προσκύνημα" καταναλωτών στην Ερμού [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/1c/1c5e90d4788f470497aefedeecaceb4a.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Συνελήφθη επιχειρηματίας που έτρεχε με 216 χλμ/ώρα στη λεωφ. Βουλιαγμένης με Lamborghini [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x365/0,11,608,352/crop/both/4f/4ff8494850334d05ba08699be816a294.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ρούλα Κορομηλά: Η χριστουγεννιάτικη διακόσμηση που επέλεξε για το σπίτι της - [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu338x532/0,41,338,231/crop/both/78/78a8ff0ce1e44480abf03a9b52557f72.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Γέμισε αντίκες το Ναύπλιο: 85 πληρώματα στην εκκίνηση του Χειμερινού Ράλλυ της ΦΙΛΠΑ [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/94/94c45ca65acc45a7b6a6d4d2fa69b72e.jpg?quality=60&404=default&v=2)
