A Promise to Animals: Ευκαιρία για τη Γαλλία να αποδείξει ότι οι βάναυσες πρακτικές παρασκευής του φουά γκρα δεν έχουν σχέση με τα ολυμπιακά ιδεώδη

Είναι μία σημαντική ευκαιρία για τη Γαλλία που φιλοξενεί τους Ολυμπιακούς Αγώνες να αποδείξει ότι οι βάναυσες πρακτικές παρασκευής του φουά γκρα δεν έχουν καμία σχέση με τα ολυμπιακά ιδεώδη και να στείλει ένα ισχυρό μήνυμα υπέρ της ευημερίας των ζώων, ενθαρρύνοντας τον σεβασμό και την προστασία τους.

Αυτό σημειώνεται μεταξύ άλλων από το "A Promise to Animals" σε νεότερη ανάρτησή του για το παραδοσιακό γαλλικό προϊόν που παράγεται από το συκώτι πάπιας ή χήνας, η οποία έχει υποστεί υπερτροφία μέσω της διαδικασίας αναγκαστικής πάχυνσης.

"Ο εξαναγκασμός και η σκληρότητα που υπόκεινται τα ζώα κατά τη διάρκεια της βίαιης σίτισής τους, οδηγεί σε πολύ σοβαρούς τραυματισμούς. Όλη η διαδικασία προκαλεί σημαντικό πόνο και πολύ έντονο άγχος στα ζώα.

Με πλήρη συνείδηση οι πάπιες και οι χήνες που εκτρέφονται για φουά γκρα, κρέμονται ανάποδα με τον λαιμό τους κομμένο και στη συνέχεια αφήνονται να αιμορραγούν μέχρι να πεθάνουν.

Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που πολλές φιλοζωικές οργανώσεις και ακτιβιστές ζητούν την απαγόρευσή του κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων στο Παρίσι".

Η ανάρτηση

"Με τα μάτια του κόσμου στραμμένα στον οικοδεσπότη των Ολυμπιακών Αγώνων, τη Γαλλία, αξίζει να ρίξουμε μία ματιά στο φουά γκρα, που συμπεριλαμβάνεται στο μενού των αγώνων. Είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό προϊόν που παράγεται από το συκώτι πάπιας ή χήνας, η οποία έχει υποστεί υπερτροφία μέσω της διαδικασίας αναγκαστικής πάχυνσης.

Για να παραχθεί το πολυτελές αυτό φαγητό, πάπιες και χήνες αναγκάζονται να τραφούν με τη βία ώστε να παχύνουν τα συκώτια τους έως και 10 φορές περισσότερο από το φυσιολογικό τους μέγεθος.

Ο εξαναγκασμός και η σκληρότητα που υπόκεινται τα ζώα κατά τη διάρκεια της βίαιης σίτισής τους, οδηγεί σε πολύ σοβαρούς τραυματισμούς. Όλη η διαδικασία προκαλεί σημαντικό πόνο και πολύ έντονο άγχος στα ζώα.

Με πλήρη συνείδηση οι πάπιες και οι χήνες που εκτρέφονται για φουά γκρα, κρέμονται ανάποδα με τον λαιμό τους κομμένο και στη συνέχεια αφήνονται να αιμορραγούν μέχρι να πεθάνουν.

Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που πολλές φιλοζωικές οργανώσεις και ακτιβιστές ζητούν την απαγόρευσή του κατά τη διάρκεια των Ολυμπιακών Αγώνων στο Παρίσι. Το φουά γκρα έχει ήδη απαγορευτεί σε διάφορες χώρες στον κόσμο, αλλά στη Γαλλία η παραγωγή του είναι νόμιμη και προστατεύεται ως μέρος της γαστρονομικής κληρονομιάς της χώρας.

Όσο όμως αφηγούμαστε τις ιστορίες των ζώων που παραμένουν κρυμμένα στη σκληρή αυτή βιομηχανία, βοηθάμε να αναγνωριστεί η ταλαιπωρία τους… και όταν γνωρίζουμε περισσότερα, μπορούμε να κάνουμε και περισσότερα.

Είναι μία σημαντική ευκαιρία για τη Γαλλία να αποδείξει ότι οι βάναυσες πρακτικές παρασκευής του φουά γκρα δεν έχουν καμία σχέση με τα ολυμπιακά ιδεώδη και να στείλει ένα ισχυρό μήνυμα υπέρ της ευημερίας των ζώων, ενθαρρύνοντας τον σεβασμό και την προστασία τους.

Σε έναν κόσμο που γίνεται ολοένα και πιο ευαίσθητος στα δικαιώματα των ζώων, οφείλουμε να δείξουμε με πράξεις πως η γιορτή του πολιτισμού και της ανθρωπότητας, μπορεί να είναι γεμάτη πολιτισμό και ανθρωπιά."

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr