Πριν από μια δεκαετία περίπου, κρούαμε τον κώδωνα του κινδύνου για την εξαφάνισή του. Φέτος, όμως, το σνίτσελ, κάνει ένα από τα πιο δυνατά comeback που έχουμε δει εδώ και καιρό στην εστιατορική σκηνή της πόλης. Έδεσμα μερακλίδικο, ερωτεύσιμο και πάρα πολύ μπάνικο, έτσι που οι υποσχέσεις λιχούδικης νοστιμιάς ξεχειλίζουν απ’ το πιάτο του, το σνίτσελ έχει ενσωματωμένη μια αταβίστικη γοητεία στην όψη, ενώ όταν είναι φτιαγμένο σωστά, η μπουκιά του προσφέρεται για σπουδή στη χάρη των αντιθέσεων, συνδυάζοντας το ανάλαφρο, τραγανό δάγκωμα της κρούστας με το ζουμερό, τρυφερό και νόστιμο φιλέτο εντός.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr