Αλκαλική δίαιτα: Χωρίς στέρηση, τέλος φουσκώματα- λίπος

Τέλος οι πονοκέφαλοι, τα φουσκώματα, το λίπος, υποδεχθείτε την απώλεια βάρους. Οι σταρ αγαπούν την αλκαλική δίαιτα και βλέπουν αποτέλεσμα.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Αλκαλική δίαιτα: Χωρίς στέρηση, τέλος φουσκώματα- λίπος

Λέγεται αλκαλική δίαιτα και σχεδιάστηκε από την αδελφή μίας σταρ. Ναι, η αδελφή της Σιένα Μίλερ, η Νατάσα Κορέτ έφτιαξε αυτή τη δίαιτα που υπόσχεται να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος χωρίς ιδιαίτερες στερήσεις, περιορίζοντας τη διατροφή σου μόνο σε υψηλά αλκαλικές τροφές όπως το ωμό σπανάκι, τα πράσινα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια.

Τη συγκεκριμένη δίαιτα έχουν υποδεχθεί με μεγάλη χαρά διάφοροι celebrities και ανάμεσά τους η Βικτόρια Μπέκαμ. Στα υπέρ της αλκαλικής δίαιτας περιλαμβάνεται η υπόσχεση για μείωση του φουσκώματος, απώλεια βάρους, περισσότερη ενέργεια και ανακούφιση από πονοκεφάλους και πόνους που προκαλούνται από παθήσεις όπως η αρθρίτιδα.

Η ιδέα της αλκαλικής δίαιτας

Σύμφωνα με τους ερευνητές η κατανάλωση όξινων τροφών έχει αρνητικές επιπτώσεις στην πέψη, αυξάνει το φούσκωμα και γενικά ρίχνει σε λήθαργο τον μεταβολισμό, αφού απαιτείται από το συκώτι να δουλέψει υπερβολικά για να διασπάσει τα οξέα του φαγητού.Στόχος της δίαιτας είναι να διατηρήσει το Ph του φαγητού μεταξύ 7.35 και 7.45, ιδανικό για την καλή λειτουργία του οργανισμού.

Η δίαιτα προτείνει την κατανάλωση 80% μη όξινων τροφών, με το κρέας να αποτελεί το 20% της υπόλοιπης διατροφής. Αυτό σημαίνει ότι στα γεύματα μπορούν να συμπεριληφθούν κάποιες τροφές πλούσιες σε πρωτεϊνη, παρά το γεγονός ότι οι περισσότερες βρίσκονται ψηλά στην κλίμακα του pH.

Δώσε προσοχή

Υπάρχουν τροφές, όπως το σπανάκι, που είναι αλκαλικές όταν είναι ωμές, αλλά γίνονται όξινες μόλις μαγειρευτούν. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να δίνεται προσοχή στα τρόφιμα που αλλάζουν όταν εκτεθούν σε θερμοκρασία.

Ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνονται

Τα περισσότερα κρέατα είναι όξινα, άρα είναι καλύτερα να γίνει focus στα ωμά λαχανικά, συνοδευόμενα με λίγο κρέας για πρωτεΐνη. Τροφές με χαμηλή οξύτητα είναι ο μάραθος, το μπρόκολο, οι αγκινάρες, τα σπαράγγια, τα παντζάρια, το λάχανο, το σπανάκι, το νεροκάρδαμο και το κουνουπίδι. Οι ξηροί καρποί και οι ηλιόσποροι αποτελούν ένα καλό σνακ, ενώ οι χουρμάδες, τα σύκα, τα γκρέιπφρουτ,τα λεμόνια και τα λάιμ βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των φρούτων. Αν και το γκρέιπφρουτ, το λεμόνι και το λάιμ είναι όξινα, όταν καταναλώνονται αλλάζουν σε αλκαλικά κατά τη διαδικασία της πέψης. Το καστανό ρύζι και η κινόα, εκτός από χορταστικά, αποτελούν και μία καλή πηγή φυτικών ινών.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγονται

Γαλακτοκομικά, σιτάρι, ψάρια, οστρακοειδή, καφές, τσάι, ζάχαρη, ανθρακούχα ποτά και αλκοόλ δεν συμπεριλαμβάνονται στην αλκαλική δίαιτα.

Το τυπικό μενού της αλκαλικής δίαιτας

Πρωινό

Μούσλι με γάλα σόγιας ή ομελέτα με ωμό σπανάκι πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί σικάλεως

Πρωινό σνακ

Μια χούφτα ανάμεικτα αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί

Μεσημεριανό

Σούπα miso με tofu αντί για κοτόπουλο ή κινόα με σαλάτα

Βραδινό

Νιόκι φτιαγμένα με κολοκύθα αντί πατάτας ή ψιλοκομμένα λαχανικά

Πλάνο 2 ημερών

Ημέρα 1η

Πρωινό — Βρώμη με μούρα και καρύδια, βιολογικό γάλα και ένα αβγό μελάτο

Σνακ —1 πορτοκάλι κομμένο με μισό αβοκάντο και λίγο μπαλσάμικο

Μεσημεριανό – Φασόλια στο φούρνο και 1 μήλο

Σνακ — Μια χούφτα ξηρούς καρπούς και αποξηραμένη καρύδα, βερίκοκο και μάνγκο

Βραδινό — Μία μερίδα ψητό κοτόπουλο, ¾ φλιτζανιού ψητές γλυκοπατάτες, λαχανάκια Βρυξελλών και κόκκινες πιπεριές, πράσινη σαλάτα με ελαιόλαδο και ξύδι

Ημέρα 2η

Πρωινό —1 φλιτζάνι φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής, ¼ φλιτζανιού γιαούρτι, 1 κ.σ. λιναρόσπορο, 1 μελάτο αβγό ή ποσέ με σοταρισμένο σπανάκι

Σνακ – 1 αχλάδι, μία χούφτα κολοκυθόσπορο

Μεσημεριανό — Μήλο, σέλερι και αγγούρι ανακατεμένα σε πράσινη σαλάτα με vinaigrette μηλόξιδου, 1 μπολ ντοματόσουπα

Σνακ — Σέλερι με 1 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου

Βραδινό — Μία μερίδα σολομό ψημένο στον φούρνο, ½ ψητή γλυκοπατάτα με βούτυρο και κανέλα

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Η... ΑΓΡΙΑ ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ 02 Ιουλ 2021 | 07:30

Βασίλισσα Λετίσια: Η νέα εμφάνιση με λεοπάρ φόρεμα Victoria Beckham

Η βασίλισσα Λετίσια έδειξε την πιο... άγρια πλευρά της, επιλέγοντας μια λεοπάρ δημιουργία της Victoria Beckham αξίας 1,600 λιρών.

ΤΙ ΕΙΠΕ ΣΤΟ ΠΡΩΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ 91,6 ΚΑΙ 105,8. 29 Ιουλ 2021 | 16:33

Ξεκάθαρος ο Γραβάνης: Όλοι θα χρειαστούμε τρίτη δόση εμβολίου μέχρι τις αρχές του 2022

"Εμπιστευτείτε επιτέλους την επιστήμη. Ζούμε και έχουμε παραγωγική ζωή στην κοινότητα λόγω των εμβολίων", τόνισε ο καθηγητής Φαρμακολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης, Αχιλλέας Γραβάνης

ΠΩΣ ΧΤΥΠΑ Ο ΙΟΣ 29 Ιουλ 2021 | 12:03

Μετάλλαξη Δέλτα: Γιατί είναι τόσο μεταδοτική - Επιστήμονες του ΕΚΠΑ εντόπισαν πώς ο κορονοϊός μολύνει τα κύτταρα

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν προσαρμογές του κορονοϊού που τον βοηθούν να αγκιστρωθεί στα ανθρώπινα κύτταρα με εκπληκτική δύναμη και στη συνέχεια να κρυφτεί.

29 Ιουλ 2021 | 07:39

Πρώτες βοήθειες από τη φύση (για το τσίμπημα, το έγκαυμα, τα έντομα)

Εναλλακτικές προτάσεις για περισσότερη ασφάλεια και προστασία στις διακοπές και παντού.

144 ΟΙ ΔΙΑΣΩΛΗΝΩΜΕΝΟΙ 29 Ιουλ 2021 | 06:24

Στο στόχαστρο τα νησιά: Ποια βρίσκονται ένα βήμα πριν το "κόκκινο" - Συνεδριάζουν οι λοιμωξιολόγοι

Ανησυχία των λοιμωξιολόγων για την αύξηση νοσηλειών και ασθενών στις ΜΕΘ, αλλά και για την εξάπλωση της διασποράς, κυρίως στα νησιά. Συνεδριάζουν σήμερα.

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ 28 Ιουλ 2021 | 13:05

Self test: Ποιοι δικαιούνται τέσσερα δωρεάν τεστ για τον Αύγουστο

Ποιοι δικαιούνται self test για τον μήνα Αύγουστο.

28 Ιουλ 2021 | 08:11

Αντιτετανικό εμβόλιο: Το εμβόλιο... των διακοπών

Το αντιτετανικό εμβόλιο είναι αυτό που συνήθως ξεχνάμε να επαναλάβουμε. Είναι όμως πολύ σημαντικό για την προστασία μας, ειδικά στις διακοπές.

ΜΙΚΡΗ ΠΡΟΟΔΟΣ ΣΤΙΣ ΚΡΙΣΙΜΕΣ ΗΛΙΚΙΕΣ 28 Ιουλ 2021 | 06:57

Κορονοϊός: Φοβίζουν η αύξηση νοσηλειών και οι ανεμβολίαστοι 30 έως 50 ετών - Οι 4 περιοχές με το υψηλότερο ιικό φορτίο

Τα υψηλά ποσοστά ανεμβολίαστων στις ηλικιακές ομάδες 30-50 ετών, επιτείνουν την αγωνία για τις διαστάσεις που λαμβάνει πλέον το τέταρτο κύμα της πανδημίας.

27 Ιουλ 2021 | 07:59

Κολύμπι ή τρέξιμο; Ποια από τις δύο μορφές άσκησης είναι πιο αποτελεσματική;

Είναι το κολύμπι καλύτερο για εσάς από το τρέξιμο, ανάλογα με το στόχο σας; Η απάντηση έχει ενδιαφέρον.

ΑΝΟΙΓΕΙ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 30 ΙΟΥΛΙΟΥ 27 Ιουλ 2021 | 06:21

Εμβολιασμός παιδιών: Τι οδήγησε στην απόφαση - Γιατί αυξάνονται τα κρούσματα στις μικρότερες ηλικίες

Η Εθνική Επιτροπή Εμβολιασμών γνωμοδοτεί υπέρ του εμβολιασμού όλων των παιδιών ηλικίας 12-15 ετών με τα εμβόλια της Pfizer και της Moderna

26 Ιουλ 2021 | 12:16

Καλοκαίρι και "βουτιά" στην ενυδάτωση

Ηλεκτρολύτες και σωστή ενυδάτωση για το καλοκαίρι.

ΤΟ 75% ΤΩΝ ΑΝΕΜΒΟΛΙΑΣΤΩΝ ΕΙΝΑΙ ΝΕΟΤΕΡΟΙ ΑΝΘΡΩΠΟΙ 26 Ιουλ 2021 | 08:32

Προειδοποίηση Λινού: Αρκετοί ανεμβολίαστοι νέοι θα νοσήσουν και θα πεθάνουν [βίντεο]

Η Αθηνά Λινού ανέφερε ότι αρκετοί ανεμβολίαστοι νέοι θα νοσήσουν και θα πεθάνουν.

26 Ιουλ 2021 | 08:18

Διατροφή για αύξηση μυικής μάζας και ενδυνάμωση: 7ήμερο ενδεικτικό πλάνο

Εδώ θα βρείτε ένα πρότυπο αθλητικής διατροφής που θα σας βοηθήσει να πάρετε μια ιδέα του τι χρειάζεται να τρώτε.