Ο διαβήτης είναι από τα χρόνια νοσήματα που απαιτούν διαρκή παρακολούθηση των διατροφικών συνηθειών, προκειμένου να υπάρχει ισορροπία των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Παρόλο που είναι σημαντικό να επιλέγονται τροφές που θα λειτουργήσουν ωφέλιμα για τον οργανισμό, προσφέροντας του βιταμίνες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά (όπως φρούτα και λαχανικά) συχνά υπάρχουν αμφιβολίες για την "ωφελιμότητα" ορισμένων εξ αυτών σε όλες τις περιπτώσεις.
Επιτρέπονται οι μπανάνες εάν έχω διαβήτη;
Οι μπανάνες, για παράδειγμα, αν και ανήκουν στην κατηγορία των φρούτων τα οποία ως επί το πλείστον αντιμετωπίζονται ως υγιεινές τροφές, έχουν διχάσει αρκετά τους ασθενείς με διαβήτη λόγω των συστατικών τους.
Και αυτό γιατί, 100 γραμμάρια μπανάνας περιέχουν 23 γραμμάρια υδατανθράκων, της οργανικής ουσίας δηλαδή που οφείλουν να προσέχουν οι ασθενείς με διαβήτη. Ως γνωστόν, οι υδατάνθρακες που τρώμε μετατρέπονται σε σάκχαρα καθώς περνούν από το έντερο. Το σάκχαρο, το οποίο περνά μέσα από το τοίχωμα του εντέρου στην κυκλοφορία του αίματος, ονομάζεται γλυκόζη. Όταν η γλυκόζη όμως αυξάνεται, αυτομάτως τα επίπεδα της ινσουλίνης ανεβαίνουν.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr