Είσαι από αυτούς που λατρεύουν τον καφέ ή μήπως δεν λες ποτέ όχι σε ένα φλιτζάνι τσάι; Είτε προτιμάς την έντονη γεύση του καφέ είτε χαλαρώνεις με το αγαπημένο σου τσάι, ένα είναι σίγουρο: και τα δύο ροφήματα έχουν γίνει μέρος της καθημερινότητάς μας. Ποιο από τα δύο όμως είναι καλύτερο για την υγεία σου, και κυρίως, πώς επηρεάζουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού; Μια πρόσφατη έρευνα ασχολήθηκε με αυτό το ζήτημα, αποκαλύπτοντας ποιο ρόφημα αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού και ποιο τον μειώνει.
Τι έδειξε η έρευνα
Σε μια διεθνή μελέτη που δημοσιεύτηκε τον Ιούλιο του 2023 στο International Journal of Stroke, ερευνητές από διάφορες χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου και του Καναδά, εξέτασαν τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης καφέ και τσαγιού και του κινδύνου εγκεφαλικού. Συμμετείχαν πάνω από 25.000 άνθρωποι από 32 διαφορετικές χώρες, οι μισοί εκ των οποίων είχαν επιζήσει από εγκεφαλικό τις τελευταίες μέρες πριν από τη μελέτη.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, η κατανάλωση περισσότερων από τέσσερις κούπες καφέ την ημέρα αύξανε τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 37%. Από την άλλη, η ίδια ποσότητα τσαγιού μείωνε τον κίνδυνο κατά 19%. Ειδικότερα, το μαύρο τσάι, όπως το Earl Grey και το Breakfast tea, φάνηκε να είναι το πιο προστατευτικό, μειώνοντας τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 29%, ενώ το πράσινο τσάι μείωνε τον κίνδυνο κατά 27%.
Γιατί ο καφές μπορεί να είναι επικίνδυνος;
Οι ερευνητές εξηγούν πως ο καφές περιέχει υψηλά επίπεδα καφεΐνης - περίπου 80 με 100 mg ανά φλιτζάνι, σε αντίθεση με το τσάι που περιέχει περίπου 50 mg. Η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την πίεση του αίματος και τον καρδιακό ρυθμό, καθώς προωθεί την απελευθέρωση αδρεναλίνης. Αυτό μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες μακροπρόθεσμα, καθώς η συνεχής αυξημένη πίεση και οι γρήγοροι παλμοί μπορούν να προκαλέσουν βλάβες στα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου, αυξάνοντας τον κίνδυνο σχηματισμού θρόμβων και, τελικά, εγκεφαλικού.
Μάλιστα, όσοι καταναλώνουν συχνά καφέ φάνηκε ότι έχουν πιο συχνά προβλήματα με την υψηλή πίεση και την ταχυκαρδία, δύο σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για εγκεφαλικό. Δεν είναι απαραίτητο να σταματήσεις εντελώς να πίνεις καφέ, αλλά καλό είναι να προσέχεις τις ποσότητες.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Τζόρτζιο Αρμάνι: Η Ντονατέλα Βερσάτσε στο τελευταίο αντίο στον "αυτοκράτορα της κομψότητας" [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x407/0,11,608,352/crop/both/23/233c1ff232c84e4d8ce201741f3909f0.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σεισμός 1999: 26 χρόνια από τον φονικό σεισμό της Αθήνας - Τα 15 δευτερόλεπτα της καταστροφής [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x430/0,16,608,357/crop/both/9f/9f9571c4c17a42ff92c3c98b4e516f29.jpg?quality=60&404=default&v=2)
