ΕΦΕΤ: Ο πλήρης οδηγός επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση - Τρόφιμα, προσωπικό, πελάτες, delivery

Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Σ.Ε.Β.Τ.) και την Ελληνική Ένωση Επιχειρήσεων Οργανωμένης Εστίασης (ΕΠ.Ο.ΕΣ), ενόψει της επαναλειτουργίας των επιχειρήσεων Μαζικής Εστίασης από τις 25 Μαΐου 2020, έδωσε στη δημοσιότητα τον "Οδηγό Επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση" με σκοπό την παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας που έχει δημιουργηθεί από το COVID-19.

Οι οδηγίες βασίζονται στην ανάλυση του προφίλ επικινδυνότητας του ιού για τους χώρους εστίασης και στις βέλτιστες πρακτικές όπως αυτές αποτυπώνονται σε διεθνείς και εθνικές συστάσεις.

Δείτε εδώ τον πλήρη οδηγό.

ΕΦΕΤ: Ο πλήρης οδηγός επανεκκίνησης για τη Μαζική Εστίαση - Τρόφιμα, προσωπικό, πελάτες, delivery

Σύμφωνα με την ανακοίνωση στην ομάδα που συνέταξε τον οδηγό "συμμετείχαν, εκτός από στελέχη του ΕΦΕΤ, εξέχοντες επιστήμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο καθώς και έμπειρα στελέχη των επιχειρήσεων τροφίμων, μέλη των ανωτέρω αναφερόμενων φορέων".

Όπως τονίζεται ο οδηγός βασίστηκε στα στοιχεία που ίσχυαν μέχρι την ημερομηνία έκδοσής του και είναι διαθέσιμος για λήψη από την ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ www.efet.gr.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Επιπλέον ο ΕΦΕΤ θα επικαιροποιεί τον οδηγό όποτε κρίνεται αναγκαίο με βάση τα νεώτερα δεδομένα.

ΣΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ 30 Μαϊ 2020 | 18:37

Επίθεση με βιτριόλι: Η βασική ύποπτη - Γυναίκα που έχει παιδί με άνδρα το οποίον γνωρίζει η 34χρονη

Ο άνδρας κουβεντιάζοντας με την Ιωάννα, της είχε περιγράψει αυτή τη γυναίκα ως ασταθή, σκληρό άνθρωπο και με ιδιόρρυθμη συμπεριφορά.

ΕΘΝΙΚΗ ΣΥΣΤΡΑΤΕΥΣΗ 30 Μαϊ 2020 | 18:23

Κορονοϊός: Εθελοντές φοιτητές και συνταξιούχους επιστημών υγείας αναζητά το υπ.Υγείας

Οι εθελοντές που θα επιλεγούν, θα λάβουν ταχύρρυθμη εκπαίδευση και θα ξεκινήσουν άμεσα να εργάζονται.

ΤΟΜΗ ΣΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ 30 Μαϊ 2020 | 18:17

Ξεκίνησε ο πρώτος κύκλος εκπαίδευσης ανάδοχων και θετών γονέων

Ξεκίνησε και ο πρώτος κύκλος της εκπαίδευσης.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΥΠ.ΥΓΕΙΑΣ 30 Μαϊ 2020 | 18:01

Κορονοϊός: 7 νέα κρούσματα στην Ελλάδα - Κανένας νέος θάνατος

Ο συνολικός αριθμός των κρουσμάτων είναι 2.915, εκ των οποίων το 55.2% αφορά άνδρες.

ΓΚΑΦΑ ΟΛΚΗΣ 30 Μαϊ 2020 | 17:25
30 Μαϊ 2020 | 16:05

Περιφέρεια Αττικής: H "ΕφΣυν" αναπαραγάγει ψευδείς ειδήσεις για το κόστος διαχείρισης των απορριμμάτων

Δεν αυξάνεται για τους Δήμους το 2020 το κόστος για τη διαχείριση των απορριμμάτων τους.

ΤΟ ΕΠΙΤΕΛΕΙΟ ΤΗΣ MARKETING GREECE 30 Μαϊ 2020 | 15:40
ΓΙΑ ΜΑΘΗΤΕΣ ΚΑΙ ΔΑΣΚΑΛΟΥΣ 30 Μαϊ 2020 | 15:34

Δημοτικά Σχολεία: Σχολαστικός καθαρισμός και απολύμανση - Ανοίγουν τη Δευτέρα

Θα εφοδιαστούν με αντισηπτικά, απολυμαντικά, σαπούνι χειρός και χλωρίνη.

ΔΙΑΨΕΥΣΕΙΣ 30 Μαϊ 2020 | 14:55

Παρατηρητήριο ΝΔ: Τα fake news για το νοσοκομείο Παίδων "Αγία Σοφία" και το "Έλενα Βενιζέλου"

Το Παιδοκαρδιοχειρουργικό του Αγία Σοφία όχι μόνο δεν κλείνει, αλλά ανακαινίζεται, εκσυγχρονίζεται και ενισχύεται, τονίζεται στην ανακοίνωση.

ΥΠΕΥΘΥΝΗ Η ΣΤΑΣΗ ΜΑΣ ΣΤΑ ΔΙΕΘΝΗ FORA. 30 Μαϊ 2020 | 14:43
ΡΟΜΑΝΤΖΑ ΚΑΙ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΑ 30 Μαϊ 2020 | 14:42

Ποια είναι τα drive-in που θα λειτουργήσουν στην Αθήνα

Τα μέρη που μπορείτε να δείτε ταινίες με αποστάσεις ασφαλείας

ΑΝΤΙΠΑΡΑΘΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΕΘ ΤΟΥ ΠΑΙΔΩΝ 30 Μαϊ 2020 | 14:14

Εξαλλος ο Αδωνις Γεωργιάδης με τα fake news για τον δήθεν θάνατο του γιου του

"Δείγμα του μίσους και της ποιότητας που κρύβουν στην ψυχή τους αυτοί οι άνθρωποι"

ΤΡΟΦΟΔΟΤΟΥΣΑΝ ΟΛΟ ΤΟ ΝΗΣΙ 30 Μαϊ 2020 | 14:08

Νεαρό ζευγάρι είχε "στήσει" εργαστήριο επεξεργασίας ναρκωτικών σε χωριό της Ζακύνθου

το εργαστήριο εντοπίστηκε στο σπίτι που χρησιμοποιούσαν ένας 28χρονος και μια 33χρονη.