Υπάρχουν γλυκά που σε κερδίζουν από το πρώτο κομμάτι, και η καρυδόπιτα είναι σίγουρα ένα από αυτά. Η μυρωδιά του καρυδιού, η αφράτη υφή και η πλούσια γεύση της, ξυπνούν αναμνήσεις από σπιτικές κουζίνες και οικογενειακά τραπέζια. Αν, όμως, θέλεις κάτι πιο ελαφρύ, χωρίς να χάσεις τίποτα από την απόλαυση, υπάρχει λύση! Αυτό το κέικ με καρύδι και χουρμάδες έχει όλα όσα αγαπάς στην παραδοσιακή καρυδόπιτα, αλλά χωρίς ζάχαρη, χωρίς περιττές θερμίδες και χωρίς τύψεις.
Είναι το ιδανικό γλυκό για κάθε ώρα της ημέρας: να το απολαύσεις με τον καφέ σου το πρωί, ως σνακ στο γραφείο ή σαν ένα γλυκό επιδόρπιο μετά το φαγητό. Τα καρύδια του χαρίζουν πλούσια γεύση και σε γεμίζουν με πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία, καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά που ενισχύουν την καρδιά και το μυαλό σου. Οι χουρμάδες, από την άλλη, δίνουν φυσική γλυκύτητα και ενέργεια, αντικαθιστώντας τέλεια τη ζάχαρη. Με απλά υλικά και λίγα λεπτά προετοιμασίας, μπορείς να έχεις ένα σπιτικό γλυκό που μυρίζει φροντίδα και ισορροπία.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Άγρια κόντρα Καιρίδη - Κατσώτη: "Θα μας στείλετε φυλακή; - Θα σας στείλουμε να δουλέψετε" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x307/16,0,563,307/crop/both/02/02f73f4b07104e6c8a95b7334b44cb1b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
