4 γρήγορες ιδέες για πρωινό με ~20 γρ. πρωτεΐνης

iStock

Το πρωινό είναι το γεύμα που δίνει το πρώτο σήμα στον οργανισμό σου πως η μέρα ξεκινά. Είναι η στιγμή που "ξυπνάς" το σώμα σου, ενεργοποιείς τον μεταβολισμό σου και προσφέρεις στα κύτταρά σου το καύσιμο που χρειάζονται για να λειτουργήσουν. Όταν το παραλείπεις, το σώμα σου αναγκάζεται να δουλεύει με άδεια "δεξαμενή" ενέργειας, πράγμα που οδηγεί συχνά σε πτώση συγκέντρωσης, κακή διάθεση ή έντονη πείνα αργότερα μέσα στη μέρα. Αντίθετα, ένα σωστό και ισορροπημένο πρωινό σε βοηθά να έχεις σταθερά επίπεδα σακχάρου, περισσότερη αντοχή και καλύτερη διάθεση, γιατί δεν τρέφεις μόνο το σώμα σου, αλλά και το μυαλό σου.

Η πρωτεΐνη παίζει καθοριστικό ρόλο σε ε όλο αυτό. Είναι το θρεπτικό συστατικό που κρατά τον κορεσμό για περισσότερη ώρα, στηρίζει τους μυς, ενισχύει το ανοσοποιητικό σου και βοηθά στη σταθεροποίηση της ενέργειάς σου μέσα στη μέρα. Ένα πρωινό με περίπου 20 γραμμάρια πρωτεΐνης είναι ιδανικό για να ξεκινήσεις δυναμικά, χωρίς να πεινάσεις ξανά μετά από μία ώρα. Μπορεί να προέρχεται από αυγά, γιαούρτι, πρωτεϊνικά ροφήματα, cottage cheese ή ακόμα και φυτικές πηγές όπως βρώμη, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Το μυστικό είναι να συνδυάζεις πρωτεΐνη με καλή πηγή υδατανθράκων και λίγα καλά λιπαρά — έτσι έχεις ένα πλήρες, ισορροπημένο και απολαυστικό πρωινό που τροφοδοτεί το σώμα και τον εγκέφαλό σου.

Κι επειδή ξέρω πως τα πρωινά σου είναι συχνά βιαστικά, η διατροφολόγος Άννα Λαζαρίδου (@make_eat_work), ετοίμασε 4 γρήγορες ιδέες για πρωινό με ~20γρ πρωτεΐνης που δεν χρειάζονται κόπο ούτε πολύ χρόνο στην κουζίνα. Είναι εύκολες, χορταστικές και ιδανικές είτε ξεκινάς τη μέρα στο σπίτι είτε παίρνεις το πρωινό σου μαζί στη δουλειά ή στο γυμναστήριο.

Δείτε περισσότερα στο shape.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr