Αν ζεις με διαβήτη, ίσως νιώθεις ότι όλα σου τα αγαπημένα φαγητά είναι απαγορευμένα. Μην ανησυχείς. Θα χαρείς να μάθεις πως όχι μόνο επιτρέπεται το τυρί, αλλά είναι και έξυπνη επιλογή όταν προσπαθείς να ελέγξεις τα επίπεδα σακχάρου σου. Το τυρί έχει λίγους υδατάνθρακες, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και περιέχει λίπος, όλα αυτά βοηθούν στο να αποφευχθούν οι αιφνίδιες αυξήσεις σακχάρου.
Προσοχή όμως: Πολλά τυριά είναι πλούσια σε νάτριο και κορεσμένα λιπαρά, τα οποία πρέπει να περιορίζεις αν έχεις διαβήτη. Δες παρακάτω ποια 6 τυριά σου προτείνει η διατροφολόγος Roxana Ehsani, στο eatinhwell.com, για πιο σταθερό σάκχαρο
6 τυριά που κάνουν καλό στο σάκχαρό σου
1. Μοτσαρέλα (μειωμένων λιπαρών)
Τη βάζεις σε πίτσα, σαλάτες, ή την τρως σκέτη (ναι, ακόμη και σε στικ!). Αν θέλεις να διαχειριστείς καλύτερα τον διαβήτη σου, η μοτσαρέλα μερικώς αποβουτυρωμένη είναι εξαιρετική επιλογή. Έχει λίγους υδατάνθρακες, αρκετή πρωτεΐνη και λιγότερα κορεσμένα λιπαρά σε σχέση με την πλήρη. Η πρωτεΐνη της επιβραδύνει την πέψη και βοηθά στη σταθερότητα του σακχάρου, ακόμη κι όταν τη συνδυάζεις με υδατάνθρακες. Ιδανική για σαλάτες ή ψητά λαχανικά.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Κωνσταντίνος Αργυρός: Χαλαρή βόλτα στο Κολωνάκι - Ποιος επιχειρηματίας φίλος του ήταν μαζί [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu341x532/0,21,341,212/crop/both/f8/f8835661e0624e1682d307cd95338a2d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ρωσικό σφυροκόπημα σε Κίεβο και Ζαπορίζια με 10 τραυματίες - Από τις μεγαλύτερες επιθέσεις από την αρχή του πολέμου [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,17,608,358/crop/both/f6/f6a72ad7c8dc4739a645960570f3eb8b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Φωτιά στο ιστορικό ξενοδοχείο "Δωδώνη" στην πλατεία Βάθη - Απεγκλωβίστηκαν 7 άνθρωποι και μια γάτα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x352/0,11,608,352/crop/both/fd/fd44b6a787754fadaf83240ed969e152.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Άνδρας ομολόγησε σε τηλεοπτική εκπομπή ότι σκότωσε τους γονείς του και τους έθαψε στην αυλή του σπιτιού [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x365/0,15,608,256/crop/both/d3/d3e3203255134873bea7ff1f51e35abc.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ανανεωμένος ο Γιώργος Μαζωνάκης: Φωτογραφίστηκε μόνο με μία πετσέτα [εικόνα]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x426/0,16,608,357/crop/both/1e/1e7ddd7d3a14485486842c66d155db8e.jpg?quality=60&404=default&v=2)
