Το ελαιόλαδο και οι ολόκληρες ελιές προέρχονται και οι δύο από τον ίδιο καρπό, αλλά προσφέρουν διαφορετικά διατροφικά οφέλη. Ενώ και τα δύο αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής, είναι σημαντικό να κατανοήσεις τις διαφορές μεταξύ των δύο και πώς να τα ενσωματώσεις στη διατροφή σου.
Διατροφικό περιεχόμενο
Μία από τις κύριες διαφορές μεταξύ του ελαιολάδου και των ολόκληρων ελιών είναι το θρεπτικό τους περιεχόμενο. Οι ελιές είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, αντιοξειδωτικών και άλλων ευεργετικών ενώσεων που δεν υπάρχουν στο ελαιόλαδο. Από την άλλη πλευρά, το ελαιόλαδο είναι μια πλούσια πηγή καλών λιπαρών, συμπεριλαμβανομένων των μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών, τα οποία είναι σημαντικά για την υγεία της καρδιάς.
Διάβασε τη συνέχεια στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Εύβοια: Ράγισαν καρδιές στην κηδεία του 20χρονου ναυτικού που εγκλωβίστηκε στην πόρτα πλοίου [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x304/0,9,608,250/crop/both/d7/d7fd942add6c4a17805bc9f74ddf3522.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Απίστευτο κι όμως αληθινό: Πόνυ έκανε βόλτα στο κέντρο της Αθήνας με τη συνοδό του [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/79/79e366bd99184194a29e3b06fe5f7777.jpg?quality=60&404=default&v=2)
