Μπαλίτσες ενέργειας σαν... μελομακάρονα

istock

Είναι πολλές οι στιγμές μέσα στη μέρα που χρειαζόμαστε ένα σνακ που θα μας δώσει ενέργεια και ώθηση για να συνεχίζουμε, γεμάτο με "καλά" συστατικά και χωρίς ζάχαρη. Η απάντηση σε αυτή την ανάγκη είναι οι παρακάτω μπαλίτσες ενέργειας, που -ας το πούμε και λόγω εποχής!- περιέχουν τα υλικά και αρώματα που θυμίζουν μελομακάρονα! Επιπλέον, περιέχουν υγρό γλυκαντικό με στέβια αντί για ζάχαρη, ένα συστατικό φυσικής προέλευσης ιδανικό για όσους προσέχουν την διατροφή τους και αποφεύγουν τη ζάχαρη για λόγους υγείας.

Μπαλάκια ενέργειας με άρωμα μελομακάρονου

1,5 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
2 φλυτζάνια καρύδια
1 κ.γ. υγρό γλυκαντικό Slim Fix
1/2 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
1/4 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. γαρίφαλο

Εκτέλεση
Στο μούλτι, αλέθουμε τα καρύδια ώστε να γίνουν σκόνη και κρατάμε τα μισά στην άκρη. Στη συνέχεια αλέθουμε τις νιφάδες βρώμης και τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και το υπόλοιπο μισο από τα καρύδια. Βουτάμε τα χέρια σε νερό, για να μην κολλάει η ζύμη, και πλάθουμε τα μπαλάκια. Τα κυλάμε στο τριμμένο καρύδι.

Tip: Μπορούμε να πασπαλίσουμε από πάνω τα energy balls με λίγο κακάο χωρίς ζάχαρη.

Αποθηκεύουμε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή στο ψυγείο για να είναι πιο σφιχτά.

Yγρό γλυκαντικό με στέβια

Για τη συνταγή αυτή επιλέξαμε το Slim fix που προσφέρει όλη τη γλυκιά γεύση που επιθυμουμε, χωρίς θερμίδες και... τύψεις, χωρίς να αλλοιώνει τη γεύση. Μπορεί να αντικαταστήσει τη ζάχαρη σε όλες τις συνταγές, όπως τα ροφήματα, τα γλυκά και τα επιδόρπια, γιατί είναι και θερμοανθεκτικό.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr