Το γιαούρτι κατέχει σταθερά τη θέση του στο καθημερινό ελληνικό τραπέζι, όχι μόνο ως παράδοση αλλά και ως διατροφική επιλογή με υψηλή αξία. Πρόκειται για ένα τρόφιμο ευέλικτο, εύκολο στην κατανάλωση και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, που μπορεί να ενταχθεί από το πρωινό έως το τελευταίο γεύμα της ημέρας. Ωστόσο, όσο ωφέλιμο κι αν θεωρείται, γεννάται ένα εύλογο ερώτημα: ποια είναι τελικά η ποσότητα που συνιστάται σε καθημερινή βάση και υπάρχει όριο στην κατανάλωσή του;
Η γενική σύσταση για τα γαλακτοκομικά
Σύμφωνα με τον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό, για τον υγιή ενήλικο πληθυσμό συστήνεται η κατανάλωση 2 μερίδων γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα.
Η οδηγία αυτή αφορά άτομα χωρίς ειδικές ανάγκες και δεν απευθύνεται σε ομάδες όπως εγκυμονούσες ή θηλάζουσες γυναίκες, οι οποίες μπορεί να χρειάζονται διαφορετικές ποσότητες.
Τι θεωρείται 1 μερίδα γαλακτοκομικών;
Μία μερίδα γαλακτοκομικών αντιστοιχεί σε μία από τις παρακάτω επιλογές:
- 1 ποτήρι γάλα (250 ml)
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι (200 γρ.)
- 200 ml πόσιμου γιαουρτιού
- 1 κομμάτι σκληρό τυρί (30 γρ.)
Άρα, αν επιλέξεις γιαούρτι, μπορείς να καταναλώσεις έως 2 κεσεδάκια των 200 γραμμαρίων την ημέρα, εφόσον δεν καταναλώνεις άλλα γαλακτοκομικά.
Γιατί αξίζει να βάλεις το γιαούρτι στην καθημερινότητά σου
Το γιαούρτι προσφέρει σημαντικά οφέλη:
- Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, που συμβάλλει στον κορεσμό
- Ασβέστιο για γερά οστά και δόντια
- Προβιοτικά, που στηρίζουν την υγεία του εντέρου
- Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού
- Μπορεί να καταναλωθεί στο πρωινό, ως ενδιάμεσο σνακ ή ακόμα και σε αλμυρές συνταγές.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr