Follow us

Συνέντευξη Φοίβη Κουντούρη: Η παγκόσμια κρίση του νερού

Η Φοίβη Κουντούρη, Καθηγήτρια και Διευθύντρια του Ερευνητικού Εργαστηρίου ReSEES στο ΟΠΑ μιλά για την παγκόσμια προσπάθεια που γίνεται για τη "διάσωση" των υδατικών πόρων.

Ελένη Δασκαλάκη
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ
νερό λειψυδρία περιβάλλον

Συνέντευξη Φοίβη Κουντούρη: Η παγκόσμια κρίση του νερού
Το νερό είναι ένας πόρος που καλύπτει όχι µόνο βασικές ανάγκες για τον ανθρώπινο πληθυσμό αλλά αποτελεί κλειδί και για ανάπτυξη. Ωστόσο, τα δεδομένα δείχνουν ότι αντιμετωπίζουμε παγκόσμια κρίση νερού. Η Φοίβη Κουντούρη, Καθηγήτρια και Διευθύντρια του Ερευνητικού Εργαστηρίου ReSEES στο ΟΠΑ και Διευθύντρια της Μονάδας Αειφόρου Ανάπτυξης και του EIT Climate -KIC Hub Ελλάδος, απαντά στις ερωτήσεις μας.

Ποια είναι η κατάσταση του νερού παγκοσμίως;

"Χρειάζεται ακόμα αρκετή δουλειά παγκοσμίως για το Στόχο Βιώσιμης Ανάπτυξης 6 (SDG6) που αφορά τη βιώσιμη διαχείριση του νερού. Υπάρχουν δισεκατομμύρια άνθρωποι χωρίς πρόσβαση σε ύδρευση και αποχέτευση. Το 2017, πρόσβαση σε πόσιμο νερό είχε το 71% του παγκόσμιου πληθυσμού και σε ασφαλείς υπηρεσίες υγιεινής το 45%.

Στις 14 Ιουνίου δημοσιεύθηκε το Sustainable_Development_Report_2021 του UNSDSN. Τα αποτελέσματα για το SDG6 δεν είναι πολύ καλά. Mεγάλες γεωγραφικές περιοχές, όπως ΝΑ Ασία, Αυστραλία και υποσαχάρια Αφρική αντιμετωπίζουν τεράστιες προκλήσεις πρόσβασης σε καθαρό νερό και βιώσιμης διαχείρισης. Το UNSDSN είναι μια πρωτοβουλία του ΟHE για την υποστήριξη των 17 SDG, μέσω της κινητοποίησης θεσμών, επενδυτών και επιστημόνων. Προσωπικά συνδιευθύνω το UNSDSN_Europe με μέλη περισσότερα από 400 πανεπιστήμια και το UNSDSN_Ελλάδος, με μέλη τα ακαδημαϊκά και ερευνητικά ιδρύματα της χώρας.

Διαβάστε Επίσης

Η ερευνητική μου συμβολή σε αυτό το πεδίο είναι η ανάπτυξη οικονομετρικών μεθόδων βασισμένων στα συμπεριφορικά οικονομικά, για την χρηματική αποτίμηση της συνολικής κοινωνικό-οικονομικής και περιβαλλοντικής αξίας των οικοσυστημικών υπηρεσιών του νερού, καθώς και η συμπερίληψη της αξίας αυτής στη διαδικασία λήψης αποφάσεων μέσω Ανάλυσης Κόστους-Οφέλους και πολυκριτηριακής ανάλυσης. Το διδακτορικό μου στο πανεπιστήμιο του Cambridge εστίαζε σε προσεγγίσεις για τη μέτρηση της έλλειψης φυσικών πόρων και από τότε έχω γράψει αρκετά επιστημονικά βιβλία και άρθρα για την κοινωνικο-οικονομικά βέλτιστη διαχείριση του νερού. Επίσης, συμμετέχω σε σημαντικά ερευνητικά έργα που αφορούν στη αειφόρο διαχείρηση του νερού σχεδόν σ’ όλες τις χώρες της Ευρώπης, στην Αφρική, στην Ασία, τις ΗΠΑ και την Αυστραλία, και παρέχω συμβουλές σε κυβερνήσεις και Διεθνείς Οργανισμούς, όπως Παγκόσμια Τράπεζα, ΟΟΣΑ, Ευρωπαϊκή Επιτροπή, World Water Council κ.α., σε τεχνολογικές και διαχειριστικές λύσεις για το νερό και την εφαρμογή σχετικών πολιτικών".

Πόσο εφικτό είναι να πάμε σε ένα μοντέλο βιώσιμης διαχείρισης των υδάτων παγκοσμίως αλλά και στην Ελλάδα;

"Ο σχεδιασμός έξυπνων συστημάτων νερού, απαιτεί διεπιστημονική προσέγγιση. Διευθύνω μια συστάδα ερευνητικών ινστιτούτων, όπως ερευνητικό κέντρο "ΑΘΗΝΑ" (ATHENA RC), Μονάδα Βιώσιμης Ανάπτυξης (SD.U), ελληνικός κόμβος της Ευρωπαϊκής Κοινότητας Γνώσης και Καινοτομίας για το Κλίμα (EIT Climate-KIC HUB Greece) και το Εργαστήριο Έρευνας στην Κοινωνικό-Οικονομική και Περιβαλλοντική Αειφορία (ReSEES) και μαζί με μια μεγάλη ομάδα ερευνητών από ποικίλα επιστημονικά πεδία, σχεδιάζουμε τέτοιες λύσεις.

Διαβάστε Επίσης

Για το έργο "Water-Futures: Smart Water Futures: Designing the Next Generation of Urban Drinking Water Systems" που μελετά αστικά συστήματα ύδρευσης επόμενης γενιάς, έλαβα το 2021 το υψηλού κύρους βραβείο "European Research Council (ERC) Synergy Grant" που συνοδεύεται με επιχορήγηση €10 εκατομμυρίων για έξι χρόνια. Σε αυτό το έργο εμπλέκονται διάφορες επιστήμες, όπως Μηχανική, Θεωρία Αποφάσεων και Ελέγχου, Μηχανική Μάθηση, Συμπεριφορικά Οικονομικά και Οικονομετρία, ώστε να αναπτυχθεί ένα πλαίσιο που μπορεί να προσαρμόζεται στα εξελισσόμενα δίκτυα αστικών υδάτων και στις συμπεριφορές των καταναλωτών, να ενσωματώνει την παρακολούθηση και τον έλεγχο σε πραγματικό χρόνο με τον μακροπρόθεσμο σχεδιασμό και τη χάραξη πολιτικής και να αφομοιώνει ζητήματα ποιότητας του νερού με προβλήματα παροχής νερού, λαμβάνοντας υπόψη οικονομικά, κοινωνικά, ηθικά και περιβαλλοντικά ζητήματα.

Διαβάστε Επίσης

Επίσης, είμαι επιστημονικά υπεύθυνη στο πρόγραμμα της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας "Νερό για το Αύριο", το οποίο αναζητά λύσεις ορθής διαχείρισης των υδάτινων πόρων στην Ελλάδα, προωθώντας με αυτό τον τρόπο τη Βιώσιμη Ανάπτυξη στην πράξη. Υιοθετεί τη συστημική καινοτομία, δηλαδή ένα συνδυασμό συστημικής σκέψης και καινοτομίας, ώστε να συν-σχεδιαστούν με κάθε ενδιαφερόμενο, τεχνολογικές, πολιτικές και οικονομικές λύσεις που οδηγούν τη γεωργία σε αειφόρο χρήση νερού. Εστιάζει ως Μελέτη περίπτωσης στη Θεσσαλία που αντιμετωπίζει σοβαρό πρόβλημα λειψυδρίας, αλλά η προσέγγιση μπορεί να υλοποιηθεί σε κάθε ελληνική περιφέρεια. Συμμετέχουν εκπρόσωποι του κράτους και της κοινωνίας, επιστήμονες, ερευνητές και παραγωγούς, ώστε οι λύσεις να είναι ευρύτατα αποδεκτές.

Τα τελευταία 25 χρόνια συμμετείχα σε σχεδόν 100 διαφορετικά σχετικά έργα. Αναφέρω για παράδειγμα το DAFNE, που αναπτύσσει ένα πλαίσιο αποφάσεων για τις συνιστώσες του πλέγματος νερού-ενέργειας-τροφίμων σε διασυνοριακούς υδάτινους πόρους αναπτυσσόμενων χωρών, το AWESOME, που ασχολείται με τη Διαχείριση του νερού, των οικοσυστημάτων και των τροφίμων στη Νότια Μεσόγειο, και το GLOBAQUA για τον προσδιορισμό και την πρόληψη των παραγόντων λειψυδρίας και τη βελτίωση των πρακτικών και πολιτικών διαχείρισης νερού".

Πιστεύετε ότι οι συνεργασίες φορέων που συναποτελούν το "τρίγωνο της γνώσης" μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό;

"Το "Τρίγωνο Γνώσης", Πανεπιστήμιο–Έρευνα–Επιχειρήσεις, εισήχθη το 2000 στην Ατζέντα της Λισαβόνας που επιδίωκε μια Ευρώπη ανταγωνιστική, δυναμική, με μια οικονομία βασισμένη στη γνώση, βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη, περισσότερες και καλύτερες θέσεις εργασίας και μεγαλύτερη κοινωνική συνοχή.

Η αλληλεπίδραση των συνιστωσών του τριγώνου συμβάλλει σε αυτό. Το SDSN έχει ως κύρια αποστολή να επικοινωνήσει τις λύσεις που αναπτύσσονται στην έρευνα σε πολιτικούς, υπεύθυνους χάραξης πολιτικής, επιχειρήσεις, χρηματοπιστωτικά ιδρύματα, ΜΚΟ και στην κοινωνία των πολιτών.

Ως Μονάδα Αειφόρου Ανάπτυξης (SDU), με τα ερευνητικά μας ινστιτούτα (EIT Climate-KIC HUB Greece, ATHENA RC) και το ακαδημαϊκό "Εργαστήριο Έρευνας στην Κοινωνικό-Οικονομική και Περιβαλλοντική Αειφορία (ReSEES)”, συνεργαζόμαστε με κορυφαίες επιχειρήσεις της Ελλάδας και του εξωτερικού για την αντιμετώπιση σύνθετων προβλημάτων, όπως είναι και το πρόβλημα του νερού. Το EIT Climate KIC είναι κοινότητα γνώσης και καινοτομίας, για την επιτάχυνση της μετάβασης σε μια κοινωνία μηδενικού άνθρακα, ανθεκτική στο κλίμα. Με το πρόγραμμα EIT Cross KIC Water Scarcity 4 KIC’s συνεργάζονται για την εξεύρεση καινοτόμων λύσεων πρόληψης και μετριασμού της λειψυδρίας και της ξηρασίας, ώστε αφενός να εξοικονομήσουμε νερό αλλά και να μάθουμε να διαχειριζόμαστε τους διαθέσιμους πόρους αποτελεσματικά. Επίσης μέσω του Accelerator στηρίζουμε την καινοτομία μετάβασης στην κλιματική ουδετερότητα, παρέχοντας γνώση, πόρους, εργαλεία και καθοδήγηση σε νεοφυείς επιχειρήσεις".

Η Φοίβη Κουντούρη είναι Καθηγήτρια και Διευθύντρια του Ερευνητικού Εργαστηρίου ReSEES, Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Διευθύντρια της Μονάδας Αειφόρου Ανάπτυξης και του EIT Climate -KIC Hub Ελλάδος, ΕΚ ΑΘΗΝΑ, Fellow World Academy of Art and Science, εκλεγμένη Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιστημονικής Ένωσης Οικονομολόγων Περιβάλλοντος και Φυσικών Πόρων (EAERE); Συμπρόεδρος του UN SDSN Europe.

Koundouri - phoebekoundouri.org

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Horror, arthouse δράματα και must επανεκδόσεις στις νέες ταινίας της εβδομάδας

Δείτε τις ταινίες που παίζουν τα σινεμά τις επόμενες μέρες.

ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΕΣ ΚΑΤΟΙΚΩΝ 22 Αυγ 2025 | 19:35

Σοκαριστικές εικόνες στην Πάτμο: Εκτός λειτουργίας ο Βιολογικός, τα λύματα καταλήγουν στη θάλασσα και στις βρύσες σπιτιών [βίντεο]

Τα λύματα φέρονται να καταλήγουν χωρίς καμία επεξεργασία στη θάλασσα, προκαλώντας εκτεταμένη ρύπανση, έντονη δυσοσμία και κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.

ΠΡΟΛΗΨΗ 06 Σεπ 2025 | 08:00

Πώς θα μειώσουμε τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου: 5 αλλαγές που μπορούμε να κάνουμε σήμερα

Στην Ελλάδα καταγράφονται κάθε χρόνο περίπου 68.000 νέες διαγνώσεις και σχεδόν 33.000 θάνατοι από καρκίνο.

05 Σεπ 2025 | 15:45

Κοιμήθηκες λίγο; Τρεις τρόποι για να ανταπεξέλθεις μέσα στη μέρα σου και να έχεις ενέργεια

Σου έχει τύχει να ξυπνήσεις το πρωί και να νιώθεις σαν να μην κοιμήθηκες καθόλου;

ΓΙΑ ΔΕΙΤΕ! 05 Σεπ 2025 | 07:58

4+1 τρόποι αποτοξίνωσης μετά τις διακοπές - Πώς θα επανέλθετε πλήρως

Με αυτούς τους πέντε απλούς τρόπους, η μετάβαση από το ανέμελο καλοκαίρι στην απαιτητική καθημερινότητα γίνεται πιο ήπια και αναζωογονητική.

ΕΡΕΥΝΑ 05 Σεπ 2025 | 06:20

Ποια τρόφιμα μας προσθέτουν κιλά και μειώνουν την ποιότητα του σπέρματος

Τα αποτελέσματα ήταν σαφή: επιδείνωση ποιότητας σπέρματος, αύξηση βάρους, διαταραχές στις τιμές χοληστερίνης και πίεσης.

ΕΛΠΙΔΑ 04 Σεπ 2025 | 18:55

Economist: Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν έναν νέο, ισχυρό τρόπο πρόληψης του καρκίνου

Τα κύτταρα με ελαττωματικό DNA μπορούν να εμποδιστούν να εξελιχθούν σε πλήρως ανεπτυγμένους καρκίνους μέσω της δραστηριότητας των υγιών κυττάρων γύρω τους

ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΜΙΑ ΔΕΚΑΕΤΙΑ 04 Σεπ 2025 | 06:10

Γιατί αυξάνονται και πάλι τα περιστατικά καρκίνου του προστάτη - Εντοπίζονται σε προχωρημένο στάδιο

Στην Ελλάδα, ο καρκίνος του προστάτη είναι ο δεύτερος πιο συχνός καρκίνος στους άνδρες.

ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΠΡΟΣΟΧΗ 03 Σεπ 2025 | 06:22

Καρκίνος του δέρματος: Τι είναι το βασικοκυτταρικό καρκίνωμα που εμφάνισε ο γνωστός σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ

Ο πασίγνωστος σεφ Γκόρντον Ράμσεϊ ανακοίνωσε ότι υποβλήθηκε σε επέμβαση για την αφαίρεση καρκίνου του δέρματος.

02 Σεπ 2025 | 15:47

Βλέπεις θολά μόλις ξυπνάς το πρωί; 10 αιτίες που σου συμβαίνει αυτό

Μάθε γιατί βλέπεις θαμπά το πρωί και τι μπορείς να κάνεις γι’ αυτό.

ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ 02 Σεπ 2025 | 06:22

Δεν αρκεί να κόψουμε μόνο το αλάτι: Ποια τρόφιμα που έχουμε στο ψυγείο μειώνουν το κίνδυνο καρδιοπαθειών

Προηγούμενες έρευνες έχουν δείξει ότι η αποφυγή αλατιού μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων.

ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΕΤΕ 30 Αυγ 2025 | 08:31

Η υψηλή "καλή" χοληστερίνη δεν είναι πάντα... καλή: Γιατί η αύξηση της HDL δεν συνδέεται πάντα με καλύτερη καρδιακή υγεία

Η "καλή" χοληστερόλη (HDL) έχει συνδεθεί με προστασία της καρδιάς, επειδή βοηθά στη μεταφορά της περίσσειας χοληστερόλης στο ήπαρ, όπου διασπάται

29 Αυγ 2025 | 22:56

Το θαυματουργό ρόφημα που πίνουν τα μοντέλα για καθαρή και λαμπερή επιδερμίδα

Δεν είναι ούτε detox ούτε superfood powder — είναι το πιο απλό ρόφημα που βοηθά πραγματικά την επιδερμίδα να παραμείνει καθαρή.

29 Αυγ 2025 | 14:15

Πώς δουλεύει το σώμα σου; Τα πιο σημαντικά μέταλλα και ιχνοστοιχεία για τον οργανισμό - Πλήρης οδηγός

Από το ασβέστιο μέχρι το σελήνιο, μάθε πώς τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία κρατούν το σώμα σου σε ισορροπία – και πού θα τα βρεις.

29 Αυγ 2025 | 10:30

Επιστημονικά αποδεδειγμένο: Η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο άνοιας - ακόμα και αν έχεις το "γονίδιο του Αλτσχάιμερ"

Νέα έρευνα δείχνει πώς η συγκεκριμένη διατροφή μπορεί να "νικήσει" ακόμη και την πιο ισχυρή γενετική προδιάθεση.

28 Αυγ 2025 | 11:10

5 "καλές" συμβουλές ύπνου που μπορούν να επιδεινώσουν την αϋπνία – Και τι να δοκιμάσεις αντ’ αυτών

Όταν το "σωστό" sleep hygiene γυρίζει μπούμερανγκ: γιατί κάποιες κλασικές συμβουλές χειροτερεύουν την αϋπνία σου και τι να κάνεις στη θέση τους.

ΑΝΗΣΥΧΙΑ 28 Αυγ 2025 | 06:10

PFAS: Τα "αιώνια χημικά" που δεν εξαφανίζονται ποτέ και εντοπίστηκαν σε ελληνικά αυγά - Πού βρίσκονται, τι προκαλούν

Η χρήση τους ξεκίνησε τη δεκαετία του 1940 και έκτοτε κατέκλυσαν τη βιομηχανία και την καθημερινότητά μας.

ΜΕ ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ 27 Αυγ 2025 | 20:35

Τοποθετούνται απινιδωτές σε μετρό και ταξί

Οι απινιδωτές θα συνδέονται με κεντρικό τεχνικό σύστημα άμεσης βοήθειας, το οποίο θα παρέχει οδηγίες εξ αποστάσεως για τη διαχείριση του περιστατικού και θα ειδοποιεί αν απαιτείται η συνδρομή άλλης μορφής βοήθειας

ΑΝΗΣΥΧΗΤΙΚΑ ΕΥΡΗΜΑΤΑ 27 Αυγ 2025 | 14:00

Ελληνικά αυγά: Βρέθηκαν χημικές ουσίες και φυτοφάρμακα - Τι δείχνει μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου και του ΕΚΠΑ

Η ανησυχία του κοινού και των επιστημόνων έχει αυξηθεί τα τελευταία χρόνια για την παρουσία των χημικών ουσιών PFAS στα τρόφιμα

27 Αυγ 2025 | 10:55

Πώς μπορείς να προστατευτείς από τον διαβήτη – Ο απλός συνδυασμός που προτείνουν οι επιστήμονες

Μικρές καθημερινές αλλαγές στη διατροφή και τον τρόπο ζωής μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά για την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2.

26 Αυγ 2025 | 10:53

3 σημάδια που δείχνουν ότι η επιδερμίδα σου έχει ανάγκη από μια ισχυρή ρουτίνα αντιγήρανσης

Άκου τις ανάγκες της επιδερμίδας σου και χάρισέ της την κατάλληλη φροντίδα.

26 Αυγ 2025 | 10:00

7 τροφές που καίνε λίπος χωρίς να χάνεις μυς - Μια διατροφολόγος προτείνει

Ποιες τροφές σε βοηθούν να χάσεις λίπος και να διατηρήσεις τους μυς σου με ασφάλεια και αποτελεσματικά.

26 Αυγ 2025 | 09:25

Γιατί κάποιοι άνθρωποι "γερνούν" πιο γρήγορα - Οι 6 τύποι ανθυγιεινής γήρανσης σύμφωνα με έρευνα

Πάνω από 400 γονίδια ρίχνουν φως στο γιατί άλλοι διατηρούνται νεανικοί, ενώ κάποιοι εμφανίζουν νωρίτερα τα σημάδια της ηλικίας.

ΜΑΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΕΙ 26 Αυγ 2025 | 06:15

Οι 4+1 χρυσοί κανόνες για να τρώμε σωστά, σύμφωνα με τους ειδικούς του Harvard

Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος διατροφής; Η σωστή διατροφή πρέπει πάντα να στηρίζεται σε 5 βασικές αρχές, σύμφωνα με τους ειδικούς της Ιατρικής του Harvard.

25 Αυγ 2025 | 11:00

Το μυστικό κινέζικης ιατρικής για επίπεδο στομάχι: Πώς να νικήσεις το φούσκωμα σε 5 λεπτά

Μάθε το τρικ της Dr. Felice Chan που ανακουφίζει άμεσα το φούσκωμα και ξελαφρώνει το στομάχι σου.

ΣΥΧΝΟΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑΔΟΤΙΚΟΣ 25 Αυγ 2025 | 06:20

Ανησυχία από τη μαζική γαστρεντερίτιδα στην Τζια - Τι είναι ο νοροϊός και τι προκαλεί

Τα πρώτα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως 24 έως 48 ώρες μετά τη μόλυνση - O ιός αυτός είναι σύμφωνα με τα δεδομένα και η αιτία για τη μαζική γαστρεντερίτιδα στην Τζια.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ 23 Αυγ 2025 | 08:40

Πού κρύβεται η ζάχαρη: Ακόμη και σε τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά και φαίνονται υγιεινά

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης έχει συνδεθεί με αυξημένο κίνδυνο για αρκετές παθήσεις, όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτη τύπου 2 και ακόμη και κατάθλιψη.

Η ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΟΥ 20 Αυγ 2025 | 18:30

Γεωργιάδης: "Παρέα με Ουρά" - Σκύλοι θεραπείας δίπλα σε ογκολογικούς ασθενείς στο Μεταξά

Ο υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης σε ανάρτηση του στο Χ κάνει λόγο για μια συγκινητική και σπουδαία δράση

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ 20 Αυγ 2025 | 06:36

Πότε έχει πραγματικά σημασία η ημερομηνία λήξης στα τρόφιμα

Αν και είναι σημαντικό να προσέχουμε τις τυπωμένες ημερομηνίες σε ορισμένα τρόφιμα, εκτιμάται ότι ενάμιση εκατομμύρια τόνοι τροφίμων πετιούνται κάθε χρόνο εξαιτίας της σύγχυσης γύρω από τις ημερομηνίες.

19 Αυγ 2025 | 12:41

Ποια τυριά έχουν λιγότερο αλάτι; Η λίστα με τα πιο "καθαρά" και τα πιο αλμυρά

Πώς να ξεχωρίζεις τα τυριά με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και πώς να απολαμβάνεις με μέτρο τα πιο αλμυρά.

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ 18 Αυγ 2025 | 14:43

Ο ΕΟΦ προειδοποιεί για 5 συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ουσίες επικίνδυνες για την καρδιά

Τα προϊόντα αυτά προωθούνται ως συμπληρώματα διατροφής και είναι πιθανόν να έχουν διακινηθεί και στη χώρα μας μέσω ηλεκτρονικού εμπορίου, λέει ο ΕΟΦ.

18 Αυγ 2025 | 11:27

Νέα μελέτη: 30λεπτη προπόνηση φρενάρει την πρόοδο του καρκίνου κατά 30%

Μια μόνο δυνατή προπόνηση μπορεί να ενεργοποιήσει "χημικά μηνύματα" των μυών που βάζουν φρένο στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

18 Αυγ 2025 | 11:25
14 Αυγ 2025 | 11:04

Πώς να αποφύγεις τις πτώσεις μετά τα 60 – Οι καλύτερες ασκήσεις ισορροπίας

Μάθε πώς η καθημερινή άσκηση μπορεί να ενισχύσει την ισορροπία σου, να προλάβει πτώσεις και να σου χαρίσει περισσότερη αυτοπεποίθηση στην κίνηση.

14 Αυγ 2025 | 10:57

Πού "κρύβονται" τα μικρόβια το καλοκαίρι: Τα πιο επικίνδυνα σημεία - εστίες μόλυνσης

Πώς το καλοκαίρι γίνεται περίοδος υψηλού κινδύνου για λοιμώξεις - Και τι να κάνεις.

13 Αυγ 2025 | 14:16

Ζήσε μέχρι τα 100: Τι τρώνε, πώς κινούνται και ποιοι είναι οι κανόνες των μακροβιότερων στον κόσμο

Ανακάλυψε τα μυστικά των Blue Zones και μάθε πώς μικρές αλλαγές στη διατροφή και την καθημερινότητά σου μπορούν να σου χαρίσουν περισσότερα χρόνια ζωής.

ΔΟΘΗΚΕ ΣΤΗ ΔΗΜΟΣΙΟΤΗΤΑ 12 Αυγ 2025 | 20:16

Τι προβλέπει η ΚΥΑ για τη δυνατότητα που δίνεται σε ιδιώτες γιατρούς να συνεργάζονται με το ΕΣΥ

Ιδιώτες ιατροί όλων των ειδικοτήτων δύνανται να συνεργάζονται με νοσοκομεία/φορείς του δημοσίου συστήματος υγείας για την πραγματοποίηση ιατρικών πράξεων

11 Αυγ 2025 | 14:21

Τοπικό πάχος ή κάτι άλλο; Η χρόνια πάθηση που μοιάζει αλλά κρύβει κάτι πολύ πιο σοβαρό

Όσα πρέπει να ξέρεις για την πάθηση που επηρεάζει κυρίως γυναίκες και δεν φεύγει με δίαιτα ή γυμναστική.

11 Αυγ 2025 | 13:08

Δεν φταίει μόνο η διατροφή – Το βραδινό λάθος που σαμποτάρει το αδυνάτισμα (και τον ύπνο)

Μπορεί να κάνεις κάτι χωρίς να το καταλαβαίνεις – και να εμποδίζεις το σώμα σου να αλλάξει.

ΣΤΟ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ 10 Αυγ 2025 | 11:19

Σπάνια επέμβαση για θρομβοεκτομή στέφθηκε με επιτυχία για 15χρονη - Το μήνυμα Γεωργιάδη

Είναι ο μικρότερος σε ηλικία ασθενής, στον οποίο διενεργήθηκε θρομβεκτομή σε πνευμονική εμβολή στην Ελλάδα, αλλά και ένα από τα πιο σπάνια Πανευρωπαϊκά

09 Αυγ 2025 | 08:00

Φόβος για τον τοκετό; 2 παράγοντες που βοηθούν τις γυναίκες να γεννούν με σιγουριά

Πώς μια νέα έρευνα ρίχνει φως στους παράγοντες που επηρεάζουν την ψυχολογία της εγκύου πριν τον τοκετό.

08 Αυγ 2025 | 13:15

Επιληψία και αιφνίδιος θάνατος: Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο και γιατί

Μετά τον ξαφνικό θάνατο της Λένας Σαμαρά, ο SUDEP μπαίνει στο μικροσκόπιο: Τι πρέπει να γνωρίζεις αν ζεις με επιληψία.

08 Αυγ 2025 | 12:00

7 σημάδια ενός επιληπτικού επεισοδίου

Τα προειδοποιητικά σημάδια ενός επιληπτικού επεισοδίου δεν είναι ίδια για όλους - υπάρχουν όμως τρόποι να τα εντοπίσεις εγκαίρως.