Τελικά το πρωινό είναι απαραίτητο ή να το παρακάμψω; Τι λένε οι ειδικοί

Οι διατροφολόγοι προσπαθούν να απαντήσουν στο ερώτημα αν το πρόγευμα είναι βασικό για να ξεκινήσει ένας άνθρωπος την ημέρα του. Δείτε τι απαντούν.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Στα μέσα του περασμένου αιώνα η κορυφαία διατροφολόγος Adelle Davis συμβούλευε: «Πάρε πρωινό σαν βασιλιάς, μεσημεριανό σαν πρίγκηπας και βραδινό σαν φτωχός». Σήμερα, η άποψη ότι το πρωινό είναι η βασική πηγή ενέργειας που είναι απαραίτητη για την λειτουργία του οργανισμού όλη την ημέρα, αμφισβητείται από πολλούς που προτιμούν να το παρακάμψουν, καθώς το συσχετίζουν με την αύξηση βάρους.

Η σχέση του πρωινού με τις θερμίδες

Πολλοί θεωρούν σήμερα ότι αν παρακαμφθεί το πρωινό, ο εγκέφαλος κάνει τον άνθρωπο να επιλέγει πιο γευστικά φαγητά και να τρώει μεγαλύτερες ποσότητες το μεσημέρι. Ομως σε συνθήκες εργαστηρίου αλλά και στην καθημερινή ζωή, όσες έρευνες έχουν γίνει έδειξαν ότι η παράκαμψη του πρωινού οδηγεί σε λήψη λιγότερων θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας σε σχέση με αυτούς που έχειν πάρει ένα καλό πρωινό.

Σε ό,τι αφορά τον μεταβολισμό των τροφών, έρευνες που δημοσιεύτηκαν πρόσφατα στην Αμερικανική Επιθεώρηση Κλινικής Διατροφής, έδειξε ότι αυτοί που τρώνε ένα καλό πρωινό χρησιμοποιούν περισσότερη ενέργεια σε φυσική δραστηριότητα κατά την διάρκεια του πρωινού, σε σχέση με αυτούς που αρχίζουν τη μέρα τους νηστικοί. Συνεπώς, η παράκαμψη του πρωινού κάνει τους ανθρώπους να αισθάνονται λιγότερο ενεργητικοί με αποτέλεσμα ασυναίσθητα να περιορίζουν την φυσική δραστηριότητά τους.

Πρωινό και απώλεια βάρους

Κατά καιρούς, η έλλειψη προγεύματος έχει συνδεθεί με την αυξηση του βάρους και τους πάχους. Ωστόσο οι διατροφολόγο λένε σήμερα ότι αυτό δεν είναι ένας κανόνας που ισχύει σε όλους τους ανθρώπους.

Οι δοκιμές στις συνήθειας ανθρώπων που έχουν γίνει έως σήμερα δεν έχουν αποδείξει με στοιχεία ότι η παράκαμψη του πρωινού βοηθά στην απώλεια βάρους.

Οι ειδικοί δυσκολεύονται να καταλήξουν σε ένα ασφαλές συμπέρασμα καθώς οι παραδοχές που κάνουν,είναι λίγες. Συγκεκριμένα:

- Ο όρος «πρόγευμα» καλύπτει μια μεγάλη γκάμα τροφών από δημητριακά με ζάχαρη έως τηγανιτά αυγά και άλλα «πιάτα» που προϋποθέτουν μαγείρεμα. Οι έρευνες που εξετάζουν πως οι διαφορετικοί τύπου προγευμάτων επηρεάζουν το σώμα μας, συνεχίζονται.

- Υπάρχουν στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το πρωινό βελτιώνει την αντοχή στην άσκηση.

- Το πρωινό βοηθά το σώμα να ρυθμίσει τις συγκεντρώσεις λυκόζης στο αίμα. Η παράκαμψη του πρωινού αυξάνει την μεταγευματική υπεργλυκαιμία, δηλαδή τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, στους ανθρώπους με διαβήτη τύπου 2.

Κι αν μετά από όλες αυτές τις πληροφορίες εξακολουθείτε να διερωτάστε εάν θα πρέπει να παίρνετε πρωινό ή όχι, οι διατροφολόγο απαντούν: «Δεν ξέρουμε. Εξαρτάται!». Κι αυτό διότι ο κάθε οργανισμός λειτουργεί χωρίς συγκεκριμένους κανόνες.  

ΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ 24 Φεβ 2020 | 19:12

Κοροναϊός: Το βίντεο του Υπουργείου Υγείας για το πως να προστατευτείτε

Με ένα βίντεο, μεταξύ άλλων, το Υπουργείο Υγείας επισημαίνει τους κανόνες υγιεινής που πρέπει να ακολουθούμε προκειμένου να προστατευθούμε από τον κοροναϊό

ΨΥΧΡΑΙΜΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΨΗ 24 Φεβ 2020 | 17:34

Κοροναϊός: Τι πρέπει να κάνουμε για να προστατευτούμε - Οι οδηγίες από το Υπουργείο Υγείας

Τήρηση κανόνων υγιεινής για την προστασία και την πρόληψη της μετάδοσης του νέου κοροναϊού

24 Φεβ 2020 | 17:06

Σαρακοστιανά: Οσα πρέπει να ξέρουμε και τι να αποφεύγουμε

Τι πρέπει να γνωρίζουν…    Τι πρέπει να αποφεύγουν…    Που πρέπει να καταγγέλλουν… οι καταναλωτές για τα Σαρακοστιανά

ΔΗΛΩΣΗ ΣΟΚ 24 Φεβ 2020 | 15:39

Τσιόδρας: Είμαστε ένα δευτερόλεπτο πριν από την πανδημία

Όπως είπε ο κ. Τσιόδρας: "Κάνουμε ότι μπορούμε για να είμαστε όσο το δυνατόν περισσότερο έτοιμοι. Με εκατοντάδες πτήσεις και ανθρώπους που ταξιδεύουν, για έναν ιό με ήπια συμπτώματα είναι δύσκολο να ελέγξεις τις πύλες εισόδου".

ΠΡΟΣΛΗΨΕΙΣ,ΜΕΘ, ΜΑΣΚΕΣ 24 Φεβ 2020 | 15:25

ΠΟΕΔΗΝ: Ανησυχία στο προσωπικό των νοσοκομείων

Από την ΠΟΕΔΗΝ εκτιμάται πως χρειάζεται άμεσα η πρόσληψη 2.000 υγειονομικών υπαλλήλων, για να ανοίξουν οι 100 κλειστές κλίνες ΜΕΘ και να υπάρξει καλύτερη διαχείριση των περιστατικών.

21 Φεβ 2020 | 16:24

Οι 6+1 τάσεις που ακολουθούν εταιρίες για την ψυχική υγεία των εργαζόμενων

Η επικέντρωση στην καθημερινή υποστήριξη των εργαζομένων και η ενδυνάμωση μέσω προγραμμάτων που φροντίζουν την ψυχική τους υγεία, αρχίζουν να λαμβάνουν κυρίαρχη θέση στη λειτουργία των οργανισμών

20 Φεβ 2020 | 15:30

Τι κάνει τόσο ιδιαίτερους τους σκύλους; Η αγάπη, απαντάει η επιστήμη

Ο 59χρονος ψυχολόγος ζώων, ο οποίος είναι Βρετανός, ξεκίνησε να μελετάει τους σκύλους στις αρχές του 2000

ΓΙΑ ΜΙΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΔΙΑΜΟΝΗ 18 Φεβ 2020 | 17:24

To εντυπωσιακό κάστρο Belvoir του «The Crown» στο Airbnb

Μπορείτε να νοικιάσετε τη βασιλική σουίτα στο κάστρο Belvoir που παρουσιάζεται στη σειρά The Crown

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ Η ΛΙΣΤΑ 18 Φεβ 2020 | 16:24

Χρυσοί Σκούφοι 2020: Τα 28 καλύτερα εστιατόρια στην Ελλάδα

Οι Χρυσοί Σκούφοι στα καλύτερα εστιατόρια της χώρας απονεμήθηκαν την Δευτέρα 17 Φεβρουαρίου στο Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία», σε μια λαμπερή τελετή.

ΚΑΙ ΔΕΙΤΕ ΤΙ ΘΑ ΓΙΝΕΙ 12 Φεβ 2020 | 20:22

Αγίου Βαλεντίνου: Δώστε το όνομα του/της πρώην σας σε μια κατσαρίδα

Η προθεσμία για αιτήσεις στον ιστότοπο του ζωολογικού κήπου; Αύριο Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου έως τις 20:00 ώρα Ελλάδας.

ΕΡΕΥΝΑ 10 Φεβ 2020 | 19:29

Εργασιακό άγχος: Τα συμτώματα και πώς αντιμετωπίζονται

Τι δείχνει έρευνα του Ευρωπαϊκού Οργανισμού για την Ασφάλεια και την Υγεία στην Εργασία