Συνταγή ανθρωπιάς: Μαγειρεύουν για τους ήρωες των νοσοκομείων οι εστιάτορες της Σίνδου [εικόνες]

Με σύνθημα "Μαγειρεύοντας για ήρωες", συνολικά 33 εστιάτορες της Σίνδου μαγειρεύουν για το νοσηλευτικό προσωπικό των νοσοκομείων και κλινικών Covid της Θεσσαλονίκης.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Λένε πως το μυστικό συστατικό για την πιο επιτυχημένη συνταγή, είναι η αγάπη. Οι κουζίνες των καταστηματαρχών από την Σίνδο, γεμίζουν με "συσκευασίες αλληλεγγύης" κάθε μέρα, για τους ήρωες της πρώτης γραμμής, γιατρούς, νοσηλευτές και υπαλλήλους των νοσοκομείων που δίνουν τη μάχη κατά του κορονοϊού στη Θεσσαλονίκη.

Σε αυτόν τον πόλεμο, αποφάσισαν να μην μείνουν με σταυρωμένα τα χέρια, όταν τα περιοριστικά μέτρα για τον κορoνοϊό, οδήγησαν στο κλείσιμο των εστιατορίων τους.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Με σύνθημα "Μαγειρεύοντας για ήρωες”, συνολικά 33 εστιάτορες της Σίνδου, έχοντας στο πλευρό τους όλη την κοινωνία της περιοχής ανέλαβαν να πουν ένα ξεχωριστό "ευχαριστώ" προς τους "μαχητές" των νοσοκομείων. Σε χρόνο- ρεκόρ, ύστερα από πρωτοβουλία του "Συλλόγου Καταστηματαρχών Σίνδου" μπήκαν στις κουζίνες τους και ξεκίνησαν να μαγειρεύουν για το νοσηλευτικό προσωπικό των κλινικών Covid της Θεσσαλονίκης και, το μεσημέρι της Τρίτης, πραγματοποίησαν την πρώτη τους διανομή.

γεύματα για γιατρούς

Τα πρώτα γεύματα στο ΑΧΕΠΑ Θεσσαλονίκης

Πρώτοι αποδέκτες, το υγειονομικό προσωπικό του τμήματος Εντατικής Θεραπείας του ΑΧΕΠΑ όπου παρέδωσαν 25 συσκευασίες, μία για τον καθένα, οι οποίες περιλαμβάνουν κρέας ή ψάρι, ρύζι και λαχανικά, σαλάτα, γλυκό και χυμούς.

Αφήνοντας να ξεδιπλωθεί όλο το ταλέντο αλλά και η ευγνωμοσύνη τους προς τους "ήρωες" των νοσοκομείων, οι εστιάτορες αποφάσισαν το μενού που θα προσφέρουν να περιέχει κάθε μέρα διαφορετικά "πιάτα". Είναι μάλιστα τόσο καλομαγειρεμένο το φαγητό και τόσο προσεγμένες οι συσκευασίες που οι νοσηλευτές, φανερά συγκινημένοι, δεν έβρισκαν λόγια να τους ευχαριστήσουν.

γεύματα για γιατρούς

Με τον φωτογραφικό φακό του Θεόφιλου Δαδή, το Thesstoday, βρέθηκε στην κουζίνα όπου έγινε η προετοιμασία για τη δεύτερη διανομή, και κατέγραψε ζωντανά την διαδικασία, μέχρι το φαγητό να φτάσει στο βανάκι, που μεταφέρει τα γεύματα στο προσωπικό του ΑΧΕΠΑ.

Ο πρόεδρος του Συλλόγου Καταστηματαρχών Σίνδου, Θεόδωρος Δημητριάδης, μιλώντας στο Thesstoday.gr, ανέφερε πως "δεν δώσαμε σημασία στα προβλήματα που καλούμαστε να αντιμετωπίσουμε ως εστιάτορες, με τα καταστήματά μας κλειστά, αλλά θέλαμε να βοηθήσουμε με τον δικό μας τρόπο, αυτούς που βρίσκονται στην πρώτη γραμμή, και εξαρτώνται, αυτή τη στιγμή, όλα από τους ίδιους".

Κάθε μέρα και σε μια διαφορετική κουζίνα

"Κάθε ημέρα, βρισκόμαστε σε μία διαφορετική κουζίνα και μαγειρεύουμε για αυτούς, ενώ εναλλάσσεται και η ομάδα των εστιατόρων που συμμετέχουν στη δράση. Στην προσπάθεια παίρνουν μέρος ακόμη και τα εμπορικά καταστήματα της περιοχής που προσφέρουν δωρεάν τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε για το φαγητό.

Επίσης, μας βοηθάνε τα ζαχαροπλαστεία της περιοχής, που μας δίνουν κάθε ημέρα διαφορετικά γλυκά, σε όσες ποσότητες χρειαζόμαστε, ώστε να έχουμε ένα πλούσιο μενού, όπως αξίζει στους ανθρώπους αυτούς που σώζουν ζωές".

γεύματα για γιατρούς

Ο συνολικός αριθμός των ανθρώπων που συμμετέχουν στη δράση είναι 110, και φυσικά αυξάνεται διαρκώς, μόνο από την περιοχή της Σίνδου.

Το επόμενο βήμα της δράσης, είναι να ξεκινήσουν την διανομή και στα υπόλοιπα νοσοκομεία της πόλης, και για αυτό, την επόμενη εβδομάδα θα διανείμουν γεύματα στο Παπαγεωργίου, όπου το προσωπικό είναι 99 άτομα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

"Φυσικά υπάρχει μεγάλη διαφορά από τις 25 συσκευασίες, να πάμε στις 99, αλλά όλοι είμαστε αφοσιωμένοι και θέλουμε να βοηθήσουμε όσο περισσότερο μπορούμε και αντέχουμε. Στόχος μας είναι να εξυπηρετήσουμε όλα τα νοσοκομεία κορωνοϊού της Θεσσαλονίκης. Είναι το λιγότερο που μπορούμε να κάνουμε" τονίζει ο κ. Δημητριάδης.

γεύματα για γιατρούς

Από την μεριά του, ο μάγειρας Δημήτρης Γαλατίδης, που βρέθηκε σήμερα στην κουζίνα και μαγείρεψε με την καρδιά του για το προσωπικό του ΑΧΕΠΑ, δήλωσε στο Thesstoday.gr ότι "βρεθήκαμε όλοι μαζί σαν παρέα με όλους τους υπόλοιπους, και λέμε το προσωπικό μας ευχαριστώ σε αυτούς τους ανθρώπους. Προσωπικά μαγειρεύω από τα 16 μου, οπότε μόνο χαρά μου δίνει κάτι τέτοιο.

Νιώθω ικανοποίηση όταν τελειώνουμε την μαγειρική, πακετάρουμε, και φεύγουν τα γεύματα για το νοσοκομείο. Όποτε μου ζητηθεί θα το κάνω, διαρκώς, δεν με απασχολεί η κούραση και η πίεση".

γεύματα για γιατρούς

Με την σειρά του μίλησε, και ο ζαχαροπλάστης Θεόδωρος Ποποβίδης, που ετοίμασε τα γλυκά για τη σημερινή διανομή, ο οποίος υπογράμμισε πως "προσωπικά μου αρέσει η δράση που αποφασίσαμε να ξεκινήσουμε.

Κάθε Πάσχα και Χριστούγεννα, έτσι κι αλλιώς, εγώ πηγαίνω στην εκκλησία και μοιράζω τα γλυκά που έχω φτιάξει. Μου αρέσει να βοηθάω και όποτε χρειαστεί θα το κάνω, δεν με νοιάζει η ποσότητα".

ΠΗΓΗ: thesstoday.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ 15 Ιαν 2021 | 15:51

Νέο περιστατικό επίθεσης από αρνητή μάσκας, γρονθοκόπησε δημοτικό αστυνομικό

Αναστάτωση προκλήθηκε σήμερα στο Ηράκλειο εξαιτίας ενός αρνητή του κορονοϊού

ΤΙ ΕΙΣΗΓΗΘΗΚΕ Η ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΛΟΙΜΩΞΙΟΛΟΓΩΝ 15 Ιαν 2021 | 15:19

Ανοίγουν πάλι οι εκκλησίες από 24 Ιανουαρίου- Με αυστηρά μέτρα όμως

Το άνοιγμα των Ιερών Ναών από την Κυριακή 24 Ιανουαρίου αποφάσισε σήμερα η κυβέρνηση

ΤΙ ΑΝΑΦΕΡΕΙ ΣΤΗΝ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ 15 Ιαν 2021 | 15:12

Εμβόλιο κορονοϊού: H Pfizer προαναγγέλει μείωση των παραδόσεων στην Ευρώπη - Γιατί συμβαίνει αυτό

Η Pfizer ειδοποιεί για μείωση των παραδόσεων του εμβολίου της για των κορονοϊό στην Ευρώπη

ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΡΕΙΑ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ 15 Ιαν 2021 | 15:08

Δευτερολογία Μητσοτάκη: Μόνο υπερβολές και ανακρίβειες από τον Αλέξη Τσίπρα

Σε εξέλιξη είναι η συζήτηση στη Βουλή για την πορεία της πανδημίας σε επίπεδο αρχηγών κομμάτων.

"ΚΛΕΙΣΤΑ ΤΑ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ ΓΙΑ 1 ΧΡΟΝΟ" 15 Ιαν 2021 | 15:04

Κουτσούμπας: Ο μαζικός εμβολιασμός απέχει πολύ και δεν μπορεί να κουκουλώσει τις τεράστιες ευθύνες της κυβέρνηση

Κκριτήριο της κυβέρνησης δεν είναι οι ανάγκες του λαού και για αυτό δεν θωράκισε το σύστημα Υγείας με προσλήψεις και ΜΕΘ, σημείωσε ο Δ. Κουτσούμπας.

ΑΠΟ 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ ΜΕΧΡΙ 13 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 15 Ιαν 2021 | 15:04

Θεσσαλονίκη: Σε "πράσινο" επίπεδο τα λύματα - Το άνοιγμα της αγοράς να μη συνοδευτεί από χαλάρωση, λέει ο πρύτανης του ΑΠΘ

Τη σταθερή διατήρηση του ιικού φορτίου των λυμάτων της Θεσσαλονίκης σε "πράσινο" επίπεδο επιβεβαιώνει το εβδομαδιαίο διάγραμμα του ΑΠΘ.

"ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΤΗΝ ΑΥΤΟΚΡΙΤΙΚΗ ΣΑΣ" 15 Ιαν 2021 | 14:53

Βουλή: Γεννηματά για την πανδημία κορονοϊού- Όχι άλλα λάθη. Κοστίζουν ανθρώπινες ζωές

Η πρόεδρος του ΚΙΝΑΛ αναφέρθηκε στην ανάγκη πολιτικής αλλαγής και προοδευτικής διακυβέρνησης.

ΠΟΙΑ ΜΕΤΡΑ ΒΡΙΣΚΟΝΤΑΙ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ 15 Ιαν 2021 | 14:12

Προς αυστηρότερο lockdown η Γερμανία: Μάσκες παντού και συνοριακοί έλεγχοι

Έκτακτη τηλεδιάσκεψη της Καγκελαρίου Μέρκελ με τους Πρωθυπουργούς των κρατιδίων την Τρίτη για αυστηρότερα μέτρα lockdown λόγω της έξαρση του κορονοϊού.

ΛΟΓΩ ΚΑΡΑΝΤΙΝΑΣ 15 Ιαν 2021 | 13:30

"Καψώνι" της Κίνας στην ομάδα του ΠΟΥ που ερευνά τον κορονοϊό - Μόνο... τηλεδιασκέψεις για δύο εβδομάδες

Η άφιξη των ειδικών του ΠΟΥ διαταράχθηκε από την απουσία δύο μελών της που παρέμειναν στην Σιγκαπούρη, καθώς δεν ήταν αρνητικό το τεστ αντισωμάτων.

ΤΟ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕ Ο ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟΣ ΣΤΗ ΒΟΥΛΗ 15 Ιαν 2021 | 12:22

Κορονοϊος: Αυξάνεται το πρόστιμο στα 500 ευρώ για όσους παραβιάζουν τα μέτρα

Από τα 300 στα 500 ευρώ ανεβαίνει το πρόστιμο για όσους παραβιάζουν τα μέτρα κατά της διασποράς του κορονοϊού.

ΣΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΣΤΗ ΒΟΥΛΗ 15 Ιαν 2021 | 11:54

Ειρωνείες Μητσοτάκη στην πρόταση Τσίπρα για τα εμβόλια: "Πάλι καλά που δεν είπατε να κρατικοποιήσουμε την Pfizer με ένα νόμο και ένα άρθρο"

Με ειρωνικό τρόπο σχολίασε ο Κυριάκος Μητσοτάκης την πρόταση Τσίπρα να αγοράσει μόνη της, εκτός ΕΕ εμβόλια κατά του κορονοϊού

ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΟΥ ΣΥΡΙΖΑ 15 Ιαν 2021 | 11:19

Η ομιλία του Αλέξη Τσίπρα στη Βουλή για την πανδημια: Για όλα φταίει η κυβέρνηση

Ευθύνες στην κυβέρνηση για την διαχείρηση της πανδημίας επέρριψε ο επικεφαλής του ΣΥΡΙΖΑ

Η ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΗ ΤΟΥ ΠΡΩΘΥΠΟΥΡΓΟΥ 15 Ιαν 2021 | 10:46

Μέτρα στήριξης από Μητσοτάκη: Επιχορήγηση ενοικίου και τον Φεβρουάριο- Παράταση για 2 μήνες στα επιδόματα ανεργίας

Για την κυβερνητική πολιτική σχετικά με τη διαχείριση της πανδημίας ενημερώνει την εθνική αντιπροσωπεία ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης.