Μία από τις γειτονιές που έχουν ωραίο, παλιό αθηναϊκό vibe και κανείς δεν μπορεί να της το αφαιρέσει με τίποτα, είναι εκείνη που ακούει στο όνομα Μετς. Αν ο δρόμος σου σε βγάλει πάνω από την Αρδηττού, έχε κατά νου τα παρακάτω μέρη.
Humain by Jul's
Προφανώς γνωρίζεις το Humain. Το bar restaurant του Μετς έχει ξεχωρίσει για αρκετούς -και σωστούς- λόγους στα περίπου 2 χρόνια της παρουσίας του. Τώρα, υποδέχεται το καλοκαίρι παρουσιάζοντας το νέο του μενού, σε μια εμπειρία σύγχρονης fusion γαστρονομίας που εκφράζει τη δημιουργική φιλοσοφία του σεφ Γιάννη Καλδή. Σε απόσταση αναπνοής από το Καλλιμάρμαρο, προσθέτει στην ατμοσφαιρική του ταυτότητα και τη βαθιά βιωματική προσέγγιση στη γεύση, ένα νέο menu dégustation που συνδυάζει τεχνική, συναίσθημα και επιρροές από διαφορετικές γαστρονομικές κουλτούρες.
Σημαντικό ρόλο στη συνολική εμπειρία συνεχίζει να έχει και το bar του Humain. Η cocktail list, υπό την επιμέλεια των Δημήτρη Καραπάνου και Βασίλη Σγουρομάλλη, είναι μία από τις καλύτερες της Αθήνας. Εξερευνά δημιουργικά τις ζυμώσεις, τις αποστάξεις και τις ιδιαίτερες ισορροπίες γεύσης, λειτουργώντας είτε ως ιδανικό pairing του μενού είτε αυτόνομα για όσους αναζητούν ένα ξεχωριστό cocktail στο κέντρο της πόλης.
Διαβάστε περισσότερα στο Athinorama.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr