Follow us

Το λάθος που κάνουμε όλοι: ποτέ το γάλα στην πόρτα του ψυγείου

Ακόμα και μέσα στο ψυγείο, πολλές τροφές εξακολουθούν να είναι ευαίσθητες και να κινδυνεύουν να χαλάσουν, αν δεν τηρείτε κάποιες βασικές αρχές συντήρησης.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Το λάθος που κάνουμε όλοι: ποτέ το γάλα στην πόρτα του ψυγείου

Ακόμα και μέσα στο ψυγείο, πολλές τροφές εξακολουθούν να είναι ευαίσθητες και να κινδυνεύουν να χαλάσουν, αν δεν τηρείτε κάποιες βασικές αρχές συντήρησης.

Μία από αυτές τις τροφές είναι το γάλα. Όπως κάθε γαλακτοκομικό προϊόν, έτσι, προφανώς, και το γάλα, δεν πρέπει να υπόκειται σε αυξομειώσεις της θερμοκρασίας, εκεί που συντηρείται.

Τα δοχεία από γυαλί είναι καλύτερα για το γάλα, καθώς το στόμιο στα χάρτινα μπορεί να μολυνθεί με βακτήρια.

Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα χάρτινα δοχεία του γάλακτος στην πόρτα του ψυγείου, επειδή είναι πιο “βολικό”. Αλλά οι ειδικοί επισημαίνουν ότι, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, το γάλα πρέπει να τοποθετείται στον κεντρικό θάλαμο του ψυγείου.

Κάθε φορά που ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου (κάτι που συμβαίνει δεκάδες φορές μέσα στην ημέρα), η πόρτα είναι η περιοχή που επηρεάζεται περισσότερο από κάθε άλλη από την αλλαγή θερμοκρασίας. Επίσης, η πόρτα του ψυγείου χρειάζεται και περισσότερη ώρα να επανέλθει στην σωστή θερμοκρασία. Όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι υψηλή, αυτή η αυξομείωση στην θερμοκρασία θέτει σε κίνδυνο την ακεραιότητα του γάλακτος.

ΠΗΓΗ: IATROPEDIA.GR

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

18 Νοε 2025 | 10:47

Το γάλα που έχει περισσότερο ασβέστιο ακόμα και από το αγελαδινό

Και όμως ναι υπάρχει, και μπορείς να το φτιάξεις και μόνη σου!

ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ 14 Νοε 2025 | 12:36

Τέλος εποχής για τον χώρο του ΑΓΝΟ - Από σημείο διανομής γάλακτος, ερείπια και κουφάρια που κατεδαφίζονται [εικόνες]

Μια ολόκληρη εποχή κλείνει σήμερα για τον χώρο του ΑΓΝΟ στη Σταυρούπολη, καθώς ξεκίνησε η κατεδάφιση των κτισμάτων, όπου το 1955 είχε εγκατασταθεί η συνεταιριστική βιομηχανία γάλακτος της Ένωσης Αγελαδοτροφικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης.

ΤΙ ΖΗΤΑΝΕ 13 Νοε 2025 | 14:03

"Είστε ανεπιθύμητοι στη Θεσσαλία": Οργή κτηνοτρόφων στο γραφείο Κέλλα – Έχυσαν γάλα στο δρόμο

"Δεν ζητάμε απλά χρήματα, εμείς θέλουμε τα ζώα που μας θανάτωσαν πίσω" ανέφεραν οι κτηνοτρόφοι στη διαμαρτυρία τους στη Λάρισα

ΥΠΑΡΧΕΙ ΔΙΕΞΟΔΟΣ; 03 Νοε 2025 | 09:55

Γάλα: Η ευλογιά αδειάζει την "καρδάρα" - Το κρίσιμο δίμηνο για τη φέτα

Στους 14 μήνες εξάπλωσης της ζωονόσου στην Ελλάδα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥΠΑΑΤ έχουν θανατωθεί σχεδόν 358.000 παραγωγικά ζώα

30 Οκτ 2025 | 12:00
23 Οκτ 2025 | 12:16

Γάλα: Αναμένεται εκτίναξη της τιμής λόγω της ευλογιάς – Δεν υπάρχει επάρκεια στην πρώτη ύλη

Μείωση στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος εξαιτίας της ευλογιάς, αναμένουν οι εκπρόσωποι του κλάδου, με ταυτόχρονη αύξηση στις τις τιμές παραγωγού, όπως εκτιμούν.

"ΤΟ ΠΕΡΙΠΟΛΙΚΟ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΑΞΙ" 20 Οκτ 2025 | 15:51

Ταυτοποιήθηκε ο αστυνομικός που μετέφερε ψυγείο με το περιπολικό - Τέθηκε σε διαθεσιμότητα

Ο αστυνομικός που μετέφερε το ψυγείο με το περιπολικό ήταν εκτός υπηρεσίας και εκτός τομέα ευθύνης

ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΚΑΝΕΙ ΤΟΝ ΓΥΡΟ ΤΟΥ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ 20 Οκτ 2025 | 12:09

Σάλος με περιπολικό που μετέφερε... ψυγείο στο Καματερό - Διατάχθηκε ΕΔΕ [βίντεο]

ΕΔΕ διατάχθηκε από το αρχηγείο της ΕΛΑΣ για περιπολικό που μετέφερε ψυγείο στο Καματερό.

ΕΥΛΟΓΙΑ 17 Σεπ 2025 | 06:28

Ευλογιά στα αιγοπρόβατα: Πότε είναι ασφαλής η κατανάλωση κρέατος και γάλακτος

Παρά τα εκτεταμένα κρούσματα όμως, οι υγειονομικές αρχές διαβεβαιώνουν ότι δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για τη δημόσια υγεία.

ΤΙ ΙΣΧΥΕΙ 16 Σεπ 2025 | 15:10

Ευλογιά των αιγοπροβάτων: Είναι ασφαλές να καταναλώνουμε γάλα, φέτα και κρέας;

Η Β-ευλογιά των αιγοπροβάτων πλήττει αποκλειστικά τα αιγοπρόβατα και δεν είναι ζωοανθρωπονόσος

04 Σεπ 2025 | 16:08

Πέντε τροφές που απαγορεύεται να βάζεις στην πόρτα του ψυγείου

Δες ποια τρόφιμα χαλάνε πιο γρήγορα αν τα βάλεις στην πόρτα του ψυγείου.

31 Ιουλ 2025 | 14:45

Δεν είναι το αγελαδινό: Ποιο γάλα πρέπει να πίνεις μετά τα 50 για δυνατούς μυς και λιγότερο λίπος;

Ένα low-fat ρόφημα που αλλάζει τα δεδομένα στη διατροφή μετά τα 50 – και δεν είναι αυτό που φαντάζεσαι.

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ 02 Ιουλ 2025 | 06:08

Να αποφεύγουμε τα γαλακτοκομικά πριν τον ύπνο ή όχι; Ποιους ενοχλούν περισσότερο

Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Frontiers in Psychology υποστηρίζει πως όσοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη είναι προτιμότερο να μην τρώνε γαλακτοκομικά πριν κοιμηθούν

03 Ιουν 2025 | 09:00

ΟΜΗΡΟΣ: Η εταιρεία που εξάγει σε περισσότερες από 30 χώρες και σπάει το φράγμα των 100 εκατ. €

Έτοιμη να σπάσει το φράγμα των 100 εκατ. € είναι η εταιρεία ΟΜΗΡΟΣ που εξάγει ελληνικό γάλα σε 30 χώρες

02 Ιουν 2025 | 11:40

7 φρούτα που δεν μπαίνουν στο ψυγείο - Θέλουν θερμοκρασία δωματίου

Αλλοιώνεται και η υφή τους και χάνεται η γεύση τους.

01 Ιουν 2025 | 09:00

Χ. Αποστολόπουλος (ΣΕΒΓΑΠ): Η ελληνική φέτα και το γιαούρτι είναι δημοφιλή σε Ευρώπη και ΗΠΑ

Τι αναφέρει στο TheTOC ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων, Χρήστος Αποστολόπουλος

31 Μαϊ 2025 | 09:00

Γάλα: Πρωτοκαθεδρία του φρέσκου στην Ελλάδα σε παραγωγή και αξία αγοράς - Τι ισχύει στην Ευρωπαϊκή Ένωση

Τι αναφέρουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για την παραγωγή γάλακτος και τα μερίδια αγοράς ανά κατηγορία - Ποια είναι τα δεδομένα στην Ευρωπαϊκή Ένωση

30 Μαϊ 2025 | 09:00

Αμερικανική Γεωργική Σχολή: Με 120 χρόνια εμπειρίας επενδύει στο μέλλον της παραγωγής γάλακτος στην Ελλάδα

Ποια είναι τα επόμενα βήματα της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής που λειτουργεί τουλάχιστον 120 χρόνια στην Ελλάδα

29 Μαϊ 2025 | 12:14

Οι δύο προκλήσεις στην αγορά του γάλακτος - Στα ίδια επίπεδα με το 2024 η παραγωγή του 2025

Τι αναφέρουν τα στοιχεία της ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για το 2024 και ποια η πορεία του Α' Τριμήνου το 2025.

29 Μαϊ 2025 | 09:00

Γαλακτοκομικά: Πτώση τιμών και πωλήσεων για το 2024 με άνοδο της ιδιωτικής ετικέτας - Θετικά τα μηνύματα για το 2025

Τι αναφέρουν τα στοιχεία της Nielsen για την πορεία της αγοράς λευκού γάλακτος για το 2024 και ποια τα μηνύματα από το πρώτο τετράμηνο του 2025.

ΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 26 Μαϊ 2025 | 09:11

Γιαουρτογλυκό με μπισκότα, σε 5 λεπτά - Το καλύτερο καλοκαιρινό επιδόρπιο

Αυτό το δροσερό γλυκό θα το λατρέψετε και θα το φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι!

ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΑΝΑΚΑΤΑΤΑΞΕΩΝ 05 Μαϊ 2025 | 07:16

Ντόμινο εξελίξεων στην αγορά των γαλακτοκομικών - Τα μεγάλα deals και οι επενδύσεις

Ο κλάδος της γαλακτοβιομηχανίας έχει μπει για τα καλά σε μια νέα περίοδο ανακατατάξεων.

ΔΙΛΗΜΜΑ 08 Απρ 2025 | 04:30

Είναι το πλήρες γάλα καλύτερο από αυτό των χαμηλών λιπαρών;

Οι παράμετροι για το ποιο είναι "καλύτερο" είναι πολλοί: περισσότερα θρεπτικά συστατικά, χαμηλότερες θερμίδες, κορεσμός, καρδιαγγειακή προστασία.

ΤΙ ΕΔΕΙΞΕ Η ΜΕΛΕΤΗ 10 Ιαν 2026 | 08:37

Μόλις 10 λεπτά άσκησης μπορεί να φρενάρουν τον καρκίνο - Τα αισιόδοξα μηνύματα από νέα έρευνα

Πώς η φυσική δραστηριότητα "επικοινωνεί" με τα κύτταρα - Η σημασία για τον καρκίνο του παχέος εντέρου

ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ 09 Ιαν 2026 | 11:24

Πώς μεταδίδεται η νέα γρίπη: Τι έδειξε πείραμα με άρρωστους και υγιείς ενήλικες στον ίδιο χώρο - Τι να προσέξουμε

Καθώς μια νέα παραλλαγή της γρίπης εξαπλώνεται ραγδαία, μελέτη του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, προσφέρει ενδείξεις για το πώς να αποφεύγεται η μετάδοση του ιού.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ 09 Ιαν 2026 | 06:30

Λιγότερη ζάχαρη, περισσότερα λιπαρά: Οι νέες διατροφικές οδηγίες των Αμερικανών με 5 αλλαγές και μια ανεστραμμένη πυραμίδα

Η νέα "φιλοσοφία" αντιμετωπίζει την πρωτεΐνη όχι ως συνοδευτικό, αλλά ως κεντρικό συστατικό κάθε γεύματος.

ΦΑΡΜΑΚΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ 08 Ιαν 2026 | 14:04

Έρευνα: Σε λιγότερο από δύο χρόνια μετά το τέλος της λήψης φαρμάκου για το αδυνάτισμα επανέρχονται τα κιλά

Ο ρυθμός επανάκτησης του βάρους ήταν ταχύτερος με τη σεμαγλουτίδη και την τιρζεπατίδη και κατά μέσον όρο έφθανε το 0,8 κιλό τον μήνα

08 Ιαν 2026 | 11:44

"Τρώμε ξανά αληθινό φαγητό": Οι Αμερικανοί αλλάζουν ριζικά τη διατροφική πυραμίδα - στο επίκεντρο η πρωτεΐνη και το κρέας

Οι νέες διατροφικές οδηγίες προτρέπουν περισσότερη πρωτεΐνη, λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα και μια θεαματική επιστροφή στα πλήρη λιπαρά. Τι σημαίνει αυτό για τη διατροφή μας;

ΠΟΤΕ ΕΡΧΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ 08 Ιαν 2026 | 06:30

Πού κερδίζει και πού υστερεί το νέο χάπι αδυνατίσματος σε σχέση με τις ενέσεις - Πόσο βάρος μπορούμε να χάσουμε

Πρόκειται για το πρώτο- και προς το παρόν μοναδικό– χάπι που μιμείται τη δράση της ορμόνης GLP-1, μειώνοντας την όρεξη - Πότε έρχεται στην Ευρώπη.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 07 Ιαν 2026 | 06:34

Γρίπη: Για πόσο καιρό παραμένουμε μεταδοτικοί μετά τα πρώτα συμπτώματα

Η γρίπη μεταδίδεται εύκολα, καθώς πρόκειται για ιό του αναπνευστικού. Διασπείρεται μέσω σταγονιδίων όταν βήχουμε, φτερνιζόμαστε ή μιλάμε.

ΜΕΓΑΛΗ ΑΝΟΔΟΣ ΚΡΟΥΣΜΑΤΩΝ 05 Ιαν 2026 | 07:07

Σαρώνει η γρίπη "Κ": Υπερδιπλασιάστηκαν οι εισαγωγές στα νοσοκομεία - Τι συμπτώματα έχει

Συνολικά, από την αρχή της επιτήρησης της φετινής περιόδου έχουν καταγραφεί 15 κρούσματα με νοσηλεία σε ΜΕΘ και τρεις θάνατοι.

ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΚΘΕΣΗ 03 Ιαν 2026 | 13:50

Υπερδιπλασιασμός εισαγωγών γρίπης στα νοσοκομεία: Ισχυρή σύσταση του ΕΟΔΥ για εμβολιασμό και προστατευτικά μέτρα

Σημαντικό ποσοστό των περιστατικών είναι σοβαρά, πολλά δε από τα οποία αφορούν ανεμβολίαστους ασθενείς

ΔΙΑΤΡΟΦΗ 30 Δεκ 2025 | 19:49

Αντωνία Τριχοπούλου: Το καλύτερο πρωινό είναι ο τραχανάς - Eπιστροφή σε απλές συνήθειες

Λανθασμένη η αντίληψη της μεσογειακής διατροφής, δεν αφορά μόνο τα τρόφιμα, αλλά κυρίως "το πόσο και το πότε".

ΕΚΤΟΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ 29 Δεκ 2025 | 16:33

ΠΑΓΝΗ: Χωρίς Pet Scan η Κρήτη – Αναβάλλονται τα ραντεβού των καρκινοπαθών

Λόγω των γιορτών και των αργιών δεν είναι γνωστό πότε θα αποκατασταθεί η βλάβη- Αναζητούν ανταλλακτικό μέχρι την Γαλλία

ΤΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ 26 Δεκ 2025 | 08:16
25 Δεκ 2025 | 10:41

Το no1 πρόβλημα υγείας που μπορούν να σου προκαλέσουν τα γιορτινά ροφήματα

Αυτό που πίνεις στις γιορτές μπορεί να επηρεάζει την υγεία σου χωρίς να το καταλαβαίνεις.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΡΟΣΕΞΟΥΜΕ 25 Δεκ 2025 | 08:42

Χριστούγεννα χωρίς υπερβολές: Τα καλύτερα tips για το γιορτινό τραπέζι για να μην το μετανιώσουμε

Οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι δεν χρειάζεται να στερηθούμε τις γιορτές για να τις περάσουμε υγιεινά

23 Δεκ 2025 | 10:56

Αρρωσταίνεις συνέχεια ενώ τρως υγιεινά: 7 άλλες συνήθειες που ρίχνουν το ανοσοποιητικό

Δεν φταίει μόνο το τι τρως - Αυτά είναι τα μικρά καθημερινά πράγματα που αθροίζονται και σε κάνουν πιο ευαίσθητη.

22 Δεκ 2025 | 12:00

Γαλάζιες ζώνες: 9 συνήθειες μακροζωίας για 10 χρόνια ζωής παραπάνω

Τι κάνουν διαφορετικά όσοι ζουν πάνω από 100 – και πώς μπορείς να φέρεις λίγο "γαλάζιο" στην καθημερινότητά σου.

90-30-50 22 Δεκ 2025 | 07:30

Πως λειτουργεί η δίαιτα 90-30-50 και γιατί όλο και περισσότεροι την ακολουθούν

Σε αντίθεση με άλλες δίαιτες που εστιάζουν αποκλειστικά στις θερμίδες, η 90-30-50 δίνει έμφαση στην ποιότητα της διατροφής και όχι μόνο στην ποσότητα.

ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ 20 Δεκ 2025 | 08:14

Πως το mRNA κατάφερε να ανανεώσει το γερασμένο ανοσοποιητικό και να γυρίσει πίσω το "ρολόι" των ανοσοκυττάρων

"Κοκτέιλ" τριών αγγελιοφόρων RNA, το οποίο χορηγήθηκε δύο φορές την εβδομάδα, μπόρεσε να ανανεώσει το γερασμένο ανοσοποιητικό σύστημα

ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΥΓΕΙΑΣ 19 Δεκ 2025 | 09:00

Το Νέο ΕΣΥ που Δημιουργούμε: Χρηματοδότηση, Μετασχηματισμός και Καθοριστικές Παρεμβάσεις για την Επόμενη Δεκαετία

Το Υπουργείο Υγείας υλοποιεί σήμερα έργα συνολικού ύψους περίπου 1,5 δισ. ευρώ μέσω του Εθνικού Σχεδίου Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας "Ελλάδα 2.0"

ΥΠΟΚΛΑΔΟΣ Κ 19 Δεκ 2025 | 06:43

Συναγερμός για τη γρίπη που αλλάζει και μεταλλάσσεται διαρκώς - Όσα πρέπει να γνωρίζουμε φέτος

Οι ειδικοί προετοιμάζονται για μια ιδιαίτερα δύσκολη περίοδο - Η κυρίαρχη μορφή της γρίπης που εξαπλώνεται είναι η H3N2, υποκλάδος Κ.

ΟΦΕΛΗ ΚΑΙ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ 18 Δεκ 2025 | 06:23

Εναλλασσόμενη νηστεία μέρα παρά μέρα: Ο νέος τρόπος για απώλεια βάρους έχει υπέρ και κατά

Η εναλλασσόμενη νηστεία είναι μια μορφή διαλειμματικής νηστείας (intermittent fasting), η οποία περιορίζει την κατανάλωση τροφής σε συγκεκριμένες ώρες ή ημέρες.

ΤΙΣ ΕΡΧΟΜΕΝΕΣ ΔΥΟ ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ 17 Δεκ 2025 | 23:42

Επιδημία γρίπης σαρώνει τη Γαλλία - Εφιάλτης ο αριθμός των κρουσμάτων που αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά

Πολλά τα προβλήματα που καταγράφονται στη λειτουργία των νοσοκομείων της Γαλλίας

ΑΝΗΣΥΧΙΑ 17 Δεκ 2025 | 06:26

Γρίπη: Πόσο μας προστατεύει το εμβόλιο από το νέο "στέλεχος Κ" που σαρώνει - Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Αν και στην Ελλάδα η κυκλοφορία του ιού παραμένει μέχρι στιγμής περιορισμένη, η διεθνής εικόνα –με αυξημένες νοσηλείες – προκαλεί ανησυχία.

16 Δεκ 2025 | 11:09

Υποφέρεις από συνάχι; Η γιατρός δείχνει το "κόλπο" για φυσική ανακούφιση

Ένα απλό, χειμερινό tip από γιατρό που στοχεύει στην ανακούφιση και στη φυσική υποστήριξη του οργανισμού, χωρίς υπερβολές.

ΑΝΗΣΥΧΙΑ 15 Δεκ 2025 | 06:30

Πόσο σοβαρή είναι η παραλλαγή H3N2 της "σούπερ γρίπης"; - Τα συμπτώματα και πώς θα προστατευτούμε

Οι ειδικοί εφιστούν την προσοχή, κυρίως όσον αφορά την έγκαιρη αναγνώριση των συμπτωμάτων και την πρόληψη.

13 Δεκ 2025 | 08:56

Κορτιζόλη: Τι να τρως και τι να αποφεύγεις για λιγότερο στρες

Ανακάλυψε πώς η διατροφή γίνεται το πιο δυνατό σου όπλο ενάντια στο stress.

KING'S COLLEGE LONDON 13 Δεκ 2025 | 08:38

Επιβραδύνει τη γήρανση η μαύρη σοκολάτα; Τι έδειξε νέα έρευνα

Eντοπίστηκε ότι η θεοβρομίνη, μια κοινή φυτική ένωση που προέρχεται από το κακάο, ενδέχεται να διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες.

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΑΝΗΣΥΧΙΑ 13 Δεκ 2025 | 08:33

Δανός δότης σπέρματος: Οι κίνδυνοι, τα όρια των γενετικών ελέγχων και τα κενά - Τι ισχύει σήμερα στην Ελλάδα

Με 11 οικογένειες στη χώρα μας να βρίσκονται σήμερα σε αγωνία και την έρευνα να συνεχίζεται

ΝΩΡΙΤΕΡΑ ΦΕΤΟΣ 13 Δεκ 2025 | 08:08

Τι έχει αλλάξει και γιατί μιλάμε για "υπεργρίπη": Ο ρόλος του νέου υποκλάδου Κ. - Συναγερμός για τις γιορτές

Στην Ελλάδα, η κατάσταση μέχρι στιγμής παραμένει συγκριτικά πιο ήπια σε σχέση με χώρες, όπου οι νοσηλείες από γρίπη έχουν αυξηθεί σημαντικά

12 Δεκ 2025 | 16:40

Χρόνια φλεγμονή: Πώς επηρεάζει την καρδιά και πώς να τη μειώσεις φυσικά;

Από το στρες και τον ύπνο μέχρι τη διατροφή και τις ιώσεις, δες πώς οι καθημερινές σου επιλογές "ανάβουν" ή "σβήνουν" τη φλεγμονή που κουράζει την καρδιά σου.

ΤΙ ΠΡΟΚΑΛΕΙ 12 Δεκ 2025 | 06:05

Τι είναι το καρκινογόνο γονίδιο TP53 του δότη σπέρματος - Εχουν γεννηθεί 18 παιδιά σε 11 οικογένειες στην Ελλάδα

Όταν το γονίδιο TP53 υποστεί μετάλλαξη, η προστατευτική του λειτουργία χάνεται, με αποτέλεσμα τα κύτταρα να πολλαπλασιάζονται ανεξέλεγκτα.

MYHEALTH APP 11 Δεκ 2025 | 14:29

Προσωπικός Βοηθός Υγείας Πολίτη: Πώς θα λειτουργεί, τι μπορούμε να τον ρωτάμε

Το app λειτουργεί ως έξυπνος κόμβος αναζήτησης και ταξινόμησης του προσωπικού ιατρικού φακέλου.

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 11 Δεκ 2025 | 06:23

Τα social media "ροκανίζουν" τη συγκέντρωση των παιδιών - Νέα μελέτη τα συνδέει με αύξηση συμπτωμάτων ΔΕΠΥ

Η όλο και μεγαλύτερη "παρουσία" των παιδιών στα social media μειώνει την ικανότητά τους να συγκεντρώνονται, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη.

10 Δεκ 2025 | 10:57

Πώς να φτιάχνεις ισορροπημένο πιάτο χωρίς θερμιδομέτρηση: 5 χρυσοί κανόνες διατροφής

Δεν χρειάζεται ούτε ζύγισμα ούτε apps - με 5 απλούς κανόνες "χτίζεις" πιάτα που σε χορταίνουν, σε ελαφραίνουν και φροντίζουν την υγεία σου.

10 Δεκ 2025 | 06:30

Σαν να έχεις κάνει λίφτινγκ: Το μυστικό των μοντέλων για νεανικό δέρμα

Ψάχνεις για το τέλειο beauty trick που θα μειώσει το πρωινό πρήξιμο, θα συσφίξει τους πόρους σου και θα χαρίσει άμεση λάμψη, χωρίς να ξοδέψεις ούτε ένα ευρώ;

ΚΥΑ 10 Δεκ 2025 | 06:10

Ποιοι δικαιούνται τα δωρεάν φάρμακα για την παχυσαρκία και θα λάβουν το SMS - Αναλυτικά η διαδικασία

Ανοίγει ο δρόμος για τη δωρεάν χορήγηση φαρμάκων για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας,

09 Δεκ 2025 | 12:34

Το φρούτο που κάνει "θαύματα" με την υγεία της καρδιάς σου

Το φρούτο που πίνεις κάθε μέρα μπορεί να κάνει περισσότερα για την υγεία σου απ’ όσα φαντάζεσαι.

09 Δεκ 2025 | 12:09

3 έξυπνοι τρόποι για να τρως πιο θρεπτικά καθημερινά, χωρίς να δυσκολεύεσαι

Αν θέλεις να βελτιώσεις τη διατροφή σου, υπάρχουν μικρές αλλαγές που κάνουν τεράστια διαφορά.

08 Δεκ 2025 | 10:52

Φούσκωμα χωρίς λόγο; Οι 4 συνήθειες στο πιάτο σου που ευθύνονται για αυτό

Νομίζεις ότι κάνεις έξυπνους συνδυασμούς στο πιάτο σου; Κάποιοι τελικά σε σαμποτάρουν χωρίς να το ξέρεις.

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 08 Δεκ 2025 | 06:15

Κρας τεστ ανάμεσα σε μεσογειακή και βίγκαν διατροφή - Ποια μας ωφελεί περισσότερο

Οι δύο διατροφικές προσεγγίσεις έχουν αποκτήσει πιστούς υποστηρικτές τα τελευταία χρόνια.

ΔΗΜΟΣΙΕΥΜΑ ΤΟΥ GUARDIAN 07 Δεκ 2025 | 22:15

Προσοχή: Γιατροί-μαϊμού κατακλύζουν τα social media σκορπώντας λάθος ιατρικές συμβουλές

Όλα τα deepfake βίντεο βασίζονται σε υπαρκτό υλικό ειδικών υγείας που κυκλοφορεί ήδη στο διαδίκτυο

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ 06 Δεκ 2025 | 08:25

Καρκίνοι του γαστρεντερικού: Τα ύποπτα συμπτώματα, οι αιτίες και πώς θα μειώσουμε τον κίνδυνο

Η αύξηση των καρκίνων του γαστρεντερικού συστήματος σε νεότερους ανθρώπους δεν εξηγείται πλέον μόνο από την κακή διατροφή και τον καθιστικό τρόπο ζωής

05 Δεκ 2025 | 10:52

Άνω των 50; Η επιστήμη αποκαλύπτει την ελάχιστη άσκηση που επιβραδύνει την άνοια

Νέα μελέτη δείχνει ότι λίγα λεπτά άσκησης την εβδομάδα μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στην υγεία του εγκεφάλου σου.

05 Δεκ 2025 | 10:30

Σύνδρομο χριστουγεννιάτικου δέντρου: Τι είναι και γιατί δεν πρέπει να αγνοείς τα συμπτώματά του;

Ένα φαινομενικά αθώο χριστουγεννιάτικο δέντρο μπορεί να κρύβει ερεθιστικούς παράγοντες που σου χαλούν τις γιορτές - δες τι πρέπει να προσέξεις.

ΝΕΟΤΕΡΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 05 Δεκ 2025 | 09:48

Τι συμβαίνει στην εντερική χλωρίδα όταν λαμβάνουμε αντιβίωση;

Το έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια ωφέλιμα βακτήρια, τα οποία επηρεάζουν τόσο τη διαδικασία της πέψης όσο και την ανοσολογική απόκριση, καθώς το 70% του ανοσοποιητικού συστήματος εντοπίζεται εκεί.

ΑΥΞΗΣΗ ΓΙΑ ΓΡΙΠΗ 04 Δεκ 2025 | 18:15

ΕΟΔΥ: 131 νέες εισαγωγές και τέσσερις θάνατοι από κορονοϊό την τελευταία εβδομάδα

Μείωση της θετικότητας για κορονοϊό αναφέρει η επιδημιολογική έκθεση του ΕΟΔΥ για την εβδομάδα 24-30 Νοεμβρίου

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ 04 Δεκ 2025 | 06:12

Tο εμβόλιο για τον έρπητα ζωστήρα μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας - Τα νέα ευρήματα

Ο έρπητας ζωστήρας, εμφανίζεται ως ένα πολύ επώδυνο εξάνθημα. Ο κίνδυνος αυξάνεται με την ηλικία, γι’ αυτό και συνιστώνται δύο δόσεις του εμβολίου για τους άνω των 50 ετών.

03 Δεκ 2025 | 23:20

Μακαρόνια με ψωμί: Τελικά παχαίνει αυτός ο συνδυασμός υδατανθράκων;

Ο φόβος για τους "διπλούς" υδατάνθρακες δεν χρειάζεται, το σώμα σου ξέρει πολύ καλά τι να κάνει.

03 Δεκ 2025 | 11:04

Tα top 5 χειμερινά φρούτα που δεν πρέπει να λείπουν από το πιάτο σου

Ο χειμώνας κρύβει φρούτα που μπορούν να απογειώσουν την υγεία σου.

ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΜΕΛΕΤΗ 03 Δεκ 2025 | 06:34

Κινητό σε παιδιά κάτω των 12 ετών: Ελλειψη ύπνου, κατάθλιψη, παχυσαρκία και πολλά ακόμη προβλήματα υγείας

Η απόκτηση κινητού από παιδιά κάτω των 12 ετών κρύβει πολλούς κινδύνους, σύμφωνα με νέα επιστημονική μελέτη.

02 Δεκ 2025 | 10:08

Κόκαλο ψαριού στον λαιμό: Οι πιο επικίνδυνες επιπλοκές και γιατί δεν πρέπει να το "σπρώχνεις" με ψωμί

Μικρό σαν ακίδα, αλλά ικανό να σε στείλει στα επείγοντα – τι πραγματικά συμβαίνει όταν ένα κόκαλο ψαριού σφηνώσει στον λαιμό σου και γιατί τα "γιατροσόφια" με ψωμί είναι κακή ιδέα.

02 Δεκ 2025 | 08:49

Είσαι άρρωστη; Απόφυγε αυτές τις 5 τροφές για να αναρρώσεις γρήγορα

Οι βασικές τροφές που καλό είναι να αποφεύγεις όταν δεν αισθάνεσαι καλά.

ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑ ΘΕΡΑΠΕΙΑ 01 Δεκ 2025 | 21:55

ΠΟΥ: Ενέκρινε τα φάρμακα GLP-1 για την παχυσαρκία σε ενήλικες, σε συνδυασμό με σωστή διατροφή και άσκηση

Οι σημερινές οδηγίες αφορούν ενήλικες με Δείκτη Μάζας Σώματος άνω του 30.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 01 Δεκ 2025 | 06:25

Τα 5 κοινά που έχουν όλες οι υγιεινές δίαιτες και γιατί να τις προτιμάμε - Οι συμβουλές των ειδικών του Harvard

Πολλοί ειδικοί στην ιατρική και τη διατροφή ισχυρίζονται ότι γνωρίζουν τον "ιδανικό" τρόπο διατροφής, ωστόσο συχνά διαφωνούν μεταξύ τους

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ 29 Νοε 2025 | 08:35

Ερχεται το "Ozempic 2.0": Νέα γενιά φαρμάκων για απώλεια βάρους με χάπια αντί για ενέσεις

Η Novo Nordisk και η Eli Lilly αναμένεται να λανσάρουν εντός του 2026 χάπια καθημερινής λήψης.

ΑΝΑΠΛ. ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΥΓΕΙΑΣ 28 Νοε 2025 | 18:30

Ειρήνη Αγαπηδάκη: Θεαματικά τα αποτελέσματα της Εθνικής Δράσης κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας

Η κυρία Αγαπηδάκη απηύθυνε εκ νέου πρόσκληση προς τους γονείς να εμπιστευτούν την πρωτοβουλία και να ενταχθούν στο δωρεάν πρόγραμμα

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 28 Νοε 2025 | 06:21

Γρίπη, ίωση ή Covid; - Πώς θα ξεχωρίσουμε τα συμπτώματα φέτος - Η σημασία του τεστ

Γρίπη και κορονοϊός εμφανίζουν πολλές ομοιότητες - Ποια συμπτώματα μπερδεύουν.

27 Νοε 2025 | 23:12

Το καλύτερο τσάι για να εξαφανίσεις το φούσκωμα, σύμφωνα με τη διατροφολόγο

Το συγκεκριμένο τσάι μπορεί να σε ξεφουσκώσει άμεσα και να βοηθήσει στην πεψη!

27 Νοε 2025 | 22:38

5 σημάδια ότι μεγαλώνεις χωρίς να "γερνάς" + 4 "red flags" για να προσέξεις

Τα μικρά σημάδια που δείχνουν ότι το σώμα και το μυαλό σου παραμένουν υγιή όσο μεγαλώνεις και τι πρέπει να προσέχεις.

ΤΡΟΜΑΚΤΙΚΗ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ 27 Νοε 2025 | 19:25

Ινστιτούτο Pasteur: Εάν μεταλλαχθεί ο ιός της γρίπης των πτηνών, θα μπορούσε να προκαλέσει πανδημία χειρότερη της Covid

"Μια πανδημία γρίπης των πτηνών θα ήταν πιθανόν αρκετά σοβαρή", δήλωσε η επικεφαλής του Κέντρου Αναπνευστικών Λοιμώξεων του Ινστιτούτου Pasteur

ΠΑΙΔΙΑΤΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΕΝΔΟΚΡΙΝΟΛΟΓΙΑΣ 27 Νοε 2025 | 11:20

Καθηγητής Χρούσος: Οι ορμόνες του στρες κατατρώνε τον οργανισμό – Υπνος, καλή διατροφή, μέτρια άσκηση και να "ξεφεύγουμε"

Μάλιστα, σύμφωνα με όσα ανέφερε, το στρες επηρεάζει τη ζωή μας περισσότερο και από την κληρονομικότητα.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 27 Νοε 2025 | 06:25

Μπορεί ένα μεγάλο και βαρύ γεύμα να προκαλέσει καρδιακή προσβολή;

Η πέψη ενός μεγάλου, λιπαρού γεύματος είναι "σκληρή δουλειά" για την καρδιά.

26 Νοε 2025 | 12:35

Σκόρδο: Το φυσικό αντιβιοτικό της κουζίνας – Τα επιστημονικά οφέλη και το "κόλπο" που ενισχύει το ανοσοποιητικό

Ένα από τα πιο ισχυρά τρόφιμα που έχεις ήδη στην κουζίνα σου κρύβει μια θρεπτική "έκρηξη" – και μια απλή τεχνική που απογειώνει τη δράση του.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΟΥΜΕ 26 Νοε 2025 | 06:27

Γιατί ο διαχωρισμός μεταξύ "καλής" και "κακής" χοληστερίνης δεν φτάνει - Ποιοι κινδυνεύουν πραγματικά

Η χοληστερίνη αποτελεί βασικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών, βρίσκεται στα νευρικά κύτταρα και αποτελεί πρώτη ύλη για σημαντικές ορμόνες.

25 Νοε 2025 | 12:06

Νεανική επιδερμίδα χωρίς botox: Τι να τρως για να καθυστερήσεις τα σημάδια του χρόνου

Οι τροφές που κάνουν το δέρμα σου να ακτινοβολεί φυσικά και να παραμένει νεανικό.

ΒΟΗΘΟΥΝ ΟΙ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ; 24 Νοε 2025 | 06:33

Πώς θα προφυλαχθούμε από τη γρίπη και τις ιώσεις - Τι άλλο να κάνουμε, εκτός από τον εμβολιασμό

Ο εμβολιασμός παραμένει η καλύτερη άμυνα σημειώνουν οι ειδικοί, όμως παράλληλα καθημερινές συνήθειες μπορούν να θωρακίσουν ακόμη περισσότερο τον οργανισμό μας.

ΤΗΝ ΕΛΑΒΕ 65ΧΡΟΝΟΣ 23 Νοε 2025 | 20:07

Πρωτοποριακή μεταμόσχευση στο Τορίνο: Η καρδιά Ελληνίδας δότριας συνέχισε να χτυπά κατά τη μεταφορά και την επέμβαση

Πρωτοποριακή μεταμόσχευση, χάρη σε Ελληνίδα δότρια, πραγματοποιήθηκε στο κέντρο μεταμοσχεύσεων καρδιάς και ήπατος του νοσοκομείου Le Molinette του Τορίνο.

ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 22 Νοε 2025 | 09:16

Γιατί ανησυχούν οι επιστήμονες για την πρόωρη άνοδο της γρίπης- Το νέο υποστέλεχος Κ και ο εμβολιασμός

Τα υγειονομικά συστήματα προετοιμάζονται για ενδεχομένως μία πιο έντονη επιδημιολογική εικόνα, καθώς η δραστηριότητα ήδη ξεπερνά τα αναμενόμενα επίπεδα.

ΠΡΟΣΟΧΗ 22 Νοε 2025 | 08:18

Πώς τα άγρια μανιτάρια μπορούν να προκαλέσουν ηπατική ανεπάρκεια: Τα τέσσερα στάδια της δηλητηρίασης

Η κατανάλωση άγριων μανιταριών κρύβει κινδύνους ακόμη και για τους πιο έμπειρους και μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές, ακόμη και απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές

ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ 21 Νοε 2025 | 08:16

Σε έξαρση ο ιός της γρίπης: Πιο μεταδοτικός και με σοβαρότερη νόσηση - Ανησυχία για τη νέα παραλλαγή

Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η νέα γρίπη είναι πιο μεταδοτική και ενδέχεται να προκαλέσει σοβαρότερη νόσηση σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας

ΜΕΛΕΤΗ 21 Νοε 2025 | 06:02
ΑΝΑΛΥΣΗ ΜΕΛΕΤΗΣ ΑΠΟ ΕΚΠΑ 20 Νοε 2025 | 09:22

Γιατί αυξάνονται όλο και περισσότερο οι καρκίνοι στους νέους 20-49 ετών - Οι σοβαροί παράγοντες που επηρεάζουν

Ανησυχία στην επιστημονική κοινότητα από την αυξανόμενη εμφάνιση καρκίνων σε ηλικίες που μέχρι πρόσφατα θεωρούνταν πολύ νέες για τέτοιες διαγνώσεις.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 20 Νοε 2025 | 06:29

Πότε πρέπει να παίρνουμε αντιβιοτικά και πότε όχι - Τι είναι η μικροβιακή αντοχή και γιατί είναι επικίνδυνη

Η λανθασμένη χρήση αντιβιοτικών έχει ως αποτέλεσμα την επικράτηση μικροβίων ανθεκτικών που αντικαθιστούν τα ευαίσθητα μικρόβια που ζουν στις φυσιολογικές χλωρίδες.