Το νότιο Αιγαίο ανακηρύχτηκε Γαστρονομική Περιφέρεια Ευρώπης (2019)

Στην κορυφή της Ευρώπης βρίσκεται η γαστρονομία Κυκλάδων και Δωδεκανήσου με την ανακήρυξη της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου Γαστρονομική Περιφέρεια Ευρώπης για το 2019.

Το νότιο Αιγαίο ανακηρύχτηκε Γαστρονομική Περιφέρεια Ευρώπης (2019)

Εχει την αρχαιότερη και πλουσιότερη κουζίνα του κόσμου, ενώ ο τουρισμός της είναι το 1/3 του εθνικού τουρισμού. Ο λόγος για την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου που αξιοποιώντας τα προσόντα» της και μέσα από τη συλλογική προσπάθεια 117 «εταίρων» κατάφερε να αποσπάσει μια διάκριση που αποτελεί μια «εξωστρεφή και αισιόδοξη απάντηση, σε μια δύσκολη περίοδο για τη χώρα μας», όπως τόνισε ο Περιφερειάρχης Γιώργος Χατζημάρκος. Ο τίτλος «European Region of Gastronomy 2019» (Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2019) απονεμήθηκε στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου κατά τη διάρκεια εκδήλωσης στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρετανία»..

Η γαστρονομία των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου στην κορυφή της Ευρώπης

Την τελετή απονομής της μεγάλης διάκρισης που φέρνει τη γαστρονομία των Κυκλάδων και της Δωδεκανήσου στην κορυφή της Ευρώπης, τίμησαν με την παρουσία τους η υπουργός Τουρισμού, Έλενα Κουντουρά, εκπρόσωποι της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και Περιφερειών από Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Δανία, Ολλανδία, Ρουμανία, Λετονία και Ιρλανδία, στις οποίες έχει επίσης απονεμηθεί ο τίτλος της «Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης».

Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, ο οποίος παρέλαβε την διάκριση από την εκπρόσωπο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, κα Silvia Draghi, δήλωσε μεταξύ άλλων:

«Οι νησιώτες είναι σήμερα ιδιαιτέρως υπερήφανοι. Αποτελεί εξαιρετική τιμή για μας το γεγονός ότι η Περιφέρειά μας, η μοναδική περιφέρεια της Ευρώπης όπου κάθε ένα από τα 52 νησιά της, έχει την δική του, ξεχωριστή, μοναδική πολιτιστική και γαστρονομική ταυτότητα, είναι εκείνη που φέρνει τον τίτλο της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης, στη χώρα που γέννησε τον όρο “γαστρονομία”. Ένας ελληνικός όρος που υιοθετείται από όλες τις ευρωπαϊκές διαλέκτους, για να εισάγει μια νέα έννοια που ακόμη και στην εποχή μας δηλώνει την τέχνη και την επιστήμη της καλής διατροφής. Το Νότιο Αιγαίο συγκαταλέγεται πλέον μεταξύ των ευρωπαϊκών Περιφερειών με μεγάλη παράδοση στη γαστρονομία. Η διάκριση της Περιφέρειάς μας είναι η δική μας εξωστρεφής και αισιόδοξη απάντηση, σε μια δύσκολη περίοδο για τη χώρα μας. Τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, ως προμετωπίδα του ελληνικού τουρισμού, μπορούν με τον καλύτερο τρόπο να υπηρετήσουν και να υποστηρίξουν τον τίτλο της Ευρωπαϊκής Γαστρονομικής Περιφέρειας».

Η γαστρονομία Νοτίου Αιγαίου στο επίκεντρο

Από σήμερα και για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, τουλάχιστον τριών ετών, η γαστρονομία του Νοτίου Αιγαίου, θα βρίσκεται στο επίκεντρο του διεθνούς ενδιαφέροντος, μέσα από μια σειρά οριζόντιων δράσεων, όπως αυτές έχουν κατατεθεί στο Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού (IGCAT), που θα κινητοποιήσουν ολόκληρη την τοπική κοινωνία και θα καλύψουν ένα μεγάλο εύρος τομέων, που βρίσκονται σε άμεση συνάρτηση με την διατροφή και την γαστρονομία, όπως η εκπαίδευση, η υγεία, ο τουρισμός, ο πολιτισμός, οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, ο πρωτογενής τομέας.

Στρατηγικοί συνεργάτες της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ως «Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης 2019» είναι το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το Rutgers University των ΗΠΑ, που συνεργάζονται με στόχο τη ανάδειξη της αιγαιακής διατροφής. Πρέσβειρα η σεφ κα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

(Στην κεντρική φωτογραφία: Ο Γιώργος Χατζημάρκος, Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, παραλαμβάνει τη διάκριση από την εκπρόσωπο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Silvia Draghi).

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΚΟΝΤΟΖΑΜΑΝΗ 14 Μαϊ 2021 | 21:25

Νοσοκομεία: Ποια σταματάνε να είναι covid - Πότε επανέρχονται σε κανονική λειτουργία

Σταδιακά επιστρέφουν και τα νοσοκομεία σε κανονικές συνθήκες λειτουργίας.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΣΤΟΝ ΠΟΥ ΟΤΙ ΔΕΝ ΕΞΕΤΑΣΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΘΕΩΡΙΕΣ 14 Μαϊ 2021 | 20:43

Daily Mail - Αποκαλυπτική έκθεση: Η θεωρία της διαρροής του ιού από εργαστήριο στην Ουχάν πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη

Η θεωρία της διαρροής του κορονοϊού από εργαστήριο πρέπει να εξεταστεί μέχρι να αποδειχτεί ότι είναι λάθος, σύμφωνα με ομάδα κορυφαίων επιστημόνων

ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΣΤΟ LSE 14 Μαϊ 2021 | 19:59

Μόσιαλος για Pfizer: H επέκταση του διαστήματος μεταξύ των δόσεων του εμβολίου ενισχύει τα αντισώματα σε ηλικιωμένους

Πιο αποτελεσματικό για τους ηλικιωμένους το εμβόλιο της Pfizer όταν μεσολαβούν 12 βδομάδες μεταξύ των δόσεων, σύμφωνα με έρευνα που επικαλείται ο κ. Μόσιαλος.

ΣΤΟ 6Ο ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΦΟΡΟΥΜ ΤΩΝ ΔΕΛΦΩΝ 14 Μαϊ 2021 | 19:17

Άλμπερτ Μπουρλά: Και τρίτη δόση Pfizer μετά τους εννέα μήνες - Επανάληψη εμβολίου κάθε χρόνο

O Άλμπερτ Μπουρλά ξεκαθάρισε ότι είναι απαραίτητη η τρίτη δόση Pfizer - Θα κάνουμε κάθε χρόνο εμβόλιο για τον κορονοϊό

ΤΑ ΝΕΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ 14 Μαϊ 2021 | 12:13

Εμβόλια: Καλύτερη ανοσία με πρώτη δόση AstraZeneca και δεύτερη με Pfizer ή Moderna; Τι δείχνουν οι μελέτες

Τι δείχνουν οι κλινικές μελέτες για τον συνδυασμό εμβολίων - Θα χρειαστεί και τρίτη δόση;

ΤΙ ΕΔΕΙΞΕ ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 14 Μαϊ 2021 | 10:05

Τα περισσότερα παιδιά που νοσούν από κορονοϊό δεν έχουν πυρετό και βήχα

Η συχνή απουσία βήχα και πυρετού στα παιδιά με κορονοϊό απαιτεί αυξημένη επαγρύπνηση από τους γονείς τους και τους εκπαιδευτικούς.

ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΔΥΟ ΝΕΕΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΕΣ ΜΕΛΕΤΕΣ 14 Μαϊ 2021 | 08:49

Εμβολιασμός και εγκυμοσύνη - Νέα δεδομένα: Τα εμβόλια κατά του κορονοϊού προστατεύουν τις έγκυες και τα μωρά

Κανένα σήμα κινδύνου από τους εμβολιασμούς των εγκύων. Δεν προξενούν κάποια βλάβη στον πλακούντα, ενώ μπορεί να προστατεύουν και τα μωρά.

ΠΕΡΙΟΔΟ ΑΠΟΚΛΙΜΑΚΩΣΗΣ 14 Μαϊ 2021 | 07:51

Ακτίνα αισιοδοξίας στην πανδημία: Υποχωρούν και άλλο οι δείκτες μεταδοτικότητας και θετικότητας

Οι κρίσιμοι, "σκληροί" δείκτες της πανδημίας δείχνουν σημάδια βελτίωσης. Ο δείκτης Rt εκτιμάται πλέον σε 0,96. Παράλληλα συνεχίστηκε η μείωση των διασωληνωμένων ασθενών.

ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ 13 Μαϊ 2021 | 09:19

Ερευνά - Αϋπνίες: Η μακρόχρονη χρήση φαρμάκων δεν φέρνει τελικά καλύτερο ύπνο

Ο κακός και ανεπαρκής ύπνος έχει συσχετιστεί με διάφορα προβλήματα υγείας, όπως διαβήτη, υπέρταση, κατάθλιψη κ.ά.

ΝΕΑ ΕΡΕΥΝΑ 13 Μαϊ 2021 | 08:15

"Πάντρεμα" εμβολίων: Με AstraZeneca πρώτη δόση και Pfizer δεύτερη αυξάνονται οι παρενέργειες

Η ανάμιξη διαφορετικών εμβολίων Covid-19 αυξάνει τη συχνότητα των ήπιων έως μέτριων παρενεργειών, αλλά δεν έχει κανένα πρόβλημα ασφάλειας, δείχνει βρετανική έρευνα

ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 8,7 ΕΚΑΤ. ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΩΝ 12 Μαϊ 2021 | 20:34

Επίσημο: 28 περιστατικά θρομβώσεων μετά τη χορήγηση του εμβολίου της Johnson & Johnson στις ΗΠΑ

Tο CDC ανακοίνωσε 28 περιστατικά σοβαρών αιματικών θρομβώσεων μετά το εμβόλιο Johnson & Johnson

ΝΕΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ 12 Μαϊ 2021 | 16:28

Καλά νέα από τον ΕΜΑ: Τα mRNA εμβόλια δείχνουν πως μπορούν να εξουδετερώσουν την ινδική μετάλλαξη

Ο ΕΜΑ παρακολουθεί στενά τα στοιχεία που προκύπτουν από τη μελέτη της ινδικής μετάλλαξης- Τα στοιχεία για τα εμβόλια mRNA

ΣΥΣΤΗΝΕΙ ΤΕΣΤ ΑΝΤΙΣΩΜΑΤΩΝ 12 Μαϊ 2021 | 10:32

Καμπανάκι Θωμαΐδη: Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για όσους εμβολιάστηκαν τον Ιανουάριο - Τι μέτρα πρέπει να πάρουν

Γιατί χρειάζονται προστασία όσοι εμβολιάστηκαν τον Ιανουάριο - Μάσκα ακόμη και για όσους έχουν κάνει δύο δόσεις - Οι συστάσεις του καθηγητή Ν. Θωμαΐδη.