Μπορεί να μην το σκέφτεσαι πρώτο όταν ακούς τη λέξη "υγιεινό λαχανικό", αλλά αυτό το λαχανικό κερδίζει δικαίως τον τίτλο του πιο θρεπτικού φυλλώδους. Ανήκει στην οικογένεια των brassica, όπως το μπρόκολο, το λάχανο και το καλέ, και κρύβει μέσα του μια πραγματική θρεπτική δύναμη. Δεδομένα δείχνουν ότι έχει την υψηλότερη βαθμολογία στη λίστα του CDC (Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων στις ΗΠΑ) με τα 41 πιο θρεπτικά φρούτα και λαχανικά. Παρά την λεπτή εμφάνισή του, κάθε φύλλο και στέλεχος περιέχει συγκεντρωμένες ποσότητες βιταμινών, ανόργανων συστατικών και φυτικών ενώσεων που ενισχύουν την υγεία σου.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr