Αυξήσεις "φωτιά" στις διεθνείς τιμές των πρώτων υλών σε σχέση με πέρσι καταγράφει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) . Ωστόσο, η Ελλάδα διατηρεί μία ικανοποιητική θέση σε σχέση με τους ευρωπαϊκούς μέσους όρους στις τελικές τιμές, σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας μελέτης του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών).
Στις διεθνείς τιμές όλοι οι επιμέρους δείκτες παρουσιάζουν αυξήσεις (δημητριακά, έλαια, κρέας, γαλακτοκομικά, ζάχαρη). Σε σχέση μετον Ιανουάριο 2021 οι τιμές του κρεάτος είναι αυξημένες κατά 17%, των γαλακτοκομικών κατά 19%, των δημητριακών κατά 12%, των ελαίων κατά 34% και της ζάχαρης κατά 20%.
Οι αυξήσεις οφείλονται κυρίως στην αποδοτικότητα της παραγωγής στις μεγάλες παραγωγούς χώρες και στην αύξηση της ζήτησης από τις χώρες της Ασίας. Αρκετές από αυτές τις μεταβολές επηρεάζουν την παραγωγή τροφίμων στην Ελλάδα λόγω των εισαγόμενων πρώτων υλών, αλλά και τις εισαγωγές τελικών τροφίμων και ποτών από τις διεθνείς αγορές.
Σύμφωνα με έρευνα του ΙΕΛΚΑ σε καταναλωτών που πραγματοποιήθηκε τον Δεκέμβριο 2021, η πλειονότητα των καταναλωτών σε ποσοστό 53% αποδίδει τις ανατιμήσεις στις διεθνείς τιμές των πρώτων υλών, ακολουθεί η πανδημία COVID-19 με ποσοστό 32%, τα κόστη της βιομηχανικής παραγωγής με 28%, η φορολογία ΦΠΑ με 27% και τα κόστη λιανικής διάθεσης με 22%.
Η κατάταξη των ελληνικών πόλεων στη λίστα της ...ακρίβειας
Όπως καταγράφεται στον δείκτη τιμών λιανεμπορίου τροφίμων στη βάση δεδομένων του numbeo (το numbeo είναι crowd-sourced global database για τιμές καταναλωτή παγκοσμίως, με στοιχεία από το 2009), με βάση στοιχεία των τελευταίων 12 μηνών, από τις 175 πόλεις που καταγράφονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι 5 ελληνικές βρίσκονται στις εξής θέσεις:
Στην 107η θέση (Αθήνα), 120η (Θεσσαλονίκη), 109η (Ηράκλειο) και 129η (Πάτρα) και 132η (Λάρισα) έχοντας χαμηλότερη τιμή από τον Ευρωπαϊκό Μέσο Όρο κατά -9%, -16%, -11%, -19% και -21% αντίστοιχα.
Συνολικά η Ελλάδα στον συγκεκριμένο δείκτη βρίσκεται στην 15η θέση ανάμεσα στις 26 χώρες, χαμηλότερα από τον μέσο όρο της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Οι τρεις ακριβότερες χώρες είναι το Λουξεμβούργο, η Γαλλία και η Δανία. Οι τρεις φθηνότερες χώρες είναι η Ρουμανία, η Πολωνία και η Βουλγαρία.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Άγρια κόντρα Καιρίδη - Κατσώτη: "Θα μας στείλετε φυλακή; - Θα σας στείλουμε να δουλέψετε" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x307/16,0,563,307/crop/both/02/02f73f4b07104e6c8a95b7334b44cb1b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Υπερχείλισε ο Πηνειός έξω από τη Λάρισα - Πλημμύρισαν αγροτικές εκτάσεις [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x456/0,3,608,344/crop/both/a6/a673ffd87bd24f2684c753dcf8e545a8.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Black Friday: Γεμίζει κόσμο η Ερμού μετά τη νεροποντή - Είναι όλες οι προσφορές πραγματικές; [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,63,608,404/crop/both/36/36ed65197cea4887971e1a9d5f1b894f.jpg?quality=60&404=default&v=2)
