Meal prep χωρίς άγχος: 5 τρόποι να έχεις έτοιμα γεύματα όλη την εβδομάδα

istock

Είναι απολύτως φυσιολογικό μετά από μια κουραστική μέρα στην δουλειά ή στην σχολή να μην έχεις χρόνο και κυρίως όρεξη να μαγειρέψεις. Η λύση δεν είναι να παραγγείλεις, όμως, απ' έξω, ειδικά αν αυτό σου συμβαίνει πολύ συχνά. Μην ξοδεύεις τα χρήματά σου σε ανθυγιεινές έτοιμες τροφές, αλλά προτίμησε το λεγόμενο "meal planning", δηλαδή τον προγραμματισμό των γευμάτων σου, από την προηγούμενη μέρα ή και το ΣΚ πριν ξεκινήσει η πολυάσχολη εβδομάδα σου.

Το meal planning μπορεί να σε βοηθήσει να εξοικονομήσεις χρήματα, καθώς και ενέργεια σε μέρες και ώρες που σου λείπει κιόλας και, συγχρόνως, να στραφείς σε πιο υγιεινές και θρεπτικές διατροφικές επιλογές που θα σε χορτάσουν ακόμη περισσότερο. Ειδικά, αν είσαι και μαμά και μαγειρεύεις για όλη την οικογένεια, τότε είναι σχεδόν απαραίτητο να προγραμματίζεις και να προετοιμάζεις εκ των προτέρων τα γεύματά σου. Για αυτό, σου βρήκα μια λίστα με 5 απλά βήματα που μπορείς να ακολουθήσεις για να πετύχεις το meal planning, με βάση όσα λέγονται σε σχετικό άρθρο στο Healthline. Πάμε να τα δούμε αναλυτικά.

Meal planning για αρχάριους

Μπορεί να νομίζεις ότι δεν το έχεις κάνει ποτέ, αλλά, κατά πάσα πιθανότητα, αυτό δεν ισχύει. To meal planning σημαίνει απλώς να σχεδιάζεις τα γεύματά σου, είτε πρόκειται για το βραδινό σου για το ίδιο βράδυ, είτε για το μεσημεριανό σου για την εβδομάδα στην δουλειά.

Ωστόσο, υπάρχει διαφορά ανάμεσα στο να σχεδιάζεις ένα γεύμα αραιά και πού και στο να ενσωματώσεις τον προγραμματισμό των γευμάτων στην καθημερινότητά σου. Για αυτό δες τα παρακάτω βήματα για να συμπεριλάβεις το meal planning στην ρουτίνα σου.

1. Βρες ένα πλάνο

Πριν ξεκινήσεις να δημιουργείς το πρώτο σου πρόγραμμα γευμάτων, σκέψου τι θέλεις να πετύχεις με αυτό. Θέλεις να βάλεις πιο θρεπτικά φαγητά στο πιάτο σου ή απλώς να ξοδεύεις λιγότερα στο σούπερ μάρκετ; Όταν έχεις έναν στόχο στο μυαλό σου, όλα γίνονται πολύ πιο εύκολα.

2. Σημείωσε ό,τι έχεις ήδη

Καθώς αρχίζεις να διαμορφώνεις καλύτερα το πρόγραμμά σου, σκέψου να χρησιμοποιήσεις υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι σου, ως έμπνευση, κιόλας, για τις συνταγές σου. Τα κατεψυγμένα υλικά, τα περισσεύματα και τα προϊόντα που έχεις στο ντουλάπι σου είναι μια εξαιρετική αρχή, ειδικά εάν θέλεις να μειώσεις το κόστος των αγορών σου.

Διαβάστε περισσότερα στο

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr