Κάθε μέρα στρώνεις το τραπέζι και βάζεις στο πιάτο σου συνδυασμούς τροφών που έχεις συνηθίσει να τρως είτε γιατί σου αρέσουν, είτε για έτσι έχεις συνηθίσει, είτε γιατί κάποιος σου έχει πει ότι έτσι είναι το σωστό, και συχνά δεν περνά από το μυαλό σου ότι ο συνδυασμός που θεωρείς σωτήρας μπορεί τελικά να σου κλέβει θρεπτικά συστατικά. Το σώμα σου χρειάζεται τροφές που συνεργάζονται. Κι όσο κι αν η γεύση είναι πραγματικά πολύ καλή, τα θρεπτικά που πρέπει να πάρεις δεν απορροφώνται, έχεις φουσκώματα που δεν δικαιολογούνται και ενέργεια που δεν ανεβαίνει όσο περιμένεις.
Η wellness creator Βασιλική Τσερτσελή (@vasiliki_tsertseli), ξεκαθαρίζει την κατάσταση. Όχι για να σου στερήσει τις αγαπημένες σου γεύσεις, αλλά για να σου εξηγήσει τι πραγματικά συμβαίνει μέσα σου όταν συνδυάζεις ορισμένες τροφές. Γιατί κάποιες φορές δεν χρειάζεται να αλλάξεις τα πάντα -μόνο τον τρόπο που τα βάζεις μαζί. Και τότε ξαφνικά, το σώμα σου αρχίζει να συνεργάζεται
4 λανθασμένοι συνδυασμοί τροφίμων
1) Φακές με φέτα - Ο σίδηρος χάνεται, το φούσκωμα ανεβαίνει
Οι φακές είναι πηγή μη αιμικού σιδήρου, που ήδη απορροφάται πιο δύσκολα από τον οργανισμό σου. Όταν προσθέτεις φέτα, το ασβέστιο του τυριού λειτουργεί σαν μικρό εμπόδιο: "κλειδώνει" τον σίδηρο και το σώμα σου δυσκολεύεται να τον πάρει. Το αποτέλεσμα είναι κουρασμένα απογεύματα και μια ανεξήγητη πτώση ενέργειας, ενώ συχνά το συγκεκριμένο combo φέρνει και φούσκωμα, γιατί οι φακές είναι ήδη πιο βαριές στην πέψη. Αντί για φέτα, πρόσθεσε λίγο λεμόνι για να ενισχύσεις την απορρόφηση.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr