Αρσενικό Νάξου: Αυτό είναι το νέο ΠΟΠ ελληνικό τυρί που σαρώνει

Το «Αρσενικό Νάξου» παράγεται και ωριμάζει σε διάφορες κοινότητες της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Αρσενικό Νάξου: Αυτό είναι το νέο ΠΟΠ ελληνικό τυρί που σαρώνει

Το «Αρσενικό Νάξου», το νησιώτικο τυρί με την ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση, περιλαμβάνεται εις το εξής στα προστατευόμενα προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ενωσης.

Πρόκειται για ένα «ώριμο, σκληρό τυρί που παρασκευάζεται παραδοσιακά από μη παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα. Ξεχωρίζει από τα άλλα τυριά χάρη στην έντονη, πικάντικη και αλμυρόγλυκη γεύση του», αναφέρει στην ανακοίνωσή της η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Αρσενικό Νάξου: Αυτό είναι το νέο ΠΟΠ ελληνικό τυρί που σαρώνει

Το «Αρσενικό Νάξου» παράγεται και ωριμάζει σε διάφορες κοινότητες της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων. Η διαδικασία παραγωγής του συνδέεται στενά με τις γνώσεις των τυροκόμων, οι οποίοι είναι σε θέση να γνωρίζουν τον χρόνο τυροκόμησης, λαμβάνοντας υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής και τη σύσταση της χλωρίδας.

Η νέα αυτή ονομασία έρχεται να προστεθεί σε πάνω από 1 460 προστατευόμενα διατροφικά προϊόντα, ο κατάλογος των οποίων είναι διαθέσιμος στη βάση δεδομένων eAmbrosia.

Αρσενικό Νάξου: Αυτό είναι το νέο ΠΟΠ ελληνικό τυρί που σαρώνει - εικόνα 2

Πηγή: ΑΠΕ - ΜΠΕ

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΣΕ 70 ΧΩΡΕΣ 18 Ιουν 2020 | 10:25
ΙΣΧΥΡΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ 03 Ιουλ 2020 | 12:35
ΙΚΑΝΟΠΟΙΗΤΙΚΑ ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 03 Ιουλ 2020 | 12:24

Κορονοϊός - Γώγος: Θα χτυπήσει "καμπανάκι" κινδύνου όταν έχουμε πάνω από 50 κρούσματα ημερησίως

Τόνισε ότι το τεστ -σε ποσοστό πάνω από 90%- μπορεί να ανιχνεύσει και τα χαμηλά ιϊκά φορτία.

ΣΗΜΕΡΑ ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΣΤΗ ΔΗΜΟΣΙΟΤΗΤΑ Ο ΠΛΗΡΗΣ ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ 03 Ιουλ 2020 | 12:06

Βρετανικά "αντίποινα": Σε υποχρεωτική καραντίνα οι ταξιδιώτες από την Ελλάδα- Δεν θα ισχύει για την Ιταλία και την Ισπανία

Υπενθυμίζεται πως η βρετανική κυβέρνηση είχε ανακοινώσει πως θα άρει από τις 10 Ιουλίου την υποχρεωτική καραντίνα λόγω κορονοϊού.

ΣΤΗΝ ΟΔΟ ΛΟΥΚΑΡΕΩΣ 03 Ιουλ 2020 | 11:57

Παραλίγο τραγωδία στο κέντρο της Αθήνας από φωτιά σε διαμέρισμα - Απεγκλωβίστηκαν δύο ηλικιωμένοι

Κυριολεκτικά οι άνδρες της Πυροσβεστικής έβγαλαν το ηλικιωμένο ζευγάρι την τελευταία στιγμή από το φλεγόμενο διαμέρισμα.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΤΗΣ ΔΕΔΔΗΕ 03 Ιουλ 2020 | 11:33

Σάλος στην Κρήτη: Σεκιουριτάς έβγαλε με τις κλωτσιές πολίτη έξω από τη ΔΕΔΔΗΕ [βίντεο]

Το περιστατικό έχει προκαλέσει πολλές αντιδράσεις και έχουν ζητηθεί εξηγήσεις από την εταιρεία.

ΣΤΗ ΒΟΡΕΙΟ ΕΛΛΑΔΑ 03 Ιουλ 2020 | 11:31

Εξιχνιάστηκαν οκτώ περιπτώσεις πορνογραφίας ανηλίκων τον μήνα Ιούνιο

Συνελήφθησαν 3 ημεδαποί, ενώ σχηματίστηκαν δικογραφίες τακτικής διαδικασίας σε βάρος ακόμη 5 ημεδαπών

ΑΠΟ ΔΥΟ ΗΜΕΔΑΠΟΥΣ 03 Ιουλ 2020 | 11:16
ΣΤΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΑΙ ΟΙ ΔΥΟ 03 Ιουλ 2020 | 10:49

Κύπρος: Ζευγάρι Ελλήνων χάζευε τη θέα και έπεσε στο γκρεμό

Ο οδηγός υπέστη κάταγμα λεκάνης αλλά έβγαλε τη σύντροφό του στη στεριά.

ΣΤΗΝ ΠΕΡΙΟΧΗ ΦΟΙΝΙΚΑΣ 03 Ιουλ 2020 | 10:39
ΣΥΛΛΗΨΗ ΓΙΑ ΑΜΕΛΕΙΑ 03 Ιουλ 2020 | 10:27

Κρήτη: Πήγε να "καπνίσει" τις μέλισσες και έβαλε φωτιά

Συνελήφθη για εμπρησμό εξ' αμελείας.

ΠΛΗΡΗΣ ΑΝΕΥΘΥΝΟΤΗΤΑ 03 Ιουλ 2020 | 10:20

Τρελή Σουηδέζα με κορονοϊό "έσπασε" την καραντίνα και έκανε βόλτες στην Αθήνα

Προτίμησε να μη χάσει τη βόλτα της στην πρωτεύουσα.

«ΑΤΕΛΕΙΩΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ» 03 Ιουλ 2020 | 10:18

"Μένουμε ασφαλείς, απολαμβάνουμε Ελλάδα": Δείτε το νέο σποτ για τον ελληνικό τουρισμό [βίντεο]

Το video επικεντρώνεται στα συναισθήματα του ελληνικού καλοκαιριού αλλά και στις ομορφιές της χώρας μας.