Follow us

Α. Καλαμπόκης (Έλληνες εξαγωγείς): "Η Ελλάδα έχει ισχυρό αφήγημα στα τρόφιμα, αλλά χρειάζεται στρατηγική"

Τι αναφέρει ο πρόεδρος του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων για τις καταναλωτικές τάσεις, τα τρόφιμα, τις διεθνείς τάσεις και τις αγορές του εξωτερικού.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
καλαμποκης

Για τις καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων, τα ζητήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας τροφίμων και τις διεθνείς τάσεις μιλάει ο Πρόεδρος του Πανελλήνιου Συνδέσμου Εξαγωγέων (ΠΣΕ), Αλκιβιάδης Καλαμπόκης, στο πλαίσιο του αφιερώματος Food Matters.

Για τις καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων και το πως έχουν αλλάξει τα τελευταία χρόνια επισημαίνει πως πλέουν παρατηρείται μία στροφή προς την ποιότητα και τη διαφάνεια, ενώ για την εφοδιαστικη αλυσίδα σχολιάζει ότι τελεί υπό μία διαρκή πίεση λόγω μιας αλληλουχίας κρίσεων, όπως πανδημία, ενεργειακό κόστος, πληθωρισμός και γεωπολιτικές εντάσεις.

Για το διεθνές περιβάλλον αναφέρει πως το ESG, η βιωσιμότητα, η ιχνηλασιμότητα, οι νέοι κανόνες για τις συσκευασίες και το αποτύπωμα άνθρακα αλλάζουν το πλαίσιο λειτουργίας των επιχειρήσεων.

Για τις εξαγωγές τονίζει πως η Ελλάδα εξακολουθεί να έχει περιθώριο να αυξήσει την εξαγωγική της ένταση και θεωρεί πως οι μεγαλύτερες ευκαιρίες είναι η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι ΗΠΑ, αλλά σημαντικό ρόλο διαδραματίζουν και η Νοτιοανατολική Ασία,η Μέση Ανατολή, η Αφρική και η Λατινική Αμερική.

Ποιες είναι οι βασικές καταναλωτικές τάσεις σήμερα σε τρόφιμα και καφέ;

Οι καταναλωτές έχουν αλλάξει ριζικά. Δεν αγοράζουν απλώς προϊόντα – αγοράζουν αξίες. Στα τρόφιμα βλέπουμε μια σαφή στροφή προς την ποιότητα, την αυθεντικότητα και τη διαφάνεια. Ο καταναλωτής θέλει να γνωρίζει την προέλευση, τον τρόπο παραγωγής, ακόμη και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του προϊόντος. Η υγιεινή διατροφή δεν είναι πλέον τάση· είναι βασική απαίτηση.

Στον καφέ, η εξέλιξη είναι εξίσου χαρακτηριστική. Από ένα καθημερινό προϊόν έχει μετατραπεί σε εμπειρία. Εξειδικευμένες ποικιλίες, βιώσιμες καλλιέργειες, ιχνηλασιμότητα και premiumization κυριαρχούν. Οι νεότερες γενιές είναι πιο απαιτητικές, πιο ενημερωμένες και πιο πρόθυμες να πληρώσουν για ποιότητα και διαφοροποίηση.

Για την Ελλάδα, αυτό αποτελεί ξεκάθαρη ευκαιρία. Τα ελληνικά προϊόντα έχουν ισχυρό αφήγημα – μεσογειακή διατροφή, παράδοση, ποιότητα. Το ζητούμενο είναι να το μεταφράσουμε σε σύγχρονη εμπορική πρόταση, με επένδυση στο branding και στην εξωστρεφή ταυτότητα.

Πόσο ασφαλής και ανθεκτική είναι σήμερα η εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων;

Η εφοδιαστική αλυσίδα βρίσκεται υπό διαρκή πίεση. Τα τελευταία χρόνια βιώνουμε μια αλληλουχία κρίσεων – πανδημία, ενεργειακό κόστος, πληθωρισμός, γεωπολιτικές εντάσεις – που έχουν αλλάξει τα δεδομένα.

Ιδιαίτερα ο πόλεμος στη Μέση Ανατολή έχει δημιουργήσει σοβαρές επιπλοκές στη διακίνηση των αγαθών. Θαλάσσιες διαδρομές έχουν αποσταθεροποιηθεί, χρόνοι μεταφοράς έχουν αυξηθεί και το κόστος – τόσο μεταφορικό όσο και ασφαλιστικό – έχει εκτοξευθεί. Αυτή η επιβάρυνση περνά σε όλη την αλυσίδα και τελικά φτάνει στον καταναλωτή.

Παράλληλα, αναδεικνύεται μια βαθύτερη αδυναμία: η υπερ-εξάρτηση από συγκεκριμένες περιοχές και προμηθευτές. Οι επιχειρήσεις καλούνται πλέον να επενδύσουν σε διαφοροποίηση πηγών, σε εναλλακτικές διαδρομές και σε ψηφιακά εργαλεία που προσφέρουν καλύτερη εικόνα και έλεγχο της αλυσίδας.

Η ασφάλεια τροφίμων, επομένως, δεν είναι μόνο θέμα ποιότητας. Είναι θέμα διαθεσιμότητας, κόστους και ανθεκτικότητας.

Για την Ελλάδα, αυτή η συγκυρία μπορεί να λειτουργήσει και ως ευκαιρία. Με τη σωστή αξιοποίηση των υποδομών και της γεωγραφικής θέσης, μπορούμε να ενισχύσουμε τον ρόλο μας ως κόμβος logistics στην ευρύτερη περιοχή.

Ποιες είναι οι σημαντικότερες εξελίξεις στο κανονιστικό πλαίσιο και τις διεθνείς τάσεις;

Βρισκόμαστε σε μια περίοδο έντονης μετάβασης. Το κανονιστικό περιβάλλον γίνεται πιο απαιτητικό, κυρίως στην Ευρωπαϊκή Ένωση. ESG, βιωσιμότητα, ιχνηλασιμότητα, νέοι κανόνες για συσκευασίες και αποτύπωμα άνθρακα αλλάζουν το πλαίσιο λειτουργίας των επιχειρήσεων.

Την ίδια στιγμή, το διεθνές περιβάλλον κινείται σε δύο κατευθύνσεις: από τη μία ενισχύεται ο προστατευτισμός, από την άλλη προχωρούν νέες εμπορικές συμφωνίες που ανοίγουν αγορές

Μέσα σε αυτό το περιβάλλον, διαμορφώνεται και μια κρίσιμη καταναλωτική και εμπορική τάση.

Η αύξηση του κόστους – ενέργεια, μεταφορικά, πρώτες ύλες που συνδέονται με το πετρέλαιο – έχει ανεβάσει σημαντικά τις τελικές τιμές. Αυτό οδηγεί τις επιχειρήσεις, ειδικά στα τρόφιμα και τα καταναλωτικά προϊόντα, σε μικρότερες και πιο προσιτές συσκευασίες.

Ο καταναλωτής παραμένει ενεργός, αλλά πιο προσεκτικός. Αναζητά ποιότητα, αλλά και προσιτότητα. Αυτό σημαίνει ότι οι εξαγωγείς πρέπει να επανασχεδιάσουν την εμπορική τους προσέγγιση: προϊόν, τιμή, αλλά και μορφή διάθεσης.

Η ανταγωνιστικότητα πλέον δεν είναι μονοδιάστατη. Είναι συνδυασμός ποιότητας, συμμόρφωσης, τοποθέτησης και ευελιξίας.

Ποιος είναι ο ρόλος των εξαγωγών στην ελληνική οικονομία σήμερα;

Οι εξαγωγές είναι ο πιο σταθερός και βιώσιμος μοχλός ανάπτυξης. Η πρόοδος των τελευταίων ετών είναι σημαντική, αλλά δεν αρκεί.

Η Ελλάδα εξακολουθεί να έχει περιθώριο να αυξήσει την εξαγωγική της ένταση. Διαθέτουμε ποιοτικά προϊόντα, αλλά χρειάζεται πιο οργανωμένη στρατηγική για να αξιοποιηθούν πλήρως.

Το βασικό ζητούμενο είναι η μετάβαση από αποσπασματικές κινήσεις σε μια συνεκτική εθνική πολιτική εξαγωγών, με έμφαση στην προστιθέμενη αξία, τη διαφοροποίηση και τη συνέπεια.

Ποιες αγορές προσφέρουν τις μεγαλύτερες ευκαιρίες;

Η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι ΗΠΑ παραμένουν βασικές αγορές, αλλά η δυναμική μετατοπίζεται. Νοτιοανατολική Ασία, Μέση Ανατολή, Αφρική και Λατινική Αμερική είναι οι αγορές του αύριο.

Σε αυτό το περιβάλλον, ιδιαίτερη σημασία έχουν και οι νέες εμπορικές συμφωνίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως αυτές με τη Mercosur, την Ινδία και την Αυστραλία, που ανοίγουν νέες πόρτες για τα ευρωπαϊκά προϊόντα.

Ωστόσο, οι συμφωνίες από μόνες τους δεν αρκούν. Χρειάζεται χρόνος για να αποδώσουν, αλλά κυρίως απαιτείται στρατηγική. Οι επιχειρήσεις πρέπει να είναι παρούσες, να κατανοούν τις αγορές και να προσαρμόζουν τα προϊόντα τους στις τοπικές ανάγκες.

Η ευκαιρία υπάρχει - το ερώτημα είναι ποιος θα την αξιοποιήσει πρώτος και πιο οργανωμένα.

Τι πρέπει να γίνει άμεσα για να ενισχυθεί η εξωστρέφεια;

Πρώτον, επένδυση στην εκπαίδευση και την εξαγωγική κουλτούρα. Η νέα γενιά έχει τα εργαλεία – γλώσσες, ψηφιακές δεξιότητες, διεθνή αντίληψη – και πρέπει να συνδεθεί πιο ουσιαστικά με το εξαγωγικό επιχειρείν, ήδη από τα πρώτα στάδια της εκπαίδευσης.

Δεύτερον, ενίσχυση των υποστηρικτικών μηχανισμών – χρηματοδότηση, πληροφόρηση, απλοποίηση διαδικασιών.

Τρίτον, συντονισμός και συνέργειες. Δημόσιος και ιδιωτικός τομέας πρέπει να λειτουργήσουν συμπληρωματικά, ενώ η δημιουργία συνεργατικών σχημάτων μπορεί να δώσει κρίσιμη μάζα και ανταγωνιστικότητα.

Τέταρτον, στρατηγική στόχευση αγορών. Δεν μπορούμε να λειτουργούμε ευκαιριακά. Χρειάζεται επιλογή αγορών-στόχων, συνέχεια και επένδυση σε βάθος χρόνου.

Τέλος, απαιτείται μια πιο ευέλικτη συνεργασία με τον ιδιωτικό τομέα στις δράσεις διεθνοποίησης, ώστε να αξιοποιούνται καλύτερα οι πόροι και να ενισχύεται η παρουσία της χώρας στο εξωτερικό.

Αν θέλουμε πραγματική εξωστρέφεια, πρέπει να περάσουμε από τη λογική των αποσπασματικών κινήσεων σε μια οργανωμένη, συλλογική και μακροπρόθεσμη στρατηγική.

Ένα τελευταίο μήνυμα!

Ζούμε σε μια περίοδο όπου οι κρίσεις δεν είναι εξαίρεση – είναι η νέα κανονικότητα. Όμως μέσα σε αυτές δημιουργούνται και οι μεγαλύτερες ευκαιρίες.

Η Ελλάδα έχει τα πλεονεκτήματα: προϊόντα, γεωγραφία, ανθρώπινο δυναμικό. Αυτό που χρειάζεται είναι στρατηγική, ταχύτητα και συνέπεια.

Οι εξαγωγές μπορούν να αποτελέσουν τη μεγάλη ιστορία επιτυχίας της ελληνικής οικονομίας την επόμενη δεκαετία. Το αν θα συμβεί, εξαρτάται από τις επιλογές που θα κάνουμε σήμερα.


Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Τι δουλειά έχουν εφοπλιστές κι εργάτες στο ίδιο ψαρομάγαζο στου Ρέντη;

Εργάτες της Κεντρικής Αγοράς, άνθρωποι της ναυτιλίας και υποψιασμένοι θαλασσοφάγοι των Νοτίων δίνουν ραντεβού στο ίδιο ψαροφαγικό στέκι στου Ρέντη, για μερικά από τα καλύτερα ψάρια και θαλασσινά που φτάνουν στην Αθήνα

ΟΛΕΣ ΟΙ ΑΛΛΑΓΕΣ 18 Σεπ 2026 | 16:15

Σχολικά κυλικεία: Τι αλλάζει με τα προϊόντα και τις μερίδες - Τι ισχύει για σάντουιτς, κουλούρια, πίτσες και χυμούς

Αλλάζουν οι κανόνες για τα γραμμάρια και τις μερίδες των προϊόντων και τροφίμων που διατίθενται στα σχολικά κυλικεία - "Στόχος τα παιδιά μας από νωρίς να αγαπούν τη σωστή διατροφή"

ΛΟΓΩ ΤΩΝ ΕΠΙΘΕΣΕΩΝ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΧΟΥΘΙ 15 Σεπ 2026 | 20:58

"Φωτιά" στη Μέση Ανατολή: Η Aramco ακυρώνει φορτία πετρελαίου προς την Ευρώπη - Αγωνία για νέα κρίση

Τουλάχιστον τρία ευρωπαϊκά διυλιστήρια ενημερώθηκαν για ακυρώσεις φορτίων ή για μετάθεσή τους από το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου ακόμη και για τον Νοέμβριο

ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 15 Σεπ 2026 | 07:52

Σούπερ μάρκετ: Η μάχη της Πελοποννήσου -Τι αποκαλύπτουν τα μεγέθη των τεσσάρων ισχυρών τοπικών παικτών

Με μόνιμη καταναλωτική βάση σχεδόν ενός εκατ. κατοίκων, και με ισχυρές τοπικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ, η περιοχή αποτελεί πεδίο ολοένα εντονότερου ανταγωνισμού.

ΠΟΙΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ 14 Σεπ 2026 | 06:27

Τι είναι η δίαιτα MIND και γιατί βοηθά τον εγκέφαλο να παραμείνει νέος

Η δίαιτα MIND αναπτύχθηκε με βάση στοιχεία της μεσογειακής διατροφής και της δίαιτας DASH.

ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΣΗ ΤΙΜΩΝ ΣΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ 31 Ιουλ 2026 | 14:45

Στο 2,7% υποχώρησε ο πληθωρισμός τον Ιούλιο - Πόσο αυξήθηκαν τα καύσιμα, η εικόνα στην αγορά ενέργειας

Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, η πορεία του πληθωρισμού ήταν αντίθετη: ο ετήσιος ρυθμός στη Ζώνη του Ευρώ ενισχύθηκε στο 2,9% (από 2,8% τον Ιούνιο)

21 Ιουλ 2026 | 11:08

"Η λίστα σούπερ μάρκετ ενός διατροφολόγου": 7 τρόφιμα που έχει πάντα στο σπίτι

Οι επιλογές που κάνουν πιο εύκολη την καθημερινή υγιεινή διατροφή χωρίς να αυξάνουν το κόστος.

ΕΚΑΤΟΝΤΑΔΕΣ ΧΙΛΙΑΔΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ 18 Ιουλ 2026 | 08:50

Φέτα και ελαιόλαδο το "χρυσάφι" των εξαγωγών - Εφεραν πάνω από 2,1 δισ. ευρώ στην Ελλάδα το 2025

Η φέτα και το ελαιόλαδο, αποτελούν τους βασικούς πυλώνες της ελληνικής αγροτικής οικονομίας.

ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ 17 Ιουλ 2026 | 06:20

Καλά νέα για τους λάτρεις του καφέ: Πώς επιδρά στο ήπαρ και η προστατευτική δράση έναντι του καρκίνου

Η καθημερινή κατανάλωση καφέ, είτε περιέχει καφεΐνη είτε όχι, φαίνεται να συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών παθήσεων του ήπατος.

ΤΙ ΔΗΛΩΣΕ Ο ΘΕΟΔΩΡΙΚΑΚΟΣ 09 Ιουλ 2026 | 16:03

Σε ποια βασικά προϊόντα θα μειωθούν οι τιμές από τις 31 Αυγούστου - Από το γάλα μέχρι τα σχολικά είδη - Όλη η λίστα

Σύμφωνα με πληροφορίες, από τις 31 Αυγούστου θα μειωθούν οι τιμές σε βασικά τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης - Ποια είναι

Η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 08 Ιουλ 2026 | 17:40

ΕΦΕΤ: Ανακαλείται γεμιστό ρολό κοτόπουλο - Βρέθηκε σαλμονέλα

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του ΕΦΕΤ, στο συγκεκριμένο προϊόν διαπιστώθηκε η παρουσία παθογόνου μικροοργανισμού

ΔΕΙΤΕ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ 07 Ιουλ 2026 | 09:25

Σούπερ μάρκετ: Ανάπτυξη 6,4% στο πρώτο πεντάμηνο - Οι κατηγορίες προϊόντων με ισχυρές επιδόσεις

Ισχυρή δυναμική διατηρεί το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων στην Ελλάδα κατά το πρώτο πεντάμηνο του 2026.

01 Ιουλ 2026 | 10:57

Μην ξεγελιέσαι από τις ετικέτες: 3 τρόφιμα που φαίνονται υγιεινά αλλά δεν είναι

Μοιάζουν fit, ακούγονται υγιεινά και γεμίζουν τα ράφια των supermarkets, όμως μπορεί να κρύβουν περισσότερη ζάχαρη, κορεσμένα λιπαρά και "παγίδες" απ’ όσο φαντάζεσαι.

01 Ιουλ 2026 | 10:43

Απορρόφηση θρεπτικών συστατικών: Οι 5 καλύτεροι συνδυασμοί τροφών για μέγιστο όφελος

Οι έξυπνοι διατροφικοί συνδυασμοί που "ξεκλειδώνουν" περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα από κάθε γεύμα σου

01 Ιουλ 2026 | 07:05

Από το Λονδίνο μέχρι το Άμπου Ντάμπι: Πώς ο γύρος της ΠΙΝΔΟΣ κατακτά νέες αγορές

Ο γύρος είναι το προϊόν που ανοίγει τις αγορές του Λονδίνου και του Άμπου-Ντάμπι στην ΠΙΝΔΟΣ

ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟΣ 22 Ιουν 2026 | 21:59

Μουντιάλ 2026: Η εθνική Αυστραλίας έχει τον δικό της barista - Πώς έγινε κομμάτι της αποστολής των Socceroos

Η εθνική Αυστραλίας βρίσκεται στο Μουντιάλ με τον δικό της barista, αποδεικνύοντας ότι ακόμη και στο ποδόσφαιρο όλα ξεκινούν από έναν καλό καφέ

ΠΛΗΘΩΡΙΣΜΟΣ 21 Ιουν 2026 | 10:39

Πότε (και πόσο) θα υποχωρήσει ο πληθωρισμός – Τα "βαρίδια" που θα κρατήσουν ψηλά τον δείκτη

Η αποκλιμάκωση στα καύσιμα δημιουργεί προσδοκίες για χαμηλότερο πληθωρισμό, αλλά οι υπηρεσίες και το πετρέλαιο θέρμανσης εξακολουθούν να ασκούν ισχυρές πιέσεις.

ΕΦΕΤ 17 Ιουν 2026 | 13:24

ΕΦΕΤ: Επέκταση ανάκλησης καπνιστής πέστροφας

Στην επέκταση της ανάκλησης παρτίδας καπνιστής πέστροφας, λόγω ανίχνευσης του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes, προχώρησε ο ΕΦΕΤ

ΤΟ ΠΡΟΙΟΝ 15 Ιουν 2026 | 17:23

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί παρτίδα μαριναρισμένης πέστροφας λόγω κρούσματος λιστερίωσης

Στο πλαίσιο της επιδημιολογικής διερεύνησης κρούσματος λιστερίωσης που πραγματοποιείται μετά από ενημέρωση του ΕΟΔΥ

ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΗΜΕΡΑ 07 Ιουν 2026 | 17:29

ΕΦΕΤ: Καθοριστικός ο ρόλος της επιστήμης στην εξεύρεση λύσεων για την ασφάλεια τροφίμων

Το μήνυμα της φετινής καμπάνιας είναι αφιερωμένο στον καθοριστικό ρόλο που παίζουν τα επιστημονικά στοιχεία στην εξεύρεση λύσεων για την ασφάλεια τροφίμων

ΠΟΥ 04 Ιουν 2026 | 10:02

Σήμα κινδύνου από τον ΠΟΥ: Τα ανθυγιεινά τρόφιμα ευθύνονται για 1,5 εκατ. θανάτους ετησίως

Τα ανθυγιεινά τρόφιμα, μολυσμένα από βακτήρια, ιούς, παράσιτα, υπολογίζεται ότι προκαλούν κάθε χρόνο 1,5 εκατομμύριο θανάτους σε παγκόσμια κλίμακα.

29 Μαϊ 2026 | 12:32

Tokyo Calling: Τι είδαν οι Ιάπωνες καταναλωτές στη Green Cola

Η επίσημη είσοδός της Green Cola στην Ιαπωνία πραγματοποιήθηκε μέσα από ένα εντυπωσιακό launch event στη Shibuya, στην καρδιά του Τόκιο.

29 Μαϊ 2026 | 06:31

Γιώτης (ΣΕΒΤ): Η δαιμονοποίηση δεν λύνει το πρόβλημα της ακρίβειας στα τρόφιμα

Τι είπε ο Πρόεδρος του ΣΕΒΤ για τις τιμές των τροφίμων και γιατί τονίζει ότι έχουν δαιμονοποιηθεί

ΔΙΑΤΡΟΦΗ 29 Μαϊ 2026 | 06:25

Μήπως το παρακάνουμε με την πρωτεΐνη; Οι κίνδυνοι πίσω από τη νέα διατροφική εμμονή

Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η υπερβολή μπορεί να κρύβει κινδύνους, ιδιαίτερα όταν η κατανάλωση πρωτεΐνης βασίζεται κυρίως σε ζωικές πηγές.

28 Μαϊ 2026 | 09:00

Σε αυτόν τον τόπο, το νερό έχει όνομα: ΖΑΓΟΡΙ

Εκεί γεννιέται το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΖΑΓΟΡΙ. Και ίσως αυτό να είναι που το κάνει ξεχωριστό.

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΞΕΡΟΥΜΕ 22 Μαϊ 2026 | 06:21

Φαίνονται υγιεινά αλλά δεν είναι: Ποια τρόφιμα ανεβάζουν τον κίνδυνο για υπέρταση, έμφραγμα, εγκεφαλικό

Αν τα προϊόντα είναι υπερεπεξεργασμένα, αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών προβλημάτων.

21 Μαϊ 2026 | 11:14

Lidl House Athens: Όταν η τροφή παύει να είναι κατανάλωση και γίνεται πολιτισμός και βιωσιμότητα

Το ζωντανό επιστέγασμα μιας φιλοσοφίας που θέλει την τροφή να βρίσκεται στο επίκεντρο της εκπαίδευσης και της κοινωνικής υπευθυνότητας

ΣΟΒΑΡΟ 20 Μαϊ 2026 | 06:30

Η περίεργη σχέση της βιταμίνης Β12 με τον κίνδυνο καρκίνου

Η έλλειψη βιταμίνης Β12 μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας, εάν δεν διαγνωστεί και δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ 18 Μαϊ 2026 | 06:30

Υπάρχουν τρόφιμα που ρίχνουν τη χοληστερίνη; Τι λένε οι ειδικοί

Η χοληστερίνη αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους δείκτες για την υγεία της καρδιάς και των αγγείων.

Η ΜΕΛΕΤΗ 16 Μαϊ 2026 | 08:10

Ο συνδυασμός που κάνει τα κύτταρα να γερνούν πιο αργά - Τι δείχνει νέα έρευνα για τον καφέ και τα φρούτα

Οσοι κατανάλωναν περισσότερες πολυφαινόλες, είχαν κατά 52% μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν βραχύτερα τελομερή που καθορίζει τη βιολογική γήρανση

09 Μαϊ 2026 | 11:43

Kallas Inc: Σε νέα τροχιά ανάπτυξης μετά την ολοκλήρωση των επενδύσεων στην τυποποίηση

Η εταιρία παρουσίασε επιβλητικά τις νέες γραμμές τυποποίησης και το διευρυμένο χαρτοφυλάκιό της στη Food Expo 26

04 Μαϊ 2026 | 12:22

Mama Products: Ο κρίσιμος κρίκος που φέρνει τα brands πιο κοντά στον καταναλωτή

Ποια είναι η εταιρεία Mama Products η οποία από τη δεκαετία του 1950 φέρνει τα πιο γνωστά προϊόντα στα ράφια των καταστημάτων της γειτονιάς

ΕΜΦΙΑΛΩΣΗ ΝΕΡΟΥ 04 Μαϊ 2026 | 12:21

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Η βιομηχανία που δημιουργεί το αύριο

Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων υλοποιεί ένα επενδυτικό πλάνο ψηφιακού μετασχηματισμού με επίκεντρο την τεχνολογία.

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ 04 Μαϊ 2026 | 07:42

Ολες οι "ηθικές" μπίζνες της Εριέττας Κούρκουλου-Λάτση στα τρόφιμα

Υπάρχουν επενδυτές που ακολουθούν τις τάσεις και υπάρχουν επενδυτές που τις δημιουργούν. Η Εριέττα Κούρκουλου-Λάτση επιδιώκει να ανήκει στη 2η κατηγορία.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ 04 Μαϊ 2026 | 06:14

Τα 4 μυστικά από το Harvard για μία διατροφή που προστατεύει την καρδιά

Όσα τρώμε καθημερινά επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό την καρδιαγγειακή μας υγεία.

30 Απρ 2026 | 16:00

mastihashop & πράσινη μετάβαση: Η στρατηγική της Mediterra στη νέα αγορά τροφίμων

Τι αναφέρει για τα επόμενα βήματα της Mediterra o CEO της εταιρείας, Γιάννης Μανδάλας.

30 Απρ 2026 | 16:00

Τ. Γιάγκογλου (Ελληνική Ένωση Καφέ): Η κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης θα μπορούσε να μειώσει την τιμή του καφέ κατά 10%

Ο Τάσος Γιάγκογλου, Πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ, μιλά στο The TOC για τις διεθνείς εξελίξεις, τις επιπτώσεις στην ελληνική αγορά, το νέο ρυθμιστικό περιβάλλον και το διαρκές αίτημα μείωσης ή κατάργησης του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης.

30 Απρ 2026 | 16:00

Food Matters: Από το ψυγείο στα σκουπίδια - Πώς περιορίζεται η απώλεια τροφίμων

Πώς μπορούμε να αποφύγουμε τη σπατάλη τροφίμων και να εξοικονομήσουμε χρήματα.

ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ 30 Απρ 2026 | 15:12

Πρόστιμα σε δύο εταιρείες με σοκολατάκια και τυριά για αθέμιτη κερδοφορία

Η Ανεξάρτητη Αρχή Ελέγχου της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή επέβαλε τα πρώτα διοικητικά πρόστιμα σε εταιρείες για αθέμιτη κερδοφορία

ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ 27 Απρ 2026 | 06:48

Φρουκτόζη: Το "κρυφό" σάκχαρο σε δεκάδες καθημερινά τρόφιμα συνδέεται με παχυσαρκία και μεταβολικά νοσήματα

Ένα απλό σάκχαρο που περιέχεται ευρέως σε πολλά καθημερινά τρόφιμα ενδέχεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στην εμφάνιση παχυσαρκίας και μεταβολικών νοσημάτων.

ΑΚΡΙΒΕΙΑ 26 Απρ 2026 | 10:52

Ο εφιάλτης του σούπερ μάρκετ και της αντλίας: Ορατός ο κίνδυνος ο πληθωρισμός Απριλίου να γράψει "τέσσερα"

Η κυβέρνηση έβαλε ένα "στοίχημα" ότι θα συγκρατήσει τον μέσο ετήσιο πληθωρισμό στο 3,2% για ολόκληρο το 2026. Πρόκειται για ένα στοίχημα αυξημένου ρίσκου.

ΕΞΑΓΩΓΕΣ 25 Απρ 2026 | 08:43

Φέτα: Λιγότερο γάλα, περισσότερη πίεση - Η γεωγραφία της κρίσης

Η φέτα ΠΟΠ γράφει ιστορία στις ξένες αγορές, με τη δυναμική της να ενισχύεται σταθερά.

NIELSENIQ 20 Απρ 2026 | 09:03

Λιανεμπόριο: Αύξηση στις πωλήσεις των σούπερ μάρκετ το α' τρίμηνο 2026 - Ποια προϊόντα "καλπάζουν"

Θετικές οι αποδόσεις στο πρώτο τρίμηνο του έτους - Σε επίπεδο καναλιών, οι υπεραγορές παρουσίασαν ρυθμό ανάπτυξης υψηλότερο από τον μέσο όρο της αγοράς.

18 Απρ 2026 | 10:00

Κάνει να προσθέτεις πρωτεΐνη στον πρωινό καφέ;

Είναι το viral "proffee" trend η λύση για όσους δεν μπορούν να καταναλώνουν φαγητό το πρωί, αλλά θέλουν να λάβουν την απαραίτητη πρωτεΐνη;

ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ 10 Απρ 2026 | 08:24

Προσοχή: Έξι τρόφιμα "παγίδες" που φαίνονται υγιεινά αλλά δεν είναι...

Η προσεκτική ανάγνωση των συστατικών είναι καθοριστική για τα τρόφιμα που καταναλώνουμε

ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΟΥΝ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ 06 Απρ 2026 | 12:02

Τα τρόφιμα έκτακτης ανάγκης που πρέπει να έχετε αποθηκευμένα – Γιατί είναι σημαντικό να τα μοιραστείτε

Σε περιόδους αβεβαιότητας, οι ειδικοί συνιστούν τη δημιουργία ενός αποθέματος τροφίμων στο σπίτι, εστιάζοντας σε προϊόντα μακράς διάρκειας.

"ΠΟΝΟΚΕΦΑΛΟΣ" 31 Μαρ 2026 | 09:01

"Κληρώνει" για τον πληθωρισμό: Στο τραπέζι το πλαφόν και σε άλλα προϊόντα - Ανησυχία για τις τιμές στα τρόφιμα

Πάνω από το 3% ο πληθωρισμός τον Μάρτιο - Συνάντηση Μητσοτάκη με Θεοδωρικάκο για την ακρίβεια

ΣΕ ΚΑΥΣΙΜΑ ΚΑΙ ΡΕΥΜΑ 23 Μαρ 2026 | 09:27

Μέτρα στήριξης ενάντια στην ακρίβεια - Τα σενάρια για την αύξηση του κατώτατου μισθού και το fuel pass

Η "αντεπίθεση" της κυβέρνησης προγραμματίζεται να ξεκινήσει στις 26 Μαρτίου στη συνεδρίαση του υπουργικού συμβουλίου - "Κλειδώνει" η αύξηση του κατώτατου μισθού.

20 Μαρ 2026 | 07:57

Νίκος Καραμούζης: Από τις θέσεις ευθύνης στις τράπεζες, στις επενδύσεις 12 εκατ. ευρώ για όσπρια σε επιχειρήσεις της επαρχίας

Ποιος είναι ο πρώην τραπεζίτης που αποφάσισε να επενδύσει 12 εκατ. € σε όσπρια, λάδι, εμφιαλωμένο νερό και αναψυκτικά.

ΑΝΟΔΟΣ ΤΙΜΩΝ 19 Μαρ 2026 | 10:16

Σούπερ μάρκετ: Σε 20 χρόνια το ίδιο καλάθι, είναι 30% ακριβότερο- Και έρχονται και νέες ανατιμήσεις

Σωρευτική αύξηση 30% κατέγραψε μέσα στα τελευταία 20 χρόνια το καλάθι των καταναλωτικών προϊόντων.

ΣΑΡΩΤΙΚΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ 17 Μαρ 2026 | 09:43

Τρόφιμα: 7.500 ανατιμήσεις σε δέκα εβδομάδες - Οι κωδικοί που "καίνε"

Το νέο αυτό κύμα ανατιμήσεων έρχεται να προστεθεί στις αυξήσεις σε περισσότερους από 11.500 κωδικούς που είχαν σημειωθεί στο τελευταίο τρίμηνο του 2025.

Η ΠΙΚΡΗ ΑΛΗΘΕΙΑ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ 13 Μαρ 2026 | 12:54

Τα… ψιλά γράμματα των μέτρων κατά της αισχροκέρδειας - Οι φόβοι για νέες ανατιμήσεις

Τα μέτρα κατά της αισχροκέρδειας δεν είναι σχεδιασμένα για να εμποδίσουν αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων – Έρχονται ανατιμήσεις.

ΚΡΙΤΙΚΗ ΣΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ 12 Μαρ 2026 | 11:34

Τσίπρας για μέτρα κατά της αισχροκέρδειας: Πλαφόν στα πρατήρια καυσίμων όχι όμως στα διυλιστήρια

Ο Αλέξης Τσίπρας ως εναλλακτική πρόταση, κάνει λόγο για ενεργειακές κοινότητες στο πλαίσιο ενός μοντέλου "Ενεργειακής Δημοκρατίας".

ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗ 12 Μαρ 2026 | 10:34

Πλαφόν σε καύσιμα και τρόφιμα: Πώς θα λειτουργήσει στην πράξη για την τσέπη μας

Πού θα κριθεί η μάχη του πλαφόν - Επιφυλακτική η αγορά για τις επιπτώσεις τόσο στην αγορά των καυσίμων όσο και των τροφίμων

ΠΑΡΑΠΛΕΥΡΑ... ΚΕΡΔΗ 11 Μαρ 2026 | 18:41

Το παράδοξο του πολέμου: Το Ιράν εξάγει περισσότερο πετρέλαιο σε σχέση με πριν - Στην Κίνα το μεγαλύτερο ποσοστό

Πώς η Κίνα επωφελείται από τον πόλεμο ΗΠΑ και Ισραήλ στο Ιράν, την ίδια ώρα που η Τεχεράνη προκάλεσε "βραχυκύκλωμα" στις άλλες χώρες του Κόλπου

ΕΛΣΤΑΤ 11 Μαρ 2026 | 06:59

Νέα άνοδος του πληθωρισμού στο 2,7% τον Φεβρουάριο - Ανατιμήσεις 5,2% στα τρόφιμα με άλμα 25% στο μοσχάρι

Εντάθηκαν εκ νέου οι πληθωριστικές πιέσεις στην ελληνική οικονομία, με ισχυρές ανατιμήσεις σε σειρά τροφίμων και πολλαπλάσιες του μέσου ρυθμού σε ένδυση και ενοίκια.

ΑΝΤΙΠΡΟΕΔΡΟΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ 05 Μαρ 2026 | 12:20

Χατζηδάκης: Δεν υπάρχει θέμα ενεργειακής ασφάλειας στη χώρα μας - Σαρωτικοί έλεγχοι για αισχροκέρδεια

Ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης υπογράμμισε ότι δεν υπάρχει ζήτημα ενεργειακής ασφάλειας ή ομαλής τροφοδοσίας της αγοράς.

1,9% ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΖΩΝΗ 03 Μαρ 2026 | 13:12

Πληθωρισμός: Στο 3% "σκαρφάλωσε" στην Ελλάδα τον Φεβρουάριο

Στην Ελλάδα εκτιμάται ότι ο πληθωρισμός θα αυξηθεί ελαφρώς στο 3% το Φεβρουάριο, από 2,9% τον Ιανουάριο.

ΕΞΩΦΡΕΝΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ 02 Μαρ 2026 | 11:44

"Φωτιά" οι τιμές του καφέ σε όλη την Ευρώπη: Πανάκριβος και στην Αθήνα - Πού έφτασε τα 10 ευρώ ο καπουτσίνο

"Αλμυρός" ο καφές και στην Αθήνα. Πόσο κοστίζει ο καπουτσίνο και ο ελληνικός.

ΠΛΗΣΙΑΖΕΙ ΤΟ ΠΑΣΧΑ 23 Φεβ 2026 | 10:51

Το Πάσχα του "ακριβού αρνιού" και οι νέες πρωτοβουλίες για τη συγκράτηση των τιμών

Συναγερμός στο οικονομικό επιτελείο για τον πληθωρισμό στα τρόφιμα ενόψει Πάσχα

ΤΑ ΝΟΙΚΟΚΥΡΙΑ "ΜΑΤΩΝΟΥΝ" 15 Φεβ 2026 | 08:42

Αυτά είναι τα 50 προϊόντα και υπηρεσίες που αδειάζουν τις τσέπες μας -Από το κρέας και τον καφέ ως τα ενοίκια [πίνακας]

Η "ακρίβεια της καθημερινότητας" παραμένει αμείλικτη - Το κόστος διαβίωσης έχει εκτοξευθεί και γίνεται δυσβάσταχτο.

ΕΠΙΣΗΜΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΛΣΤΑΤ 12 Φεβ 2026 | 12:53

Φωτιά στο καλάθι του νοικοκυριού: Ράλι 25% στο μοσχάρι και "κρυφός" πληθωρισμός στα ενοίκια

Η ακρίβεια στα τρόφιμα παραμένει επίμονη, καταγράφοντας αύξηση 4,5% σε ετήσια βάση.

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΑ 11 Φεβ 2026 | 06:38

Πόσοι καφέδες την ημέρα μπορούν να μειώσουν το κίνδυνο άνοιας - Τα στοιχεία που ευνοούν τους λάτρεις της καφεΐνης

Τα άτομα με τη μεγαλύτερη ημερήσια πρόσληψη καφέ είχαν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας σε σύγκριση με εκείνα που κατανάλωναν τις μικρότερες ποσότητες.

ΧΟΝΤΡΟΚΟΜΜΕΝΟΣ Η ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟΣ 07 Φεβ 2026 | 09:42

Από το καζάνι στη διεθνή αναγνώριση η τεχνογνωσία του πατσά - Διεκδικεί θέση στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά

O φάκελος συνοδεύεται από οπτικοακουστικό υλικό με τη διαδικασία παρασκευής

ΑΛΛΑΓΗ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ 31 Ιαν 2026 | 13:04

Οι Τούρκοι πηγαίνουν με λεωφορεία στην Ελλάδα για ψώνια σούπερ μάρκετ - Δρομολόγια δύο φορές την εβδομάδα

Οι Τούρκοι πολίτες προσπαθούν να ξεφύγουν από τον υψηλό πληθωρισμό και έρχονται στην Ελλάδα - Επιστρέφουν με γεμάτες βαλίτσες γεμάτες εμπορεύματα.

Η ΙΣΤΟΡΙΑ 21 Ιαν 2026 | 07:25

Φάρμα Κουκάκη: Από το ζευγάρι που πούλαγε γάλα στο Κιλκίς το 1977 στην είσοδο του κολοσσού των 400 εκατ. ευρώ

Ποια είναι η Φάρμα Κουκάκη, η οποία προσέλκυσε το Fund Eos Capital του Απόστολου Ταμβακάκη.

ΕΡΕΥΝΑ 21 Ιαν 2026 | 06:26

Πώς να τρώμε περισσότερο αλλά να χάνουμε κιλά: Αυτά τα τρόφιμα πρέπει να επιλέγουμε

Πώς μπορεί κανείς να χορτάσει χωρίς να καταναλώνει πολλές θερμίδες;

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥΣ 18 Ιαν 2026 | 08:45

ZEUS Ακτινίδια: Η ελληνική εξαγωγική υπερδύναμη από την Πιερία που είναι το Nο.1 στη Μεγάλη Βρετανία

Ποιος είναι ο συνεταιρισμός ZEUS Ακτινίδια που αποτελεί έναν από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς ακτινιδίου, σταφυλιού και βερίκοκων.

ΣΕ ΕΝΑΝ ΧΡΟΝΟ 14 Ιαν 2026 | 12:10

Ποιοι διάδρομοι super market έγιναν... απροσπέλαστοι: Αύξηση 27% στο μοσχάρι, 20% σε καφέδες και σοκολάτες

Αυτό που "χτυπάει" στην ψυχολογία και στην τσέπη του καταναλωτή είναι οι ανατιμήσεις στα προϊόντα διατροφής και ευρείας κατανάλωσης.

Η ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ 14 Ιαν 2026 | 12:10

Ιστορικό καφέ της Θεσσαλονίκης έκλεισε μετά από 40 χρόνια - "Κάθε τραπέζι είχε μια ιστορία"

Τίτλοι τέλους για ένα από τα πιο γνωστά και αγαπημένα καφέ του κέντρου της Θεσσαλονίκης.

ΤΙ ΣΥΜΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ 14 Ιαν 2026 | 11:52

Γιατί τα ψιλικατζίδικα και τα περίπτερα αγκομαχούν, ενώ το λιανεμπόριο ανθίζει (και) λόγω τουρισμού

Χρονιά ρεκόρ ήταν το 2025 για το λιανεμπόριο τροφίμων. Πώς επηρεάζει το Airbnb τις αγοραστικές συνήθειες.

ΝΕΑ ΜΕΛΕΤΗ 12 Ιαν 2026 | 06:28

Τι κρύβεται πίσω από τα αλλαντικά και τα δημητριακά πρωινού: Η σύνδεση με την εμφάνιση καρκίνου μαστού και προστάτη

Η μελέτη αποκαλύπτει επίσης από πού προέρχεται η μεγαλύτερη έκθεση των καταναλωτών σε αυτά τα συντηρητικά.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ 18 Δεκ 2025 | 10:57

ΕΣΕΕ: Από 111,97 έως 160,03 ευρώ το κόστος για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Όπως αναφέρει σε ανακοίνωση της η ΕΣΕΕ, πρόκειται για μεταβολή της τάξης του 3,6% έως 7,1% σε σύγκριση με το αντίστοιχο τραπέζι του 2024.

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΛΣΤΑΤ 10 Δεκ 2025 | 07:11

Πληθωρισμός 2,4% τον Νοέμβριο - Ανατιμήσεις 13% στα κρέατα και άνω του 20% σε καφέ, σοκολάτα

Αισθητά αυξημένος ήταν ο πληθωρισμός στην Ελλάδα σύμφωνα με τα στατιστικά πρότυπα της ΕΛΣΤΑΤ, που επιβεβαίωσαν σε μεγάλο βαθμό την επιτάχυνση που είχε καταγράψει η Eurostat.

08 Δεκ 2025 | 10:52

Φούσκωμα χωρίς λόγο; Οι 4 συνήθειες στο πιάτο σου που ευθύνονται για αυτό

Νομίζεις ότι κάνεις έξυπνους συνδυασμούς στο πιάτο σου; Κάποιοι τελικά σε σαμποτάρουν χωρίς να το ξέρεις.

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ 01 Δεκ 2025 | 07:15

Cafetex: Γιατί ο καφές του Βασίλη Κάτσου "έγραψε" ζημιές 1,9 εκατ. ευρώ

Η κύρια αιτία της επιδείνωσης των αποτελεσμάτων ήταν η εκτόξευση του κόστους πωληθέντων.

ΜΕΛΕΤΗ 21 Νοε 2025 | 06:02
ΠΟΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΑΦΟΡΑ 18 Νοε 2025 | 07:16

Γιατί η Κομισιόν εξετάζει φόρο στη ζάχαρη και στα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με λιπαρά και αλάτι

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξετάζει το ενδεχόμενο εισαγωγής φόρου στα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι τον επόμενο χρόνο.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ 10 Νοε 2025 | 16:52

Πληθωρισμός: Στο 2% τον Οκτώβριο σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ - Τι λένε τα στοιχεία για τρόφιμα και ενοίκια

Ειδικότερα, σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα, ο ΔΤΚ έτρεξε τον Οκτώβριο με ετήσιο ρυθμό 2% μετά το 1,9% του Σεπτεμβρίου, ενώ σε εναρμονισμένο επίπεδο είχε μετρηθεί από την Eurostat στο 1,7%

ΤΙ ΕΧΕΙ ΓΙΝΕΙ 08 Νοε 2025 | 11:08

Shutdown στις ΗΠΑ: Ουρές χιλιομέτρων για δωρεάν τρόφιμα, χάος στα αεροδρόμια λόγω της στάσης πληρωμών από την κυβέρνηση Τραμπ

Δημοσιονομική παράλυση στις ΗΠΑ από τη στάση πληρωμών (shutdown) της κυβέρνησης Τραμπ - Περίπου 1 στους 8 Αμερικανούς ζει από το Πρόγραμμα Συμπληρωματικής Βοήθειας Διατροφής (SNAP)

ΠΟΙΑΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ 31 Οκτ 2025 | 20:48

Καφές από χρυσάφι: 1.000 δολάρια κοστίζει ένα φλιτζάνι στο Ντουμπάι

Με τιμή 3.600 ντιράμ (περίπου 980 δολάρια), ήτοι περίπου 100 δολάρια η γουλιά, το ρόφημα αποκαλύπτει φρουτώδεις και λουλουδένιες γεύσεις που θυμίζουν το τσάι

ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ 26 Οκτ 2025 | 08:20

Καφε-οικονομία η Ελλάδα με στροφή σε κλάδους χαμηλής παραγωγικότητας όπως η εστίαση και ο τουρισμός

Τι αναφέρει έρευνα που πραγματοποίησαν 4 Έλληνες καθηγητές για λογαριασμό του London School of Economics

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ 15 Οκτ 2025 | 11:22

Αντίμετρα για την ακρίβεια: Μειώσεις τιμών σε 2.000 προϊόντα σούπερ μάρκετ - Σε χαμηλό 4ετίας το πετρέλαιο θέρμανσης

Ανακοινώθηκαν και αναρτώνται εντός της ημέρας στα ράφια των supermarket οι μειώσεις στις τιμές 2.180 κωδικών.

ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ 14 Οκτ 2025 | 09:33

Σούπερ μάρκετ: Πού έπεσαν και πού αυξήθηκαν οι τιμές

Άνοδος στο +2,3% στα τρόφιμα, αποπληθωρισμός στα μη-τρόφιμα.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ 09 Οκτ 2025 | 06:52

Αυτές είναι οι 5 τροφές που κρατούν ζωντανή τη μνήμη μας μετά τα 50

Επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι ορισμένες τροφές μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και να συμβάλουν στη διατήρηση της μνήμης και της συγκέντρωσης.

ΤΙ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΤΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 02 Οκτ 2025 | 11:05

Δύο στους τρεις Έλληνες άνω των 45 ετών έχουν χρήματα μόνο για τα βασικά - Eρευνα της Nielsen για τη γενιά Χ

Τι δείχνει η έρευνα της Nielsen για την αγοραστική δύναμη της Γενιάς Χ.

30 Σεπ 2025 | 15:54

Γιορτάστε την παγκόσμια ημέρα καφέ με ό,τι καλύτερο στο φλιτζάνι σας: τον Caffè Vergnano

Ο Caffè Vergnano αποτελεί σημείο αναφοράς για κάθε επαγγελματία barista, τοποθετώντας το brand ως την κατεξοχήν επιλογή στον κόσμο του καφέ.

25 Σεπ 2025 | 11:40

Αντί για πρωινό καφέ: Το ρόφημα που λατρεύουν όσοι αποφεύγουν την καφεΐνη

Μια υγιεινή επιλογή για καλύτερη πέψη και ενέργεια!

ΜΙΣΘΟΙ 23 Σεπ 2026 | 20:29

Economist: Τι είναι το "φαινόμενο της κόρης" - Τι συμβαίνει σε μια επιχείρηση όταν ο διευθυντής αποκτά κόρη

Όταν ο διευθυντής αποκτά κόρη, είναι πολύ πιθανό οι γυναίκες εργαζόμενες στην επιχείρηση να αυξηθούν

ΕΠΕΝΔΥΣΕΙΣ ΣΕ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΨΗΦΙΑΚΕΣ ΥΠΟΔΟΜΕΣ 23 Σεπ 2026 | 18:56

"Ευρωπαϊκή Ένωση Φάσματος": Η ελληνική πρόταση Πιερρακάκη για έσοδα έως 15 δισ. ευρώ από το 6G

"Σε πρώτη φάση, το ποσό που θα μπορούσε να συγκεντρωθεί υπολογίζεται περίπου στα 12-15 δισ. ευρώ", αναφέρεται στην πρόταση, η οποία εκπονήθηκε από τον πρόεδρο του Eurogroup, Κυριάκο Πιερρακάκη

ΤΙ ΕΙΠΕ Ο ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗΣ 23 Σεπ 2026 | 13:07

Τι ισχύει από 1η Ιανουαρίου 2027 για αύξηση στις συντάξεις -Ο χρόνος απονομής από 500 στις 40 ημέρες

Περίπου στις 20 Νοεμβρίου κλειδώνει το πλαίσιο σχετικά με την αύξηση στις συντάξεις, η οποία θα είναι "πολύ μεγάλη", όπως είπε ο υφυπ. Εργασίας Κώστας Καραγκούνης.

23 Σεπ 2026 | 11:31

Η Ευρώπη ξεμένει από καύσιμα, ενώ οι τιμές έχουν "απογειωθεί": Άδεια βενζινάδικα στη Γαλλία - Τι συμβαίνει στην Ελλάδα

Ενώ η ζήτηση για προϊόντα πετρελαίου παραμένει μεγάλη, η Ευρώπη έχει περιορίσει δραστικά την ικανότητά της να τα παράγει.

ΑΝΑΛΥΣΗ 23 Σεπ 2026 | 09:14

Δημογραφικό πρόβλημα και στεγαστική κρίση: Ένα παράδοξο που εξηγεί το έλλειμμα προσφοράς κατοικιών

Η στεγαστική κρίση δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο ως πρόβλημα περιορισμένης προσφοράς, καθώς οι πιέσεις δεν είναι ομοιόμορφες.

ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΚΡΙΣΗ 23 Σεπ 2026 | 08:07

Ενέργεια: Υποχωρούν Brent, φυσικό αέριο -Τι γίνεται με τις τιμές των καυσίμων, πότε θα φανούν οι διεθνείς μειώσεις στην αντλία

Οι πληροφορίες κάνουν λόγο για συνολική παρέμβαση της τάξης των 30 έως 40 λεπτών το λίτρο, ώστε η τελική τιμή να υποχωρήσει σημαντικά.

ΥΠΕΘΟ 23 Σεπ 2026 | 07:00

Στο "τραπέζι" τα φορομπόνους για τις ηλεκτρονικές πληρωμές σε κλάδους επιρρεπείς στη φοροδιαφυγή

Παρά τη σημαντική πρόοδο που έχει καταγραφεί τα τελευταία χρόνια εξακολουθούν να υπάρχουν μεγάλα περιθώρια βελτίωσης, κυρίως στους κλάδους όπου κυριαρχούν οι συναλλαγές με μετρητά.

23 Σεπ 2026 | 06:48

Τα ραντεβού Τραμπ, Μακρόν και Ζελένσκι στη Νέα Υόρκη θα κρίνουν το κόστος του φετινού χειμώνα

Το ΥΠΟΙΚ μεταθέτει από μέρα σε μέρα την ανακοίνωση των μέτρων στήριξης για τα πετρέλαια κίνησης και θέρμανσης, ελπίζοντας ότι η καθυστέρηση θα βγει σε... καλό.

ΤΕΛΟΣ ΧΡΟΝΟΥ 22 Σεπ 2026 | 14:39

Μέχρι σήμερα η προθεσμία για το στεγαστικό επίδομα των φοιτητών - Διαδικασία, ποσά και δικαιολογητικά

Λήγει σήμερα η δεύτερη προθεσμία για το φοιτητικό στεγαστικό επίδομα του ακαδημαϊκού έτους 2025-2026.